ນີ້ງ່າຍດາຍແລະ delicious "Big Mac"

ປະຫວັດສາດຂອງ sandwiches ບໍ່ແມ່ນໃຫມ່. ບໍ່ຫຼາຍປານໃດຂອງພວກເຮົາມີໂອກາດໃນທຸກໆມື້ເພື່ອກິນອາຫານຢ່າງຖືກຕ້ອງ. ມັນໃຊ້ເວລາທີ່ໃຊ້ເວລາ, ເຊິ່ງແມ່ນຂາດໃນຜູ້ຊາຍທີ່ທັນສະໄຫມປະຊຸມສະໄຫມ. ເພາະສະນັ້ນ, ມັນເປັນ sandwich ໃນທຸກໆການປ່ຽນແປງຂອງຕົນ - ວິທີທີ່ພຽງແຕ່ອອກໃນເວລາທີ່ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ຢ່າງວ່ອງໄວແລະ, ຖ້າຫາກເປັນໄປໄດ້, ແຫນ້ນກັດ. ມັນເປັນຄວາມລັບທີ່ໃຫຍ່ທີ່ສຸດຮ້ານລະບົບຕ່ອງໂສ້ອາຫານໄວໃນໂລກແມ່ນ "McDonald ຂອງ". ມັນແມ່ນຂ່າວຕົ້ນສະບັບຂອງເຂົາບາງຄັ້ງຊ່ວຍປະຢັດພວກເຮົາໃນສະຖານະການມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກ. ຫນຶ່ງໃນບັນດາຕົວແທນທີ່ມີຄ່າຄວນຂອງອາຫານຈານດ່ວນແມ່ນພິຈາລະນາທີ່ຈະເປັນ "Big Mac".

ປະສົມປະສານສົບຜົນສໍາເລັດ

ບໍ່ມີໃຜຈະໂຕ້ຖຽງວ່າ "Big Mac" - ແມ່ນ, ໃນຄວາມເປັນຈິງ, ເປັນ sandwich ສະລັບສັບຊ້ອນ. ພຣະອົງໄດ້ແມ່ນເຮັດຈາກຜະລິດຕະພັນທົ່ວໄປທີ່ສຸດ, ແຕ່ຍັງຊີ້ໃຫ້ເຫັນອີກ. ສ່ວນປະກອບທັງຫມົດເຫຼົ່ານີ້ໄດ້ຖືກຄັດເລືອກເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຄວາມແຊບຄວາມກົດດັນໄດ້ປຽບເຊິ່ງກັນແລະກັນ. ມັນເປັນທີ່ຈະແຈ້ງວ່າ bun ຈະເປັນ softer ແລະ tastier ຖ້າຫາກວ່າມັນແຊ່ນ້ໍາທີ່ລະອຽດອ່ອນແລະ burger ມີນ້ໍາແມ່ນຢູ່ໃນປະສົມກົມກຽວກັບສະຫຼັດຜັກສົດ. ແລະ "Big Mac" ສົບຜົນສໍາເລັດລວມ nuances ທັງຫມົດເຫຼົ່ານີ້. ຄວາມສົນໃຈໂດຍສະເພາະແມ່ນໄດ້ຮັບຄ່າຈ້າງທີ່ຈະຍັງໄດ້. ຫຼັງຈາກທັງຫມົດ, ໂດຍບໍ່ມີໂຄງປະກອບການຊັບຊ້ອນນີ້ຈະເປັນ sandwich banal: ບໍ່ວ່າຈະເປັນ sandwich ໄດ້ຫລືແຮມເບີເກີ. ໃນຮ້ານຄ້າມັນແມ່ນກ່ຽວກັບອຸປະກອນພິເສດ: ເຕົາອົບ, ເຕົາ, ເຕົາອົບ. ໃນນອກຈາກນັ້ນ, ທາງສ່ວນຫນ້າຂອງການເກັບກູ້ແຕ່ງກິນອົງປະກອບພື້ນ. ທັງຫມົດນີ້ເຮັດໃຫ້ມັນເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ການຜະລິດໃນການໄຫຼທີ່ແທ້ຈິງ. ທ່ານນັນ! ແຕ່ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນຄວາມຕ້ອງການຂອງຫຼາຍຮ້ອຍຄົນຂອງລູກຄ້າຜູ້ທີ່ lined ເຖິງໃນບັນທັດຫຼາຍວັດທີ່ຈະຊື້ພຽງແຕ່ປຸງແຕ່ງອາຫານມະຫັດສະຈັນນີ້ແນວໃດ?

