ປາ bream ສີຟ້າ. ວິທີການແຕ່ງກິນ Zope ປາ?

Fans ຂອງຖ້ວຍຈາກຊີວິດນ້ໍາບໍ່ສະເຫມີມີເພື່ອຢາກປາ bream ສີຟ້າ. ສູດປຸງແຕ່ງອາຫານຫຼາກຫຼາຍພິເສດບໍ່ສາມາດເວົ້າໂອ້ອວດ, ນັບຕັ້ງແຕ່, ຄືສະມາຊິກທັງຫມົດຂອງ bream ສະກຸນ, ປານີ້ໄດ້ຍົກລະດັບໄວ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ມັນຍັງມີຄວາມໄດ້ປຽບຫຼາຍກວ່າ "ພີ່ນ້ອງ" ຂອງເຂົາເຈົ້າ: firstly, ການ bream ສີຟ້າອວບນ້ໍາຫຼາຍ, ແລະອັນທີສອງ, carcass ຂອງຕົນຂະຫນາດໃຫຍ່ຫຼາຍ, ເນື່ອງຈາກການທີ່ກະດູກແມ່ນບໍ່ມີຂະຫນາດນ້ອຍດັ່ງນັ້ນ. ແລະທີ່ສໍາຄັນທີ່ສຸດ: fillet ປາໃນລົດຊາດແລະມູນ, ມັນເປັນທີ່ມີຄ່າຄວນທີ່ຈະຈ່າຍເອົາໃຈໃສ່ກັບມັນ.

ອາຫານໂປດເກືອ

ເຊັ່ນດຽວກັນກັບຊະນິດອື່ນໆຈໍານວນຫຼາຍຂອງປາທີ່ມີສູງກວ່າວັດຖຸດິບ, ກະດູກ, ມີລົດຊາດຫຼາຍໄດ້ marinated bream ສີຟ້າ. ສູດ guarantees ເປັນຜົນດີເລີດ, ເຖິງແມ່ນວ່າການກະກຽມແລະຈະໃຊ້ເວລາທີ່ໃຊ້ເວລາບາງ. The kilo carcass ແລະເຄິ່ງຫນຶ່ງເປັນເພື່ອສອງຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາຂະຫນາດກາງຕັດ. ໃນສອງລິດຂອງນ້ໍາແມ່ນ poured ຈອກເກືອ, ເອົາໃຈໃສ່ Lavrushka, peppers, ຣາວກັບແກະ, pepper (ສີແດງແລະສີດໍາ) ກະລຸນາເຄື່ອງເທດຂອງທ່ານ - ລະດູການທັງຫມົດທີ່ຈະແຕ່ງກິນການຕັດສິນໃຈ. Brine ຕົ້ມ (ບໍ່ມີຕໍ່ໄປອີກແລ້ວກ່ວາສອງສາມນາທີ), ອອກຈາກແຜ່ນ; ໃນເວລາທີ່ cooled ເລັກນ້ອຍ, ງາມເຄິ່ງຈອກຂອງສົ້ມທີ່ເຂັ້ມແຂງຢູ່ໃນມັນ. ສົບຜົນສໍາເລັດຫຼາຍທີ່ສຸດແມ່ນການນໍາໃຊ້ຂອງ cider ຈາກຫນາກແອບເປີ. marinade ເຢັນ poured folded Sudoku ປາສີຟ້າ bream, ປິດແລະເອົາໃຈໃສ່ໃນເຢັນສໍາລັບເຄິ່ງຫນຶ່ງຕໍ່ມື້. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, brine decanted, ຕ່ອນແມ່ນ poured ແຫວນຜັກບົ່ວ (somewhere ກິໂລກຣາມທີສາມ) ແລະຈອກເຕັມໄປເຄິ່ງບໍ່ ນ້ໍາ unrefined. ບໍ່ມີສາມາດພາຍໃນໄຕມາດຂອງຊົ່ວໂມງ, ແຕ່ delicious ຫຼາຍ ປາດອງ bream ສີຟ້າຈະຕໍ່ມື້ຕໍ່ໄປ.

