ນ້ໍາສໍາລັບ shawarma, ເຊິ່ງກໍ່ໃຫ້ເກີດຄວາມຢາກອາຫານ. ວິທີການແຕ່ງກິນຍັງໄດ້ສໍາລັບ shawarma?

ນ້ໍາສໍາລັບ shawarma, ເຊິ່ງກໍ່ໃຫ້ເກີດຄວາມຢາກອາຫານ, ມັກຈະຖືກນໍາໃຊ້ໃນຮ້ານອາຫານແລະຮ້ານອາຫານອາຫານໄວ. ແທ້ຈິງແລ້ວ, ຂໍຂອບໃຈກັບການດັ່ງກ່າວເປັນຜູ້ປະກອບການ pouring ດຶງດູດນັກທ່ອງທ່ຽວຫຼາຍ. ຂໍ້ເສຍຂອງນ້ໍານີ້ແມ່ນວ່າໃນໄລຍະການກະກຽມຂອງຕົນເພີ່ມສີຕ່າງໆແລະເພີ່ມລົດຊາດ.

ແນ່ນອນວ່າ, ການຕື່ມໃຫ້ເຂົາເຈົ້າສໍາລັບ shawarma ໄດ້ຮັບກິ່ນຫອມຫລາຍແລະມີລົດຊາດ. ຢ່າງໃດກໍຕາມວັດຖຸເຈືອປົນເຫຼົ່ານີ້ມີຜົນກະທົບທາງລົບກ່ຽວກັບສຸຂະພາບ. ໃນການເຊື່ອມຕໍ່ກັບການສະເຫນີນີ້ເຮັດໃຫ້ sauce ສໍາລັບ shawarma, ເຊິ່ງກໍ່ໃຫ້ເກີດຄວາມຢາກອາຫານຢູ່ເຮືອນ. dressing ນີ້ຈະປະກອບດ້ວຍສ່ວນປະກອບສໍາທໍາມະຊາດເທົ່ານັ້ນແລະບໍ່ເຄີຍມີຜົນກະທົບທາງລົບທີ່ຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດ.

ພາບລວມ

ກ່ອນທີ່ພວກເຮົາບອກທ່ານກ່ຽວກັບ ວິທີການເພື່ອເຮັດໃຫ້ sauce ທີ່ ສໍາລັບ shawarma, ທ່ານຈະຕ້ອງບອກໃຫ້ຂ້າພະເຈົ້າສິ່ງທີ່ເປັນອາຫານນີ້.

Shawarma - ເປັນອາຫານວ່າງທີ່ງ່າຍດາຍແຕ່ມີລົດຊາດຫຼາຍທີ່ສາມາດໄດ້ຮັບການຢ່າງປອດໄພກັບປະເພດຂອງອາຫານໄວໄດ້. ເຮັດໃຫ້ອາຫານນີ້ຢູ່ເຮືອນແມ່ນບໍ່ມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກຫຼາຍ. ຜະລິດຕະພັນທັງຫມົດທີ່ຈໍາເປັນສໍາລັບການມັນ, ມີຈໍາຫນ່າຍໃນເກືອບທັງຫມົດຮ້ານ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ທ່ານຈະບໍ່ໄດ້ຮັບ shawarma Eastern ທີ່ແທ້ຈິງ, ຖ້າຫາກວ່າທ່ານບໍ່ພະຍາຍາມແລະບໍ່ແຕ່ງກິນສໍາລັບການຍັງມີກິ່ນຫອມຂອງນາງພິເສດ. ຫຼັງຈາກທີ່ທັງຫມົດ, ເຂົາເຮັດໃຫ້ເປັນຕາຫນ້າກິນນີ້ສີເປັນເອກະລັກແລະລົດຊາດ delicious.

ນ້ໍາ shaurmy ເຊິ່ງກໍ່ໃຫ້ເກີດຄວາມຢາກອາຫານ, ອາດມີສ່ວນຜະສົມຕ່າງໆ. ເຕີມເງິນດັ່ງກ່າວສາມາດແຫຼມ, ຫວານ, ອ່ອນ, ອີງໃສ່ mayonnaise ໄຂມັນ, buttermilk, ສົ້ມແກມສີຄີມຫຼືນໍາເລັ່ນ. ໃຫ້ຂອງກິນເບິ່ງໃກ້ຊິດຢູ່ໃນສູດບາງຢ່າງທີ່ຈະຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານເຮັດໃຫ້ມີລົດຊາດແລະ satisfying ອາຫານຕາເວັນອອກ.

