ຂັ້ນຕອນທີໂດຍຂັ້ນຕອນເຮົາ | SeaLifeBase | baking ໄວ

ສູດອົບດ່ວນຄວນຮູ້. ຫຼັງຈາກທີ່ທັງຫມົດ, ບໍ່ມີໃຜຖືກຍົກເວັ້ນຈາກການມາເຖິງຂອງບຸກຄົນທົ່ວໄປບໍ່ໄດ້ຄາດຫວັງໄດ້. ແນ່ນອນວ່າ, ໃນກໍລະນີດັ່ງກ່າວນີ້, ທ່ານສາມາດສະເຫມີໄປທີ່ຮ້ານແລະຊື້ບາງ pastries ມີ. ແຕ່ວ່າມັນຈະດີກວ່າຖ້າຫາກວ່າທ່ານແຕ່ງກິນມັນຕົວທ່ານເອງ.

ດ່ວນ Baking: ສູດ ດ້ວຍຮູບພາບຂອງຖ້ວຍ

pastry puff - ທີ່ສົມບູນແບບຜະລິດຕະພັນເຄິ່ງສໍາເລັດຮູບ, ເຊິ່ງຫຼາຍມັກຈະນໍາໃຊ້ສໍາລັບການກະກຽມຂອງ pastries delicious ໄດ້. ດັ່ງກ່າວກອບ defrosted ຢ່າງວ່ອງໄວແລະ baked ໃນເຕົາອົບໄດ້. ເຂົ້າໄປເບິ່ງນີ້, ພິຈາລະນາການສະເຫນີ puffs ສູດລົດຊາດ. ສໍາລັບພວກເຂົາ, ພວກເຮົາຈໍາເປັນຕ້ອງ:

• puff pastry (ຄວນໄດ້ຮັບການປະຕິບັດບໍ່ແມ່ນຍ້ອນເຊື້ອ) - 1 ຊອງ;
• ນ້ໍາຕານແປ້ງ - ການນໍາໃຊ້ຂອງການຕັດສິນໃຈ;
• ຫມາກກ້ວຍຂອງ - 2 pcs.
• flour sifted - ສໍາລັບ dusting;
• ເນີຍແຂງແຂງ - ກ່ຽວກັບ '80

ຂັ້ນຕອນຂອງການກອບເປັນຈໍານວນ

ສູດອົບດ່ວນອາດມີການນໍາໃຊ້ຂອງຜະລິດຕະພັນທີ່ແຕກຕ່າງກັນຫຼາຍ. ສໍາລັບ puffs ພວກເຮົາຕັດສິນໃຈທີ່ຈະນໍາໃຊ້ສອງ toppings ທີ່ແຕກຕ່າງກັນ: ເນີຍແຂງແລະຫມາກກ້ວຍ. ພວກເຂົາເຈົ້າຄວນຈະໄດ້ຮັບການກະກຽມແຍກແຕ່ລະຄົນ. ຫມາກລ້າງຢ່າງລະອຽດ, ຕາກແດດໃຫ້ແຫ້ງແລະປອກເປືອກ. ພວກເຂົາເຈົ້າໄດ້ຖືກຕັດຫຼັງຈາກນັ້ນເຂົ້າໄປໃນແຜ່ນປ້າຍວົງກົມຂອງ 6-7 ມີລີແມັດຫນາ. ໃນຖານະເປັນສໍາລັບ cheese, ມັນພຽງແຕ່ຟັກຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາ.

ເມື່ອໄດ້ pastry puff, ຊື້ໃນຮ້ານໄດ້, thawed ຫມົດ, ມັນ sprinkled flour ແລະ rolled ຕາມຂ້າງຫນຶ່ງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ການ layer ຜົນຂອງເພັດຕັດເພື່ອວາງອອກຕື່ມຂໍ້ມູນຂອງຫມາກກ້ວຍແລະເນີຍແຂງແຂງ, zaschipyvayut ຫຼາຍແລະເກັບໄວ້ກ່ຽວກັບການ tray baking greased.

