ສະຫຼັດຜັກກັບຜັກກາດຈີນ: ສູດ

ປັກກິ່ງ (ຈີນ) ກະລໍ່າປີ ໃນລັດເຊຍປາກົດວ່າຂ້ອນຂ້າງບໍ່ດົນມານີ້. ກ່ອນຫນ້ານີ້ຜັກນີ້ໄດ້ນໍາເອົາມາຈາກໄກແລະຕົກເປັນມູນຄ່າຫຼາຍຂອງການເງິນ. ໃນປັດຈຸບັນແຕ່ງກິນເຮັດສະຫຼັດຜັກທີ່ມີກະລໍ່າປີຈີນສາມາດເຮັດໄດ້ໃນແຕ່ລະຄອບຄົວ, ເນື່ອງຈາກວ່າມັນໄດ້ເລີ່ມຕົ້ນທີ່ຈະຂະຫຍາຍຕົວຢູ່ໃນປະເທດຂອງພວກເຮົາ. ຜົນປະໂຫຍດມະຫາສານ pekinki. A ຫົວຂະຫນາດນ້ອຍຂອງກະລໍ່າປີແມ່ນອຸດົມສົມບູນໃນແຮ່ທາດ, ວິຕາມິນຂອງກຸ່ມ B, PP, A, C, K. ໃນກໍລະນີນີ້ເນື້ອພະລັງງານຂອງຜັກແມ່ນມີພຽງແຕ່ 12 kcal ທີ່ອະນຸຍາດໃຫ້ການນໍາໃຊ້ຂອງຕົນໃນຄາບອາຫານ. ພ້ອມຈໍານວນຫລາຍຈາກກະລໍ່າປີຈີນໄດ້ປະຕິບັດຈາກ cuisine ວັນອອກ. ບາງ centenarians ທ້ອງຖິ່ນກ່າວວ່າມີຄວາມຮູ້ສຶກທີ່ດີພຽງແຕ່ເນື່ອງຈາກວ່າຜັກທີ່ປະເສີດທີ່ພວກເຂົາເຈົ້ານໍາໃຊ້ຕະຫຼອດຊີວິດຂອງເຂົາເຈົ້າ. ດັ່ງນັ້ນ, ວິທີການກະກຽມສະຫຼັດຂອງກະລໍ່າປີຈີນໄດ້.

pekinki ສະຫຼັດແລະຍັງ soy

ຊີອິ໊ວຖືກນໍາໃຊ້ສໍາລັບອາຫານ Oriental ຫຼາຍ. ເຂົາຈະໄດ້ສະດວກແລະເຮັດສະຫຼັດຜັກ. ກາງ, ຂະຫນາດຄວາມຍາວຂອງສ້ອມຈີນຜັກກາດລ້າງແລະຕັດລະອຽດ. ເອົາໃຈໃສ່ໃນໂຖປັດສະວະແລະອະນຸຍາດໃຫ້ຢືນສໍາລັບການຢ່າງຫນ້ອຍ 40 ນາທີ. ໃນຂະນະດຽວກັນ, ກະກຽມຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ຈອກໄຕມາດຂອງນ້ໍາຜັກທີ່ຫລອມໂລຫະປະສົມກັບຈໍານວນດຽວກັນຂອງຍັງ soy, ເມື່ອເຂົ້າຕາຈົນຂອງ pepper ສີຂາວ ແລະນ້ໍາຕານ, ເພີ່ມ mustard ພຽງເລັກນ້ອຍ. ໃນເວລາທີ່ນ້ໍາຕານໄດ້ລາຍ - ຕື່ມຂໍ້ມູນພ້ອມ. ກະລໍ່າປີລະດູການພຽງແຕ່ກ່ອນທີ່ຈະກິນອາຫານ.

