ສູດສໍາລັບການ me.

Burgers ແມ່ນແນ່ນອນວ່າເປັນຫນຶ່ງໃນອາຫານທີ່ສຸດໃນບັນດາຄົນຂອງພວກເຮົາ. ແຕ່ພວກເຂົາເຈົ້າອາດຈະໄດ້ຮັບ bored. ໃນກໍລະນີດັ່ງກ່າວນີ້, ພວກເຂົາເຈົ້າສາມາດຖືກທົດແທນໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍດ້ວຍ meatballs delicious ແລະເພີ່ມການສໍາພັດໃຫມ່ໃນຊີວິດຂອງ culinary ຂອງຄອບຄົວຂອງທ່ານ. ສູດສໍາລັບການ me ອາດຈະນອນໃນຄວາມຈິງທີ່ວ່າພວກເຂົາເຈົ້າກໍາລັງເຮັດຈາກປາ, ຊີ້ນແລະແມ້ກະທັ້ງ stuffing ຜັກ. ບໍ່ເຫມືອນກັບ cutlets, paneer ໃນ breadcrumbs ວ່າ, meatballs ແມ່ນ rolled ສະເຫມີໃນ wheat ຫລື ເຂົ້າ flour. ຫຼັງຈາກນັ້ນເຂົາເຈົ້າໄດ້ຖືກປົກກະຕິແລ້ວຂົ້ວແລະຫຼັງຈາກນັ້ນ stewed ໃນ sauce ພິເສດ, ເຊິ່ງແມ່ນຜະລິດຈາກຫມາກເລັ່ນ, ນ້ໍາຊຸບ, ຜັກບົ່ວ, ສົ້ມແກມສີຄີມ, ແລະອື່ນໆ. Meatballs ສູດເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຮັບການສົບຜົນສໍາເລັດຫຼາຍທີ່ສຸດ, ຖ້າຫາກວ່າພວກເຮົາໃຊ້ເວລາທີ່ຊີ້ນ minced ເປັນເນື້ອດຽວກັນແລະປົນກັບເຂົ້າຫຼືຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາຂອງຜັກ (ກະລໍ່າປີ, ຫມາກເລັ່ນ, ມັນຝະລັ່ງ). ໂດຍຜ່ານການເພີ່ມເຕີມດັ່ງກ່າວ stuffing ກາຍເປັນປານອອກໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍແລະກະກຽມພຽງແຕ່ບານຊີ້ນ. Meatballs ສູດມາເຖິງພວກເຮົາຈາກ cuisine ຂອງ Turks ໄດ້, ມັນຄັ້ງທໍາອິດແຜ່ຂະຫຍາຍໄປ cuisine Austrian ແລະ Balkan, ແລະຍິນດີຫຼັງຈາກນັ້ນກັບໂລກທັງຫມົດ.

ຖ້າຫາກວ່າທ່ານບໍ່ຮູ້ວ່າ ວິທີການແຕ່ງກິນ meatballs ກັບເຂົ້າ, ຫຼັງຈາກນັ້ນບໍ່ມີຫຍັງງ່າຍຂຶ້ນ. ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະໃຊ້ເວລາເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງຊີ້ນງົວຊີ້ນຄວາຍດິນກິໂລ, 150 ກຼາມຂອງເຂົ້າ, carrot 1, 2 ຜັກບົ່ວ, 1 ໄຂ່, 300 g ຂອງນໍາເລັ່ນ, ເຄື່ອງເທດ. ທ່ານສາມາດກະກຽມການ stuffing ຕົວທ່ານເອງ, skipping ຊີ້ນທຸກຊະນິດໂດຍຜ່ານການ grinder ຊີ້ນ, ຫຼືຊື້ມັນພ້ອມທີ່ຈະເຮັດຢູ່ໃນຮ້ານ. ໃນຊີ້ນງົວຊີ້ນຄວາຍຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ເພີ່ມຜັກບົ່ວຟັກລະອຽດ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນເຂົ້າ. ມັນບໍ່ແມ່ນມີຄວາມຈໍາເປັນທີ່ຈະແຕ່ງກິນ, ພຽງແຕ່ບໍ່ງາມນ້ໍາທີ່ຕົ້ມສຸກສໍາລັບການໃນຂະນະທີ່ສັ້ນ. ນີ້ແມ່ນເພື່ອຮັບປະກັນວ່າ, ໃນໄລຍະການກະກຽມຂອງ meatballs ພວກເຂົາເຈົ້າໄດ້ກາຍເປັນ fastened ແຮ່ງໄດ້. ພະລັງງານຝາດຂອງອາຫານນີ້ - ເປັນໄຂ່ດິບ. ປະຕິບັດຕາມໃຫ້ເຂົາເຂົ້າໄປໃນ mincemeat ສົ່ງເຄື່ອງເທດແລະເກືອ. ຫຼັງຈາກນັ້ນມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນເພື່ອ knead ຢ່າງລະອຽດ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, mince ຕ້ອງໄດ້ຮັບການລະບາຍຄວາມຮ້ອນເພື່ອເພີ່ມທະວີການຮັບປະກັນທີ່ meatballs ບໍ່ຕໍ່າກ່ຫ່າງຫຼັງຈາກປຸງແຕ່ງອາຫານ. ໃນຂະນະທີ່ບັນຈຸຢູ່ໃນຕູ້ເຢັນໄດ້, ເຮັດໃຫ້ຍັງໄດ້. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ຈືນໃນໄລຍະຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງສໍາລັບ carrots ຮູ້ບຸນຄຸນແລະຜັກບົ່ວ diced. ມະເຂືອເທດວາງຕ້ອງໄດ້ຮັບການປະສົມກັບນ້ໍາແລະເຮັດໃຫ້ອາຍແກັສ, ຫຼັງຈາກທີ່ມັນແມ່ນການເພີ່ມ carrots ແລະຜັກບົ່ວແລະເຄື່ອງເທດ. ເພື່ອໃຫ້ sauce ສົ້ມສາມາດນໍາໃຊ້ໄດ້ຫຼຸດລົງຂອງສົ້ມຫຼືນ້ໍານາວ. ໃນປັດຈຸບັນ, ເອົາ stuffing ຈາກຕູ້ເຢັນແລະມືປຽກຮູບຮ່າງຂອງບານລາວຂະຫນາດທີ່ຕົນເອງມັກໄດ້. ມ້ວນບານແຕ່ລະໃນ flour ແລະການແຜ່ກະຈາຍກ່ຽວກັບການແຊ່ frying ຮ້ອນກັບນ້ໍາຜັກ. ຈືນຈົນກ່ວາທອງສີນ້ໍ, ຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ຢູ່ໃນ saucepan ກັບນ້ໍາໄດ້. Simmer meatballs ມີຄວາມຈໍາເປັນທີ່ຈະເຄິ່ງຊົ່ວໂມງ. ໃຫ້ບໍລິການໃຫ້ເຂົາເຈົ້າມີມັນຕົ້ນ, mashed. ທ່ານຈະເຫັນວ່ານີ້ meatballs ສູດມີຄວາມສຸກໃນຄອບຄົວແລະຫມູ່ເພື່ອນຂອງທ່ານ.

