ອາບນ້ໍາຕອນບ່າຍຫຼື sauce ຜັກທຽມສີຄີມ

ປຸງແຕ່ງອາຫານເວົ້າວ່າໃນຍັງເປັນອາຫານຈິດວິນຍານ. ໃນຄວາມເປັນຈິງ, ລະດັບຂອງຜະລິດຕະພັນໃຊ້ໃນຄົວໃນທົ່ວໂລກ, ບໍ່ແມ່ນວິທີການທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່ສະນັ້ນສໍາລັບການປິ່ນປົວຂອງເຂົາເຈົ້າ - ເຖິງແມ່ນວ່າຫນ້ອຍ. ດັ່ງນັ້ນ, ມັນ sauces ໃຫ້ທຸກເຮືອນຄົວເປັນການສໍາພັດພິເສດ. cuisine Oriental ບໍ່ໄດ້ imagined ບໍ່ຊອດຖົ່ວເຫລືອງ, ຫະພາບເອີຣົບ - ບໍ່ມີ mayonnaise, ອາເມລິກາບໍ່ສາມາດດໍາລົງຊີວິດໂດຍບໍ່ມີການ ketchup.

ຍັງເປັນ dressing ມີກິ່ນຫອມທີ່ຈະເພີ່ມເຂົ້າໃນພ້ອມທີ່ຈະກິນອາຫານຫຼືໃນລະຫວ່າງການປະມວນຜົນ. ສະຫຼຸບແລ້ວ, dressing ໄດ້ປະກອບດ້ວຍສະຫນັບສະຫນູນ, ຫນາແລະເຄື່ອງເທດຕ່າງໆແລະນອກຈາກນັ້ນ.

ນໍາຍອມຮັບໃນດ້ານ culinary ແລະຝຣັ່ງໄດ້ຖືກປະໄວ້. ເຂົາເຈົ້າຮູ້ວ່າຫຼາຍປະມານແລະຍັງ: ປະຫວັດສາດດັ່ງກ່າວໄດ້ invented ຫຼາຍກ່ວາສາມພັນສູດທີ່ແຕກຕ່າງກັນ. Mayonnaise, bechamel (sauce ສີຂາວ), tartare - ເຄື່ອງເທດທັງຫມົດເຫຼົ່ານີ້ເປັນທີ່ຮູ້ຈັກດີກັບພວກເຮົາ. ແຕ່ມື້ນີ້ພວກເຮົາຈະສົນທະນາກ່ຽວກັບສິ່ງທີ່ເປັນ sauce ຜັກທຽມສີຄີມ. ການກະກຽມມັນຢ່າງວ່ອງໄວແລະໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍ, ຜະລິດຕະພັນສະລັບສັບຊ້ອນເກີນໄປບໍ່ໄດ້ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີ, ແລະໄດ້ຮັບລົດຊາດທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່ແລະເປັນທີ່ເຫມາະສົມສໍາລັບຖ້ວຍຫຼາຍ.

sauce ຜັກທຽມສີ, ສູດທໍາອິດ

ສໍາລັບການກະກຽມຂອງເຄື່ອງປຸງສະພາບຄ່ອງ, ພວກເຮົາຈໍາເປັນຕ້ອງ: ບ່ວງຂອງນ້ໍາຜັກ, 200 ມີລີລິດຂອງສີຄີມ, 4 ສ່ວນຫົວຜັກທຽມຂອງຜັກທຽມ, ບ່ວງຂອງດິນ almonds, ບ່ວງກາເຟກັບນ້ໍານາວ, ເກືອ, pepper, oregano, parsley ກັບລົດຊາດ.

ຜັກທຽມຕັດເຂົ້າໄປໃນແຜ່ນແລະ fry ໃນ ມັນເບີ ຈົນກ່ວາທອງສີນ້ໍ, ບໍ່ງາມສີຄີມ, ເພີ່ມ almonds ແລະອອກຈາກນາທີໃນ 5 ຫຼັງຈາກນັ້ນຕື່ມ pepper, oregano, ແລະນ້ໍານາວ. ໃນສໍາເລັດຮູບ sauce ຜັກທຽມສີຄີມ ງາມແລະສີຂຽວຟັກລະອຽດ. ດັ່ງກ່າວເປັນການປ່ຽນແປງຂອງນ້ໍາແມ່ນເຫມາະສົມຫລາຍສທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ຈະນໍາ.