ສະຫຼັດທີ່ມີກະລໍ່າປີຈີນແລະ pepper ລະຄັງ

ເຮັດສະຫຼັດຜັກທີ່ມີກະລໍ່າປີຈີນແລະ peppers ຫວານ ແມ່ນເຫມາະສົມສໍາລັບຜູ້ຕິດຕາມອາຫານ. ເພື່ອເຮັດໃຫ້ມັນ, ໃຊ້ເວລາເປັນສອງສາມໃບຂອງກະລໍ່າປີ, ລ້າງ, ອະນຸຍາດໃຫ້ເອົາໄປຕາກແຫ້ງແລະການຕັດເຂົ້າໄປໃນລອກເອົາເປືອກບາງ. ບຸນກາຣີ pepper ສີຂຽວ ຕັດເຂົ້າໄປໃນແຫວນເຄິ່ງຫນຶ່ງ. ນອກນັ້ນທ່ານຍັງສາມາດເພີ່ມເວີແລ້ວຊອຍໃຫ້ບາງໆແລ້ວຊອຍໃຫ້ບາງໆ. ສະຫຼັດ Tuck ກັບຈີນກະລໍ່າປີ sauce ພິເສດກ່ຽວກັບການນ້ໍາຜັກ. ມັນເປັນທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ຈະ hemp ຫຼື mustard ນີ້ນ້ໍາ. ໂຖປັດສະວະຫຼາຍຖືກສໍາຜັດ 50 ml ຂອງນ້ໍາໄດ້ເພີ່ມລົດຊາດຂອງນ້ໍາຫມາກນາວແລະ droplet ສົ້ມ balsamic (ຫມາກໂປມສາມາດຖືກທົດແທນໄດ້). ສ່ວນປະກອບສໍາທັງຫມົດແມ່ນປະສົມແລະ poured ຫຼາຍກວ່າພືດຜັກໄດ້. ຕື່ມເກືອກັບລົດຊາດ, pepper ສີຂາວແລະສີດໍາ. ສົມທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງໃນໂຖປັດສະວະສະຫຼັດແລະໃຫ້ບໍລິການເຮັດສະຫຼັດຜັກ delicious ແລະສຸຂະພາບກັບກະລໍ່າປີຈີນກັບຕາຕະລາງ.

ສະຫຼັດທີ່ມີກະລໍ່າປີຈີນ, ຫມາກເລັ່ນແລະແຕງ

ສະຫຼັດຜັກກັບຜັກກາດຈີນກໍາລັງກະກຽມເພື່ອງ່າຍຂະບວນການນີ້ສາມາດໃຊ້ເວລາແມ້ກະທັ້ງເດັກນ້ອຍ. ການກະກຽມອາຫານນີ້, ໃຊ້ເວລາເປັນຄວາມຍາວຂອງສ້ອມຂະຫນາດນ້ອຍ, ການຕັດເຂົ້າໄປໃນຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາຂະຫນາດນ້ອຍຫຼືຈີກຂາດໄດ້ດ້ວຍມື. ຜັກບົ່ວ purified ຈາກ husk ໄດ້, ລ້າງແລະຟັກເປັນລະອຽດເປັນໄປໄດ້. ແຕງອ່ອນທີ່ຍັງສົດຕັດເຂົ້າໄປໃນ cubes, ຖ້າຫາກວ່າຜັກ overripe ແລ້ວ, ຕັດ peel ແລະແກ່ນອອກຈາກມັນ. ຫມາກເລັ່ນປະຕິບັດ unripe ເລັກນ້ອຍ (ສີນ້ໍາຕານ), ລ້າງແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນ cubes ປະມານຄືກັນກັບແຕງ. Olives ຕັດເຂົ້າໄປໃນຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາຫຼື halves. ສີຂຽວສະຫຼັດລ້າງຢ່າງລະອຽດແລະລະອຽດຟັກ. ໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດໃຫຍ່ສ່ວນປະກອບສໍາທັງຫມົດ, sprayed ກັບນ້ໍານາວຫຼືສົ້ມ, ເກືອ sprinkled, poured ຫຼາຍກວ່ານ້ໍາຜັກກົດດັນເຢັນແລະປະສົມ. ສະຫຼັດຜັກກັບຜັກກາດຈີນແມ່ນພ້ອມທີ່ຈະ, ແລະໃນປັດຈຸບັນມັນຍັງມີພຽງແຕ່ເອົາໃສ່ໃນອາຫານຮັບໃຊ້ທີ່ສວຍງາມ, garnish ກັບ sprigs ຂອງ parsley ຫຼື dill - ແລະທ່ານສາມາດມີຄວາມສຸກກັບລົດຊາດ.

