ວິທີການແຕ່ງກິນລູກແກະ? ສູດແລະເຄັດລັບ

ທາງເລືອກທີ່ດີສໍາລັບການຄ່ໍາ - ຕະແກງຂອງລູກແກະ. ສູດຂອງ ອາຫານໃດໆຈາກສ່ວນຫນຶ່ງຂອງລູກແກະນີ້ແມ່ນງ່າຍເປັນການກະກຽມຊີ້ນສໍາລັບຍາວ. ຊີ້ນແກະຜົນຕອບແທນສໍາລັບການລົດຊາດຂອງປາຫຼາຍແລະສຸກ, ນອກຈາກນັ້ນ, ມັນເປັນຜະລິດຕະພັນອາຫານ, ເນື່ອງຈາກວ່າມັນໄດ້ຖືກເອົາໃຈໃສ່ໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍໂດຍຮ່າງກາຍ. ເຖິງແມ່ນວ່າມັນເປັນອາຫານໂປດ, ກິນອາຫານມັນສາມາດເຖິງແມ່ນວ່າເດັກນ້ອຍ.

ຊັ້ນຂອງລູກແກະ. ສູດສໍາລັບເຕົາອົບ

ການທົດສອບສໍາຄັນທີ່ສຸດ - ມັນເປັນສິດທິໃນ marinate ຊີ້ນ. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ການກະກຽມທັງຫມົດເຄື່ອງເທດມີຄວາມຈໍາເປັນ: pepper ສີດໍາ, ຜັກທຽມ, rosemary ແລະ thyme. Rosemary ໃຊ້ເວລາທີ່ຂ້ອນຂ້າງນ້ອຍ, ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນລົດຊາດແຫຼມຂອງຕົນຂັດຂວາງທຸກຄົນອີກແດ່. ມັນເປັນທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ຈະນໍາໃຊ້ສໍາລັບການ pickling ຖົງຢາງສົມກັບການລໍ້, ເຊິ່ງຄວນເພີ່ມເຄື່ອງເທດທັງຫມົດ, ທາງສ່ວນຫນ້າຂອງອ, ງາມແລະນ້ໍາເວີແລະການເອົາໃຈໃສ່ເຂົ້າໄປໃນຊັ້ນປະສົມຂອງລູກແກະ. ສູດກ່ຽວ marinating ຊີ້ນໃນຕູ້ເຢັນສໍາລັບການຢ່າງຫນ້ອຍ 6-8 ຊົ່ວໂມງ, ແຕ່ສໍາລັບ 2 ຊົ່ວໂມງກ່ອນແຕ່ງຢູ່ຄົວກິນມັນຄວນຈະຖືກໂຍກຍ້າຍອອກແລະໃຫ້ຢືນຢູ່ໃນອຸນຫະພູມຫ້ອງ. ເຮັດໃຫ້ ribs ໃນແຊ່ໄດ້, ບໍ່ລືມເພື່ອຫໍ່ foil ໄດ້ກະດູກທຸກ, ຫຼືເຂົາເຈົ້າມີ roasted. ເປີດເຕົາອົບທີ່ 200 ອົງສາເຊນຊຽດແລະເຮັດໃຫ້ການແຊ່ໄດ້. Bake ໃນດັ່ງກ່າວ ອຸນຫະພູມຂອງບໍ່ຫຼາຍກ່ວາ 10 ນາທີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຮ້ອນເຖິງ 150 ອົງສາແລະຈະຖືຊີ້ນບໍ່ມີສໍາລັບ 10-15 ນາທີ. ໃນລະຫວ່າງການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ເຮັດໃຫ້ ribs ໃນ, ດັ່ງນັ້ນເຂົາເຈົ້າມີ roasted evenly. ລົງໄປໃນເນື້ອແມ່ນຢູູ່ຫຼາຍ, ຫຼັງຈາກປຸງແຕ່ງອາຫານກວມເອົາມັນດ້ວຍ foil ແລະໃຫ້ຢືນສໍາລັບປະມານ 15 ນາທີໃນສາມາດຍື່ນຄໍາສະຫຼັດຫຼືຜັກເປັນອາຫານຝ່າຍເປັນ.