ມີການປ່ຽນແປງເລັກນ້ອຍລົດຊາດຂອງເຄື່ອງເທດໄດ້, ທ່ານສາມາດທົດລອງທີ່ມີເຄື່ອງເທດ. ສໍາລັບຕົວຢ່າງ, ຖ້າຫາກວ່າແທນທີ່ຈະເປັນຂອງເຄື່ອງເທດຫອມເພີ່ມ basil ແລະ cilantro, ຫຼັງຈາກນັ້ນຍັງທຽມຄີມຈະດີໃນປະສົມກົມກຽວກັບຖ້ວຍປາແລະອາຫານທະເລ. ຊີ້ນ, ສັດປີກ, ສະຫຼັດ, ຜັກບໍ່ໄດ້ຝັງດິນ, ຖ້າຫາກວ່າພວກເຂົາເຈົ້າແມ່ນເພີ່ມ sauce ໄດ້. ມັນສາມາດໄດ້ຮັບການບໍລິການໃນໂຖປັດສະວະແຍກຕ່າງຫາກສໍາລັບຖ້ວຍພ້ອມທີ່ຈະເຮັດແລະເພີ່ມໃນໄລຍະປຸງແຕ່ງອາຫານ. ໃນກໍລະນີທໍາອິດມັນຈະເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະພະຍາຍາມຕ່ອນຍັງມີແລະໂດຍບໍ່ມີການປຽບທຽບກັບລົດຊາດ, ຄັ້ງທີສອງ - ສ່ວນປະກອບສໍາທັງຫມົດທີ່ມີທີ່ໃຊ້ເວລາຢ່າງລະອຽດເພື່ອແຊ່ໄດ້ລົດຊາດແລະກິ່ນຫອມຂອງແຕ່ລະຄົນອື່ນໆ, ເຊິ່ງຈະເຮັດໃຫ້ໄດ້ອາຫານສໍາເລັດການອີ່ມຕົວຫຼາຍ.

ຖ້າຫາກວ່າທ່ານນໍາໃຊ້ເປັນສີຄີມແລະ sauce ຜັກທຽມ, ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າການທີ່ຈະຮັກສາຢູ່ໃນໃຈວ່າລົດຊາດສາມາດມີຄົນບໍ່ມັກມັນ. ດັ່ງນັ້ນ, ມັນບໍ່ແມ່ນມີຄວາມຈໍາເປັນທີ່ຈະຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ທັງຫມົດຂອງອາຫານທີ່ເປັນທີ່ດີກວ່າທີ່ຈະຍື່ນໃນໂຖປັດສະວະແຍກຕ່າງຫາກ. sauce ໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນສາມາດຮັບໄດ້ສູງສຸດຕໍ່ອາທິດ.

ຫນຶ່ງໃນການປ່ຽນແປງບໍ່ມີທີ່ສິ້ນສຸດຍັງສີຄີມກາຍ sauce caviar ສີຄີມ. ນີ້ exquisite, ເຄື່ອງປຸງອາຫານໂປດຈະດີໃນປະສົມກົມກຽວກັບອາຫານຂອງປາໄດ້, ເຊັ່ນ: salmon ຫຼື trout, ແລະອາຫານທະເລ. ມັນອາດຈະໄດ້ຮັບການ dressing ກັບຖ້ວຍທີ່ສອງ: ເຂົ້າຫຼື pasta.

sauce caviar ສີສູດທີສອງ

ສໍາລັບການກະກຽມຂອງພວກເຮົາຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ 300 ມີລີລິດຂອງສີຄີມ, ນາວ, ຊັ້ນ, ບ່ວງຂອງ flour, 2 ບ່ວງບ່ວງ caviar ຂອງມັນເບີ, nutmeg, ເກືອແລະ pepper - ເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດ.

ມີຄວາມສະອາດອອກ zest ນາວແລະ squeeze ນ້ໍາ. ໃນ saucepan ກັບ fry ໍາມັນເບີເປັນ flour, stir, ນ້ໍາບາງເລັກນ້ອຍບໍ່ງາມສີຄີມເປັນ, ເພີ່ມນ້ໍາຫມາກນາວແລະ zest, ແລະຟັກກັນແລະແຕ່ງກິນຈົນກ່ວາາຮ້ອນສໍາລັບ 2 ນາທີຫຼັງຈາກທີ່. ໃນ sauce ສີຄີມ caviar ສໍາເລັດຮູບເພີ່ມຄວາມກະຕັນຍູ nutmeg, ເກືອ, pepper ແລະໄຂ່. ໃຫ້ບໍລິການໃຫ້ມີຄວາມຮ້ອນ. Caviar ຊອດນີ້ຈະເຫມາະສົມແລະສີແດງແລະສີດໍາ. A ຫຼາຍຂອງມັນແມ່ນບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງ, ແຕ່ວ່າມັນຈະໃຫ້ເປັນເຄື່ອງປຸງເບິ່ງຫລອມໂລຫະແລະລົດຊາດຂອງອາຫານໂປດນີ້.

ໃຊ້ໃນແຕ່ງຢູ່ຄົວກິນຫຼາຍໆ sauces ເປັນແມ້ກະທັ້ງຫຼາຍທີ່ສຸດ, ສາມາດ saturate ການອາຫານປົກກະຕິທີ່ມີລົດຊາດໃຫມ່ແລະຊີວິດຊີວາ. ໃຫ້ການປິ່ນປົວຕົນເອງກັບສິ່ງພິເສດແທນທີ່ຈະເປັນອາຫານປົກກະຕິ, ແລະສະບຽງອາຫານຈະໃຫ້ລົດຊາດດີກວ່າ.