ການເກັບກ່ຽວແຕງ overgrown ໃນລະດູຫນາວ (ເຮົາ | SeaLifeBase |)

ການເກັບກ່ຽວ ແຕງ overgrown ໃນລະດູຫນາວບໍ່ໄດ້ໃຊ້ເວລາທີ່ໃຊ້ເວລາຫຼາຍ. ໃນເວລາດຽວກັນໄດ້ຮັບການກໍາຈັດຂອງ mistress ແມ່ນບໍ່ຜັກຂະຫນາດໃຫຍ່ທີ່ສຸດແລະ delicious, ເຊິ່ງແມ່ນບໍ່ເຫມາະສົມສໍາລັບ salting ແລະຫມັກ.

ວິທີການເຮັດໃຫ້ສະຫຼັດທີ່ມີກິ່ນຫອມແລະມີລົດຊາດຈາກ overgrown ແຕງໃນລະດູຫນາວແນວໃດ? ສູດ ອາຫານຫວ່າງເຊັ່ນ: ຈະໄດ້ຮັບການນໍາສະເຫນີໃນບົດຄວາມນີ້. ຈາກນັ້ນທ່ານຈະໄດ້ຮຽນຮູ້ກ່ຽວກັບວິທີຈັດການແຕງຂະຫນາດໃຫຍ່ແລະໃຊ້ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າສໍາລັບຜົນປະໂຫຍດຂອງຕົນເອງແລະສະມາຊິກຄອບຄົວຂອງເຂົາເຈົ້າໄດ້.

ການກະກຽມຈາກ overgrown ແຕງສໍາລັບລະດູຫນາວ: ສູດ

truckers ສ່ວນໃຫຍ່ມັກຈະຍົກເລີກແຕງ overgrown. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ຜ່ານການປຸງແຕ່ງມີປະສົບການຮູ້ວ່າຂອງຜັກເຫຼົ່ານີ້ສາມາດໄດ້ຮັບການປຸງແຕ່ງຫຼາຍຢ່າງ ອາຫານຫວ່າງທີ່ມີລົດຊາດ ໃນລະດູຫນາວໄດ້.

ດັ່ງນັ້ນວິທີການເຮັດໃຫ້ສະຫຼັດຈາກແຕງ overgrown ໃນລະດູຫນາວບໍ? ສູດກະກຽມດັ່ງກ່າວຄວນຈະຮູ້ຈັກແມ່ທັງຫມົດ. ໃນຄໍາສັ່ງເພື່ອປະຕິບັດໃຫ້ເຂົາເຈົ້າຢູ່ເຮືອນ, ພວກເຮົາໄດ້ອົງປະກອບດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້ອາດຈະໄດ້ຮັບທີ່ຕ້ອງການ:

• ແຕງ overgrown ຂະຫນາດໃຫຍ່ - ປະມານ 1 ກິໂລ (ສີຂຽວ);
• carrot ສົດມີນ້ໍາ - 2 pcs.
• pepper ຫວານບຸນກາຣີ - 2 pcs.
• ຜັກບົ່ວສີຂາວ (turnip) - 5 bits;
• ຫົວສົດຂອງຜັກທຽມ - 1 pc.
• ເກືອຕື້ນ - 2 ບ່ວງຂະຫນາດນ້ອຍຂອງບໍລິການ (ການຕັດສິນໃຈຂອງເຂົາເຈົ້າ);
• ອາຊິດ citric - ½ບ່ວງ dessert (ສາມາດປ່ຽນແທນສົ້ມຫມາກໂປມ);
• dill ສົດ - ລໍາແສງຂະຫນາດກາງ.

