ວິທີການກະກຽມ jam ຈາກ viburnum

Kalina, ທີ່ການຂຸດຄົ້ນຈະເລີ່ມຕົ້ນປະມານເດືອນພະຈິກ, ມີເນື້ອທີ່ເປັນປະໂຫຍດຫຼາຍ. ມັນປະກອບດ້ວຍຄວາມຫລາກຫລາຍຂອງອາຫານແລະວິຕາມິນທີ່ຈໍາເປັນສໍາລັບການປະຕິບັດຫນ້າປົກກະຕິຂອງຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດໄດ້. ຫມາກໄມ້ Viburnum ຂອງທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່ຫວັດການຊ່ວຍເຫຼືອຕໍ່ສູ້ແລະຍ້ອນວ່າພວກເຂົາເວົ້າວ່າ hostess ສົບຂອງ Viburnum ສາມາດເຮັດໃຫ້ເປັນ jam ມີລົດຊາດຫຼາຍ, ເຊິ່ງຈະບໍ່ພຽງແຕ່ຊ່ວຍໃຫ້ປິ່ນປົວພະຍາດທີ່ເກີດຂຶ້ນຢ່າງໄວ, ແຕ່ຍັງກາຍເປັນຫນຶ່ງໃນນັກຊິມອາຫານໂປດຂອງ favorite ຂອງທ່ານ. ຢ່າງໃດກໍຕາມການຂຸດຄົ້ນ Viburnum ທີ່ລະດູຫນາວ - ຂະບວນການ laborious ຫຼາຍ, ສະນັ້ນບໍ່ຄິດວ່ານີ້ຈະເປັນເລື່ອງງ່າຍ.

Jam ຈາກ viburnum

ສໍາລັບການກະກຽມທີ່ທ່ານຈະຕ້ອງການ:

• 1 ກິໂລຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ viburnum;

• 0,8 ກິໂລກຣາມຂອງນ້ໍາຕານ;

• 02 ລິດຂອງນ້ໍາບໍລິສຸດ.

ເພື່ອເລີ່ມຕົ້ນການລ້າງຫມາກໄມ້ປ່າເມັດຢູ່ພາຍໃຕ້ນ້ໍາແລ່ນ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນເອົາໃຈໃສ່ໃນແຊ່ຂະຫນາດທີ່ເຫມາະສົມໄດ້. ໃນປັດຈຸບັນວຽກງານຂອງທ່ານ - ເພື່ອ evaporate ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ. ມັນແມ່ນວິທີການເຮັດ? Pan ກັບ snowball ຄວນໄດ້ຖືກບັນຈຸຢູ່ໃນເຕົາອົບໄດ້, ເຊິ່ງຕ້ອງໄດ້ຮັບການທາງສ່ວນຫນ້າຂອງ warmed ເຖິງ 170 ອົງສາ. ໃນປັດຈຸບັນວຽກງານຂອງທ່ານ - ເພື່ອກວດສອບຢູ່ສະເຫມີຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ.

ແລະໃນຂະນະດຽວກັນທ່ານແຕ່ງກິນຢານ້ໍາ. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ໃຊ້ເວລານ້ໍາແລະນ້ໍາຕານປະສົມ, ແລະເອົາໃຈໃສ່ກັບການຕົ້ມໃສ່ stove ໄດ້. ເມື່ອນ້ໍາຕົ້ມ, ມັນສາມາດໄດ້ຮັບການໂຍກຍ້າຍອອກ.

ທັນທີທີ່ທ່ານສັງເກດເຫັນວ່າ snowball ໃນເຕົາອົບໄດ້ກາຍອ່ອນ, ທ່ານສາມາດໃຊ້ເວລາມັນອອກຈາກມີແລະງາມຢານ້ໍຜ່ານການປຸງແຕ່ງ freshly. ໃນປັດຈຸບັນມີຫນຶ່ງ - ເພື່ອແຕ່ງກິນ jam ຈາກການ viburnum ໄດ້. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ເຮັດໃຫ້ຫມໍ້ທີ່ມີຫມາກມີເນື້ອໃນ stove ກ່ຽວກັບຄວາມຮ້ອນຕໍາ່ແລະແຕ່ງກິນໃນສອງຂັ້ນຕອນ. ນອກຈາກນີ້, ໃນລະຫວ່າງການປຸງແຕ່ງອາຫານຄັ້ງທໍາອິດແລະທີສອງແມ່ນມີຄວາມຈໍາເປັນເພື່ອເຮັດໃຫ້ເປັນພັກຜ່ອນທີ່ສໍາຄັນ - ປະມານ 8 ຊົ່ວໂມງ.

ໃນຕອນທ້າຍຂອງລະລາຍທີ່ສອງເລີ່ມຕົ້ນ jars ອະເຊື້ອ. ສິດທິໃນການ packagi jam ຮ້ອນຂອງ Viburnum ກ່ຽວກັບ jars ແລະ zakuporte. ໃນປັດຈຸບັນ, ກວມເອົາ jars ກັບຜ້າຫົ່ມ, ແລະໃນເວລາທີ່ພວກເຂົາເຈົ້າເຢັນລົງ - ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າລົງເຂົ້າໄປໃນ cellar ໄດ້ແລະເອົາໃຈໃສ່ໃນບ່ອນທີ່ເຢັນ.