ປະເພດຂອງ marinades

ມີຈໍານວນຫລາຍຂອງດອງ, ຊຶ່ງສາມາດນໍາມາປຸງແຕ່ງ lamb ມີ. ການສູດທີ່ທ່ານສາມາດເຮັດໃຫ້ຕົວທ່ານເອງໂດຍການເພີ່ມເຄື່ອງເທດ favorite ຂອງທ່ານຫຼືຢາສະຫມຸນໄພທີ່ສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ທັງສອງແຫ້ງແລະສົດ. ຊຸດເຮັດໃຫ້ສ່ວນປະກອບສໍາ marinade ໄດ້, ເພີ່ມອົງປະກອບນ້ໍາ, ຊຶ່ງສາມາດກອກ ນ້ໍາ, ສີສົ້ມ ນ້ໍາຫຼືຫມາກນາວ, ສົ້ມ, ຍັງ soy ແລະອື່ນໆ. ທາງເລືອກ, ເພີ່ມ mustard ໄດ້. ທ່ານສາມາດເພີ່ມ້ໍາເຜີ້ງສໍາລັບ crust ພິເສດ. ນອກຈາກນີ້, ຖ້າຫາກວ່າທ່ານຕ້ອງການສົ້ມ, ມັນຕ້ອງໄດ້ຮັບການມີລົດຊາດຫວານ, ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນອາຫານທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ສົ້ມ. ຮັກສາຊີ້ນຫມັກສໍາລັບການຢ່າງຫນ້ອຍ 5 ຊົ່ວໂມງ ແລະໃນເວລາທີ່ທ່ານຈະຈັດວາງຢູ່ໃນເຈ້ຍໃບ baking ເປັນ, ບໍ່ລືມທີ່ຈະ sprinkle ສຸດເທິງຂອງນ້ໍາທີ່ໄດ້ປະໄວ້ໃນຖົງໄດ້.

Rack ຂອງລູກແກະສຸດປີ້ງໄຟໄດ້

ການສູດສະບັບພາສານີ້ເປັນເວລາຫຼາຍໃນບັນດາ lovers ຂອງບາບີຄິວແລະປຸງແຕ່ງອາຫານໃນໄລຍະໄຟທີ່ເປີດ. ໃນຖານະເປັນໃນກໍລະນີອື່ນໆຂອງແຕ່ງຢູ່ຄົວກິນຊີ້ນໃສ່ໄຟ, ມັນຄັ້ງທໍາອິດຄວນຈະ marinate. ບໍ່ຊື້ຖ່ານພ້ອມທີ່ຈະເຮັດ, ອາຫານທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ອອກລົດຊາດ, ຖ້າຫາກວ່ານໍາມາປຸງແຕ່ງໃສ່ໄຟທໍາມະຊາດ. ໃຊ້ lattice ພິເສດ, ເນື່ອງຈາກວ່າມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນເພື່ອໃຫ້ສາມາດ flip ribs ໃນລະຫວ່າງການປຸງແຕ່ງອາຫານ. ງາມ marinade ໄດ້ເຂົ້າໄປໃນໂຖປັດສະວະແຍກຕ່າງຫາກ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນກັບແປງຈາກທີ່ໃຊ້ເວລາກັບທີ່ໃຊ້ເວລາໃນການຫລໍ່ລື່ນຊີ້ນດັ່ງນັ້ນມັນບໍ່ໄດ້ຖືກຕາກແດດໃຫ້ແຫ້ງ. ໃນຖານະເປັນ garnish Sgoda ຜັກແລະພືດສະຫມຸນໄພ, ເຊັ່ນ: eggplant, zucchini, pepper ແລະຫມາກເລັ່ນ, ເຊິ່ງສາມາດໄດ້ຮັບການປີ້ງຈືນ. ພໍດີແລະມັນຝະລັ່ງ, ແຕ່ເຂົາກໍາລັງກະກຽມຕົນເອງສໍາລັບຊີ້ນຕໍ່ໄປອີກແລ້ວ, ສະນັ້ນນັບເວລາທີ່ຖືກຕ້ອງ. ຂະນະທີ່ທ່ານສາມາດເບິ່ງ, ມັນແມ່ນງ່າຍຫຼາຍເພື່ອແຕ່ງກິນລູກແກະ. ສູດ, ຮູບພາບແລະຄໍາແນະນໍາປະຕິບັດທຸກມາດໄດ້ຮັບການພົບເຫັນໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍໃນແຫຼ່ງຂໍ້ມູນຕ່າງໆຂອງຂໍ້ມູນຂ່າວສານ. Bon ກິນເຂົ້າບໍ່ແຊບ!