ການກະກຽມສ່ວນປະກອບສໍາສໍາລັບການເຮັດສະຫຼັດລະດູຫນາວເປັນ

ການກະກຽມສໍາລັບການລະດູຫນາວຈາກແຕງ overgrown (ສະຫຼັດ) ແມ່ນໄດ້ຮັບຫຼາຍລົດຊາດແລະກິ່ນຫອມ. ພວກເຂົາໃຫ້ບໍລິການເປັນນອກຈາກນັ້ນທີ່ດີເລີດກັບອາຫານໃດໆຢ່າງສົມບູນ. ແຕ່ກ່ອນທີ່ຈະດໍາເນີນໄປເຖິງການກະກຽມຂອງການສະຫຼັດ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ກະກຽມສ່ວນປະກອບສໍາທັງຫມົດທີ່ຫນຶ່ງຫນຶ່ງ.

ຮັບການປິ່ນປົວຕົ້ນຕໍແຕງ overgrown. ພວກເຂົາເຈົ້າເປັນລ້າງດີ, ຜູ້ດ້ອຍໂອກາດແນວພັນແລະ peel, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນນ້ໍາຫນັກຢູ່ໃນລະດັບເຮືອນຄົວໄດ້. ໄດ້ວັດ 1 ກິໂລຂອງຜະລິດຕະພັນສໍາເລັດ, ມັນແມ່ນການຕັດເຂົ້າໄປໃນລອກເອົາເປືອກດີຫຼາຍ.

ໃນຖານະເປັນສໍາລັບພືດຜັກອື່ນໆ, ພວກເຂົາເຈົ້າຍັງອະນາໄມແລະ milled. ລະຄັງ peppers ແລະຜັກບົ່ວຕັດເຂົ້າໄປໃນແຫວນເຄິ່ງຫນຶ່ງ, ແລະ carrots ມີນ້ໍາ rubbed ສຸດ grater ໄດ້ເກົາຫຼີ.

ການປະມວນຜົນຄວາມຮ້ອນຂອງຜັກ

ວິທີການເຮັດໃຫ້ການກະກຽມສໍາລັບການລະດູຫນາວຈາກແຕງ overgrown ແນວໃດ? ສະຫຼັດສະເຫມີຄວນຈະຕ້ອງມີການການປິ່ນປົວຄວາມຮ້ອນ. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ຜັກປະມວນຜົນທັງຫມົດລວມກັນໃນຫນຶ່ງແຊ່, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນເພີ່ມມັນກັບຟັກ dill, ຄວາມກະຕັນຍູຫົວຜັກທຽມຜັກທຽມແລະເກືອທົ່ວໄປ. stir ອົງປະກອບຂອງ, ພວກເຂົາເຈົ້າໄດ້ຖືກປະໄວ້ໃຫ້ຄວາມອົບອຸ່ນສໍາລັບ 50 ນາທີ (ສາມາດສະກັດນ້ໍາ).

ໃນຖານະເປັນທີ່ໃຊ້ເວລາ passes, ອາຫານທີ່ມີຜັກເຮັດໃຫ້ສຸດ stove ໄດ້, ຕົ້ມແລະແຕ່ງກິນປະມານ¼ຊົ່ວໂມງ (stirring ເປັນປົກກະຕິ). ກ່ອນທີ່ຈະປິດໄຟໃນການຜະລິດຕະພັນມີຄວາມຈໍາເປັນຈະເພີ່ມອາຊິດ citric. ໂດຍວິທີການ, ແທນທີ່ຈະທ່ານສາມາດໃຊ້ປະຊຸມສະໄຫມສົ້ມ cider ຈາກຫນາກແອບເປີໃນຈໍານວນ 3-5 ບ່ວງຂະຫນາດໃຫຍ່ໄດ້.

ຂະບວນການ Seaming ແລະ lettuce ການເກັບຮັກສາ

ແຕງ overgrown ການຂຸດຄົ້ນສໍາລັບການລະດູຫນາວໄດ້ຖືກດໍາເນີນໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍແລະວ່ອງໄວ. ຫຼັງຈາກທີ່ປະຕິບັດການປິ່ນປົວຄວາມຮ້ອນກ່ຽວກັບການສະຫຼັດສໍາເລັດຮູບໄດ້ວາງໄວ້ໃນ jars ອະເຊື້ອແລະການປົກຫຸ້ມຂອງມ້ວນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຂົາເຈົ້າເຮັດໃຫ້ໃນໄລຍະ, ຫໍ່ຜ້າຫົ່ມຫນາແລະອອກຈາກຈົນກ່ວາເຢັນ.