sauce ຜັກທຽມ ສໍາລັບ shavermy: ຕາມໃບສັ່ງແພດເຕີມຮູບພາບ

ນີ້ແມ່ນແຕ່ງນິຍົມທີ່ສຸດ, ຊຶ່ງບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງຊື້ອາຫານທີ່ແປກແລະບໍ່ໃຊ້ເວລາດົນໄດ້. ສໍາລັບການກະກຽມຂອງຍັງທີ່ພວກເຮົາຈະຕ້ອງໄດ້:

• ໄຂມັນຂະຫນາດໃຫຍ່ສີຄີມສົ້ມ, ສົດເປັນໄປໄດ້ - 4 ບ່ວງຂະຫນາດໃຫຍ່;
• ນົມສົ້ມຫນາ - 4 ບ່ວງຂະຫນາດໃຫຍ່;
• ຫົວຜັກທຽມຜັກທຽມ - 7 ຊິ້ນ; ສະເລ່ຍ.
• mayonnaise ໄຂມັນ (ທ່ານສາມາດໃຊ້ເວລາໃນມີສີຄີມສົ້ມຫຼືໄຂ່ quail) - 4 ບ່ວງຂະຫນາດໃຫຍ່;
• ສີດໍາແລະສີແດງອ peppers - ການນໍາໃຊ້ຢູ່ທີ່ຈະ;
• coriander, ແກງແລະພືດສະຫມຸນໄພແຫ້ງໃດ - ການນໍາໃຊ້ຢູ່ຈະ.

ວິທີການຂອງການກະກຽມ

ນ້ໍາສໍາລັບ shawarma, ເຊິ່ງກໍ່ໃຫ້ເກີດຄວາມຢາກອາຫານ, ຄວນຈະເປັນເຜັດ. ນັ້ນຄືເຫດຜົນໃນໄລຍະການກະກຽມຂອງສະຖານີອາຍແກັສດັ່ງກ່າວມັກຈະນໍາໃຊ້ຢ່າງຫຼາຍຂອງການເຄື່ອງເທດແລະລະດູການ, ຊຶ່ງສາມາດທີ່ຈະໃຫ້ເປັນ piquancy ພິເສດກັບອາຫານທັງຫມົດໄດ້.

ໃນຄໍາສັ່ງທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ shavermy ຍັງໃຊ້ປຸງລົດຊາດ, ທ່ານຕ້ອງອະນາໄມຫົວຜັກທຽມຜັກທຽມ, ແລະທັນທີ rub ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າກ່ຽວກັບ grater ເປັນ (ທ່ານສາມາດອກົດ). ຫຼັງຈາກນັ້ນທ່ານຕ້ອງການທີ່ຈະເພີ່ມຢາສະຫມຸນໄພແຫ້ງໃດ, curry, coriander, ແລະ peppers ສີດໍາແລະສີແດງ. ໃນຕອນທ້າຍຂອງເຄື່ອງເທດທັງຫມົດຄວນງາມ kefir, ສົ້ມແກມສີຄີມແລະ mayonnaise.

ປົນສ່ວນປະກອບດ້ວຍບ່ວງຫນຶ່ງ, ພວກເຂົາເຈົ້າຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ປິດແລະອອກສໍາລັບເຄິ່ງຊົ່ວໂມງໃນທັນທີ. ໃນລະຫວ່າງເວລານີ້, ສໍາລັບການຍັງ shavermy ຄວນໄດ້ຮັບການຢືນຢັນ, ເພື່ອກາຍເປັນທີ່ສຸດ delicious ແລະມີກິ່ນຫອມ.

ຫຼັງຈາກທີ່ໃຊ້ເວລາດັ່ງກ່າວນີ້, dressing ຜັກທຽມສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ສໍາລັບວັດຖຸປະສົງຂອງຕົນຢ່າງປອດໄພ.

ວິທີການແຕ່ງກິນຍັງໄດ້ ສໍາລັບ shawarma ຈາກວາງເລັ່ນ?

ດັ່ງທີ່ໄດ້ກ່າວຂ້າງເທິງ, ການກະກຽມການຕົບແຕ່ງໃຫ້ມີກິ່ນຫອມສາມາດທີ່ແຕກຕ່າງກັນ. lovers ສ່ວນໃຫຍ່ຂອງອາຫານຫວ່າງໄວແລະແຫຼມແລະຕ້ອງການທີ່ຈະກິນອາຫານ shawarma ມີ ຍັງເລັ່ນ. ສໍາລັບປຸງແຕ່ງອາຫານຂອງຕົນເອງ, ພວກເຮົາອາດຈະຕ້ອງການ:

• ສະຫຼັດຜັກບົ່ວຜັກບົ່ວຫວານ - 1 pc.
• ນໍາເລັ່ນເຜັດ - ບ່ວງຂະຫນາດໃຫຍ່;
• ຫມາກເລັ່ນສຸກນຸ່ມ - ½ຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍ.
• ຢາດັບກິ່ນນ້ໍາມັນມະກອກ - 2 ບ່ວງຂະຫນາດໃຫຍ່;
• pepper ແລະຟັກຂະຫນາດກາງຂະຫນາດເກືອທະເລ - ກັບລົດຊາດຍື່ນຄໍາຮ້ອງຂໍ;
• ຜັກຊີ - ບ່ວງຂະຫນາດນ້ອຍ;
• dill ແລະຜັກຊີສົດ - ການນໍາໃຊ້ຢູ່ທີ່ຈະ;
• ນ້ໍາຂອງນາວສົດ - dessert ບ່ວງ;
• pepper ຫວານ - ຕ່ອນຂະຫນາດກາງ.

ຂະບວນການຂອງການກະກຽມ

ມີບໍ່ມີຫຍັງງ່າຍຂຶ້ນກ່ວາເພື່ອປຸງແຕ່ງເປັນ sauce delicious ສໍາລັບ shawarma, ການນໍາໃຊ້ເປັນ ນໍາເລັ່ນ ແລະຜັກ. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ການລ້າງດີແລະຄວາມສະອາດຂອງຜັກບົ່ວ, pepper ຫວານ ແລະເຄິ່ງເລັ່ນໄດ້. ຕໍ່ໄປ, ສ່ວນປະກອບສໍາຈໍາເປັນໃນການຟັກລະອຽດມີມີດ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ມັນຄວນຈະເພີ່ມການນໍາເລັ່ນ, ນ້ໍາຫມາກນາວສົດແລະນ້ໍາມັນມະກອກຢາດັບກິ່ນ. stir ອົງປະກອບຂອງ, ພວກເຂົາເຈົ້າຕ້ອງໄດ້ຮັບການເອົາໃຈໃສ່ໃນໂຖປັດສະວະຂອງ blender ແລະຜະສົມຜະສານຄວາມໄວສູງ.

ໃນເວລາທີ່ທ່ານມີວາງເປັນເນື້ອດຽວກັນຂອງຜັກ, ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນເພື່ອເພີ່ມ coriander ດິນ, ເກືອທະເລ, ດິນ pepper ສີດໍາແລະຟັກ dill ກັບ cilantro. ຜະລິດຕະພັນນ້ໍາຈິ້ມ, ພວກເຂົາເຈົ້າຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ stir ອີກເທື່ອຫນຶ່ງຄັ້ງດຽວແລະນໍາໃຊ້ສໍາລັບວັດຖຸປະສົງຂອງຕົນ.

ເຮັດໃຫ້ dressing ສໍາລັບ shawarma homemade ໄດ້

ເພື່ອຮຽນຮູ້ວິທີການເພື່ອເຮັດໃຫ້ dressing ສໍາລັບ kefir shavermy, ສົ້ມແກມສີຄີມແລະ mayonnaise, ພວກເຮົາອະທິບາຍຂ້າງເທິງນີ້. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ນີ້ບໍ່ແມ່ນວິທີທີ່ພຽງແຕ່ເຮັດແນວໃດມັນເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະປົນການຕົບແຕ່ງໃຫ້ມີລົດຊາດ, ການນໍາໃຊ້ເຄື່ອງດື່ມ້ໍານົມດອງ. sauce embodiment ອາຫານອື່ນຮຽກຮ້ອງໃຫ້ຜະລິດຕະພັນດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:

• rustic ໄຂ່ສະເລ່ຍ - 2 pcs.
• ເກືອທະເລຂະຫນາດຂະຫນາດກາງ, - 2 ບ່ວງຂະຫນາດໃຫຍ່;
• ນ້ໍາຢາດັບກິ່ນ (ນ້ໍາ olive ແມ່ນດີກວ່າທີ່ຈະໃຊ້ເວລາ) - ຄູ່ນ່ຶຂອງບ່ວງໃຫຍ່;
• ນົມສົ້ມສົດຫນາ - 300 ml;
• ຫົວຜັກທຽມຜັກທຽມ - 3 pcs ຂະຫນາດກາງ.
• ສີດໍາແລະເມ່ືອຍ່ອງ pepper ສີແດງ - ກັບລົດຊາດ grind.