ມ່ວນ Multilevel

ກ່ອນທີ່ທ່ານຈະເລີ່ມຕົ້ນການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ເຮັດໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າຜະລິດຕະພັນທັງຫມົດໃນເວັບໄຊດັ່ງກ່າວ. ສໍາລັບຫນຶ່ງ "Super-burger" ຈະຕ້ອງ:

• 2 buns ກັບ ເມັດງາ ;
• 2 patties ຊີ້ນງົວ;
• ຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາຂອງເນີຍແຂງ;
• 3 ຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາຂອງແຕງດອງ;
• ບ່ວງຄູ່ນ່ຶຂອງ sauce (ວິທີພິເສດ);
• 2 ບ່ວງກາເຟຜັກບົ່ວຟັກ;
• ຈອກໄຕມາດຂອງ lettuce (ລ້າງ, ຕາກແດດໃຫ້ແຫ້ງແລະເມ່ືອຍ່ອງ).

ສໍາລັບຍັງໄດ້, ທ່ານຈະຕ້ອງມີ:

• ເຄິ່ງຈອກແຕ່ລະ mayonnaise;
• ບ່ວງບ່ວງນ້ໍາເກືອ (ຫວານ);
• ຄູ່ນ່ຶຂອງບ່ວງຂອງນ້ໍາສະຫຼັດຝຣັ່ງເປັນ;
• 1 ບ່ວງກາເຟ້ໍາຕານແລະສົ້ມ (ສີຂາວ);
• ເຄິ່ງບ່ວງກາເຟຂອງຜັກທຽມແລະຜັກບົ່ວຝຸ່ນ, mustard ໄດ້ດຽວກັນແລະພິກຂີ້ຫນູໄດ້.

ໃນປັດຈຸບັນພວກເຮົາສາມາດເລີ່ມຕົ້ນການກະກຽມ, "Big Mac":

1. ໃນຕອນເລີ່ມຕົ້ນ, ໃນ blender ເພື່ອປົນສ່ວນປະກອບທັງຫມົດຂອງນ້ໍາຈົນກ່ວາກ້ຽງ. ມະຫາຊົນໃນຕູ້ເຢັນສໍາລັບການປະມານຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງ.
2. Buns ຕັດເຂົ້າໄປໃນ 2 ປ່ຽງແລະແຕ່ງກິນໃຫ້ເຂົາເຈົ້າ toast. ສ່ວນເທິງ (ງາ) fry ຂ້າງຫນຶ່ງເທົ່ານັ້ນ.
3. lettuce ໃຫ້ຫຼາຍເທົ່າທີ່ເປັນໄປໄດ້ກັບການປວດແລະຜັກບົ່ວຕັດເຂົ້າໄປໃນ cubes.
4. 2 ຈືນ patties ທັງສອງດ້ານ, flatten ເຂົາເຈົ້າກັບ 0.5-0.8 ຊັງຕີແມັດ.

ໃນປັດຈຸບັນທ່ານມີຄວາມພ້ອມທີ່ຈະປະຊຸມຜະລິດຕະພັນ. ການອອກແບບຈະເປັນດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:

• bun, oiled richly sauce;
• ສະຫຼັດ;
• ເນີຍແຂງ;
• cutlet;
• ຜັກບົ່ວ;
• bun, ຍັງພາດໂອກາດນີ້ຍັງໄດ້;
• ສະຫຼັດ;
• ແຕງ;
• cutlet;
• ຜັກບົ່ວ;
• ມ້ວນເທິງ (ງາ).

