ວິທີການແຕ່ງກິນ pilaf ດ້ວຍຊີ້ນ

ຖ້າຫາກວ່າມີຄວາມປາຖະຫນາທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ສໍາລັບບາງສິ່ງບາງຢ່າງຄ່ໍາງ່າຍດາຍແລະ, ແນ່ນອນ, ມີລົດຊາດ, ມັນເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະທົດລອງແລະແຕ່ງກິນ pilaf ກັບຊີ້ນ. ລົດຊາດແມ່ນບໍ່ inferior ກັບອາຫານພື້ນເມືອງ, ແຕ່ຂະບວນການປຸງແຕ່ງອາຫານຈະໄດ້ຮັບທີ່ໃຊ້ເວລາຫນ້ອຍ. Pilaf turns ມີນ້ໍາ, ອ່ອນໂຍນແລະ melting ຢູ່ໃນປາກ. ອາຫານນີ້ສາມາດໄດ້ຮັບການກະກຽມສໍາລັບວັນພັກໄດ້. ດັ່ງນັ້ນ, ວິທີການ ແຕ່ງກິນ pilaf ກັບຊີ້ນ?

ການສູດໃນແຊ່ໄດ້

ການກະກຽມອາຫານນີ້, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງ:

• ເຂົ້າວົງ 200g.
• 200 ກຼາມຂອງຊີ້ນ minced.
• 200 g ຂອງຜັກບົ່ວ.
• 200 g ຂອງ carrot.
• 100 ມລຂອງນ້ໍາຕໍ່ພື້ນຖານພືດ.
• 3 ຫົວຜັກທຽມຂອງຜັກທຽມ.
• 1 tbsp. ເຄື່ອງເທດບ່ວງ.
• Salt.

ທາງເລືອກຂອງຖ້ວຍ

ຊ່ຽວຊານຫຼາຍຄົນແນະນໍາໃຫ້ປຸງແຕ່ງອາຫານ pilaf ໃນຫມໍ້. ຖ້າຫາກວ່ານີ້ເປັນໄປບໍ່ໄດ້, ຫຼັງຈາກນັ້ນເຫມາະແຊ່ດ້ວຍລຸ່ມຫນາແທນທີ່ຈະ. ນອກນັ້ນທ່ານຍັງສາມາດນໍາໃຊ້ກັບການແຊ່ frying. ສໍາລັບອາຫານເຊັ່ນ: ຈະຕ້ອງຝາຫນາແລະທາງລຸ່ມ. ແຊ່ເຫມາະສົມເຮັດດ້ວຍເຫຼັກສຽງໂຫວດທັງຫມົດ. ອຸປະກອນການນີ້ warms ສູງເຖິງຫຼາຍສ່ອງແສງ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນເປັນຫວັດຍາວ. ມັນເປັນຄວາມຈໍາເປັນເພື່ອພິຈາລະນາຂະຫນາດຂອງພາຊະນະ. ແຊ່ frying ເປັນຂະຫນາດນ້ອຍແມ່ນບໍ່ເຫມາະສົມ. ມັນເປັນທີ່ດີກວ່າທີ່ຈະນໍາໃຊ້ພາຊະນະຄວາມຮ້ອນແລະສຽງ.

ສິ່ງທີ່ຄວນຮູ້ປຸງແຕ່ງອາຫານ

ເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຮັບເປັນ pilaf delicious ກັບຊີ້ນ, ທ່ານຈະຕ້ອງປະຕິບັດຕາມອັດຕາສ່ວນຂອງ. ການອົງປະກອບຕົ້ນຕໍມີຄວາມຈໍາເປັນທີ່ຈະໃຊ້ເວລາໃນປະລິມານເທົ່າທຽມກັນ. ຖ້າຫາກວ່າການນໍາໃຊ້ສໍາລັບການກະກຽມຂອງ 1 ກິໂລຂອງເຂົ້າໄດ້, ຈໍານວນດຽວກັນຄວນໄດ້ຮັບການ minced ຊີ້ນ, ຜັກບົ່ວແລະ carrots.

ໃນ ແຕ່ງຢູ່ຄົວກິນ pilaf ກັບຊີ້ນມັນໃຊ້ເວລາຢ່າງຫນ້ອຍ 40 ນາທີ, ບໍ່ລວມຜະລິດຕະພັນການກະກຽມ.

ກ່ຽວກັບເຄື່ອງເທດເປັນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນອາຫານນີ້ແມ່ນແນະນໍາໃຫ້ການນໍາໃຊ້ສານເຕີມແຕ່ງທໍາມະຊາດດັ່ງກ່າວເຊັ່ນ: pepper, cumin, coriander, barberry, ຂີ້ຫມີ້ນແລະອື່ນ ໆ . ຖ້າຫາກວ່າຕ້ອງການ, ທ່ານສາມາດຊື້ຄວາມພ້ອມການປະສົມສໍາລັບ pilaf ຫຼືແຕ່ງກິນມັນຕົວທ່ານເອງ.

ຫມູສັບສາມາດໄດ້ຮັບການເພີ່ມ, ປ່າປະສົມເຂດດິນ. ໃນຂັ້ນຕໍ່ໄປມັນໃຊ້ເວລາທີ່ໃຊ້ເວລາຫຼາຍສໍາລັບການຍ່າງ. ໃນກໍລະນີໃດກໍ່ຕາມ, pilaf delicious ກັບຊີ້ນ.