ການກະກຽມຂັ້ນຕອນຂະບວນການ

ເພື່ອເຮັດໃຫ້ sauce ສໍາລັບການ shawarma homemade delicious, ທ່ານຈະຕ້ອງຈັດວາງປະເພດໄຂ່ບ້ານ, ເກືອທະເລ, ຫົວຜັກທຽມຜັກທຽມ, peppers ສີດໍາແລະສີແດງ shredded ໃນ blender ໄດ້. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ສ່ວນປະກອບສໍາຈໍາເປັນໃນການ whip ຈົນກ່ວາເອກະພາບໃນຄວາມໄວສູງ.

ເມື່ອທ່ານໄດ້ຜະລິດຕັ້ງມະຫາຊົນໄຂ່ທີ່ມີກິ່ນຫອມ, ມັນຄວນຈະຄ່ອຍໆງາມນ້ໍາ olive ຢາດັບກິ່ນແລະປົນຢ່າງລະອຽດ. ໃນຕອນທ້າຍຂອງສົມຜົນດັ່ງກ່າວຄວນໄດ້ຮັບການຫນາເພີ່ມນົມສົ້ມສົດ. ອີງຕາມການຄວາມຫມັ້ນຄົງຂອງນ້ໍານີ້ບໍ່ຄວນຈະເປັນຫນາເກີນໄປຫຼືຕາມການເລືອກ, ເປັນຂອງແຫຼວ. ທ່ານໄດ້ຖືກ supposed ຈະດັ່ງກ່າວວ່າມັນແມ່ນການສະດວກທີ່ຈະເອົາໃຈໃສ່ກ່ຽວເຂົ້າຈີ່ pita.

ໃຫ້ຕົບແຕ່ງໃຫ້ຂາວສໍາລັບຖ້ວຍຕາເວັນອອກ

sauce shawarma ສີຂາວແມ່ນຮັກ by ຫຼາຍ. ຫຼັງຈາກທັງຫມົດ, ເປັນລະບຽບນັ້ນ, ເຊັ່ນ: refueling ເປັນ turns ອອກຢູູ່ທີ່ສຸດແລະມີລົດຊາດ. ສໍາລັບການກະກຽມຂອງຕົນພວກເຮົາຈໍາເປັນຕ້ອງ:

• ແຕງມີນ້ໍາ - 1 ສິ້ນຂະຫນາດກາງ.
• ສູງໄຂມັນສີຄີມສົ້ມສູງສຸດສົດ - 200 ml;
• ຫົວຜັກທຽມຜັກທຽມ - 3 pcs ຂະຫນາດກາງ.
• ເກືອທະເລຕື້ນແລະ allspice ເມ່ືອຍ່ອງ - ເພື່ອສະຫມັກຂໍເອົາກັບລົດຊາດແລະການຕັດສິນໃຈຂອງທ່ານ.

ຂະບວນການປຸງແຕ່ງອາຫານລາຍລະອຽດ

ຂະນະທີ່ທ່ານສາມາດເບິ່ງ, ສໍາລັບການກະກຽມຂອງການຕື່ມຂໍ້ມູນຂາວໄດ້ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ຕໍາ່ສຸດທີ່ຂອງສ່ວນປະກອບສໍາໄດ້. ເພື່ອເຮັດແນວໃດມັນຕົວທ່ານເອງ, ທ່ານຢ່າງລະອຽດຈະຕ້ອງລ້າງແຕງສົດແລະມີນ້ໍາ, ຕັດສາຍບືຂອງເຂົາແລະແຫ້ງດ້ວຍຜ້າຂົນຫນູກະດາດ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພືດຜັກປະຕິບັດຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ຮູ້ບຸນຄຸນ (ໃນຂະຫນາດໃຫຍ່). ໃນຂະນະທີ່ເຂົາບໍ່ໄດ້ໃຫ້ຂອງນາງນ້ໍາ, ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນເພື່ອເພີ່ມສີຄີມສົ້ມ, ເກືອທະເລອັນດີງາມ, pepper ຫວານແລະຜັກທຽມຫົວຜັກທຽມ. ການປະສົມຜົນໄດ້ຢ່າງລະອຽດ whip ຍາວຂອງສ້ອມຫຼື whisk, ຫຼັງຈາກນັ້ນ sprinkle (ທາງເລືອກ) ສະຫມຸນໄພຟັກ.

ຈາກນ້ໍານີ້ສາມາດເຮັດໄດ້ບໍ່ພຽງແຕ່ shawarma, ແຕ່ຍັງຈະສົ່ງມັນກັບເຜົາໃຫ້ສຸກແລ້ວໃນ, ຊີ້ນ baked ຫຼືຕົ້ມ, ມັນຝະລັ່ງແລະຜັກອື່ນໆແລະຖ້ວຍຂ້າງ.

