ກົດລະບຽບຂອງການກິນອາຫານສຸຂະພາບ

ບໍ່ຫຼາຍປານໃດຂອງພວກເຮົາມີທິດທາງທີ່ຈະແຈ້ງໃນໂລກຂອງໂພຊະນາການໄດ້. ຜະລິດຕະພັນສິ່ງທີ່ຕ້ອງໃຫ້ຄວາມຕ້ອງການ, ເທົ່າທີ່ພວກເຂົາເຈົ້າແມ່ນເປັນປະໂຫຍດ, ສິ່ງທີ່ພຶດຕິກໍາໃນໄລຍະກິນອາຫານສາມາດໄດ້ຮັບການພິຈາລະນາທີ່ຖືກຕ້ອງ? ເຫຼົ່ານີ້ແລະຄໍາຖາມອື່ນໆທີ່ບໍ່ແມ່ນແບບຄົບວົງຈອນແລະຄໍາຕອບທີ່ຈະແຈ້ງ.

ພິຈາລະນາທັງສອງກົດລະບຽບພື້ນຖານຂອງການກິນອາຫານສຸຂະພາບ.

1 ກົດລະບຽບຂອງການກິນອາຫານສຸຂະພາບ - ເພື່ອໃຫ້ຄວາມຕ້ອງການສະບຽງອາຫານປະຈຸບັນ

ຄວາມກັງວົນແມ່ນວ່າອາຫານທີ່ເປັນປະໂຫຍດຫຼາຍທີ່ສຸດແລະເປັນອັນຕະລາຍແມ່ນຜະລິດຕະພັນທໍາມະຊາດຂອງພືດແລະສັດແຫຼ່ງກໍາເນີດ.

ຫນ້າທໍາອິດ, ພວກເຂົາເຈົ້າປະກອບມີບໍ່ມີຖຸເຈືອປົນອາຫານທີ່ເສີມຂະຫຍາຍຄວາມຢາກອາຫານແລະຕິດ. ໃນເວລາທີ່ທ່ານແຕ່ງກິນດ້ວຍຕົນເອງ, ມັນຄົງຈະຍາກທີ່ຈະເພີ່ມສ່ວນປະກອບເຊັ່ນ: gum xanthan, ammonium sulfate, ດ້ວຍທາດການຊຽມ propionate. ດັ່ງນັ້ນບໍ່ອະນຸຍາດໃຫ້ຄົນອື່ນຜູ້ທີ່ມີຄວາມພ້ອມສໍາລັບທ່ານທີ່ຈະເອົາໃຈໃສ່ໃນອາຫານອົງປະກອບເຫຼົ່ານີ້.

ອັນທີສອງ, ໃນໄລຍະຂະບວນການຕ່າງໆຂອງການຜະລິດສະບຽງອາຫານອາດຈະໄດ້ຮັບການປ່ຽນແປງໂຄງປະກອບການຂາດທາດອາຫານ, ສ່ວນປະກອບສັງເຄາະອັນຕະລາຍຕໍ່ຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດໄດ້. ສໍາລັບຕົວຢ່າງ, ໄຂມັນ trans ໃນຜະລິດຕະພັນຈໍານວນຫຼາຍ - ໃນຜະລິດຕະພັນເຄືອບ, ເຂົ້າຫນົມອົມ chewy, ມ້ວນໂກເລດ, crackers, ເລດແລະຫມາກແຫ້ງເປືອກແຂງຫຼືແປ້ງຫນຽວ popcorn, ແລະອື່ນໆ

ການນໍາໃຊ້ຜະລິດຕະພັນ, ທີ່ໂຄງປະກອບການມີໄຂມັນ trans ອາດນໍາໄປສູ່ການພັດທະນາຂອງພະຍາດດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້: pathologies cardiovascular, ພະຍາດເບົາຫວານປະເພດ 2, obesity, ອັກເສບຊໍາເຮື້ອ, oncology (ຫນຶ່ງທິດສະດີ).

ທີສາມ, ລະຫວ່າງການປະມວນຜົນຂອງອົງປະກອບທີ່ເປັນປະໂຫຍດຂອງຜະລິດຕະພັນດັ່ງກ່າວໄດ້ຖືກສູນເສຍໄປ. ສໍາລັບຕົວຢ່າງ, ໃນເວລາທີ່ flour ຜະລິດ, ອອກສານອາຫານທັງຫມົດທີ່ມີຢູ່ໃນຊັ້ນນອກແລະເຊື້ອ - ເປັນ 90% ຂອງອົງປະກອບ TRACE, ວິຕາມິນແລະທາດໂປຼຕີນ. ໃນລະຫວ່າງການດື່ມບໍລິສຸດຂອງນ້ໍາຜັກແມ່ນ phospholipids ເສຍ, ຂີ້ເຜີ້ງ, ອາຊິດໄຂມັນ, carotenoids.

