ວິທີການກະກຽມສະຫຼັດ "ເຈັບ" ກັບໄກ່ແລະ prunes?

ສະຫຼັດ "ເຈັບ" ກັບໄກ່ແລະ prunes ຢ່າງເຕັມສ່ວນ justifies ຊື່ຂອງຕົນ. ຫຼັງຈາກທີ່ເປັນອາຫານແລະເປັນເກັດຂອງຜະລິດຕະພັນທີ່ງ່າຍດາຍແລະລາຄາບໍ່ແພງແມ່ນໄດ້ຮັບຫຼາຍລົດຊາດແລະຮູ້ຫນັງສື melt ໃນປາກຂອງທ່ານ. ຍັງມີມູນຄ່າບອກວ່ານີ້ສະຫຼັດກະກຽມຜິດປົກກະຕິສໍາລັບການ 40 ນາທີ.

Delicious ແລະປຸງລົດຊາດສະຫຼັດ "ເຈັບ": ສູດດ້ວຍຮູບພາບ

ສ່ວນປະກອບສໍາຈໍາເປັນສໍາຫລັບຖ້ວຍ:

• ອົກໄກ່ chilled ຫຼື frozen - 500 g;
• ແຕງແມ່ນມີຂະຫນາດນ້ອຍ - 3 pcs.
• ໄຂ່ຂະຫນາດໃຫຍ່ - 3 pcs.
• prunes (ຊື້ພຽງແຕ່ seedless) - 120 g;
• walnuts ເປືອກ - ½ຈອກແກ້ວ;
• ເກືອໄອໂອດີນ - ເພີ່ມໂດຍຊີ້ນທີ່ຕົ້ມສຸກ;
• dill ສົດແລະ parsley - ເພື່ອເພີ່ມລົດຊາດ;
• mayonnaise ຕ່ໍາໄຂມັນ - 170 g (ອີງຕາມການຕາມທີ່ໃຈມັກສ່ວນບຸກຄົນ).

ການປຸງແຕ່ງຂອງສີຂາວສັດປີກ

ສະຫຼັດ "ເຈັບ" ກັບໄກ່ແລະ prunes ຄວາມປາຖະຫນາທີ່ຈະເຮັດແນວໃດກັບການນໍາໃຊ້ຂອງຊີ້ນໄກ່ສີຂາວໄດ້. ມັນຄວນຈະມີຢູ່ໃນປະລິມານຂອງ 500 g ແລະຕົ້ມນ້ໍາເກືອ lightly ຈົນກ່ວາຜ່ານການປຸງແຕ່ງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເຕົ້ານົມຈໍາເປັນຕ້ອງກັບຄວາມເຢັນອາກາດ, ຈາກ cartilage, ຫນັງ, ກະດູກແລະລະອຽດຟັກທົ່ວເມັດໄດ້.

ຂະບວນການຂອງຫມາກໄມ້ປະມວນຜົນຕາກໃຫ້ແຫ້ງ

ສະຫຼັດ "ເຈັບ" ກັບໄກ່ແລະ prunes ແນະນໍາການນໍາໃຊ້ພຽງແຕ່ສໍາລັບແຕ່ງຢູ່ຄົວກິນຜົນລະໄມ້ແຫ້ງອວບນ້ໍາໂດຍບໍ່ມີແກ່ນ. Prunes ຕ້ອງໄດ້ຮັບການລ້າງຢ່າງລະອຽດ, scalded ກັບນ້ໍາທີ່ຕົ້ມສຸກແລະແຊ່ໃນມັນກ່ຽວກັບໄຕມາດຂອງຊົ່ວໂມງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຜະລິດຕະພັນໄດ້ຖືກແນະນໍາໃຫ້ຍົກເລີກການເປັນ colander, ລ້າງໃຫ້ສະອາດອີກເທື່ອຫນຶ່ງໃນນ້ໍາເຢັນ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຕັດດ້ວຍມີດແຫຼມເປັນເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍ.