ສໍາລັບການກະກຽມອາຫານນີ້ບໍ່ເຫມາະຕົວເລກເຂົ້າທຸກຄັ້ງ. ພຽງແຕ່ແນະນໍາການນໍາໃຊ້ໄດ້ຕະຫຼອດການ. Pilaf ຫຼືທໍາມະຊາດເຂົ້າສວຍຈະບໍ່ເຮັດວຽກ. croup ນີ້ສາມາດຫຼາຍ seethe.

ປຸງແຕ່ງອາຫານ

ເພື່ອເຮັດໃຫ້ pilaf ກັບຊີ້ນ, ສູດແມ່ນງ່າຍດາຍພຽງພໍ, ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະກະກຽມສ່ວນປະກອບຕົ້ນຕໍ. ຜັກບົ່ວຄວນຈະອະນາໄມ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຕັດເຂົ້າໄປໃນ cubes ຂະຫນາດນ້ອຍ. ຖ້າຫາກວ່າທ່ານບໍ່ໄດ້ສະຕິເປັນລົດຊາດ pronounced ຂອງຜັກ, ທ່ານສາມາດຟັກແຫວນເຄິ່ງຫນຶ່ງ. Carrots ຄວນຈະສະອາດ, rinse ພາຍໃຕ້ແລ່ນນ້ໍາ, ການຕັດເຂົ້າໄປໃນຫຼັງຈາກນັ້ນໃນລອກເອົາເປືອກບາງ. ຖ້າຫາກວ່າມີຄວາມຈໍາເປັນ, ທ່ານສາມາດຮູ້ບຸນຄຸນມັນ grater ຫຍາບເປັນ.

Figure ແນະນໍາຫນ້າອົກ, ຖອນມາຈາກມັນຂີ້ເຫຍື້ອທັງຫມົດ. ຊົນລະປະທານ rump ຕ້ອງໄດ້. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ການຜະລິດເຂົ້າມີແຫ້ງເລັກນ້ອຍ.

ການກະກຽມ zazharki

Pan ຄວນໄດ້ຮັບການໃຫ້ຮ້ອນ. ມັນຄວນຈະຖອກເທນ້ໍາຜັກແລະເຮັດໃຫ້ bow. ມັນຕ້ອງ fry ຈົນກ່ວາໂປ່ງໃສ. ຫຼັງຈາກນັ້ນຖອກເທເຂົ້າໄປແຊ່ຫຍໍ້ມາຈາກ carrots. ໃນເວລາທີ່ມັນຈະກາຍເປັນຂອງປາ, ມັນຄວນວາງອອກ stuffing. ມັນຄວນຈະເປັນຜະລິດຕະພັນປະສົມກັນ. ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນ minced ເກັບເປັນກ້ອນ. ຜະລິດຕະພັນຈືນຕ້ອງຢູ່ພາຍໃນ 5 - 10 ນາທີ.

ບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງເຮັດໃຫ້ບານຊີ້ນ minced. ມັນຈະເປັນການດີກວ່າຖ້າຫາກວ່າ pilaf ຈະຕົກຊີ້ນ blotches. ເນື້ອໃນຂອງແຊ່ໄດ້ຄວນຕື່ມເກືອແລະເຄື່ອງເທດ. ສຸດເທິງຂອງຊີ້ນ minced ແລະຜັກຄວນວາງອອກເຂົ້າໄດ້ສ້າງແຜນ. ມັນແມ່ນແນະນໍາໃຫ້ fry ກັບຜະລິດຕະພັນທີ່ຍັງເຫຼືອຍັງ 5 ນາທີ.

ເຂົ້າປຸງແຕ່ງອາຫານ

ໃນເວລາທີ່ເຂົ້າໃນໄລຍະການ roasting ໄດ້ກາຍເປັນ golden thrust ມີຄວາມຈໍາເປັນເຂົ້າໄປໃນຜະລິດຕະພັນປອກເປືອກກະທຽມ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຖອກເທທັງຫມົດ 2 ຈອກນ້ໍາທີ່ຕົ້ມສຸກ. ໄຟຖືກແນະນໍາເພື່ອເຮັດໃຫ້ເປັນອາຫານຂະຫນາດນ້ອຍແລະ simmer, ການຄຸ້ມຄອງສໍາລັບການປະມານ 30 ນາທີ.

ທັງຫມົດນ້ໍາຈາກແຊ່ໄດ້ຕ້ອງໄດ້ຮັບການ evaporated. ຫຼັງຈາກອາຫານນີ້ຕົກເປັນມູນຄ່າຄວາມພະຍາຍາມ. ຖ້າຫາກວ່າເຂົ້າບໍ່ແມ່ນພ້ອມທີ່ຈະ, ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະບໍ່ງາມແລະຈອກນ້ໍາຄົນອື່ນ. ຫຼັງຈາກ 10 ນາທີຊີ້ນ pilaf ແມ່ນກຽມພ້ອມ. ອາຫານຄວນຈະໄດ້ຮັບການປະໄວ້ໃນແຊ່ frying ເປັນຢູ່ພາຍໃຕ້ lid ໄດ້ສ່ວນທີ່ເຫຼືອພຽງເລັກນ້ອຍ. ຫຼັງຈາກ 10 ນາທີ, risotto ສາມາດຈັດແຈງກ່ຽວກັບແຜ່ນແລະໃຫ້ບໍລິການທີ່ມີດອງຫຼືຜັກສົດ.