ປີກໄກ່ແມ່ນເລິກຂົ້ວ: ເຮົາ | SeaLifeBase | ທີ່ດີທີ່ສຸດ

ແນ່ນອນວ່າ, ປີກໄກ່ ບໍ່ສາມາດໄດ້ຮັບການສະການກິນອາຫານສຸຂະພາບເລິກຂົ້ວ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ນີ້ແມ່ນອາຫານຫວ່າງ homemade ດີກວ່າຫຼາຍຊື້ອາຫານຈານດ່ວນ. ຫຼັງຈາກການອ່ານບົດຄວາມໃນມື້ນີ້, ທ່ານຈະຮຽນຮູ້ວິທີການແຕ່ງກິນອາຫານນີ້ delicious ກັບ crispy ມີກິ່ນຫອມ.

ທາງເລືອກກັບຊອດຖົ່ວເຫລືອງ

ເປັນຕາຫນ້າກິນ, ປຸງແຕ່ງໃນສູດນີ້ສາມາດຈະເປັນອາຫານທ່ຽງທີ່ດີເລີດຫຼືຄ່ໍາສໍາລັບຄອບຄົວທັງຫມົດ. ມັນ turns ໃຫ້ເຫັນ crispy ກ່ຽວກັບພາຍນອກແຕ່ມີນ້ໍາແລະປາພາຍໃນ. ເພື່ອຄອບຄົວຂອງທ່ານສາມາດມີຄວາມສຸກປີກ homemade ແມ່ນເລິກຂົ້ວ, ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນໃນການລ່ວງຫນ້າກັບໄປສັບພະສິນຄ້າທີ່ໃກ້ທີ່ສຸດສໍາລັບທຸກຜະລິດຕະພັນທີ່ຈໍາເປັນ. ໃນເວລານີ້, ທ່ານຄວນຈະມີ:

• ເຈັດຮ້ອຍກຼາມຂອງປີກ.
• ສີ່ບ່ວງຂອງຍັງ soy.
• ສາມໄຂ່ໄກ່.
• ຫ້າບ່ວງຂອງ flour ແລະທາດແປ້ງ.
• ຝັກຂອງ pepper ຮ້ອນມີສີແດງ.
• ບ່ວງກາເຟ້ໍາຕານ.
• ເຄິ່ງຫນຶ່ງລິດຂອງນ້ໍາຜັກ.
• ຫົກບ່ວງ crumbs ເຂົ້າຈີ່ແລະ flakes wheat ການກະກຽມໄວ.

ນອກຈາກນີ້, ທ່ານຈະຕ້ອງມີຈໍານວນຂະຫນາດນ້ອຍຂອງເກືອແລະຢາສະຫມຸນໄພ Provencal.

ເຕັກໂນໂລຊີການກະກຽມ

ກ່ອນການລ້າງແລະ obsushennye flaps ຕັດຢູ່ຮ່ວມກັນແລະສົ່ງໃນໂຖປັດສະວະທີ່ເຕັມໄປດ້ວຍ marinade ໄດ້, ເຊິ່ງປະກອບດ້ວຍນ້ໍາຖົ່ວເຫລືອງ, ເມ່ືອຍ່ອງ pepper ຫມາກເຜັດສີແດງ, ນ້ໍາຕານ, ເກືອແລະຢາສະຫມຸນໄພເວີ.

ຫຼັງຈາກທີ່ປະມານເຄິ່ງຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງສິ້ນຂອງ rolled ໃນການປະສົມຂອງທາດແປ້ງແລະທາດແປ້ງ, ແລະຄໍ້ໃນໄຂ່ເຄັມ whipped ຫຼັງຈາກນັ້ນທຸກ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, paneer ຂອງເຂົາເຈົ້າໃນ breadcrumbs, flakes ມີທາງສ່ວນຫນ້າຂອງການຕິດຕໍ່ແລະຕ່ໍາສຸດເຂົ້າໄປໃນແຊ່ກັບນ້ໍາຮ້ອນໄດ້. ປີກພ້ອມຂົ້ວເຜີຍແຜ່ກ່ຽວກັບ towels ເຈ້ຍແລະພຽງແຕ່ຫຼັງຈາກທີ່ພວກເຂົາກັບເດັກໄຂມັນສ່ວນເກີນ, ໄດ້ຮັບຜິດຊອບກັບຕາຕະລາງ. ກິນອາຫານນີ້ມີນ້ໍາແລະປຸງລົດຊາດໄດ້ຮັບຜິດຊອບທີ່ດີທີ່ສຸດຮ້ອນ.