ການປະສົມສໍາລັບການລົດຊາດທັງຫມົດ

ປົກກະຕິແລ້ວ, ຮ້ານຄ້າປຸງແຕ່ງອາຫານບໍ່ໄດ້ຂະຫຍາຍການກ່ຽວກັບອົງປະກອບແລະຜະລິດຕະພັນເຄິ່ງສໍາເລັດຮູບ, ຊຶ່ງໃນນັ້ນມີການກະກຽມ. ພວກເຂົາເຈົ້າກໍາລັງພະຍາຍາມເພື່ອຮັກສາຄວາມລັບສິ່ງທີ່ເກີດຂຶ້ນໃນເຮືອນຄົວໄດ້. ດັ່ງນັ້ນຕົວທ່ານເອງຢາກຮູ້ຢາກເຫັນພະຍາຍາມເພື່ອ unravel ໂຄງສ້າງຂອງຜະລິດຕະພັນດີທີ່ຮູ້ຈັກ. ໃຜເປັນຜູ້ "Big Mac"? ສູດດັ່ງກ່າວແມ່ນຫນຶ່ງ, ແຕ່ວ່າມີແນວພັນຈໍານວນຫຼາຍ. ໃນສ່ວນປະກອບຕົ້ນຕໍແມ່ນເປັນທີ່ຮູ້ຈັກດີ, ແຕ່ບາງຄົນມີລັກສະນະຕົນເອງຂອງເຂົາເຈົ້າ. ດັ່ງນັ້ນ, ສໍາລັບການຍົກຕົວຢ່າງ, ເປັນສະຫຼັດເປັນດີ iceberg ທໍາມະດາ. ມີຜົນສໍາເລັດຄືກັນມັນເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະນໍາໃຊ້ສີຂຽວໃບອື່ນໆ. Cheese ແມ່ນທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ຈະໃຊ້ເວລາ cheddar, ມັນເປັນທີ່ເຫມາະສົມກັບລົດຊາດ. ແຕ່ວ່າ, ໂດຍແລະຂະຫນາດໃຫຍ່, ທ່ານສາມາດໃຊ້ເວລາເກືອບຕັດຂອງເນີຍແຂງແຂງໃດ. ເລືອກແຕງ, gherkins ດີກວ່າທີ່ຈະຢູ່ໃນ. ພວກເຂົາເຈົ້າແມ່ນ pleasantly crunchy ແລະໂຫຼດຫນ້າຈໍຄືນຫນັງສືແຈ້ງການ. ຜັກບົ່ວບໍ່ໄດ້ເຮັດໃຫ້ເກີດບັນຫາໃດຫນຶ່ງ. ການທົດສອບຕົ້ນຕໍ -. ມັນເປັນ bun, ໄກ່ແລະຍັງ ເຂົ້າຈີ່ຄວນຈະມີບາງ, ອ່ອນ, ຫອມອ່ອນໆແລະ sprinkled ທົ່ວໄປທີ່ມີແກ່ນຫມາກງາ. ສໍາລັບ burgers ທີ່ດີກວ່າທີ່ຈະໃຊ້ເວລາເປັນຊີ້ນ fatter ວ່າຫຼັງຈາກທອດມັນບໍ່ໄດ້ແຫ້ງເກີນໄປ. ແລະຍັງ - ເປັນຄວາມລັບການຄ້າພິເສດ. ເຖິງແມ່ນວ່າຮູ້ທັງຫມົດຂອງອົງປະກອບຂອງຕົນ, ມີການຄໍ້າປະກັນວ່າຜົນໄດ້ຮັບຈະໄດ້ຮັບການຕ້ອງການທີ່ບໍ່ມີ. ບາງຄົນໃຊ້ເປັນສະບັບແບບງ່າຍໂດຍການປະປົນ ketchup ກັບ mayonnaise ແລະຜັກບົ່ວຟັກ, ແຕ່ໃນກໍລະນີນີ້ມັນ turns ໃຫ້ເຫັນຜະລິດຕະພັນທີ່ຂ້ອນຂ້າງ.

ເປັນງ່າຍເປັນ pie

ບາງຄັ້ງ, ເພື່ອຊອກວຽກ culinary ບາງ, ມັນເບິ່ງຄືວ່າເປັນຊ້ໍາເປັນໄປບໍ່ໄດ້. ແຕ່ວ່າບໍ່ເສຍໃຈ. ເຄັດລັບຂອງວິທີການເພື່ອເຮັດໃຫ້ເປັນ "Big Mac", ໄດ້ເປີດເຜີຍຍາວ. ມີທາງເລືອກໃນການຕ່າງໆຕາມທີ່ໃຈສໍາລັບການກະກຽມຂອງຕົນ. ສໍາລັບຫນຶ່ງຂອງພວກເຂົາວ່າທ່ານຈະຕ້ອງການ:

• ປອນຊີ້ນງົວສັບ;
• ການຫຸ້ມຫໍ່ຂະຫນົມປັງແຮມເບີເກີ;
• ຫນຶ່ງຜັກບົ່ວ;
• ຄູ່ນ່ຶຂອງຫມາກເລັ່ນສົດເປັນ;
• ສອງ ດອງ ;
• ເນີຍແຂງແຂງໃນແຜ່ນຈາລຶກຂອງການຫຸ້ມຫໍ່ແລະນ້ໍາ.