almonds Zope

ມີຮ້ອນປານີ້ມີບັນຫາບາງຢ່າງ: ກະດູກແມ່ນຍາກ, ພວກເຂົາເຈົ້າຈໍາເປັນຕ້ອງຖົ່ມ, ມັນບໍ່ໄດ້ປັບປຸງໂປຣໄຟລຂອງຂ້າພະເຈົ້າ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ປະຊາຊົນໄດ້ອອກ figured ວິທີການແຕ່ງກິນປາ ເຜົາໃຫ້ສຸກແລ້ວ bream ສີຟ້າ, ແຕ່ກັບ softening ຂອງກະດູກດັ່ງກ່າວ. ສໍາລັບ polstakana ນີ້ zaparivat almond ສໍາລັບສອງສາມນາທີໃນນ້ໍາທີ່ຕົ້ມສຸກ, ອະນາໄມຂອງຜິວຫນັງແລະ roasted ໃນແຊ່ແຫ້ງ, ຜ່ານຫຼັງຈາກນັ້ນໂດຍຜ່ານເຄື່ອງມືເຮືອນຄົວໃດສໍາລັບມາດຕະຖານເຊັ່ນ. ແກ່ນຂອງຫມາກໄມ້ງາມເຂົ້າຈີ່ແລະ ເກືອທະເລ (crackers - ຫນ້ອຍກ່ວາເຄິ່ງແກ່ນຂອງຫມາກໄມ້). ເພີ່ມເຕີມ, bream ສີຟ້າຂົ້ວປາ, ໃນການປົກກະຕິ breaded Macau ໃນໄຂ່, ຫຼັງຈາກນັ້ນໃນແກ່ນຂອງຫມາກໄມ້ - ແລະແຊ່ໄດ້. ແຕ່ຍ້ອນການ "ຫອຍ" ຫນາແຫນ້ນແມ່ນອາຫານຢູູ່ຫຼາຍສົມຄວນຫຼາຍ.

Zope ພາຍໃຕ້ sauce tartar

ອີກວິທີຫນຶ່ງຂອງອາຫານ. bream Blue ສ່ວນປາຕັດແລະເກັບໄວ້ໃນໂຖປັດສະວະຫຼື pail. ກະກຽມ ຍັງ tartar ເປັນດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້: ເກືອ crumbled ລະອຽດ (ສາມາດໄດ້ຮັບການດອງ) ແລະແຕງປະສົມກັບ mayonnaise ແສງສະຫວ່າງ. ອັດຕາສ່ວນໄດ້ຖືກພົບເຫັນໂດຍປະສົບການ: ທຸກຄົນມັກທີ່ແຕກຕ່າງກັນ. sauce ພ້ອມປະສົມໃນເຄິ່ງທີ່ມີ mustard. ການ marinade ຜົນ daubed bream ສີຟ້າແລະການໂຍກຍ້າຍອອກໃນຕອນກາງຄືນໃນ shelf ທາງລຸ່ມຂອງຕູ້ເຢັນໄດ້. ໃນເວລາທີ່ frying breaded ໃນສິ່ງບໍ່ຈໍາເປັນ. ການແຊ່ຕ້ອງໄດ້ຮັບການແຜ່ຂະຫຍາຍໂດຍບໍ່ມີການ wiping marinade ໄດ້. ເຜັດແລະ yummy!