ຂັ້ນຕອນຂອງການ baking, ແລະອາຫານກັບຕາຕະລາງ

ວິທີການກະກຽມ baking ໄວ? ສູດ (ທີ່ມີຮູບພາບທີ່ທ່ານສາມາດຊອກຫາຢູ່ໃນບົດຄວາມຂອງພວກເຮົາ) ແນະນໍາໃຫ້ການນໍາໃຊ້ຂອງເຕົາອົບໄດ້. ມັນແມ່ນໃຫ້ຮ້ອນເພື່ອ 200 ອົງສາ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນວາງໄວ້ສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນໃນເມື່ອກ່ອນຜະລິດຕະພັນເຄິ່ງສໍາເລັດຮູບ. Bake ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າສໍາລັບການ 35 ນາທີ. ໃນພັ໊ຟດຽວກັນສໍາຄັນຄວນຈະເພີ່ມຂຶ້ນໃນຂະຫນາດ, ກາຍເປັນ lush ແລະ ruddy.

ຫຼັງຈາກການປິ່ນປົວຄວາມຮ້ອນຜະລິດຕະພັນທີ່ມີຫມາກກ້ວຍແລະເນີຍແຂງແຂງແຜ່ຂະຫຍາຍຢູ່ແຜ່ນບຸກຄົນແລະ cooled ເລັກນ້ອຍ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, puff ຫວານກັບ sprinkle ຫມາກໄມ້ທີ່ມີ້ໍາຕານແປ້ງ. ການຕາຕະລາງຜະລິດຕະພັນດັ່ງກ່າວແມ່ນໄດ້ຮັບຜິດຊອບທີ່ມີຈອກຊາຫວານຫຼືເຄື່ອງດື່ມອື່ນໆ.

Baking ມີລົດຊາດ: ສູດ

ໄວກະກຽມ pastry savory ເປັນຈິງຂ້ອນຂ້າງ. ນີ້ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ພຽງແຕ່ຫຼັກຊັບສ່ວນປະກອບທີ່ຈໍາເປັນແລະປະຕິບັດຕາມໃບສັ່ງແພດທັງຫມົດ.

ດັ່ງນັ້ນ, ເຮົາ | SeaLifeBase | ງ່າຍດາຍໄວຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີ baking:

• mayonnaise ພະລັງງານ - 2 ບ່ວງຂະຫນາດໃຫຍ່;
• ຄີມຫນາ - 200 g;
• ໄຂ່ດິບ - 3 pcs.
• ເນດ slaked - ½ dessert ບ່ວງ;
• salmon ກະປ໋ອງ - 2 cans;
• flour sifted - 6 ບ່ວງຂະຫນາດໃຫຍ່.

ການກະກຽມຂອງ dough ໄດ້

ດັ່ງທີ່ໄດ້ກ່າວຂ້າງເທິງ, ເຮົາ | SeaLifeBase | baking ຢ່າງໄວວາອາດຈະປະກອບການນໍາໃຊ້ຂອງຜະລິດຕະພັນທີ່ແຕກຕ່າງກັນຢ່າງສິ້ນໄດ້. ໃນສ່ວນຂອງບົດຄວາມນີ້ພວກເຮົາໄດ້ຕັດສິນໃຈທີ່ຈະບອກທ່ານກ່ຽວກັບວິທີແຕ່ງກິນເປັນ delicious pie ປາ.

ຫນ້າທໍາອິດທີ່ພວກເຮົາຈໍາເປັນຕ້ອງ knead batter ໄດ້. ດ້ວຍເຫດນີ້, whisk ໄຂ່ທີ່ມີການຊ່ວຍເຫຼືອຂອງຄວາມຍາວຂອງສ້ອມໄດ້, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນເພີ່ມໃຫ້ເຂົາເຈົ້າກັບ mayonnaise ພະລັງງານສູງ, ສີຄີມສົ້ມແລະຫນາ ເນດ hydrated. ສ່ວນປະກອບສໍາທັງຫມົດທີ່ໄດ້ຖືກປະສົມຢ່າງລະອຽດ. ຫຼັງຈາກນັ້ນມັນຄ່ອຍໆງາມ flour sifted ໄດ້. ໃນຖານະເປັນຜົນມາຈາກການປະຕິບັດເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນ dough viscous ທີ່ຂ້ອນຂ້າງ.

ກະກຽມການ stuffing

ຕື່ມສໍາລັບ pie ນີ້, ທ່ານສາມາດໃຊ້ໃດຫນຶ່ງ. ພວກເຮົາຕັດສິນໃຈທີ່ຈະນໍາໃຊ້ການ salmon ສີບົວກະປ໋ອງ. ມັນແຜ່ຂະຫຍາຍເຂົ້າໄປໃນໂຖປັດສະວະແຍກຕ່າງຫາກແລະ mash ມີຄວາມຍາວຂອງສ້ອມໄດ້. ນີ້ສາມາດຜະລິດປາມະຫາຊົນບໍ່ອ່ອນແລະ salmon ສີບົວເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍ.

