ຂ້າພະເຈົ້າເກັບຮັກສານາວຢູ່ເຮືອນໄດ້ແນວໃດ? ຫມາກນາວ frozen

ກ່ຽວກັບ ການນໍາໃຊ້ຂອງນາວ ເປັນທີ່ຮູ້ຈັກຫຼາຍ. ຫມາກນາວນີ້ຈະຊ່ວຍໃຫ້ຮ່າງກາຍໃນການຕໍ່ສູ້ພະຍາດຊຶມເຊື້ອລະບົບຫາຍໃຈ, ຕ່ອມທອນຊິນອັກ, ໄຂ້ຫວັດໃຫຍ່, ດັງ runny ແລະໄຂ້. ມັນໄດ້ຖືກສະໂດຍມີເນື້ອຫາສູງຂອງວິຕາມິນ C, ເຊິ່ງເກັບຮັກສາໄວ້ໃນຫມາກໄມ້ເຫຼົ່ານີ້ເຖິງແມ່ນວ່າຫຼັງຈາກການເກັບຮັກສາເປັນເວລາດົນ. ເນື່ອງຈາກນີ້ນາວແມ່ນເປັນປະໂຫຍດເທົ່າທຽມກັນໃນລະດູຫນາວແລະຮ້ອນ. ການທົດສອບຕົ້ນຕໍ - ທີ່ຈະຮຽນຮູ້ວິທີການເກັບຮັກສາໃຫ້ເຂົາເຈົ້າຢ່າງຖືກຕ້ອງນັ້ນພວກເຂົາເຈົ້າຍັງບໍ່ໄດ້ spoiled ໃນໄວໆນີ້ເຊັ່ນດຽວກັນ. ກ່ຽວກັບບ່ອນທີ່ຈະເກັບຮັກສານາວຢູ່ເຮືອນ, ພວກເຮົາອະທິບາຍໃນບົດຄວາມນີ້. ທີ່ນີ້ພວກເຮົາຊອກຫາຢູ່ໃນວິທີການຢ່າງຖືກຕ້ອງ freeze ນາວ, ເພື່ອຮັກສາຜົນປະໂຫຍດທັງຫມົດຂອງວິຕາມິນໃນມັນ.

ຂ້າພະເຈົ້າເກັບຮັກສານາວວິທີໃນຕູ້ເຢັນໄດ້

ນາວສາມາດໄດ້ຮັບການເກັບຮັກສາໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນໃນພາບລວມຫລືຮູບແບບການຕັດ. ມັນທັງຫມົດແມ່ນຂຶ້ນກັບບ່ອນທີ່ທ່ານວາງແຜນທີ່ຈະນໍາໃຊ້ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າຫຼັງຈາກ. ວິທີການທີ່ຈະເຮັດສິ່ງນີ້, ມີຈໍານວນຫນ້ອຍ, ພວກເຮົາຍັງສະເຫນີທ່ານເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຮັບສະນິດສະນົມທີ່ມີສອງນິຍົມທີ່ສຸດ. ດັ່ງນັ້ນ, ວິທີການເກັບຮັກສານາວໃນຕູ້ເຢັນໄດ້ຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງ, ໃນຮູບແບບດຽວກັນທີ່ພວກເຂົາເຈົ້າກໍາລັງຂາຍໃນຮ້ານໄດ້? ອ່ານ!

1. ວິທີທໍາອິດຄືການລ້າງແລະ obsushennye ຫມາກນາວຖືກເກັບໄວ້ໃນພາຊະນະພລາສຕິກມີຝາປິດຫລືຊອງເປັນພິເສດຮູບແບບ zip ສະຖົງ. ດັ່ງນັ້ນ, ພວກເຂົາເຈົ້າຄວນຈະຖືກສົ່ງໄປຫາຫ້ອງການເກັບຮັກສາສໍາລັບຜັກແລະຫມາກໄມ້, ບ່ອນທີ່ພວກເຂົາເຈົ້າສາມາດຮັບໄດ້ສູງສຸດ 4-5 ອາທິດ.
2. ວິທີທີສອງແມ່ນວ່ານາວທັງຫມົດຈະຖືກເກັບໄວ້ໃນກະປ໋ອງນ້ໍາ. ດ້ວຍເຫດນີ້ພວກເຂົາເຈົ້າຈະຍັງຄົງສາຄວາມສ່ໍາຂອງພວກເຂົາແລະຜິວຫນັງຂອງພວກເຂົາຈະບໍ່ມີເວລາທີ່ຈະເອົາໄປຕາກແຫ້ງ. ດັ່ງນັ້ນ, ພຽງແຕ່ເຮັດໃຫ້ນາວເປັນ jar ໄດ້, ຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ກັບນ້ໍາແລະສົ່ງໃນຕູ້ເຢັນໃນ shelf ກາງ. ນ້ໍາຄວນໄດ້ຮັບການປ່ຽນແປງທຸກມື້, ແລະນາວທີ່ຈະນໍາໃຊ້ຕາມຄວາມຕ້ອງການ.