ຖ້າຫາກວ່າທ່ານມັກຈະທໍລະມານ heartburn, ທ່ານສາມາດພະຍາຍາມທີ່ຈະປະຕິບັດຕໍ່ jam ກະກຽມອີງຕາມສູດຂ້າງເທິງນີ້. ສໍາລັບນີ້ຈະມີພຽງພໍຂອງ dessert ບ່ວງກາເຟຫນຶ່ງ diluted ໃນຈອກຂອງນ້ໍາບໍລິສຸດໄດ້.

Jam ຈາກ viburnum ແລະຫມາກໂປມ

ສໍາລັບການກະກຽມທີ່ທ່ານຈະຕ້ອງການ:

• 1.5 ກິໂລຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ viburnum;

• 5 ກິໂລຫມາກໂປມ;

• 5 ກິໂລ້ໍາຕານ.

ຈາກຈໍານວນຂອງ viburnum ໃນບັນຊີລາຍຊື່ຂອງສ່ວນປະກອບທີ່ທ່ານຕ້ອງການເພື່ອ squeeze ນ້ໍາ. ໂດຍການດໍາເນີນການດັ່ງກ່າວນີ້, ບໍ່ງາມແລະເປັນໂຖປັດສະວະແລະປ່ອຍໃຫ້ infuse. ຕອນນີ້ຄວ້າຫມາກໂປມໄດ້. ພວກເຂົາເຈົ້າຕ້ອງໄດ້ຮັບການອະນາໄມຢ່າງລະອຽດແລະຕັດອອກຈາກກັນຫຼັກ. ຕັດຫມາກເຂົ້າໄປໃນຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາແລະງາມນ້ໍາຕານ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເຮັດໃຫ້ຫມາກໂປມໃນ stove ແລະ simmer ຈົນກ່ວາທີ່ໃຊ້ເວລາເຊັ່ນ: ນ້ໍາເຊື່ອມທີ່ເລືອກຈະບໍ່ຢຸດການໄຫຼໃນໄລຍະ saucer ໄດ້. ເມື່ອທ່ານບັນລຸຜົນໄດ້ຮັບນີ້, ເອົາ jam ແລະເຢັນມັນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເພີ່ມນ້ໍາຂອງ Viburnum ແລະແຕ່ງກິນນ້ໍາອີກເທື່ອຫນຶ່ງ.

ໃນຕອນທ້າຍຂອງປຸງແຕ່ງອາຫານໄດ້, ເລີ່ມຕົ້ນການປຸງແຕ່ງທະນາຄານ - ພວກເຂົາເຈົ້າຕ້ອງໄດ້ຮັບການອະເຊື້ອ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຈັດວາງກ່ຽວກັບພວກເຂົາແລະສາມາດເຮັດໄດ້ jam ໄດ້.

ມີທາງເລືອກອື່ນ Viburnum blank ທີ່ລະດູຫນາວເປັນ - ມັນອາດຈະເປັນເລື່ອງງ່າຍທີ່ຈະ grind ກັບນ້ໍາຕານ. ການກະກຽມດັ່ງກ່າວ jam ເປັນໃຊ້ເວລາຕໍາ່ສຸດທີ່ຂອງສ່ວນປະກອບສໍາແລະໃຊ້ເວລາພຽງເລັກນ້ອຍ. ທ່ານຈະຕ້ອງນ້ໍາຕານເທົ່ານັ້ນແລະ ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດຂອງ Viburnum, ຄວາມກ້າວຫນ້າຂອງການແຈງນັບແລະປອກເປືອກກິ່ງງ່າແລະ debris ຕ່າງປະເທດ. ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດການກະກຽມຄວນໄດ້ຮັບການລ້າງພາຍໃຕ້ນ້ໍາແລ່ນແລະ rub ຜ່ານ sieve ເປັນ. ເພື່ອຮັບປະກັນວ່າຂະບວນການນີ້ແມ່ນງ່າຍ, ທ່ານສາມາດທາງສ່ວນຫນ້າຂອງ scalded ກັບນ້ໍາທີ່ຕົ້ມສຸກຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ.

ຖ້າຫາກວ່າທ່ານບໍ່ມີຄວາມສາມາດຫລືປາຖະຫນາທີ່ຈະ grind ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດຜ່ານ sieve ເປັນ, ທ່ານພຽງແຕ່ສາມາດໃຫ້ເຂົາເຈົ້າຂ້າມຜ່ານ grinder ຊີ້ນແລະຫຼັງຈາກນັ້ນປະສົມກັບນ້ໍາຕານ.

ເກັບຮັກສາ dessert ນີ້ພຽງແຕ່ໃນເຢັນໄດ້. ສາມາດເກີດການອຸດຕັນມັນຢູ່ພາຍໃຕ້ການປົກຫຸ້ມຂອງພລາສຕິກແລະດຶງ cellar ໄດ້ - ມັນຈະຢືນເປັນເວລາດົນ.

ທີ່ສໍາຄັນໃນ jam ນີ້ວ່າ Kalina ກະກຽມສໍາລັບການທັງຫມົດສູດຂ້າງເທິງນີ້ແມ່ນເປັນປະໂຫຍດຫຼາຍແລະໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍສາມາດໄດ້ຮັບການນໍາໃຊ້ເປັນຢາປົວພະຍາດ, ໂດຍສະເພາະນັບຕັ້ງແຕ່ມັນຈະຂ້ອນຂ້າງມີລົດຊາດຂົມ, ແຕ່ແທນທີ່ຈະກົງກັນຂ້າໄດ້ - delicious ທີ່ຈະນໍາໃຊ້. ດັ່ງນັ້ນການປິ່ນປົວມັນຈະບໍ່ໃຫ້ບໍ່ສະບາຍ.