ປຸງແຕ່ງອາຫານເຮືອນ: ມັນເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະເຮັດແນວໃດຈາກນົມສົ້ມ

ຖ້າຫາກທ່ານມີອຸປະທານຂອງນ້ໍານົມເປັນ, ເຊິ່ງໄດ້ຫັນສົ້ມ, ບໍ່ຟ້າວທີ່ຈະງາມມັນ. ພິຈາລະນາສິ່ງທີ່ສາມາດເຮັດໄດ້ຈາກຜະລິດຕະພັນດັ່ງກ່າວໄດ້.

້ໍານົມແລະນໍ້າເຜິ້ງ

ສິ່ງທີ່ທ່ານສາມາດເຮັດໄດ້ຈາກນົມສົ້ມ? ໃນຄວາມເປັນຈິງ, ຫຼາຍຂອງອາຫານແລະເຄື່ອງດື່ມມີລົດຊາດແລະສຸຂະພາບ! ນົມສົ້ມນີ້, ນົມສົ້ມ, ນົມ baked ດອງ, ນົມສົ້ມ. ທ່ານຮູ້ຈັກວິທີການແຕ່ງກິນນົມສົ້ມງ່າຍດາຍ? ໃນເວລາທີ່້ໍານົມໄດ້ໄຄ່ທ່ີແລະມັນສາມາດໄດ້ຮັບການ drunk, ເອົາໃຈໃສ່ໃນມືຈອກຫມາກໄມ້ປ່າເມັດສົດມີ: .. cherries pitted, currants, raspberries, strawberries, ແລະອື່ນໆເອົາໃຈໃສ່ລົງບ່ວງທີ່ຈະໃຫ້ນ້ໍາຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ. ງາມ້ໍານົມ, ເພີ່ມ້ໍາຕານກັບລົດຊາດ, ສາມາດເປັນ vanilla ນ້ອຍ. stir ແລະດື່ມ. ທ່ານສາມາດ້ໍານົມ, ເນື້ອຕີມະຫາຊົນທີ່ມີ mixer ເປັນຈົນກ່ວາກ້ຽງ. ໄດ້ຮັບທີ່ດີກວ່າກ່ວາໂຮງງານຜະລິດນົມສົ້ມ. ສິ່ງທີ່ທ່ານສາມາດເຮັດໄດ້ຈາກນົມສົ້ມ, ຖ້າຫາກວ່າບໍ່ມີຫມາກໄມ້ປ່າເມັດສົດ? ເພີ່ມຄູ່ນ່ຶຂອງບ່ວງ jam ຫຼືຢານ້ໍາໄດ້. ແລະເຄື່ອງດື່ມສົດຊື່ນ delicious ແມ່ນພ້ອມ! ໃນຖານະເປັນສໍາລັບການສະບຽງອາຫານ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຫົວຫນ້າຂອງນົມສົ້ມ - ແມ່ນ cheese. ທາງເລືອກຂອງພຣະອົງເພື່ອເຮັດແນວໃດກັບລົດຊາດຄລາສສິກ, ເຜັດ, ເຄື່ອງເທດແລະພືດສະຫມຸນໄພ, ຫມາກຫວານ. ເລືອກສິ່ງທີ່ມັນມີຄວາມສຸກ. ນົມ soured ແມ່ນ poured ເຂົ້າໄປໃນທາດເຫຼັກສຽງໂຫວດທັງຫມົດຫຼື saucepan ແລະເຮັດໃຫ້ສຸດໄຟຂະຫນາດນ້ອຍ. ທັນທີທີ່ພວກເຮົາສາມາດເພີ່ມເກືອ, ເພີ່ມ cumin (ສໍາລັບປຸງລົດຊາດເຜັດ) ຫຼືນ້ໍາຕານ, ຕ່ອນຫມາກໄມ້, raisins (ເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດຫວານ). ວິທີທີ່ງ່າຍດາຍບໍ່ແມ່ນມັນ? ໃນປັດຈຸບັນທ່ານຈະຮູ້ສິ່ງທີ່ຕ້ອງເຮັດຈາກນົມສົ້ມ! ດັ່ງນັ້ນ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງແຕ່ງກິນໂດຍບໍ່ມີການຕົ້ມ. ອຸນຫະພູມຂອງນິ້ວມືຕົວຢ່າງຖ້າຫາກວ່າຮ້ອນພຽງພໍທີ່ຈະທໍາຮ້າຍ - ເພື່ອເອົາໄຟໄດ້. A ຕຽງ colander ໃນ 2 ແຖວເກັດທີ່ຢູ່ຂອງ cheesecloth ແລະງາມແລະເນື້ອໃນໄດ້.
ການເນີຍແຂງ cottage ເຜັດ, ເພີ່ມຜັກທຽມບົດໃຫ້ເປັນຝຸ່ນ, ສີຂຽວຟັກລະອຽດ. ແລະນໍາໄປຖີ້ມ cheesecloth ໃນ knot ແລະເຮັດໃຫ້ພາຍໃຕ້ yoke ໃນການໄຫຼ serum ອອກ. ຕໍ່ໄປນີ້ແມ່ນຖ້ວຍທີ່ດີເລີດທ່ານມາແມ່ນ!