ປະເພດນີ້ສາມາດໄດ້ຮັບການພິຈາລະນາຜະລິດຕະພັນ - ທົດແທນ: ຊີ້ນຫມາກຖົ່ວເຫຼືອງ, margarine ແທນທີ່ຈະເປັນມັນເບີ, ມີລົດຊາດຫວານແທນທີ່ຈະເປັນນ້ໍາຕານ, ແລະອື່ນໆ ພຽງແຕ່ເລືອກເອົາຜະລິດຕະພັນທໍາມະຊາດທີ່ສ້າງຂຶ້ນໂດຍທໍາມະຊາດ.

2 ສຸຂະພາບໂດຍທົ່ວໄປອາຫານ - ການຍົກເວັ້ນຈາກອາຫານຂອງຜະລິດຕະພັນທີ່ຫລອມໂລຫະໄດ້

ການປະດິດກ່ຽວຂ້ອງກັບອາຫານທີ່ຫລອມໂລຫະໂຄງການໄລຍະຂອງການເຮັດວຽກກ່ຽວກັບທິດສະດີຂອງຄາບອາຫານທີ່ຖືກຕ້ອງ. ໂດຍອີງໃສ່ຫຼັກການພື້ນຖານຂອງທິດສະດີດັ່ງກ່າວ, ຄົ້ນຄ້ວາໄດ້ສະຫຼຸບໄດ້ວ່າຜະລິດຕະພັນສະບຽງອາຫານຕ້ອງໄດ້ຮັບການອະນາໄມຂອງສານອັບເສົາ - ເສັ້ນໃຍ, ເປັນພວກເຂົາເຈົ້າມີຄຸນຄ່າໃຫ້ກັບຮ່າງກາຍທີ່ບໍ່ມີ.

ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາໄດ້ເຂົ້າມາໃນການນໍາໃຊ້ຜະລິດຕະພັນທີ່ຫລອມໂລຫະ - ນ້ໍາຕານ, ຫານປະເພດເມັດດິນ, ທາດແປ້ງ, ເຮັດໃຫ້ສີຕົກ , ນ້ໍາທີ່ຫລອມໂລຫະ ແລະອື່ນໆຈໍານວນຫຼາຍ. ໃນເວລາທີ່ມັນບໍ່ໄດ້ເປັນທີ່ຮູ້ຈັກກ່ຽວກັບສິ່ງທີ່ຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດມີ ເສັ້ນໃຍອາຫານ ສໍາລັບສັນຍາ gastrointestinal ແລະຮ່າງກາຍທັງຫມົດ.

ໃນຖານະເປັນຜົນມາຈາກການແນະນໍາຂອງອາຫານທີ່ຫລອມໂລຫະສັງເກດເຫັນການຂະຫຍາຍຕົວຂອງອັນທີ່ເອີ້ນວ່າ "ພະຍາດຂອງພົນລະເຮືອນ" - ພະຍາດກະເພາະລໍາໃສ້ແລະຕັບ, osteoarthritis, ພະຍາດເບົາຫວານ, atherosclerosis, ພະຍາດ E -book, ແລະອື່ນໆ ອາຫານເກີນຄາໂບໄຮເດດຜະລິດຕະພັນທີ່ຫລອມໂລຫະເຮັດໃຫ້ malfunction ຂອງລະບົບຮ່າງກາຍໄດ້.

ນັ້ນແມ່ນ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ຫຼຸດຜ່ອນຈໍານວນຂອງຜະລິດຕະພັນເຫຼົ່ານີ້ຢູ່ໃນອາຫານຂອງທ່ານ: ເຂົ້າຈີ່ສີຂາວໄດ້ຮັບການທົດແທນດ້ວຍເຂົ້າຈີ່ທັງຫມົດເມັດພືດ, ນ້ໍາຕານ - ນ້ໍາຜຶ້ງເປັນຫມາກໄມ້ນໍາໃຊ້ຫວານແລະແກ່ນຂອງຫມາກໄມ້.

ໃນແງ່ຂອງມູນຄ່າທາງໂພຊະນາການແລະລົດຊາດຂອງອາຫານທີ່ດີຈະມີລາຄາແພງຫຼາຍ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ມັນເຮັດໃຫ້ຄວາມຮູ້ສຶກທີ່ຈະລົງທຶນເງິນຫຼາຍໃນຜະລິດຕະພັນສະບຽງອາຫານຄຸນນະພາບ, ນັບຕັ້ງແຕ່ການລົງທຶນນີ້ຈະເພີ່ມສຸຂະພາບແລະສະຫວັດດີການເປັນ.

ຖ້າຫາກວ່າທ່ານສາມາດປະຕິບັດໃນຊີວິດຂອງທ່ານເອງຢ່າງຫນ້ອຍທັງສອງກົດລະບຽບຂອງການກິນອາຫານສຸຂະພາບ, ນີ້ຈະເປັນການປະກອບສ່ວນທີ່ສໍາຄັນຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງທ່ານ.