ວິທີການເຮັດໃຫ້ອອກມັນຕົ້ນແລະກະລໍ່າປີ: ສູດ

ວິທີການເຮັດໃຫ້ອອກມັນຕົ້ນ ແລະກະລໍ່າປີ? ແລະໂດຍບໍ່ມີການນໍາໃຊ້ຂອງຊີ້ນແນວໃດ? ບັນຫາ culinary ນີ້ແມ່ນມີຄວາມສົນໃຈໂດຍສະເພາະໃນປະຊາຊົນຜູ້ທີ່ຕິດກັບອາຫານ vegetarian. ນັ້ນຄືເຫດຜົນທີ່ພວກເຮົາຕັດສິນໃຈທີ່ຈະອຸທິດບົດຄວາມນີ້ກ່ຽວກັບວິທີເຮັດໃຫ້ ragout ຜັກໄວແລະມີລົດຊາດ.

ແນວໃດທີ່ຈະ extinguish ມັນຕົ້ນ, ມີກະລໍ່າປີແລະພືດຜັກອື່ນໆ

ສ່ວນປະກອບສໍາຈໍາເປັນ:

• Laurel ໃບ - 3-5 pcs.
• pepper ສີດໍາ pepper - 5-8 pcs.
• ຫົວມັນຕົ້ນ, ແມ່ນມີຂະຫນາດນ້ອຍ - 5-6 pcs.
• ນ້ໍາ sunflower ທີ່ຫລອມໂລຫະ - 35 ml;
• ກະລໍ່າປີ - ½ plug ຂະຫນາດກາງ;
• ເນີຍສົດ - 85 g;
• carrots ສະເລ່ຍ - ປະມານ 2-3 pc.
• chives - 2 pcs.
• ເກືອດີ - ເພີ່ມລົດຊາດ;
• ນໍາເລັ່ນເຜັດ - 3-4 ບ່ວງຂະຫນາດໃຫຍ່;
• ຜັກບົ່ວສີຂາວຫວານ - 2 ຫົວຫນ້າ;
• ນ້ໍາດື່ມ - ການຕັດສິນໃຈໄດ້;
• ລະດູການແລະເຄື່ອງເທດ favorite ຂອງທ່ານ - ເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດ.

ຂັ້ນຕອນການປະມວນຜົນຜັກຂະບວນການ

ໃນການຮຽນຮູ້ຕາມໃບສັ່ງແພດເປັນທີ່ຈະ extinguish ມັນຕົ້ນ, ຜັກກາດສຸດ stove ອາຍແກັສໄດ້, ຕ້ອງກະກຽມອົງປະກອບທີ່ຈໍາເປັນທັງຫມົດ. ນີ້ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີການລ້າງແລະເອົາ peel ໄດ້ມີສ່ວນປະກອບເຊັ່ນ: ຫົວມັນຕົ້ນ, carrots, ຜັກບົ່ວຫວານ, ຄວາມຍາວຂອງສ້ອມ ກະລໍ່າປີ ແລະ chives. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ທັງຫມົດຂອງຜັກເຫຼົ່ານີ້ຄວນຟັກຢູ່ dice ຂະຫນາດກາງ (ກະຕັນຍູບາງ).

Sautéingຜັກໄດ້

ແນວໃດທີ່ຈະ extinguish ກະລໍ່າປີ ທີ່ມີມັນຕົ້ນ, delicious ແລະ satisfying? ນີ້ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີ fry ຜັກບົ່ວແລະ carrots ໃນແຊ່ໄດ້. ຫຼັງຈາກທັງຫມົດ, ອາຫານນີ້ບໍ່ໄດ້ສະຫນອງການສໍາລັບການນໍາໃຊ້ຂອງຊີ້ນ, ແລະດັ່ງນັ້ນຈິ່ງຄວນທົດແທນການມັນມີສ່ວນປະກອບທີ່ມີກິ່ນຫອມອື່ນໆ. ດັ່ງນັ້ນ, ໃນ saucepan ເປັນສິ່ງຈໍາເປັນເພື່ອຈັດວາງປະເພດຜັກທັງສອງນໍາສະເຫນີ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນປຸງລົດຊາດຂອງນ້ໍາ sunflower ແລະມັນເບີ. ຜະລິດຕະພັນເພີ່ມເຕີມທີ່ຕ້ອງການທີ່ຈະຈືນຈົນກ່ວາພື້ນຜິວ browned. ສຸດທ້າຍທີ່ຈະຜັກຄວນງາມແລະເປັນເລັກນ້ອຍ ເກືອ.