ສະຫຼັດ Summer ກັບກະລໍ່າປີຈີນ

ສະຫຼັດວິຕາມິນແສງຈະ decorate ຕາຕະລາງໃດໆ. ເພື່ອເຮັດໃຫ້ມັນ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ກະກຽມສ່ວນປະກອບດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:

• pekinka - 150 g;
• ກະລໍ່າປີສີແດງ - 130 g;
• radish - 100 g;
• pepper ບຸນກາຣີ - 1 pc.
• ຈາກຫນາກແອບເປີສີຂຽວ - 1 pc.
• Carrots - 1 pc.
• ນ້ໍາ mustard - 1/4 st.
• ກະທຽມ - 1 ຫົວຜັກທຽມ;
• ນ້ໍານາວ - ບົດຄວາມ 05. l.
• ແຕງ - 1 pc.
• ້ໍາເຜີ້ງສະພາບຄ່ອງ - 05 v. l.
• dill;
• ເກືອ, pepper.

ສອງ ປະເພດຂອງການກະລໍ່າປີ ຟັກໃນລອກເອົາເປືອກບາງ. Pepper ຮັບການປົດປ່ອຍມາຈາກແກ່ນແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນແຫວນເຄິ່ງຫນຶ່ງ. Apple, ແຕງ, radishes ແລະ carrots ຟັກລະອຽດຫຼື rubbed ສຸດ grater ຫຍາບເປັນ. ເຊື່ອມຕໍ່ສ່ວນປະກອບການກະກຽມທັງຫມົດໃນໂຖປັດສະວະສະຫຼັດເລິກ, ເພີ່ມ dill ຟັກລະອຽດແລະຍັງລະດູການ. ຍັງມີການກະກຽມບົນພື້ນຖານຂອງນ້ໍາ mustard ໄດ້. ມັນແມ່ນ poured ເຂົ້າໄປໃນໂຖປັດສະວະເປັນ, ເພີ່ມ້ໍາເຜີ້ງ, ນ້ໍານາວ, ຜັກທຽມ, pepper ແລະເກືອ. ທັງຫມົດແມ່ນປະສົມແລະ poured ຫຼາຍກວ່າພືດຜັກໄດ້ພຽງແຕ່ກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້. ສູດຂອງກະລໍ່າປີຈີນສາມາດໄດ້ຮັບການດັດແກ້ເລັກນ້ອຍ. ດັ່ງນັ້ນ, ສໍາລັບການຍົກຕົວຢ່າງ, ນ້ໍາ mustard ແທນເວີ, ້ໍາເຜີ້ງ - ນ້ໍາຕານແລະ dill - ພືດສະຫມຸນໄພທີ່ອີງຕາມຄວາມມັກລົດຊາດ.

"ກເຣັກ" ສະຫຼັດກັບຜັກກາດຈີນ

ສໍາລັບຊະນິດຂອງງານບຸນສະເຫນີເມນູບຸກຄົນທົ່ວໄປ "ກເຣັກ" ສະຫລັດໃນຮູບແບບໃຫມ່ - ກັບກະລໍ່າປີຈີນ.

ສ່ວນປະກອບ:

• ກະລໍ່າປີ - 200 g;
• ຫມາກເລັ່ນ - 150 g;
• pepper - 100 g;
• olives - 1/2 cans;
• feta - 150 g;
• ສົ້ມ cider ຫມາກໂປມ;
• ນ້ໍາ olive;
• ສີຂຽວ;
• ເກືອ.