ການກະກຽມຜະລິດຕະພັນດັ່ງກ່າວເປັນ - ເປັນຄວາມສຸກທີ່ແທ້ຈິງ:

1. From minced patties ບາງ roast ນໍາມາປຸງແຕ່ງ.
2. Buns ຕັດໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງແລະສ່ວນຕ່ໍາຂອງ fry ໃນ toaster ໄດ້.
3. ວາງຊັ້ນຂອງຜະລິດຕະພັນ: ເຂົ້າຈີ່ສີຂາວ - ສະຫຼັດ - burger - ເນີຍແຂງ - ເລັ່ນ - ແຕງ - ຜັກບົ່ວ - sauce. ຜົນໄດ້ຮັບແມ່ນເປັນ pyramid, ທີ່ປະໄວ້ພຽງແຕ່ກວມເອົາສ່ວນເທິງຂອງມ້ວນໄດ້ຍັງບໍ່ໄດ້ຂົ້ວ. ທັງຫມົດ burger ໃຊ້ປຸງລົດຊາດແມ່ນພ້ອມ!

ເຂົາແມ່ນບໍ່ແຕກຕ່າງຈາກຜະລິດຕະພັນຂອງ "McDonald ຂອງ". ແລະຖ້າຫາກວ່າທ່ານສາມາດຊອກຫາສ່ວນປະກອບສໍາຈໍາເປັນທັງຫມົດສໍາລັບການ sauce ພິເສດ, ທ່ານຈະໄດ້ຮັບເຖິງແມ່ນວ່າ tastier.

ແມ່ບົດຮຽນຈາກຜູ້ຊ່ຽວຊານ

ຊ່ຽວຊານເວົ້າວ່າ "Big Mac" ໃນເຮືອນທີ່ຈະເຮັດແນວນັ້ນໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍເປັນຜະລິດຕະພັນອື່ນໆ. ມັນບໍ່ແມ່ນມີຄວາມຈໍາເປັນທີ່ຈະມີເຄື່ອງມືພິເສດແລະຄວາມຮູ້ພິເສດ. ການທົດສອບຕົ້ນຕໍແມ່ນເພື່ອມີຢູ່ໃນມືຜະລິດຕະພັນສິດທິໃນແລະສີມືແຮງງານແລະຄວາມປາຖະຫນາທີ່ຈະເຮັດແນວໃດວຽກເຮັດງານທໍາຂອງເຂົາເຈົ້າ. ເປັນຫຍັງໃນ "McDonald ຂອງ" ທັງຫມົດສະນັ້ນຢ່າງວ່ອງໄວ? ແມ່ນແລ້ວ, ເນື່ອງຈາກວ່າມີທີມງານເຮັດວຽກແລະອົງປະກອບທີ່ຈໍາເປັນແມ່ນມີພ້ອມ. ສໍາລັບຕົວຢ່າງ, ເຮືອນສໍາລັບແຕ່ງຢູ່ຄົວກິນ meatballs ເປັນ, ທໍາອິດທີ່ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ເຮັດໃຫ້ການ stuffing, ແລະຮ້ານສາມາດໃຊ້ໄດ້ສໍາລັບການຜະລິດຕະພັນເຄິ່ງສໍາເລັດຮູບນີ້ frozen, ເຊິ່ງ heated ໃນເຕົາອົບໄດ້. ຜັກທີ່ຈໍາເປັນແລະຢາສະຫມຸນໄພແມ່ນກ່ອນການຕັດແລະທາງສ່ວນຫນ້າຂອງຜ່ານການປຸງແຕ່ງ sauce ເຜັດ. ໂດຍວິທີການ, ອີງຕາມການຜູ້ຕາງຫນ້າຂອງບໍລິສັດດັ່ງກ່າວ, ໂຄງສ້າງຂອງມັນແມ່ນຂ້ອນຂ້າງງ່າຍດາຍ: ການ mayonnaise, mustard, pickle ແຕງຫວານ, ຜັກບົ່ວ, ຜັກທຽມ granules ແລະພິກຂີ້ຫນູພຽງເລັກນ້ອຍສໍາລັບການສີ. ສ່ວນທີ່ເຫຼືອຂອງຂະບວນການມາດຕະຖານທີ່ມີຊັ້ນໄດ້ຖືກຊ້ໍາແທ້. ບາງຄົນໃຈວ່າສະບັບທໍາອິດເປັນທີ່ດີກວ່າເນື່ອງຈາກວ່າມັນປະກອບດ້ວຍສານອາຫານຫນ້ອຍແລະເຄື່ອງປຸງລົດ. ບາງ. ແຕ່ທາງເລືອກນີ້ເຮັດໃຫ້ຊື້ໄດ້.