ບາງຄັ້ງມັນແມ່ນແນະນໍາໃຫ້ເກັບຮັກສານາວ, ທາງສ່ວນຫນ້າຂອງຫໍ່ໃນ parchment ຂອງເຂົາເຈົ້າຫຼືເປັນ greased. ແຕ່ເປັນກົດລະບຽບເປັນ, ວິທີການດັ່ງກ່າວຈະບໍ່ມີຜົນແລະອະນຸຍາດໃຫ້ທ່ານເພື່ອຊ່ວຍປະຢັດຫມາກໄມ້ຈາກຄວາມເສຍຫາຍສໍາລັບໄລຍະເວລາຂອງການບໍ່ຫຼາຍກ່ວາ 1 ເດືອນ.

ວິທີການອື່ນໆຂອງການຈັດເກັບນາວທັງຫມົດ

ມີວິທີການອື່ນໆເພື່ອເກັບຮັກສາມີ ນາວຢູ່ເຮືອນ ແລະໂດຍບໍ່ມີການນໍາໃຊ້ຂອງຕູ້ເຢັນໄດ້. ໃນກໍລະນີທໍາອິດ, ຂີ້ເຜີ້ງນໍາໃຊ້ເປັນສານກັນບູດ, ເຊິ່ງຫມາກໄມ້ຢ່າງລະອຽດ rub ສອງດ້ານທັງຫມົດ. Wax ຈໍາກັດການເຂົ້າຂອງອົກຊີເຈນທີ່ຫນ້າດິນໄດ້, ດັ່ງນັ້ນຫມາກບໍ່ເຮັດໃຫ້ເສຍໄປ.

ນອກນັ້ນທ່ານຍັງສາມາດນໍາໃຊ້ວິທີການທີສອງ. ຂ້າພະເຈົ້າເກັບຮັກສານາວຢູ່ເຮືອນໄດ້ແນວໃດ? ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ຫມາກໄມ້ໄດ້ຖືກຝັງສົມບູນຢູ່ໃນດິນຊາຍ, ແລະຈາກບໍ່ມີສຸດໃຊ້ເວລາອອກເປັນຈໍາເປັນ. ແທນທີ່ຈະເປັນຊາຍພວກເຂົາເຈົ້າຍັງສາມາດໄດ້ຮັບການເອົາໃຈໃສ່ເຂົ້າໄປໃນ sawdust, ແຕ່ຫຼັງຈາກນັ້ນຫມາກໄມ້ຈະຕ້ອງໄດ້ທາງສ່ວນຫນ້າຂອງຫໍ່ໃນເຈ້ຍ greaseproof.

ວິທີການຮັກສານາວຕັດດ້ວຍນ້ໍາຕານ

housewives ຫຼາຍຕ້ອງການທີ່ຈະຮັກສາຫມາກນາວ, ທາງສ່ວນຫນ້າຂອງການຕັດໃຫ້ເຂົາເຈົ້າເຂົ້າໄປໃນສ່ວນແລະ interspersed ມີນ້ໍາຕານ. ຕົວເລືອກນີ້ແມ່ນຫຼາຍເຊັ່ນ: ປຸງແຕ່ງອາຫານ jam ຫມາກໄມ້ສົດ. ສໍາລັບນາວນີ້ຕັດຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາບາງໆຂອງຄວາມຫນາ 5 ມມແລະນ້ໍາຕານແມ່ນ poured ໃນອັດຕາສ່ວນ 1: 1 (1 ກິໂລຂອງຫມາກນາວແລະ 1 ກິໂລ້ໍາຕານ).

ມີວິທີການເພື່ອຮັກສານາວໃນ workpiece ອື່ນແມ່ນ. ສໍາລັບຫມາກໄມ້ນີ້ມີບິດ peel ໂດຍຜ່ານການ grinder ຊີ້ນແລະປະສົມໃນແທ້ຄືກັນກັບນ້ໍາຕານຢູ່ໃນອັດຕາສ່ວນຂອງການເປັນ 1: 1. ແລະໃນຄັ້ງທໍາອິດແລະໃນກໍລະນີທີສອງຂອງນາວຄວນໄດ້ຮັບການເກັບຮັກສາໄວ້ໃນກະປ໋ອງແກ້ວໃນຕູ້ເຢັນສໍາລັບສອງເດືອນ.