ຂັ້ນຕອນຂອງການກອບເປັນຈໍານວນ

ກ່ຽວກັບວິທີເຕົາອົບໄດ້ກໍາລັງກະກຽມ pastries ຢ່າງວ່ອງໄວ (ສູດນໍາສະເຫນີໃນບົດຄວາມນີ້), ພວກເຮົາຈະອະທິບາຍເລັກນ້ອຍຕື່ມອີກ. ໃນປັດຈຸບັນຂ້າພະເຈົ້າຕ້ອງການທີ່ຈະບອກທ່ານກ່ຽວກັບວິທີການເປັນໄປຕາມຮູບ pie ປາ. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ໃຊ້ເວລາຮູບແບບເລິກ (ສາມາດແຊ່ທໍາມະດາ) ແລະ lubricated ເລັກນ້ອຍກັບນ້ໍາ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ batter ໄດ້ຖືກແບ່ງອອກເປັນສອງ halves ເທົ່າທຽມກັນ. ນຶ່ງໃນນັ້ນກໍ່ເຂົ້າໄປໃນ poured ຖ້ວຍ. ຕ່ອນເຄືອບຕົນຂອງ salmon ກະປ໋ອງ, ໃນຂະນະທີ່ສ່ວນທີ່ເຫຼືອໄດ້ຖືກ poured ໃນ batter ເທິງ.

ຂະບວນການອົບ

ຫຼັງຈາກການສ້າງຕັ້ງຂອງ cake ປາມັນສົ່ງໃຫ້ເຕົາອົບໄດ້ໃນທັນທີ. ໃນອຸນຫະພູມຂອງ 200 ອົງສາຜະລິດຕະພັນໄດ້ຖືກ baked ສໍາລັບ 60-65 ນາທີ. ໃນລະຫວ່າງເວລານີ້, batter ໄດ້ຢ່າງເຕັມສ່ວນຕ້ອງກໍາແຫນ້ນ, ກາຍເປັນຂອງປາ, lush ແລະ ruddy.

ວິທີການສະຫມັກຂໍເອົາກັບຕາຕະລາງ?

ການແຕ່ງກິນ cake ທີ່ມີ salmon ສີບົວກະປ໋ອງ, ມັນຖືກໂຍກຍ້າຍອອກຈາກເຕົາອົບແລະອະນຸຍາດໃຫ້ກັບຄວາມເຢັນເລັກນ້ອຍໃນແຊ່ໄດ້ໂດຍກົງ. ຜະລິດຕະພັນແມ່ນຫຼັງຈາກນັ້ນການຕັດລະມັດລະວັງເປັນຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາແລະວາງອອກກ່ຽວກັບແຜ່ນຈາລຶກ. ຕາຕະລາງການນໍາສະເຫນີ cake ກັບຊາຫວານແລະນໍາເລັ່ນໄດ້. ຄວນຈະໄດ້ຮັບຍົກໃຫ້ເຫັນວ່າມັນ turns ໃຫ້ເຫັນຮູ້ສຶກໄວ, ມີນ້ໍາແລະມີກິ່ນຫອມ. ເມື່ອທ່ານພະຍາຍາມອາຫານໂປດດັ່ງກ່າວນີ້, ທ່ານຈະເຮັດແນວໃດມັນອີກເທື່ອຫນຶ່ງແລະອີກເທື່ອຫນຶ່ງ. ໂດຍວິທີການ, ແທນທີ່ຈະເປັນກະປ໋ອງ salmon ສີບົວ, cake ນີ້ສາມາດນໍາມາປຸງແຕ່ງແລະປາສົດ (ຕົວຢ່າງ:, salmon), ຂົ້ວຊີ້ນ minced ນັກເກັດໄກ່, ແລະແມ້ກະທັ້ງກະລໍ່າປີ.

ເພື່ອສະຫຼຸບ

ຂະນະທີ່ທ່ານສາມາດເບິ່ງ, pastry ໄວແທ້ແມ່ນຜ່ານການປຸງແຕ່ງໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍແລະໃນເວລາສັ້ນ. ນອກເຫນືອໄປຈາກແຜ່ນແລະ cake ປາສໍາລັບບຸກຄົນທົ່ວໄປທີ່ບໍ່ຄາດຄິດສາມາດເຮັດໃຫ້ອາຫານອື່ນໆ (biscuits, ເນີຍແຂງ biscuits, cake, muffins ແລະອື່ນໆ.).