ວິທີການແຕ່ງກິນເປັນ cake hearty ແລະ delicious ກັບ saury ແລະມັນຝະລັ່ງ?

Pie ມີ saury ແລະມັນຝະລັ່ງ turns ອອກຫຼາຍ hearty ແລະມີລົດຊາດ. ໃນເລື່ອງນີ້, ອາຫານນີ້ຄວນໄດ້ຮັບການຮັບຜິດຊອບບໍ່ພຽງແຕ່ເປັນອາຫານວ່າງເປັນປົກກະຕິແລະເປັນອາຫານຕົ້ນຕໍຮ້ອນ. ຄວນຈະໄດ້ຮັບຍົກໃຫ້ເຫັນວ່າການກະກຽມ cakes ຂອງ dough ລາ ແລະ stuffed ມີກິ່ນຫອມ.

ວິທີການເຮັດໃຫ້ ເປັນ pie delicious ກັບມັນຝະລັ່ງແລະ saury

ສ່ວນປະກອບສໍາຈໍາເປັນສໍາລັບພື້ນຖານ:

• ້ໍານົມໄຂມັນສົດ - 600 ml;
• ມັນເບີ melted - 200 g;
• ໄກ່ໄຂ່ຂະຫນາດໃຫຍ່ - 2 pcs.
• ໄອໂອດີນເກືອຂະຫນາດນ້ອຍ - 2/3 ສິບ. l.
• ນ້ໍາຕານຊາຍ - 7 g;
• granulated ລາ - 2/3 ບ່ວງຂະຫນາດນ້ອຍ;
• flour sifted wheat - ໂດຍ 17 kg (ຈົນກ່ວາ dough ຫນາ).

ຄວາມຮູ້ພື້ນຖານປຸງແຕ່ງອາຫານ

Pie ມີ saury ແລະມັນຝະລັ່ງສາມາດໄດ້ຮັບການກະກຽມຈາກການທົດສອບໃດໆ. ພວກເຮົາຕັດສິນໃຈທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ພື້ນຖານ yeast ເປັນ, ຍ້ອນວ່າມັນຈະຈະເປັນອາຫານ hearty ແລະ lush. ດັ່ງນັ້ນ, ມັນຈໍາເປັນຕ້ອງໃຫ້ຄວາມອົບອຸ່ນ້ໍານົມໄຂມັນສົດ, ງາມແລະເປັນເຊື້ອລາແລະນ້ໍາຕານ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນລໍຖ້າສໍາລັບ dissolution ສໍາເລັດຂອງພວກເຂົາ. ນອກຈາກນັ້ນ, ມະຫາຊົນນົມແມ່ນຄວາມຈໍາເປັນເພື່ອຈັດວາງທັງຫມົດຂອງອົງປະກອບດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້: ມັນເບີ melted (ເບີ), ໄຂ່ໄກ່, ໄອໂອດີນດີເກືອແລະແປ້ງ sifted ໄດ້. ຫຼັງຈາກໄລຍະຍາວແລະແບບສຸມພື້ນຖານການຜະສົມທີ່ທ່ານຕ້ອງການເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຮັບເປັນຂອງປາແລະຄວາມຍືດຫຍຸ່ນ, ແຕ່ມາປິດທີ່ດີຈາກມື batter ໄດ້. ມັນແມ່ນແນະນໍາໃຫ້ອອກຈາກຫລີກໄປທາງຫນຶ່ງຜ້າຫນາ 1.5 ຊົ່ວໂມງ.

ນອກຈາກນີ້, pie ທີ່ມີມັນຝະລັ່ງແລະ saury ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີການນໍາໃຊ້ຂອງສ່ວນປະກອບດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້ສໍາລັບການຕື່ມຂໍ້ມູນໃນ:

• ນ້ໍາ sunflower ທີ່ຫລອມໂລຫະ - 75 ml;
• bulb ຜັກບົ່ວຂະຫນາດໃຫຍ່ - 3 pcs.
• ມັນຕົ້ນ, ຂະຫນາດກາງ, ຂະຫນາດ - 8-9 pcs.
• saury ກະປ໋ອງ - 2 ກະປ໋ອງມາດຕະຖານ;
• carrots ສົດຂະຫນາດໃຫຍ່ - 2 pcs.
• ເກືອແລະ dill ແຫ້ງ - ກັບລົດຊາດ.

