ວິທີການແຕ່ງກິນເປັນ rabbit ແຊບ

ມັນໄດ້ຖືກເອີ້ນວ່າຊີ້ນກະຕ່າຍ - ເປັນຫນຶ່ງໃນອາຫານສຸຂະພາບໄດ້. ມັນສາມາດເຖິງແມ່ນວ່າຈະໄດ້ຮັບການໃຫ້ແກ່ເດັກທີ່ອາຍຸຍັງນ້ອຍ. ລົດຊາດຄຸນນະພາບຂອງຜະລິດຕະພັນນີ້ແມ່ນຍັງຢູ່ໃນລະດັບສູງ. ມັນແມ່ນອ່ອນໂຍນແລະຊີ້ນມີລົດຊາດ. ການທົດສອບຕົ້ນຕໍ - ການທີ່ຈະຮູ້ວິທີການ ແຕ່ງກິນກະຕ່າຍ. ທີ່ນີ້ທາງເລືອກໃນການຈໍານວນຫຼາຍ. ຜະລິດຕະພັນນີ້ເປັນທີ່ນິຍົມແລະເປັນຫຍັງມັນແມ່ນຜ່ານການປຸງແຕ່ງໃນວິທີການທີ່ແຕກຕ່າງກັນ.

ປະເພດຂອງຊີ້ນນີ້ແມ່ນຫນຶ່ງໃນຄຸນນະສົມບັດ - ມີກິ່ນຫອມສະເພາະໃດຫນຶ່ງ. ເພາະສະນັ້ນ, ກ່ອນທີ່ຈະແຕ່ງຢູ່ຄົວກິນກະຕ່າຍ, ມັນຄວນຈະໄດ້ຮັບການແຊ່ນ້ໍາໃນ້ໍານົມ, ສົ້ມຫຼືການແກ້ໄຂຄວາມອ່ອນແອຂອງນ້ໍາ. ຫຼັງຈາກນັ້ນທ່ານສາມາດເລືອກເອົາຫນຶ່ງໃນສູດຈໍານວນຫຼາຍໄດ້.

ດັ່ງນັ້ນ, ສິ່ງທີ່ຈະແຕ່ງກິນກະຕ່າຍ? ໃຫ້ເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍການສູດງ່າຍດາຍ. ເອົາ carcass ຂອງຂະຫນາດກາງ, ຂະຫນາດ, ດີລ້າງອອກແລະພວກເຮົາຈະຕ້ອງຖືກຕັດເປັນຕ່ອນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, sprinkle ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າມີເກືອແລະ pepper. ພວກເຮົາເອົາໃຈໃສ່ກ່ຽວກັບການແຊ່ໄຟແລະ fry ຕ່ອນຢູ່ໃນນ້ໍາຜັກ. ສາມ bulbs ຈໍາເປັນຕ້ອງ peel ແລະຕັດເປັນຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍ. ຜັກບົ່ວແລະ fry ຈົນກ່ວາ browned ງາມ. ເຮັດໃຫ້ຊີ້ນໃນແຊ່ໄດ້ມີທາງລຸ່ມຫນາເປັນທີ່ດີກວ່າ, ແລະ shifts bow ລາວ. ບໍ່ງາມແລະກັບຄືນໄປບ່ອນປະມານສອງຈອກນ້ໍາແລະ simmer ສໍາລັບເຄິ່ງຊົ່ວໂມງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນຕື່ມຈອກສົ້ມແກມສີຄີມ, ເຊິ່ງແມ່ນ premixed ກັບເນີຍແຂງຮູ້ບຸນຄຸນ (100 ກຣາມ). stew Rabbit ສໍາລັບຄົນອື່ນ 40 ນາທີ.

ແລະໃນປັດຈຸບັນກ່ຽວກັບວິທີແຕ່ງກິນກະຕ່າຍທີ່ມີມັນຝະລັ່ງ. ມັນຮ້ອນ. ໃຊ້ເວລາເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງກະຕ່າຍແລະຕັດເປັນຕ່ອນ. ເພີ່ມເກືອແລະ pepper. ພວກເຮົາ fry ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າໃນແຊ່ກັບທາງລຸ່ມຫນາໄດ້. ຫຼັງຈາກນັ້ນງາມກັບນ້ໍາເພື່ອໃຫ້ມັນໄດ້ກວມເອົາຊີ້ນ. ແຕ່ງກິນມັນປະມານ 40 ນາທີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ກັບນ້ໍາຊຸບໄດ້ຮັບການເພີ່ມໃບປະເຊີນຫນ້າ, pepper, ຜັກບົ່ວຟັກ (ຫນຶ່ງຫົວ) ແລະເຄິ່ງກິໂລກຣາມຂອງມັນຕົ້ນ, ແລ້ວຊອຍໃຫ້ບາງໆ (ໄວຫນຸ່ມມັກ). ຕົ້ມຈົນກ່ວາມັນຝະລັ່ງຈະມີຄວາມພ້ອມ. ບໍລິການແລະ garnish ມີສີຂຽວ.