ຂໍ້ແຕກຕ່າງກັບເຂົ້າຈີ່ສາລີ

ການກະກຽມອາຫານນີ້, ທ່ານຈະຈໍາເປັນຕ້ອງທີ່ຂ້ອນຂ້າງນ້ອຍເວລາໃດຫນຶ່ງ. ດັ່ງນັ້ນ, ມັນສາມາດເຮັດໄດ້ສໍາລັບບຸກຄົນທົ່ວໄປທີ່ unexpectedly. ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນຫຼາຍທີ່ຢູ່ໃນເຮືອນຄົວຂອງທ່ານມີທັງຫມົດສ່ວນປະກອບສໍາທີ່ຈໍາເປັນ. ໃນກໍລະນີດັ່ງກ່າວນີ້, ທ່ານຈະຕ້ອງ:

• A ກິໂລປີກໄກ່.
• ຈອກເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງແປ້ງສາລີ.
• Pod fiery pepper ສີແດງ.
• A ເກືອຫຍາບແລະພິກຂີ້ຫນູດິນບ່ວງກາເຟ.
• ຫນຶ່ງຮ້ອຍສີ່ສິບມີລີລິດຂອງ້ໍານົມ.
• ເຄິ່ງຈອກຂອງ flour wheat ເປັນ.
• A ຄູ່ຂອງໄຂ່.
• ສາມຂອງບ່ວງກາເຟຂອງ pepper cayenne ໄດ້.
• ສອງຮ້ອຍແລະຫ້າສິບກຼາມຂອງ flakes ສາລີໄດ້ເຮັດໃຫ້ຫວານ.

ໃນຄໍາສັ່ງທີ່ຈະໄດ້ຫັນອອກປີກມີກິ່ນຫອມແລະ crispy ແມ່ນເລິກຂົ້ວ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງຫຼັກຊັບເຖິງລ່ວງຫນ້າເປັນຈໍານວນພຽງພໍຂອງນ້ໍາມີຄຸນນະພາບສູງທີ່ຫລອມໂລຫະ.

ລາຍລະອຽດຂອງຂະບວນການ

ໃນເບື້ອງຕົ້ນຄວນເລີ່ມຕົ້ນການກະກຽມສ່ວນປະກອບຕົ້ນຕໍ. ການ flaps ຕ້ອງລ້າງດ້ວຍນ້ໍາເຢັນ, ຂອງຖືເຈ້ຍ obsushivayut ແລະຕັດເປັນຕ່ອນ.

ການກະກຽມ marinade ໃນໂຖປັດສະວະເຊື່ອມຕໍ່ pepper ເມ່ືອຍ່ອງຫມາກເຜັດ, ເກືອແລະພິກຂີ້ຫນູ. ທັງຫມົດພື້ນທີ່ຢ່າງລະອຽດໃນ slurry ແລະເກັບໄວ້ໃນຖົງພລາສຕິກ, ຊຶ່ງການກະກຽມປີກມີຢູ່ແລ້ວໃນ. ທັງຫມົດຢ່າງລະອຽດສັ່ນຂຶ້ນ, ປົກຄຸມຫນ້າຂອງ marinade ຊີ້ນແລະອອກຈາກສໍາລັບການສີ່ສິບນາທີ.

ໃນຊຸດອື່ນ spilling ເຂົ້າກຽບ ແລະມ້ວນໃຫ້ເຂົາເຈົ້າກັບ PIN ມ້ວນເຂົ້າໄປໃນ crumb ກາງ. ການກະກຽມ batter ໃນທີ່ຈະອາບນ້ໍໃນອະນາຄົດໄດ້ປີກແຫຼມແມ່ນເລິກຂົ້ວໃນໂຖປັດສະວະ, ສົມທົບການ້ໍານົມແລະໄຂ່ແລະ whisk ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າມີຄວາມຍາວຂອງສ້ອມໄດ້. ຂອງແຫຼວທີ່ສົ່ງຜົນໃຫ້ງາມ flour, ເກືອແລະ pepper cayenne. ທັງຫມົດປະສົມຢ່າງລະອຽດເພື່ອຮັບມະຫາຊົນສີຄີມ.

ການສັ່ງຊື້ແມ່ນ poured ເຂົ້າໄປໃນນ້ໍາ frying ແລະສົ່ງມັນສຸດ stove ໄດ້. ຊຸດມີປີກ grit ລີການແຜ່ກະຈາຍ marinated ແລະສັ່ນສະເທືອນນັ້ນຈະເປັນການກະຈາຍ batter ໄດ້. ສິ້ນແຕ່ລະຄົນແມ່ນຄໍ້ໃນ batter ແລະຫານປະເພດເມັດ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນສົ່ງໄປຫານ້ໍາຮ້ອນ. ຫ້ານາທີຕໍ່ມາພວກເຂົາເຈົ້າຖືກປະຕິບັດອອກແລະເຜີຍແຜ່ກ່ຽວກັບການເປັນແຜ່ນ. ໃຫ້ບໍລິການປີກຂົ້ວກັບ ketchup ຫຼືຍັງເລັ່ນ.