ຈືນ, soar ແລະ pechom

ສິ່ງທີ່ທ່ານສາມາດເຮັດໄດ້ຈາກນົມສົ້ມຍັງ? pancakes ນີ້. ສູດນີ້ແມ່ນງ່າຍດາຍ: ງາມ້ໍານົມເຂົ້າໄປໃນ flour ໄດ້, ຕື່ມເມື່ອເຂົ້າຕາຈົນຂອງເກືອເປັນບ່ວງບໍ່ພໍເທົ່າໃດຂອງນ້ໍາຕານຕາຕະລາງ, ເປັນພຽງເລັກນ້ອຍ ເນດ slaked. ຄວາມສອດຄ່ອງນ້ໍາຫນັກຄວນມີລັກສະດີ, ສີຄີມຫນາ. fry ຫຼາຍກວ່າຄວາມຮ້ອນປານກາງໃນນ້ໍາ sunflower. ຮັບໃຊ້ດ້ວຍຢານ້ໍາຫວານ, ສົ້ມແກມສີຄີມ, whipped ກັບ້ໍາຕານ, jam ຫຼື marmalade, ໄດ້ຮັບຜິດຊອບທີ່ມີຍັງ. ໂດຍວິທີທາງເພື່ອ pastries ຫັນ softer, rub ມັນໃນ bull's ຕາ. ລົດຊາດຈະດີຂຶ້ນກວ່າຫຼາຍ. ທາງເລືອກອີກປະການຫນຶ່ງທີ່ສາມາດໄດ້ຮັບການປຸງແຕ່ງຈາກນົມສົ້ມ, cake ນີ້. ້ໍານົມ knead dough ໄດ້ບໍ່ແມ່ນຍ້ອນເຊື້ອ, ມັນຄວນຈະມີການອ່ອນຂອງປາ, ນ້ໍາເລັກນ້ອຍເຖິງແມ່ນ. ອັດຕາສ່ວນຂອງເກືອແລະນໍ້າຕານ, ເລືອກການຕັດສິນໃຈຂອງຕົນ. ສໍາລັບການປຸງລົດຊາດທີ່ດີທີ່ສຸດໃນ dough ສາມາດເພີ່ມເປັນສິ້ນຂະຫນາດນ້ອຍຂອງ margarine ຫຼືເບີແຫຼວ. ໃຫ້ຢືນຂຶ້ນເປັນ dough ເລັກນ້ອຍຫລັງຈາກຜະສົມ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍ, ມ້ວນໃຫ້ເຂົາເຈົ້າໃນ tortillas ໃນເຄິ່ງຊັງຕີແມັດຫນາ. ໃນເວລາດຽວກັນຄໍ້ເຂົ້າໄປໃນ flour, ສະນັ້ນເປັນທີ່ຈະບໍ່ຕິດມືແລະໃຊ້ໄມ້ກິ້ງແປ້ງລາວ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ fry ໃນແຊ່ຈົນກ່ວາທອງສີນ້ໍເປັນ. ໄປ leposhechki roasted ທີ່ດີກວ່າ, ລູກປືນເຈາະໃຫ້ເຂົາເຈົ້າມີຄວາມຍາວຂອງສ້ອມໄດ້. ແລະທີ່ສາມາດໄດ້ຮັບການ baked ຈາກນົມສົ້ມໃນ hurry ບໍ? ງາມ cake ສໍາລັບຊາ. ສ່ວນປະກອບສໍາລັບການມັນຈະຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີພຽງເລັກນ້ອຍຫຼາຍ. ໃນໂຖປັດສະວະບໍ່ງາມ້ໍາຕານ - ແກ້ວຫຼືເປັນພຽງເລັກນ້ອຍຫຼາຍ. ຈໍານວນດຽວກັນຂອງນົມສົ້ມ. ພວກເຮົາກໍາລັງພະຍາຍາມທີ່ຈະຂັບລົດປະມານ 2-3 ໄຂ່, ເພີ່ມເນດບ່ວງກາເຟບ່ວງກາເຟ (extinguish ສົ້ມ), flour - 1.5-2.5 ຈອກ (ໂດຍອີງຕາມຄວາມສອດຄ່ອງຜົນຂອງ dough ໄດ້: ມັນຄວນຈະເປັນສີຄີມແຕ່ບໍ່ຫນາເກີນໄປ). ນອກຈາກນີ້ຍັງເພີ່ມ vanilla ແລະສົດ ຫມາກໄມ້, chopped ເປັນຕ່ອນ, ຫຼືຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ. ທ່ານສາມາດຕິດຂັດ. Knead dough ຈາກສ່ວນປະກອບສໍາທັງຫມົດໄດ້. Baking ອາຫານ (ມີຊາຍແດນ) ມັນຫລໍ່ລື່ນນ້ໍາ poured ເຂົ້າໄປໃນ dough ຂອງນາງ. ການແຜ່ກະຈາຍຫມາກສ່ອງແສງ slices ຫຼືຕັດໃຫ້ເຂົາເຈົ້າ, ເຮັດໃຫ້ເຂົ້າໄປໃນ mold, ຫຼັງຈາກນັ້ນງາມຂອງມະຫາຊົນການທົດສອບໄດ້. ເອົາໃຈໃສ່ໃນເຕົາອົບ preheated ແລະ bake ຈົນກວ່າຈະເຮັດ. ໂດຍທີ່ໃຊ້ເວລາຂອງ baking ໄດ້ໃຊ້ເວລາປະມານເຄິ່ງຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງ. sprinkle cake ພ້ອມກັບນ້ໍາຕານແປ້ງ. ກະກຽມເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດແລະກິນອາຫານທີ່ມີຄວາມສຸກ!