ການກະກຽມສໍາລັບການລະດູຫນາວຂອງແຕງ overgrown ໃຫຍ່ມັກຈະໄດ້ຮັບການເກັບຮັກສາໄວ້ໃນບ່ອນທີ່ເຢັນຊ້ໍາ. ໂດຍການກິນອາຫານສະຫຼັດນີ້ຄວນໄດ້ຮັບການບໍລິໂພກພຽງແຕ່ຫຼັງຈາກ 3-5 ອາທິດ.

ຈະເຮັດແນວໃດກັບແຕງ overgrown? ການກະກຽມສໍາລັບການລະດູຫນາວ

ແນ່ນອນວ່າບໍ່ມີປະຊາຊົນເຊັ່ນ: ຜູ້ທີ່ບໍ່ໄດ້ຮັກເປັນ pickle homemade ໄດ້ລົດຊາດ. ໃນການກະກຽມຂອງແກງນີ້ແມ່ນບໍ່ມີ deal ໃຫຍ່, ໂດຍສະເພາະແມ່ນຖ້າຫາກວ່າທ່ານໃຊ້ແຕງ workpiece ພິເສດ.

ເພື່ອເຮັດໃຫ້ dressing ນີ້ລະດູຫນາວ, ພວກເຮົາໄດ້ອົງປະກອບດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້ອາດຈະໄດ້ຮັບທີ່ຕ້ອງການ:

• ແຕງ overgrown - ກ່ຽວກັບ 3 ກິໂລກໍາ
• ມີນ້ໍາ carrot - ປະມານ 1 ກິໂລກໍາ
• dill ສົດ - ການຕັດສິນໃຈໄດ້;
• ກະທຽມສົດຂະຫນາດໃຫຍ່ - ການຕັດສິນໃຈຂອງພຣະອົງ;
• ເກືອ - 1 ບ່ວງຂະຫນາດໃຫຍ່ທີ່ມີບໍລິການ 1 ກິໂລຜັກເປັນ;
• ກັດຈາກຫນາກແອບເປີ - 1 ບ່ວງໃຫຍ່ຕໍ່ 1 ກິໂລຂອງຜັກ.

ການກະກຽມສ່ວນປະກອບສໍາ

ການເກັບກ່ຽວແຕງ overgrown ໃນລະດູຫນາວສໍາລັບ rassolnik ບໍ່ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີການນໍາໃຊ້ຂອງຈໍານວນຂະຫນາດໃຫຍ່ຂອງສ່ວນປະກອບສໍາໄດ້. ຜັກທັງຫມົດລ້າງຢ່າງລະອຽດແລະອະນາໄມ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນດໍາເນີນການເພື່ອການກັ່ນຕອງຂອງເຂົາເຈົ້າ.

ແຕງປອກເປືອກແລະແກ່ນຕັດເຂົ້າໄປໃນ cubes ຂະຫຍາຍຂ້າງຂອງ 0.7 ຊຕມເປັນ. ໃນຖານະເປັນສໍາລັບ carrot ມີນ້ໍາ, ມັນ rubbed ໃນ grater ຫຍາບເປັນທໍາມະດາ. ນອກຈາກນີ້ຟັກແຍກ dill ສົດແລະຫົວຜັກທຽມຜັກທຽມ.

ການປະມວນຜົນຄວາມຮ້ອນຂອງຜັກ

ເມື່ອຜັກທັງຫມົດແລະຢາສະຫມຸນໄພກໍາລັງດໍາເນີນການ, ການແຜ່ກະຈາຍຂອງເຂົາເຈົ້າໃນໂຖປັດສະວະໂດຍທົ່ວໄປແລະລະມັດລະວັງ stir. thereto ເພີ່ມເຕີມຖືກບັນທຶກຢູ່ sodium chloride ໃນອັດຕາບ່ວງຂະຫນາດໃຫຍ່ຫນຶ່ງ (ກັບບໍລິການ) ຕໍ່ 1 ກິໂລປະສົມໄດ້.