Zope stewed ກັບ beetroot

Braising - ເປັນວິທີທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່ເພື່ອແຕ່ງກິນຢູູ່, ປາສ່ໍາແລະເປັນປະໂຫຍດ. ໃນເວລາດຽວກັນບັນເທົາຄວາມກະດູກ. Suffice ມັນ recall ຊັ້ນເຂດຮ້ອນໃນມີສີຄີມສົ້ມໄດ້. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ປາສູດນີ້ bream ສີຟ້າປຸງແຕ່ງທີ່ມີຜັກ. carcass ເສຍໃຈມີນ້ໍາຫນັກປະມານກິໂລຕັດຫຍາບເປັນ, rubbed ກັບເກືອທະເລແລະ pepper ແລະກໍານົດຫລີກໄປທາງຫນຶ່ງໄຕມາດຂອງຊົ່ວໂມງ. ຕັດຂະຫນາດໃຫຍ່ຜັກບົ່ວ arbitrarily, carrot ໃຫຍ່ແລະຫນຶ່ງໃນສາມຂອງກິໂລ beets ເປັນ rub - ມັນເປັນໄປໄດ້ກ່ຽວກັບການ grater ເກົາຫຼີ. ຜັກແມ່ນໄດ້ສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນໃນ saucepan ເປັນ, sprinkled ດ້ວຍເກືອແລະ pepper, ນ້ໍາຜັກແລະງາມຜັດຈົນກ່ວາຂອງປາ. ເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງຜັກທີ່ໄດ້ຖືກປະຕິບັດອອກ, ທີ່ຕັ້ງໄວ້ຕ່ອນແມ່ນໄດ້ກວມເອົາທີ່ມີ bream ສີຟ້າແລະຜັກໄດ້ວາງອອກ. Pouring ເປັນເຄິ່ງຈອກນ້ໍາ, ການຄຸ້ມຄອງ lid saucepan ແລະອາຫານດັບປະມານສີ່ສິບນາທີ (ຂຶ້ນຢູ່ກັບວິທີການປາໄດ້ຖືກຕັດຫ່າງໆ).

bream Blue ໃນນ້ໍາເປັນຂອງຕົນເອງທີ່ມີເຫັດ

ສໍາລັບຖ້ວຍເຫມາະເຫັດປົກກະຕິ. Dvuhkilogrammovy ນົກ bream ສີຟ້າ, SPLIT, ລ້າງແລະ lightly obsushennaya, rubbed ດ້ວຍເກືອ, ເຄື່ອງເທດ, ແລະມີອາຍຸຢ່າງຫນ້ອຍສິບນາທີ. A pound ຂອງເຫັດຍ້າຍແລະອະນາໄມ. ຖ້າຫາກວ່າພວກເຂົາເຈົ້າແມ່ນຂະຫນາດນ້ອຍ, ໄປເຂົ້າໄປໃນທຸລະກິດໂດຍລວມ, ຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາການຕັດຂະຫນາດໃຫຍ່. ຊະນະບັນຈຸຫນາ, ຜິວໃນນ້ໍາຜັກເປັນເຫັດ pripuskayut ທໍາອິດ; ໃນເວລາທີ່ພວກເຂົາເຈົ້າໃຫ້ນ້ໍາ, ງາມແລະເປັນແຫວນຜັກບົ່ວຂະຫນາດໃຫຍ່ໄຕມາດ. ຫ້ານາທີຕໍ່ມາ, ປາໄດ້ຖືກວາງໄວ້ bream ສີຟ້າ, ເພີ່ມນ້ໍາ (ເຖິງເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງຄວາມສູງຮັບຮອງເອົາໂດຍ bream ສີຟ້າ). ຫຼັງຈາກຕົ້ມ, ໄຟໄດ້ຫຼຸດລົງໃຫ້ນ້ອຍທີ່ສຸດ, ກວມເອົາປິດແຫນ້ນ - ແລະໃຫ້ຟອງຈົນກ່ວາຢູູ່. ຖ້າຫາກວ່າເຫັດບາງຢ່າງສໍາລັບ garnish ພຽງພໍສໍາລັບທ່ານ, ເຮັດໃຫ້ບໍລິສຸດຫຼືແຕ່ງກິນ buckwheat.