ພວກເຮົາກະກຽມ sauce delicious ແລະປຸງລົດຊາດ

ສູດຊອດ Shavermy, ຮູບພາບຂອງທີ່ກໍາລັງນໍາສະເຫນີໃນບົດຄວາມນີ້ແມ່ນງ່າຍທີ່ຈະສ້າງຢູ່ເຮືອນ. ເຂົ້າໄປເບິ່ງນີ້, ພວກເຮົາສະເຫນີໃຫ້ເຮັດມັນຕົວທ່ານເອງ.

ຖ້າຫາກວ່າທ່ານກໍາລັງເບື່ອມີລະບຽບການມາດຕະຖານສໍາລັບການຕື່ມຂໍ້ມູນຢ່າງໄວວາຂອງ cuisine ຕາເວັນອອກ, ສະເຫນີເພື່ອເຮັດໃຫ້ເປັນນ້ໍາຕົ້ນສະບັບ, ເຊິ່ງຫຼາຍມັກຈະເຮັດຢູ່ຮ້ານອາຫານອາຫານໄວ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ສໍາລັບການກະກຽມຂອງຕົນ, ພວກເຮົາແນະນໍາໃຫ້ໃຊ້ສ່ວນປະກອບສໍາທໍາມະຊາດເທົ່ານັ້ນແລະບໍ່ນໍາໃຊ້ແນວພັນຂອງການປຸງລົດຊາດ.

ດັ່ງນັ້ນ, ເພື່ອສ້າງ sauce ມີກິ່ນຫອມຫຼາຍແລະມີລົດຊາດສໍາລັບ shawarma, ພວກເຮົາຈໍາເປັນຕ້ອງ:

• ryazhenka ຊື້ຄວາມສົດສູງສຸດ - ປະມານ 200 ml;
• ສີຄີມໄຂມັນສູງ - 200 ml;
• mayonnaise ກ່ຽວກັບໄຂ່ quail ຫຼືສົ້ມ - 200 ml;
• ຂະຫນາດກາງ, ຂະຫນາດຫມາກນາວ - ½ pcs.
• chives ທຽມ - 3 ກ້ອນຂະຫນາດກາງ.
• ເກືອຂະຫນາດກາງ, ຂະຫນາດ, ເມ່ືອຍ່ອງ pepper ສີດໍາແລະນ້ໍາຕານ - ເພື່ອສະຫມັກຂໍເອົາສໍາລັບການລົດຊາດແລະຄວາມຕ້ອງການ.

ວິທີການປຸງແຕ່ງ?

ເພື່ອເຮັດໃຫ້ sauce ເຜັດສໍາລັບ shawarma ມີລົດຊາດແລະອາຫານ, ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດໃຫຍ່ສົມທົບນົມ baked ດອງ, ສີຄີມສົ້ມໄຂມັນແລະ mayonnaise, ຫຼັງຈາກນັ້ນຄົນໃຫ້ເຂົ້າກັນຈົນກ່ວາກ້ຽງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ສ່ວນປະກອບທີ່ທ່ານຕ້ອງການທີ່ຈະເພີ່ມເກືອທະເລຕື້ນແລະນ້ໍາຕານ. ເມື່ອອີກເທື່ອຫນຶ່ງ, ປົນສ່ວນປະກອບ, ພວກເຂົາເຈົ້າຄວນຈະໄດ້ຮັບການເອົາໃຈໃສ່ຫລີກໄປທາງຫນຶ່ງສໍາລັບສອງສາມນາທີ. ໃນຂະນະດຽວ, ມັນຕ້ອງການລ້າງດີນາວແລະຕັດມັນໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງ. ຍິ່ງໄປກວ່ານັ້ນ½ຂອງຫມາກຄວນໄດ້ຮັບການປະຕິບັດໃນມືແລະເປັນການຊຸກຍູ້ທີ່ເຂັ້ມແຂງເຂົາ squeeze ອອກນ້ໍາທັງຫມົດຂອງຊື່ເຂົ້າໃນໂຖປັດສະວະທີ່ມີການ dress ໄດ້.

ໃນຕອນທ້າຍທີ່ທ່ານຕ້ອງການທີ່ຈະ peel ຜັກທຽມ, ການປວດແລະເຮັດໃຫ້ຄວາມກົດດັນທີ່ຈະຍັງໄດ້ຄຽງຄູ່ກັບການລະດູແລະເຄື່ອງເທດ. stir refueling, ມັນຄວນຈະໄດ້ຮັບການເກັບຮັກສາໄວ້ໃນທີ່ເຢັນປະມານ 2 ຊົ່ວໂມງແລະຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາໃຊ້ສໍາລັບວັດຖຸປະສົງຂອງຕົນ.