ອີກເທື່ອຫນຶ່ງ stir ສ່ວນປະກອບສໍາ, ພວກເຂົາເຈົ້າໄດ້ຖືກປະໄວ້ໃນຄວາມຮ້ອນສໍາລັບຄູ່ນ່ຶຊົ່ວໂມງຫນຶ່ງ. ໃນລະຫວ່າງເວລານີ້, ແຕງຕ້ອງໃຫ້ນ້ໍາຂອງທ່ານ.

ຫຼັງຈາກທີ່ 120 ນາທີ, ອາຫານທີ່ມີຜັກໃສ່ກ່ຽວກັບໄຟແລະເຮັດໃຫ້ຕົ້ມເປັນ. ໃນເວລາດຽວກັນແຕ່ງກິນສ່ວນປະກອບທີ່ບໍ່ຄວນຈະ. ພວກເຂົາເຈົ້າຕ້ອງໄດ້ຮັບການໂຍກຍ້າຍອອກຈາກແຜ່ນທີ່ທັນທີຫຼັງຈາກທີ່ພວກເຂົາເຈົ້າມີຄວາມອົບອຸ່ນເປັນ (ຕື່ມສົ້ມ).

ວິທີການມ້ວນເຖິງແລະນໍາໃຊ້ໃນລະດູຫນາວແນວໃດ?

ການເກັບກ່ຽວແຕງ overgrown ໃນລະດູຫນາວໃນທະນາຄານໄດ້ປະຕິບັດຢ່າງວ່ອງໄວພົບທົ່ວໄປໄດ້. ແຕ່ການປະສົມສໍາລັບ rassolnik ເກັບຮັກສາໄວ້ເປັນເວລາດົນນານ, ມັນຄວນຈະຖືກເກັບໄວ້ພຽງແຕ່ຢູ່ໃນເຊື້ອຈຸ 05 07 ລິດ.

ທັນທີທີ່ທະນາຄານຈະໄດ້ຮັບການເຕັມໄປດ້ວຍພືດຜັກຮ້ອນ, ພວກເຂົາເຈົ້າມ້ວນແລະຫໍ່ຂອງຖືຫນາ. ອອກ preform ກັບຄວາມເຢັນລົງຫມົດ, ພວກເຂົາເຈົ້າກໍາລັງອະນາໄມໃນ cellar ຫຼືຫ້ອງຕູ້ເຢັນໄດ້.

ໃຊ້ປະສົມຜັກສໍາລັບ ການກະກຽມ rassolnik ເປັນໄປໄດ້ພຽງແຕ່ຫຼັງຈາກ 5-7 ອາທິດ. ໃນແກງ pickle ດຽວກັນແມ່ນບໍ່ແນະນໍາ, ເປັນ workpiece ໄດ້ແລ້ວປະກອບດ້ວຍເຄື່ອງເທດນີ້. ໂດຍວິທີການ, ແມ່ບາງຄົນເຊື່ອວ່າດັ່ງກ່າວປະສົມເປັນ delicious ດ້ວຍຕົວມັນເອງ, ໂດຍສະເພາະຖ້າຫາກວ່າມັນໄດ້ຖືກນໍາໃຊ້ກ່ຽວກັບຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາຂອງເຂົ້າຈີ່ສົດເປັນ.