ກະລໍ່າປີຈີນຕັດເຂົ້າໄປໃນລອກເອົາເປືອກບາງ. ເອົາແກ່ນຈາກ peppers ແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນລອກເອົາເປືອກ. ຫມາກເລັ່ນ - cubes ຂະຫນາດໃຫຍ່. Olives ຕັດ halves. Cheese - ຄວາມຍາວຂອງສ້ອມເພື່ອອ່ຕ່ອນຂະຫນາດກາງ. ສ່ວນປະກອບສໍາທັງຫມົດ, ຍົກເວັ້ນເນີຍແຂງ, ເອົາໃຈໃສ່ໃນໂຖປັດສະວະສະຫຼັດ, sprinkle ກັບເຄື່ອງເທດ favorite ຂອງທ່ານແລະພືດສະຫມຸນໄພ, sprinkled ກັບສົ້ມແລະນ້ໍາ. ຍຸຍົງ, ເພີ່ມເນີຍແຂງ, ເມື່ອອີກເທື່ອຫນຶ່ງສະກັດກັ້ນຢ່າງລະອຽດແລະອະນຸຍາດໃຫ້ຢືນສໍາລັບ 10 ນາທີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພະຍາຍາມແລະຖ້າມີຄວາມຈໍາເປັນ, ຕື່ມເກືອ, ເຖິງແມ່ນວ່າໃນກໍລະນີຫຼາຍທີ່ສຸດນີ້ແມ່ນບໍ່ຈໍາເປັນ, ເພາະວ່າ ເນີຍແຂງ feta ຂ້ອນຂ້າງຄົບຖ້ວນ. ຕົ້ນສະບັບ "ກເຣັກ" ໃນວິທີການໃຫມ່ສະຫຼັດແມ່ນກຽມພ້ອມ, ທ່ານສາມາດເຮັດໃຫ້ຕາຕະລາງໄດ້.

ສະຫຼັດກະລໍ່າປີຈີນມີເຫັດ

ສະຫຼັດຜັກກັບກະລໍ່າປີຈີນສາມາດໄດ້ຮັບການປຸງແຕ່ງທີ່ມີນອກຈາກນັ້ນຂອງເຫັດການ. ນີ້ຈະໃຫ້ອາຫານທີ່ມີໃຫມ່, ການສໍາພັດຕົ້ນສະບັບ.

ສ່ວນປະກອບ:

• ປັກກິ່ງ (ຈີນ) ກະລໍ່າປີ - 400 g;
• ເຫັດ - 300 g;
• ຫມາກເລັ່ນ - 2 pcs.
• ຜັກບົ່ວ - 1 pc.
• ນ້ໍາຜັກ;
• ສົ້ມ;
• ເກືອ, ນ້ໍາຕານ.

ຫນ້າທໍາອິດຄວນກະກຽມເຫັດ. ໃນສູດດັ່ງກ່າວນີ້, ພວກເຂົາເຈົ້າໄດ້ຖືກນໍາໃຊ້ໃນຮູບແບບເປັນວັດຖຸດິບ, ແຕ່ວ່າຜູ້ທີ່ບໍ່ຍອມຮັບພະລັງງານດັ່ງກ່າວສາມາດທາງສ່ວນຫນ້າຂອງຕົ້ມໃຫ້ເຂົາເຈົ້າ. ດັ່ງນັ້ນ, ຄວາມສະອາດເຫັດແລະຕັດໃນຕ່ອນຂະຫນາດໃຫຍ່. ບໍ່ງາມແລະປະສົມຂອງສົ້ມ, ເກືອ, ນ້ໍາຕານແລະນ້ໍາຜັກ. ຍຸຍົງແລະອະນຸຍາດໃຫ້ pomarinovatsya ປະມານຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງ. Pekinku ຕັດໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງແລະ shred ເປັນເສັ້ນບາງໆຫຼືຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາຂະຫນາດນ້ອຍ, ຫມາກເລັ່ນ - ຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາປານກາງ, ຂະຫນາດ, ຜັກບົ່ວ - ແຫວນເຄິ່ງຫນຶ່ງ. ໃນການຮັບໃຊ້ອາຫານເຮັດສະຫຼັດການແຜ່ກະຈາຍຢູ່ໃນຂັ້ນຕອນ. ຫນ້າທໍາອິດມາກະລໍ່າປີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຫມາກເລັ່ນ, ຜັກບົ່ວແລະຊັ້ນສໍາເລັດຮູບ - ເຫັດ. ນ້ໍາຜັກຈາກ marinade ຍັງເຫຼືອໃນໄລຍະເຫັດການ.