ການປະມວນຜົນຂອງສ່ວນປະກອບອື່ນໆ

ສະຫຼັດ "ເຈັບ" ໄກ່ແລະ prunes, ໃນບັນດາຜະລິດຕະພັນເຫຼົ່ານີ້, ແລະປະກອບດ້ວຍອົງປະກອບເຊັ່ນ: ໄຂ່ໄກ່, walnut ແລະແຕງ. ດັ່ງນັ້ນ, ແຕງຄວນໄດ້ຮັບການລ້າງດີ, ຕັດເກີນ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນ rub ສຸດ grater ຂະຫນາດໃຫຍ່. ຫຼັງຈາກນັ້ນຕ້ອງຕົ້ມໄຂ່ຕົ້ມແຂງແລະ grind ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າເຊັ່ນດຽວກັນ. ທີ່ກໍານົດໄວ້ໃນຕໍ່ຫນ້າເພື່ອຈັດຮຽງ walnut purified, rinse ມັນໃນນ້ໍາຮ້ອນ, ຕາກໃຫ້ແຫ້ງໃນແຊ່ດ້ວຍມີດແລະ chopped ເປັນຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍ.

ຂັ້ນຕອນຂອງການກອບເປັນຈໍານວນຖ້ວຍ

ເພື່ອເປັນສະຫຼັດ "ເຈັບ", ພວກເຮົາຕ້ອງໃຊ້ເວລາຕື້ນແຕ່ເປັນອາຫານຂະຫນາດໃຫຍ່, ກະຈາຍສ່ອງແສງໃນດ້ານຂອງຫນ້າອົກໄກ່ຕົ້ມ, ລະມັດລະວັງການທົບທວນໃຫ້ເຂົາເຈົ້າມີ mayonnaise ຕ່ໍາໄຂມັນ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນເຮັດໃຫ້ເອົາໃຈໃສ່ແຕງສົດ, ໄຂ່ຄວາມກະຕັນຍູ, prunes ແລະ walnuts. ສ່ວນປະກອບສໍາທັງຫມົດ (ຍົກເວັ້ນສຸດທ້າຍ) ຍັງຈໍາເປັນຕ້ອງມີການ mayonnaise ປຸງລົດຊາດຫຼືໄຂມັນສີຄີມສົ້ມ. ໃນຕອນທ້າຍຂອງອາຫານນີ້ຈະແນະນໍາໃຫ້ decorate ກັບ dill ສົດແລະ parsley ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາຂອງແຕງຫຼື prunes.

ວິທີການສະຫມັກຂໍເອົາສໍາລັບການຄ່ໍາ

ກ່ອນທີ່ຈະໃຫ້ບໍລິການມີລົດຊາດແລະກິ່ນຫອມສະຫຼັດ "ເຈັບ" (ສູດກັບໄກ່, ແກ່ນຂອງຫມາກໄມ້ແລະ prunes ໄດ້ປຶກສາຫາລືຂ້າງເທິງ) ຈໍາເປັນຄວນຢືນຢູ່ໃນຕູ້ເຢັນສໍາລັບ 1-3 ຊົ່ວໂມງ. ໃນລະຫວ່າງທີ່ໃຊ້ເວລາດັ່ງກ່າວນີ້, ແຕ່ລະ lined ມີ layer absorbs mayonnaise ຈະມີນ້ໍາແລະອ່ອນໂຍນ. ຄວນຈະໄດ້ຮັບຍົກໃຫ້ເຫັນວ່າປົກກະຕິແລ້ວຊີ້ນໄດ້ຖືກນໍາສະເຫນີໃຫ້ສະຫຼັດບຸກຄົນທົ່ວໄປພຽງແຕ່ກ່ອນທີ່ຈະໄດ້ອາຫານຮ້ອນຕົ້ນຕໍ.