ນາວດອງ (ເກືອ)

ບໍ່ແມ່ນທັງຫມົດປະຊາຊົນພໍດີກັບວິທີການທີ່ຜ່ານມາຂອງການຈັດເກັບນາວ, ທີ່ພວກເຂົາເຈົ້າບໍ່ງາມແລະນ້ໍາຕານ. ຈະເວົ້າໄດ້ວ່າພວກເຂົາເຈົ້າສາມາດໄດ້ຮັບການນໍາໃຊ້ຫຼັງຈາກນັ້ນໃນການກະກຽມຂອງຖ້ວຍປາແລະຍັງສໍາລັບການຊີ້ນ. ຄໍາຖາມຫຼັງຈາກນັ້ນຈະກາຍເປັນ: "ເຮັດແນວໃດຂ້າພະເຈົ້າເກັບຮັກສານາວໃນກໍລະນີນີ້?" ເພື່ອປົກປັກຮັກສາລົດຊາດເປັນເອກະລັກແລະເອົາຄວາມຂົມຂື່ນຈາກ peel ໃນເວລາດຽວກັນໄດ້, ນາວສາມາດຍັບຍັ້ງໄດ້ໂດຍການໃຊ້ເກືອຕາຕະລາງທໍາມະດາເປັນສານກັນເຫນົ່າ.

ໃນຕອນເລີ່ມຕົ້ນ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ກະກຽມເປັນ jar quart ອະເຊື້ອໃນເມື່ອກ່ອນຂອງນາງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນນາວ (6-8 ຕ່ອນ) ຕ້ອງໄດ້ລ້າງຢ່າງລະອຽດ, ຕັດອອກທັງສອງດ້ານຂອງສິ້ນສຸດລົງ, ເຮັດໃຫ້ຫມາກໃນແລະຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາ incision crosswise. ໃນການຕັດທີ່ໄດ້ຮັບການນອນສໍາລັບ½ບ່ວງຂອງເກືອແລະນາວ compacted ເຂົ້າໄປໃນກະປ໋ອງໄດ້. ເມື່ອຫມາກໄມ້ທັງຫມົດທີ່ຈະໄດ້ຮັບການ stacked ສຸດເທິງຂອງພວກເຂົາຈະຕ້ອງໄດ້ຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ເກືອຫຼາຍ (1 tbsp. ບ່ວງ). rammed ນາວໄດ້ເຂົ້າໄປໃນກະປ໋ອງໄດ້ແຫນ້ນຕ້ອງ, ໃຊ້ປູນຫຼືວິທີການອື່ນໆຢູ່ໃນມື, ຕາບໃດທີ່ພວກເຂົາເຈົ້າຍັງບໍ່ໄດ້ກວມເອົາຢ່າງເຕັມສ່ວນກັບນ້ໍາ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ທະນາຄານສາມາດມ້ວນເຖິງການປົກຫຸ້ມຂອງ.

ຂ້າພະເຈົ້າເກັບຮັກສານາວຢູ່ເຮືອນໄດ້ແນວໃດ? ເພື່ອເລີ່ມຕົ້ນການກັບທະນາຄານສໍາລັບການຕໍ່ອາທິດເຮັດໃຫ້ຢູ່ໃນສະຖານທີ່ຊ້ໍາເຢັນ, ການສັ່ນສະເທືອນປະຈໍາວັນທີ່ເກືອໄດ້ຖືກແຈກຢາຍສ່ອງແສງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງ rearrange ຕູ້ຄອນເທນເນີໃນຕູ້ເຢັນແລະເກັບຮັກສາເຖິງ 6 ເດືອນ.

ນາວ Frozen

ວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດທີ່ເປັນປະໂຫຍດຢູ່ໃນນາວກັບວິທີການຂອງການເກັບຮັກສາ, ລວມທັງໃນເວລາທີ່ frozen. ຫຼັງຈາກນັ້ນໃນບົດຄວາມນີ້ສໍາລັບລາຍລະອຽດກ່ຽວກັບວິທີການເກັບຮັກສານາວໃນ freezer ໄດ້.

ເພື່ອເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍຫມາກສະອາດຫຼືຕັດເຂົ້າໄປໃນຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາບາງແລະຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາໄດ້ຖືກວາງໄວ້ຢູ່ໃນ layer ດຽວຢູ່ໃນ baking, ເຈ້ຍ parchment ໄດ້ວາງໄວ້. ໃນແບບຟອມນີ້, ຫມາກກ້ຽງສົ່ງໃນ freezer ເປັນເວລາ 3 ຊົ່ວໂມງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຂົາເຈົ້າສາມາດໄດ້ຮັບການຮອງແຮງງານໃນຊຸດຫຼືຊະນະບັນຈຸແລະສົ່ງມັນຢູ່ໃນ freezer ສໍາລັບການເກັບຮັກສາໃນຕະຫຼອດປີ.