pekinki ສະຫຼັດຕໍ່ວັນ

Lightweight, ວິຕາມິນຫຼັດຈໍາເປັນຕ້ອງມີລົດຊາດ homemade ທັງຫມົດ. ສໍາລັບການມັນຜະລິດຕະພັນກໍາລັງປະຕິບັດໃນປະລິມານທີ່ຕົນເອງມັກ. Pekinku ຟັກລະອຽດ. ແຕງປອກເປືອກແລະແກ່ນແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນ cubes ຖ້າມີຄວາມຈໍາເປັນ. ຜັກບົ່ວ feathers ລະອຽດຟັກ. ໄຂ່ຕົ້ມກັບຄວາມຍາວຂອງສ້ອມຫຼືເຮັດໃຫ້ຄວາມກົດດັນກ່ຽວກັບ yaytserezke ພື້ນດິນ. ທັງຫມົດ stir ແລະບໍ່ງາມສີຄີມສົ້ມ, mayonnaise ຫຼືນ້ໍາຜັກ, ອີງຕາມຄວາມມັກລົດຊາດ.

ສະຫຼັດທີ່ມີກະລໍ່າປີຈີນ, ສາລີແລະຫມາກກ້ຽງ

ນີ້ສະຫຼັດງ່າຍດາຍແມ່ນແນ່ໃຈວ່າໄດ້ມີຄວາມສຸກທັງຜູ້ໃຫຍ່ແລະເດັກນ້ອຍ.

ສ່ວນປະກອບ:

• ປັກກິ່ງ (ຈີນ) ກະລໍ່າປີ - 1/4 ຄວາມຍາວຂອງສ້ອມ;
• ສາລີກະປ໋ອງ - 2/3 ທະນາຄານ;
• sauce ສີລາຊາ;
• chives;
• ນ້ໍາຜັກ;
• ເປັນສີສົ້ມຂະຫນາດໃຫຍ່.

ກະລໍ່າປີຈີນ arbitrarily ຕັດຫຼືຈີກຂາດໄດ້ດ້ວຍມື. Orange ປອກເປືອກແລະ plenochek, ຕັດເຂົ້າໄປໃນ chunks ຂະຫນາດໃຫຍ່. ຜັກບົ່ວຂຽວມີດິນ. ທັງຫມົດປະສົມໃນໂຖປັດສະວະສະຫຼັດແລະ sprinkled ກັບນ້ໍາສີລາຊາຫຼື soy, ນ້ໍາ mustard ມີການເພີ່ມ. Salt ບໍ່ຄວນໄດ້ຖືກບັນຈຸ, ເນື່ອງຈາກວ່າມັນປະກອບດ້ວຍນ້ໍາພຽງພໍ.

ສະຫຼັດທີ່ມີກະລໍ່າປີແລະ fennel pekinkoy

ສະຫຼັດນີ້ຈະຂໍອຸທອນກັບຜູ້ທີ່ຢາກໃຫ້ປົນປຸງລົດຊາດ. A ໄຕມາດຂອງກະລໍ່າປີຈີນຄວາມຍາວຂອງສ້ອມຕັດເຂົ້າໄປໃນລອກເອົາເປືອກບາງ. A ຊໍ່ຂະຫນາດນ້ອຍຂອງດິນ fennel. semicircles Bow, turnip ເປັນປ່ຽງແລະຂົ້ວໃນນ້ໍາຜັກ. ສ່ວນປະກອບສໍາທັງຫມົດທີ່ໄດ້ຖືກປະສົມ, ເພີ່ມເກືອບາງແລະຄ່ອຍໆງາມນ້ໍາຜັກ.