ວິທີຄວາມຮ້ອນໃນການພິເສດທັງຫມົດ

Stew ກັບກະລໍ່າປີແລະປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ດີທີ່ສຸດ bulbous ສຸດ stove ອາຍແກັສເປັນການນໍາໃຊ້ pans ມີຝາຫນາແລະທາງລຸ່ມໄດ້. ຖ້ວຍຈະຕ້ອງງາມແລະເປັນນ້ໍາພຽງເລັກນ້ອຍ, ຕົ້ມແລະຫຼັງຈາກນັ້ນເຮັດໃຫ້ໃບ lavrushki, ລະຄັງ pepper, ເກືອແລະຟັກຍາວຂອງສ້ອມຜັກ. ຫຼັງຈາກ 20 ນາທີເພື່ອກະລໍ່າປີເພື່ອເພີ່ມນໍາເລັ່ນເຜັດ, ເຄື່ອງເທດ, ແລະເຄື່ອງເທດມີກິ່ນຫອມ. ຢູ່ໃນລັດນີ້, ຜັກຄວນແຕ່ງກິນສໍາລັບທີ່ໃຊ້ເວລາດຽວກັນ. ຕໍ່ໄປກັບຜະລິດຕະພັນທີ່ທ່ານຕ້ອງການບໍ່ງາມກະລໍ່າປີ shredded ຫົວມັນຕົ້ນແລະກະກຽມສ່ວນປະກອບສໍາທັງຫມົດສໍາລັບ 25-30 ນາທີ.

ຂັ້ນຕອນສຸດທ້າຍໃນການກະກຽມຂອງຖ້ວຍ

ຫຼັງຈາກທີ່ຜ່ານມາອົງປະກອບເພີ່ມກາຍເປັນຂອງປາ, ໃນອາຫານແມ່ນຈໍາເປັນໃນການເຮັດໃຫ້ພືດຜັກໃນມັນເບີ browned, chives ແຂງຮູ້ບຸນຄຸນແລະປົນກັນ. ເພີ່ມເຕີມ, ຖ້ວຍຄວນໄດ້ຮັບການໂຍກຍ້າຍອອກຈາກ stove ອາຍແກັສແລະເຮັດໃຫ້ຄ່ໍາກ່ຽວກັບແຜ່ນເລິກ.

ວິທີການນໍາສະເຫນີ stew ຜັກ ກັບຕາຕະລາງ

ໃນປັດຈຸບັນທີ່ທ່ານຮູ້ຈັກວິທີການເພື່ອເຮັດໃຫ້ອອກມັນຕົ້ນແລະກະລໍ່າປີ, ໂດຍບໍ່ມີການນໍາໃຊ້ເປັນຊິ້ນສ່ວນຂອງສ່ວນປະກອບຊີ້ນ. ອາຫານນີ້ vegetarian turns ອອກລົດຊາດຫຼາຍ, ອາຫານແລະທີ່ຫນ້າພໍໃຈ. ມັນຄວນຈະເປັນໃນປະຈຸບັນຢູ່ໃນຕາຕະລາງໄດ້ພ້ອມກັບ rye ຫຼືເຂົ້າຈີ່ wheat ເຊັ່ນດຽວກັນກັບຜັກສົດ, ສີຂຽວ, ສີຄີມສົ້ມຫນາຫຼືຂອງສ່ວນປະກອບສໍາອື່ນໆ.