ເຮັດໃຫ້ເປັນ "stew" ຂອງແຕງໃນລະດູຫນາວ

ໃນປັດຈຸບັນທີ່ທ່ານຮູ້ຈັກວິທີການເພື່ອເຮັດໃຫ້ການກະກຽມຈາກແຕງ overgrown ໃນລະດູຫນາວໄດ້. ສູດອາຫານຫວ່າງເຊັ່ນ: ອາດຈະເປັນທີ່ແຕກຕ່າງກັນ. ຖ້າຫາກວ່າທ່ານຕ້ອງການທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ເປັນພະລັງງານສູງແລະສະຫຼັດມີລົດຊາດທີ່ສຸດ, ພວກເຮົາສະເຫນີໃຫ້ເປັນນ້ໍາການນໍາໃຊ້ຜັກເພີ່ມເຕີມ. ແຕ່ສິ່ງທີ່ທໍາອິດຄັ້ງທໍາອິດ.

ສ່ວນປະກອບດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້ຕ້ອງໄດ້ຮັບການຊື້ໃນຄໍາສັ່ງທີ່ຈະຮັບຮູ້ສູດຂອງ:

• ແຕງຂະຫນາດໃຫຍ່ overgrown - ປະມານ 2 ກິໂລກໍາ
• ຫມາກເລັ່ນ, ຫວານ - ປະມານ 1 ກິໂລກໍາ
• pepper ຫວານ - 3 pcs.
• ອາຊິດ citric - 1 ບ່ວງກາເຟ;
• carrot ມີນ້ໍາ - 1 ກິໂລກໍາ
• bulbs ຫວານ - 500 g;
• ສີຂຽວສົດ, ໃດ - ເຊັ່ນດຽວກັນກັບທ່ານ;
• ນ້ໍາຜັກໂດຍບໍ່ມີການມີກິ່ນຫອມ - ປະມານ 2/3 ຈອກ;
• pepper ດິນ, ເກືອແລະປັບໄຫມ - ເພື່ອສະຫມັກຂໍເອົາການເຊັ່ນດຽວກັນກັບຂອງທ່ານ.

ການປະມວນຜົນຜັກ

ແຕງ overgrown ເກັບກ່ຽວໃນລະດູຫນາວສາມາດໄດ້ຮັບການປະຕິບັດໃນວິທີການຕ່າງໆ. ສອງໃນສາມຂອງສູດທີ່ງ່າຍດາຍແລະງ່າຍໄດ້ຮັບການນໍາສະເຫນີຂ້າງເທິງ. ຖ້າຫາກວ່າທ່ານຕ້ອງການທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ເປັນຕາຫນ້າກິນຜິດປົກກະຕິຫຼາຍ, ພວກເຮົາແນະນໍາໃຫ້ການນໍາໃຊ້ວິທີການນີ້.

ເພື່ອເລີ່ມຕົ້ນການປະມວນຜົນຜັກທັງຫມົດ. ພວກເຂົາເຈົ້າເປັນລ້າງດີແລະສະອາດ. ໃນກໍລະນີດັ່ງກ່າວນີ້, ແຕງສະອາດ, ບໍ່ພຽງແຕ່ຈາກຜິວແຕ່ຍັງກ່ຽວກັບພາຍໃນຂອງແນວພັນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ດໍາເນີນການຜະລິດຕະພັນ milled ໄດ້. Carrots rubbed ສຸດ grater ຫຍາບເປັນ, shred ຜັກບົ່ວເຄິ່ງຫນຶ່ງແຫວນ, ແລະທັງຫມົດທີ່ຜັກອື່ນໆຕັດເຂົ້າໄປໃນ cubes.

ແນວໃດທີ່ຈະ extinguish ສະຫຼັດກ່ຽວກັບແຜ່ນໄດ້?

ການກະກຽມອາຫານວ່າງກ່ຽວກັບແຜ່ນຫນຶ່ງມັກຢູ່ແຊ່ຫນາ, ຜິວ. ມັນແມ່ນຮ້ອນຢ່າງແຂງແຮງນ້ໍາຜັກ, ຊຶ່ງມີການແຜ່ຫຼັງຈາກນັ້ນໃນແຕງ. fry ຜັກດັ່ງກ່າວນີ້, ມັນເປັນຄວາມປາຖະຫນາທີ່ຈະໃຫ້ສໍາເລັດຄວາມໂປ່ງໃສ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເພີ່ມການມັນ carrot ຮູ້ບຸນຄຸນ, ເຄິ່ງແຫວນຜັກບົ່ວ, ຫມາກເລັ່ນ diced ແລະ pepper ຫວານ.