bream Blue ກັບມັນຕົ້ນ, ໃນເຕົາອົບໄດ້

ສໍາລັບອາຫານໂປດນີ້ແມ່ນດີກວ່າທີ່ຈະໃຊ້ເວລາ carcasses ຂະຫນາດນ້ອຍ, ສະນັ້ນທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າເປັນທັງຫມົດແທນທີ່ຈະກ່ວາຕ່ອນ. ປາອະນາໄມ, gutted, ແມ່ນ rubbed ດ້ວຍເກືອແລະ pepper, incisions ກໍາລັງເຮັດ ribs ຂວາງ, ຊຶ່ງສາມາດໃສ່ສະລັບກັນຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາຂອງນາວແລະຜັກບົ່ວ. ຕັດມັນຕົ້ນ, ຫຼືຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາ, ຫຼືຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາ. ໃນເຈ້ຍໃບ baking lined ມີ foil, ຊຶ່ງຄວນໄດ້ຮັບການ lubricated ເລັກນ້ອຍ. ມັນແມ່ນຖືກຈັດໃສ່ປາເປັນປະມານ - ຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາຂອງຮາກ sprinkled ເຄື່ອງເທດທີ່ເຫມາະສົມ. ຊາກຕ້ອງການ sprinkle ເປັນນ້ໍາພຽງເລັກນ້ອຍ. Baking ຫໍ່ຢ່າງລະອຽດດ້ານເທິງດ້ວຍ foil ແລະເອົາໃຈໃສ່ໃນເຕົາອົບສໍາລັບ 40 ນາທີ. bream Blue baked ກັບມັນຝະລັ່ງ, delicious ແລະມີທາດບໍາລຸງ. ແລະຖ້າຫາກວ່າທ່ານສະຫມັກຂໍເອົາມັນຜັກເຄັມຫລືສົດ - ແລະ delicious ທັງຫມົດ.

Cutlets ຈາກ Zope

ຂອງປາ (ແລະປາ Zope - ບໍ່ມີຂໍ້ຍົກເວັ້ນ) ແມ່ນໄດ້ຮັບ burgers ສິ່ງມະຫັດ, meatballs ແລະ burgers. ທຸກແຕ່ງກິນ - ຄວາມລັບຂອງເຂົາເຈົ້າ. ໃນສູດດັ່ງກ່າວນີ້, ສະເຫນີວິທີການຫລາຍສົມຄວນຜິດປົກກະຕິຂອງການກະກຽມຊີ້ນ. Zope gutted ຄວາມເຂົ້າໃຈ, ອອກເກັດໄດ້, ຕັດຄີ, ຫົວແລະຫາງ. ຕັດເຂົ້າໄປໃນ fillets ແມ່ນບໍ່ຈໍາເປັນ. ປາແມ່ນການຕັດເຂົ້າໄປໃນ chunks ຂະຫນາດໃຫຍ່ແລະ scrolled ຜ່ານ grinder ຊີ້ນທີ່ມີປີ້ງຂະຫນາດໃຫຍ່. ຫຼັງຈາກນັ້ນການປ່ຽນແປງຕາຫນ່າງກັບການເປັນ thinner ແລະຊີ້ນງົວແມ່ນການປຸງແຕ່ງອີກເທື່ອຫນຶ່ງ, ໃນປັດຈຸບັນພ້ອມດ້ວຍຜັກບົ່ວ, ຜັກທຽມສາມຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາມັນຕົ້ນແລະມັດທະຍົມ (ສຸດປອນປາ). ການມະຫາຊົນໄດ້ຖືກຜັກດັນໄຂ່ແລະເຄື່ອງເທດມີການເພີ່ມ, patties molded ແລະຂົ້ວລັກສະນະທໍາມະດາຢ່າງສົມບູນ. ທ່ານສາມາດມ້ວນໃຫ້ເຂົາເຈົ້າໃນ flour ຫຼື breadcrumbs, ແຕ່ນີ້ເປັນທາງເລືອກ: ກັບ patties ມັນຕົ້ນ, ບໍ່ຕໍ່າກ່ຫ່າງແລະບໍ່ຕິດ. ໃນນອກຈາກນັ້ນ, ຮາກໄດ້ຢ່າງຫຼວງຫຼາຍກີດກັນຈິດໃຈຂອງປາ, ຊຶ່ງສາມາດມີຄວາມສໍາຄັນສໍາລັບຜູ້ທີ່ເຂົາບໍ່ມັກໄດ້.