ແລະສູດອື່ນກ່ຽວກັບວິທີແຕ່ງກິນກະຕ່າຍກັບຜັກໄດ້. ໃຊ້ເວລາປະມານ 600 ກຼາມຂອງຊີ້ນ. ຕັດເປັນຕ່ອນ. rub ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າມີເກືອແລະ pepper ແລະ fry ຈົນກ່ວາ crust ດີ. 5 ມັນຝະລັ່ງຕົ້ມໃນນ້ໍາເກືອ, ແຕ່ບໍ່ແມ່ນຂຶ້ນກັບຄວາມພ້ອມຢ່າງເຕັມທີ່. ຈາກ carrot ຈະເຮັດແບບດຽວກັນ.

ອະນາໄມທັງສອງຫົວຜັກທຽມຂອງຜັກທຽມ. ມັນຝະລັ່ງແລະ carrots ຕັດເຂົ້າໄປໃນຂະຫນາດໃຫຍ່. Leek, parsley ແລະຜັກບົ່ວຂຽວແລະຕັດ, ແຕ່ມີຂະຫນາດນ້ອຍຫຼາຍ. ປົນສ່ວນປະກອບທັງຫມົດຍົກເວັ້ນຊີ້ນ.

ເອົາ tray baking ແລະການຈັດວາງມັນກ່ຽວກັບກະຕ່າຍໃນທົ່ວສະຖານທີ່ຜັກໄດ້. ເຮັດໃຫ້ອາຫານໃນເຕົາອົບເຊິ່ງ preheated ສໍາລັບ 30 ນາທີໄດ້.

ຊີ້ນກະຕ່າຍອາຫານອາດຈະຖືກປ້ອນຕ່ໍາກວ່າຍັງຕ່າງໆ. ສໍາລັບຕົວຢ່າງ, ເຫັດເລັ່ນ. ສໍາລັບການກະກຽມຂອງຕົນຈະຕ້ອງໃຊ້ເວລາເຫັດສົດແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນແຜ່ນຂອງເຂົາເຈົ້າ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ fry ເຫັດໃນແຊ່ frying ໄດ້. ຕື່ມການຟັກພືດສະຫມຸນໄພສົດແລະນໍາຫມາກເລັ່ນ. ງາມແລະຍັງກະກຽມຫມູຂົ້ວ.

ຖ້າຫາກວ່າທ່ານບໍ່ຮູ້ວ່າວິທີການແຕ່ງກິນກະຕ່າຍ, ພຽງແຕ່ fry ມັນໃນນ້ໍາລາຍຫລືສຸດປີ້ງໄດ້. ທາງສ່ວນຫນ້າຂອງຈໍາເປັນຕ້ອງ marinate ມັນ. ປະສົມນີ້ແມ່ນນ້ໍາທີ່ເຫມາະສົມຜັກ (4 ບ່ວງ) ແລະສົ້ມ (2 ບ່ວງ). ນອກຈາກນີ້ເພີ່ມໃບປະເຊີນຫນ້າ, parsley, ສອງ bulbs, ສອງຫົວຜັກທຽມຂອງຜັກທຽມ, pepper ແລະເກືອ. marinade ນີ້ຄວນຖືຊີ້ນປະມານ 2 ມື້. ຈາກເວລາທີ່ຈະໃຊ້ເວລາທີ່ທ່ານຄວນຈະເຮັດໃຫ້ມັນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, roast ມັນສຸດ grill ຫຼືຖົ່ມ.

ບໍ່ວ່າວິທີທີ່ທ່ານນໍາມາປຸງແຕ່ງຊີ້ນກະຕ່າຍ, ໃນກໍລະນີໃດມັນຈະເປັນອາຫານແລະອາຫານເພື່ອສຸຂະພາບຫຼາຍ. ດີ, ມີຄຸນນະພາບລົດຊາດແມ່ນຂຶ້ນກັບສູດທີ່ເລືອກ.