stir ອົງປະກອບ thereto ງາມພືດສະຫມຸນໄພຟັກ, pepper ດິນແລະເກືອແລະປັບໄຫມ. ອາຫານທີ່ປຸງແຕ່ງອາຫານກ່ຽວກັບຄວາມຮ້ອນຕໍາ່ຄວນຈະມາເປັນຄວາມນຸ່ມນວນທີ່ສົມບູນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນມີການເພີ່ມໃຫ້ເຂົາເຈົ້າ , ອາຊິດ citric ແລະອອກຈາກຄວາມຮ້ອນ.

Rolls preform ສໍາລັບລະດູຫນາວ

Delicious preform ສໍາລັບລະດູຫນາວ ຂອງແຕງ overgrown ຄວາມປາຖະຫນາທີ່ຈະມ້ວນໃນ jars 07 ຫຼື 05 ລິດ. ແຕ່ປະສົມຜັກຍັງບໍ່ທັນໄດ້ຊຸດໂຊມລົງ, ຄວາມອາດສາມາດທີ່ຈໍາເປັນອະເຊື້ອໃນໄລຍະອາຍ. ນອກຈາກນີ້ຕົ້ມແຍກ lid ກົ່ວ.

ຫຼັງຈາກກະກຽມພາຊະນະແມ່ນເຕັມໄປເຖິງດ້ານເທິງຂອງຜັກຮ້ອນຂອງຕົນແລະໃນທັນທີມ້ວນ. ຫັນ jars ແລະປົກຄຸມດ້ວຍຜ້າຫນາ, ພວກເຂົາເຈົ້າໄດ້ຖືກປະໄວ້ໃນອຸນຫະພູມຫ້ອງສໍາລັບການຕໍ່ມື້. ຫຼັງຈາກທີ່ໃຊ້ເວລາດັ່ງກ່າວນີ້, workpiece ໄດ້ຖືກໂຍກຍ້າຍອອກໃນສະຖານທີ່ເຢັນ, ບ່ອນທີ່ບໍ່ມີແສງແດດເຂົ້າເຖິງ.

ວິທີການໃຊ້?

ກິນສະຫຼັດມັນແຕງ overgrown ຄວນຈະມີພຽງແຕ່ຫຼັງຈາກ 3-6 ອາທິດ. ມັນໄດ້ຖືກປ້ອນກັບຕາຕະລາງເປັນຜູ້ລິເລີ່ມໄດ້. ເຖິງແມ່ນວ່າຜ່ານການປຸງແຕ່ງບາງຄົນມັກຈະນໍາໃຊ້ເຊັ່ນ: preform ເປັນ garnish ເປັນ. ສໍາລັບຈຸດປະສົງນີ້, ການແຜ່ກະຈາຍຂອງຕົນແລະເຮັດໃຫ້ຮ້ອນໃນເຕົາອົບ microwave ເປັນ. ຕາຕະລາງແມ່ນອາຫານທີ່ນໍາສະເຫນີທີ່ມີນົກຊະນິດ, ຊີ້ນຫຼືປາ.

ເພື່ອສະຫຼຸບ

ໃນປັດຈຸບັນທີ່ທ່ານຮູ້ຈັກວ່າຈາກແຕງ overgrown ສາມາດເຮັດການກະກຽມທີ່ແຕກຕ່າງກັນຫມົດສໍາລັບການລະດູຫນາວ. ການນໍາໃຊ້ພືດຜັກດັ່ງກ່າວໃນເຮືອນຄົວ, ທ່ານຢ່າງຫຼວງຫຼາຍຈະຊ່ວຍປະຢັດເງິນຂອງທ່ານແລະບໍ່ຖິ້ມຍາວນັ້ນທີ່ຈະຂະຫຍາຍຕົວການປູກພືດ.