ຫມາກນາວ Frozen ສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ໃນການກະກຽມຂອງຖ້ວຍຕ່າງໆແລະນ້ໍາດື່ມ, ເພີ່ມໃຫ້ຊາ, ແລະອື່ນໆ. D. ໃນເພດານປາກ, ມັນແມ່ນເກືອບບໍ່ມີທີ່ແຕກຕ່າງກັນຈາກຫມາກໄມ້ສົດ.

ວິທີການ freeze ນ້ໍາແລະ zest ຂອງນາວ

housewives ຫຼາຍຕໍ່ໄປອີກແລ້ວໄດ້ liked freeze ວິທີການດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້ຫມາກນາວ. ມັນປະກອບດ້ວຍໃນຄວາມຈິງທີ່ວ່າເປັນ zest ແຍກຕ່າງຫາກ frozen ແລະນ້ໍາ, ໃນບາງກໍລະນີ, ຫຼາຍສະດວກກ່ວາຫນາກນາວເຢັນປົກກະຕິ.

ດັ່ງນັ້ນ, ເພື່ອເລີ່ມຕົ້ນການທີ່ມີ peel ຫມາກລ້າງທີ່ຖືກຍ້າຍອອກນັ້ນເປັນທີ່ຈະບໍ່ສໍາຜັດສ່ວນສີຂາວຂອງ rind ໄດ້. ມັນສາມາດທັນທີໄດ້ຮັບການ folded ເຂົ້າໄປໃນຖັງແລະສົ່ງມັນຢູ່ໃນ freezer ໄດ້. zest Frozen ສາມາດໄດ້ຮັບການເພີ່ມໃນ batch, ການນໍາໃຊ້ໃນການກະກຽມຂອງ sauces ແລະ marinades ແລະ t ໄດ້. D.

ກ່ອນທີ່ຄັ້ນນ້ໍາຫມາກນາວ (ໂດຍບໍ່ມີການ peel) ແນະນໍາລັງເລໃຈຢູ່ກັບມືຫຼືຂັບເຄື່ອນໃນຕາຕະລາງຂອງຕົນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ນ້ໍາແມ່ນອ່ອນຈາກເຂົາເຈົ້າໂດຍຄັ້ນນ້ໍາດ້ວຍຕົນເອງຫລືສອງຄວາມຍາວຂອງສ້ອມແລະ poured ເຂົ້າ molds ສໍາລັບເຮັດໃຫ້ກ້ອນ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນສົ່ງໄປຫາ freezer ໄດ້. ປະລິມານຂອງຫ້ອງຫນຶ່ງເທົ່າໂດຍທົ່ວໄປ 1 ບ່ວງຂອງນ້ໍາ. ຈາກນ້ໍາຫມາກນາວ frozen ສາມາດກະກຽມການແກ້ໄຂສໍາລັບ rinsing ກັບເຈັບຄໍໄດ້. ມັນສາມາດໄດ້ຮັບການເພີ່ມເຂົ້າໄປໃນຊາ, ໃນ dressings ສະຫຼັດ, ແລະອື່ນໆ. D.

ວິທີການເກັບຮັກສານາວ: ຄໍາແນະນໍາທີ່ເປັນປະໂຍດແລະຄໍາແນະນໍາ

ແລະບໍ່ພໍເທົ່າໃດຄໍາແນະນໍາກ່ຽວກັບສິ່ງທີ່ ວິທີການປົກປັກຮັກສານາວ ຢູ່ເຮືອນ. ຕໍ່ໄປນີ້ແມ່ນບາງສ່ວນຂອງພວກເຂົາ:

1. ບໍ່ເຄີຍອອກຈາກຫມາກໄມ້ໃນແພກເກດທີ່ພວກເຂົາເຈົ້າກໍາລັງນໍາເອົາທໍາອິດ. ດັ່ງນັ້ນ, ພວກເຂົາເຈົ້າຍັງບໍ່ໄດ້ prolezhat ສາມມື້.
2. ຂ້າພະເຈົ້າເກັບຮັກສານາວຢູ່ເຮືອນແນວໃດໃນຫ້ອງໂດຍບໍ່ມີການຕູ້ເຢັນໄດ້? ຫມາກໄມ້ທັງຫມົດອາດຈະໄດ້ຮັບການເກັບຮັກສາໄວ້ໃນອຸນຫະພູມຫ້ອງສໍາລັບປະມານສອງອາທິດ, ແລະຕັດ - ພຽງແຕ່ 5-7 ມື້, ຫຼັງຈາກທີ່ມັນຈະເລີ່ມຕົ້ນທີ່ຈະເອົາໄປຕາກແຫ້ງແລະ mold.
3. ຕັດຫມາກນາວສາມາດໄດ້ຮັບການເກັບຮັກສາໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນສໍາລັບການປະມານ 15 ມື້ saucer ຖ້າຕ່ໍາມັນລົງໄປຕັດນ້ໍາຕານຫລືເກືອ.