ທ່ານຮູ້ຈັກສູດສໍາລັບການ Easter?

Easter - ຫນຶ່ງໃນວັນພັກທາງສາສະຫນາທີ່ສໍາຄັນທີ່ສຸດໃນປະເທດຂອງພວກເຮົາ, ແລະບໍ່ພຽງແຕ່ມີ. ຈໍານວນຫຼາຍຂອງສາດສະຫນາໃນຂະນະທີ່ຖືສິນອົດເຂົ້າແລະໃນປັດຈຸບັນສະຫນອງສະບຽງອາຫານຕາຕະລາງ chic ສະເຫຼີມສະຫຼອງວັນພັກທີ່ປະເສີດ. ໃນຕາຕະລາງຄວນຈະມີຢູ່ຫຼາຍຂອງອາຫານ delicious ໄດ້. ປົກກະຕິແລ້ວ hostess ໄດ້ກະກຽມທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງໃນການລ່ວງຫນ້າ, ເນື່ອງຈາກວ່າຈໍານວນແລະປະລິມານຂອງອາຫານ - ຂະຫນາດໃຫຍ່ພຽງພໍແລະບໍ່ຕ້ອງການທີ່ຈະຢືນຢູ່ທີ່ stove ຈົນກ່ວາປັດຈຸບັນທີ່ຜ່ານມາ. ໃນນອກຈາກນັ້ນ, ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະຮູ້ສູດສໍາລັບການ Easter, ທີ່ທັງຫມົດໄດ້ຖືກພໍໃຈ.

ສິ່ງທີ່ປົກກະຕິແລ້ວ concocting ວັນພັກນີ້? ທໍາອິດແມ່ນ baked ຕາມປະເພນີ cake ແລະເກືອບສະເຫມີໄປ - cheese Easter. ນອກຈາກນີ້, ທາສີໄຂ່ໄດ້ດີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນ - ທັງຫມົດນີ້ທີ່ຈິນຕະນາການພຽງພໍ: jelly, homemade ຕົ້ມຊີ້ນຫມູແລະ sausage, ສັດປີກ baked ແລະຫມູ, ສະຫຼັດ "Olivier", ສໍາລັບເດັກນ້ອຍ bake cakes ້ໍາເຜີ້ງ.

ພິຈາລະນາເຮົາ | SeaLifeBase | ທີ່ດີທີ່ສຸດຂອງຖ້ວຍການກະກຽມໃນ Easter.

cake Easter

ການກະກຽມ cake ທີ່ທ່ານຕ້ອງການ 15 yolks ໄຂ່ 15, 200 g ໍາມັນເບີ, 200 g ຂອງ margarine, 1 ລິດຂອງ້ໍານົມທີ່ດີ, 100 ມລຂອງນ້ໍາ sunflower, 5 stack. ນ້ໍາຕານ 100-120 ຄີມ ml, 150 g ຂອງ ເຊື້ອລາອັນຮີບດ່ວນ, raisins, vanillin.

ຮຽນສູດສໍາລັບ Easter, ທ່ານຈະຕ້ອງຈ່າຍຄ່າຄວາມສົນໃຈພິເສດນີ້, ເພາະວ່າ cake - ເປັນອາຫານກາງຕາຕະລາງເປັນງານບຸນ.

ຕົ້ມແລະ້ໍານົມເຢັນ. ມັນຄວນຈະເປັນອົບອຸ່ນເລັກນ້ອຍ. mash ມີບ່ວງເຊື້ອລາ, ເກືອ, ເພີ່ມບ່ວງຂອງ vanilla ້ໍາຕານເປັນ - ແລະ້ໍານົມ. ຫຼັງຈາກ 10 ນາທີເອົາໃຈໃສ່ໃນສະຖານທີ່ອົບອຸ່ນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນຕື່ມໍາມັນເບີ softened ແລະ margarine, ໄຂ່, ້ໍາຕານ, ສີຄີມແລະ yolks ໄຂ່. ອົງປະກອບຂອງຜົນແມ່ນປະສົມກັນ. ຕື່ມການ flour ໄປຍັງຈຸດທີ່ຕັ້ງມະຫາຊົນບໍ່ຕິດກັບມືຂອງທ່ານ. ອີກເທື່ອຫນຶ່ງ - ໃນສະຖານທີ່ອົບອຸ່ນກັບມາ dough. ເພີ່ມ raisins ໄດ້, ຫນື້ງກ່ອນ, knead. ເຜີຍແຜ່ກ່ຽວກັບຮູບແບບການ, 1/3 ຂອງປະລິມານການ, ໃຫ້ເພີ່ມເຕີມຕໍ່ກັບມາ. Bake ປະມານ 40 ນາທີຢູ່ທີ່ອຸນຫະພູມຂະຫນາດກາງ. ຫຼັງຈາກຄວາມເຢັນ lubricates ໂປຣຕີນ (whipped) ກັບນ້ໍາຕານ. ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງ turns ອອກລົດຊາດຫຼາຍ!