ຂະບວນການຂອງການກະກຽມຂອງການຕື່ມໄດ້

ການ cake ຈາກ saury ກະປ໋ອງແມ່ນມີລົດຊາດຫຼາຍແລະມີກິ່ນຫອມ, ຜັກຈໍານວນຫນຶ່ງໃຫ້ຄໍາແນະນໍາທີ່ຈະຈືນໃນແຊ່ໄດ້. ນີ້ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີທີ່ສໍາຄັນຄວາມສະອາດ carrots ແລະຜັກບົ່ວ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນ rub ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າກ່ຽວກັບ grater ແລະຟັກມີມີດ, ຕາມລໍາດັບ. ເພີ່ມເຕີມສ່ວນປະກອບສໍາປະມວນຜົນຕ້ອງຖືກເກັບໄວ້ໃນ saucepan ເປັນ, ບໍ່ງາມໃຫ້ເຂົາເຈົ້ານ້ໍາ, ເກືອແລະ fry ຈົນກ່ວາທອງສີນ້ໍ. ຫຼັງຈາກນັ້ນຄວນຈະໄດ້ຮັບການອະນາໄມມັນຕົ້ນ, ຂະຫນາດກາງ, ຂະຫນາດແລະລະອຽດຟັກເຂົ້າໄປໃນແຫວນ. ໃນນອກຈາກນັ້ນ, ມັນຈໍາເປັນຕ້ອງມີການເອົາໃຈໃສ່ປາກະປ໋ອງຢູ່ໃນໂຖປັດສະວະແລະ mash ມັນກັບສະຖານະການແຍກເນື້ອເຍື່ອພ້ອມກັບນ້ໍາຊຸບໄດ້ນໍາໃຊ້ຄວາມຍາວຂອງສ້ອມໄດ້.

ກໍ່ຮ່າງສ້າງແລະ baking ຖ້ວຍ

Pie ກັບມັນຝະລັ່ງແລະ saury ເຮັດທີ່ຂ້ອນຂ້າງໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍ. ນີ້ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ແບ່ງອອກເປັນສອງພາກສ່ວນກັນເຂົ້າໄປຫາຖານເຊື້ອລາ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນມ້ວນໃນຫນຶ່ງຂອງເຂົາເຈົ້າຂະຫນາດໃຫຍ່, ເຊິ່ງ coincides ມີຂະຫນາດຂອງເອກະສານທອງເຫລືອງໄດ້. ຫຼັງຈາກນັ້ນ dough ໄດ້ຖືກເກັບໄວ້ຢູ່ໃນເຈ້ຍໃບ baking ເປັນ, oiled, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນກະຈາຍໄປທົ່ວພື້ນຜິວຂອງຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາມັນຕົ້ນ, ບາງໄດ້, sprinkle ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າມີເກືອແລະ dill ຕາກໃຫ້ແຫ້ງ. ຕໍ່ໄປ, ຜັກຄວນໄດ້ຮັບການເອົາໃຈໃສ່ສ່ວນປະກອບສໍາຈືນແລະປາ mashed. ໃນຕອນທ້າຍຂອງ stuffing ຄັ້ງທີສອງແມ່ນຕ້ອງການເພື່ອໃຫ້ກວມເອົາເອກະສານການຂະຫຍາຍຕົວແລະສວຍງາມເມື່ອເຂົ້າຕາຈົນພາກພື້ນ. Bake ເປັນອາຫານ hearty ໃນເຕົາອົບໄດ້ຄວນຈະເປັນປະມານ 65-85 ນາທີ.

ວິທີການສະຫມັກຂໍເອົາສໍາລັບການຄ່ໍາ

pie ພ້ອມຮຽກຮ້ອງໃຫ້ລະມັດລະວັງອອກຈາກການແຊ່ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຕັດເຂົ້າໄປໃນສ່ວນ poritsonnye ແລະໃຫ້ບໍລິການກັບຊາຫວານ.