ແລະນີ້ແມ່ນ meatballs ສູດໄກ່ໄດ້. ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ກະກຽມ 250 ກຼາມຂອງຊີ້ນໄກ່, 5 ບ່ວງນ້ໍາຜັກແລະ flour, 50 ກຼາມຂອງ ham, 1 ບ່ວງຜັກບົ່ວແລະ crumbs ເຂົ້າຈີ່, ເຄິ່ງຈອກ້ໍານົມ, ແລະເຄື່ອງເທດ. ໃນປັດຈຸບັນດື່ມອວຍພອນຜັກບົ່ວໃນແຊ່ frying ມີນ້ໍາຜັກ, ເພີ່ມມັນ ham ໄດ້, ທາງສ່ວນຫນ້າຂອງຟັກ, ຫຼັງຈາກນັ້ນ flour ແລະງາມ້ໍານົມ. ທັງຫມົດນີ້ແມ່ນມີຄວາມຈໍາເປັນເພື່ອ stir ຢູ່ສະເຫມີເພື່ອຫຼີກເວັ້ນການລັກສະນະຂອງກ້ອນໃນ sauce ໄດ້. ໃນປັດຈຸບັນລະອຽດຟັກໄກ່ແລະເອົາໃສ່ໃນນ້ໍາໄດ້. simmer ມະຫາຊົນນີ້ກ່ຽວກັບໄຟຂະຫນາດນ້ອຍທີ່ມີເຄື່ອງເທດ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ໃຫ້ມັນເຢັນແລະໃຊ້ເວລາຈາກມັນບານແມ່ນຂະຫນາດນ້ອຍໃນຂະຫນາດ. ພວກເຮົາຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ມ້ວນໃຫ້ເຂົາເຈົ້າໃນໄຂ່ດິບ whipped ແລະ breadcrumbs. Fry meatballs ດັ່ງກ່າວ fryer ມີຄວາມຈໍາເປັນ somewhere 5 ນາທີຢູ່ທີ່ອຸນຫະພູມ 160 ອົງສາ.

ໂດຍທົ່ວໄປ, ມີຫຼາຍພ້ອມສໍາລັບ meatballs, ຊຶ່ງສາມາດຮັກໂດຍປະຊາຊົນໃນທົ່ວໂລກໄດ້. ພວກເຂົາເຈົ້າສາມາດກັບຜັກ, ສີຂຽວ, ຫມາກນັດ, venison, ຊີ້ນງົວ, ໄກ່. ໃນຖານະ gravies ໃຊ້ຫວານແລະສົ້ມ sauce, broth, sauce dill, sauce ຜັກບົ່ວ, ຊອດແອນໂຊວີ່. ສູດ meatballs ແຜ່ຂະຫຍາຍກັບຫມາກ: ຫມາກໂປມ, ຫມາກນັດ, raisins. ການທົດສອບຕົ້ນຕໍທີ່ຈະເລືອກເອົາສູດທີ່ທ່ານຢາກໄດ້.