ຊີ້ນຫມູຕົ້ມເຢັນ

ສູດພື້ນຖານສໍາລັບການ Easter - ສູດສໍາລັບຖ້ວຍຊີ້ນ. ພິຈາລະນາຫນຶ່ງຂອງເຂົາເຈົ້າ, ທີ່ມີງ່າຍ, ຊີ້ນຫມູ roasting.

ສ່ວນປະກອບ: ຂະຫນາດ 1.5-2 ກິໂລ tenderloin ຊີ້ນຫມູ, ເກືອ, mustard, ໃບປະເຊີນຫນ້າ, pepper ສີດໍາ, ບາງທີອາດ - ຜັກທຽມ, carrots.

ພາຍໃນ 2-5 ຊົ່ວໂມງຊີ້ນ pickle ໃນພາຊະນະປິດຢ່າງສະນິດ, ປະສົມຂອງ mustard, ເກືອ, pepper, ໃບ minced. ຫຼັງຈາກທີ່ທ່ານຊອກຫາທີ່ໃຊ້ເວລາທີ່ມັນແມ່ນພຽງພໍ - ໃນເຕົາອົບ preheated ຢູ່ໃນອຸນຫະພູມສະເລ່ຍປະຈໍາສໍາລັບ 1,5-2 ຊົ່ວໂມງ. ຢ່າລືມກ່ຽວກັບຫໍ່ໃນອາລູມິນຽມ foil ຫຼື baking. ນອກນັ້ນທ່ານຍັງສາມາດເຮັດໃຫ້ຊີ້ນແລະນໍ້າມັນ carrots deepening ຫຼືຜັກທຽມ, ຕັດໃຫ້ເຂົາເຈົ້າເຂົ້າໄປໃນລອກເອົາເປືອກ.

ໄກ່ Jellied

ຄວາມຫຼາກຫຼາຍຂອງອາຫານລັດເຊຍ. ສູດມີສໍາລັບທຸກລົດຊາດ. aspic ທຸກ housewife ກຽມໃນວິທີການຂອງຕົນເອງຂອງເຂົາເຈົ້າ, ໃນການຕັດສິນໃຈ sole ຂອງຕົນ. ພວກເຮົາສະເຫນີໃຫ້ທ່ານເປັນຫນຶ່ງໃນທາງເລືອກໃນການໄດ້.

ສ່ວນປະກອບ: ນ້ໍາ - ແກ້ວ, gelatin - 20-30 g, ຫນຶ່ງ carrot, ໄກ່ - ປໍເກືອ, ຜັກບົ່ວ - 1 pc. ສໍາລັບການອອກແບບທີ່ພວກເຮົາການນໍາໃຊ້ ແຕງດອງ, ສີຂຽວແລະ carrots ຕົ້ມ.

ເຮັດໃຫ້ລະລາຍ gelatin ໃນນ້ໍາເຢັນແລະອະນຸຍາດໃຫ້ມີອາການບວມສໍາລັບສອງຊົ່ວໂມງ. ໄກ່, ເພີ່ມ carrots ທັງຫມົດແລະຜັກບົ່ວ, ແຕ່ງກິນ broth ໄດ້, ເກືອ. ແຍກຊີ້ນຈາກກະດູກ. ການກັ່ນຕອງນ້ໍາຊຸບແລະເພີ່ມ gelatin. ຮ້ອນເຖິງຈົນກ່ວາມັນແມ່ນລາຍຫມົດ, ແຕ່ບໍ່ໄດ້ຕົ້ມ. ຕັດຊີ້ນເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍແລະແຕງ້ໍາ, carrot ເຮັດຕົວເລກໄດ້.

ຮູບແບບຂອງນ້ໍາຊຸບທີ່ໄດ້ຮັບແມ່ນ poured ນ້ອຍ, ໃຫ້ເລັກນ້ອຍຫນາພືດສະຫມຸນໄພການແຜ່ກະຈາຍຕື່ມອີກ, ຕ່ອນຂອງແຕງ, carrot, ແລະອື່ນໆ, ເອົາໃຈໃສ່ໃນ solidification ສົມບູນໃນຕູ້ເຢັນໄດ້. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ການແຜ່ກະຈາຍຊີ້ນ, ແຕງແລະຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ layer ວຸ້ນອື່ນ. ແລະ freezing. ໃນວິທີການນີ້ພວກເຮົານໍາໃຊ້ຊີ້ນທັງຫມົດ, ເຮັດໃຫ້ຂັ້ນຕອນຫຼາຍ.

ສຸດທ້າຍ, ຫຼັງຈາກ solidification ສົມບູນ, ມີ omit ຕື່ມຂໍ້ມູນປະກອບນາທີໃນນ້ໍາຮ້ອນແລະ turns ໃນແຜ່ນທາງລຸ່ມຂຶ້ນ. ເຮັດ!

ສ່ວນທີ່ເຫຼືອຂອງສູດສໍາລັບການ Easter ບອກທ່ານທີ່ໃຊ້ເວລາຕໍ່ໄປ. ຢ່າງຫຼາຍຂອງການໃຫ້ເຂົາເຈົ້າ.