ສິ່ງທີ່ທ່ານສາມາດກະກຽມອາຫານຢູ່ໃນລະຫວ່າງສ່ຽງແນວໃດ?

ຂະບວນການປິ່ນປົວຄວາມຮ້ອນແມ່ນໃນປັດຈຸບັນສາມາດໃຊ້ໄດ້ກັບຜູ້ຊາຍນັບຕັ້ງແຕ່ການຄົ້ນພົບຂອງໄຟໄດ້. ຖ້ວຍທໍາອິດກະກຽມກ່ຽວກັບໄຟທີ່ເປີດ, ແລະໄດ້ພຽງແຕ່ຕ່ອນຂອງອາຫານຂົ້ວ. ເນື່ອງຈາກວ່າຫຼັງຈາກນັ້ນປຸງແຕ່ງອາຫານໄດ້ຜ່ານການປ່ຽນແປງຈໍານວນຫຼາຍທີ່ແຕກຕ່າງກັນ. ມີ ເຕົາໄຟຟ້າ, ເຕົາອົບ, ແລະ multivarki aerogrili ແຕ່ຍັງຖ້ວຍມາປຸງແຕ່ງໃນໄຟ, ເປັນທີ່ນິຍົມຫຼາຍໃນບັນດາ connoisseurs ທີ່ແທ້ຈິງຂອງອາຫານ delicious.

ຄຸນນະສົມບັດ

ຄຸນນະສົມບັດຕົ້ນຕໍຂອງການກະກຽມຂອງອາຫານນີ້ແມ່ນວ່າມັນແມ່ນເຮັດຕາມປົກກະຕິໃນທໍາມະຊາດ, ເນື່ອງຈາກວ່າພຽງແຕ່ມີສາມາດທີ່ຈະປັບປຸງພັນໄຟທີ່ແທ້ຈິງ. ດັ່ງນັ້ນ, ສ່ວນປະກອບສໍາທັງຫມົດສໍາລັບອາຫານໃນລະຫວ່າງສ່ຽງຄວນຈະເກັບກ່ຽວໃນການລ່ວງຫນ້າ, ສະນັ້ນເປັນທີ່ຈະບໍ່ຈັດການກັບນີ້ໃນວັນຢຸດຊຶ່ງບາງຄັ້ງກໍບໍ່ມີເງື່ອນໄຂທີ່ຈໍາເປັນ.

ທາງເລືອກຂອງຖ້ວຍ

ຕົ້ນຕໍກ່ຽວກັບລັກສະນະການແຕ່ງກິນບາບີຄິວ. ທ່ານໄດ້ດົນນານປົກກະຕິທີ່ກິນເຂົ້າປ່າແລະຈໍາ time ຂອງ ວັນພັກພຶດສະພາ, ແລະການພັກຜ່ອນ. ໃນຖານະເປັນ thereto garnish ອາດຈະໄດ້ຮັບການກະກຽມ ໄຂ່ eggplant ແລະ baked ມັນຝະລັ່ງກັບນໍ້າມັນ.

ສ່ວນປະກອບສໍາ

ເນື່ອງຈາກວ່າມັນໄດ້ຖືກຄາດວ່າລັກສະນະຂອງອາຫານຈະບໍ່ຫນຶ່ງ, ທັງຫມົດຂອງອົງປະກອບໃນແຕ່ລະຂອງພວກເຂົາໂດຍສະເພາະຄວນໃຫ້ສົມບູນເຊິ່ງກັນແລະກັນ. ໃນຖ້ວຍດຽວກັນໃນລະຫວ່າງສ່ຽງຕ້ອງໄດ້ຮັບການກະກຽມໃນຫນຶ່ງໄປ, ສະນັ້ນເປັນທີ່ຈະບໍ່ໄດ້ກິນທັນທີທີ່ໃຊ້ເວລາ precious.

ບາບີຄິວ:

• spareribs - 2 ກິໂລກໍາ
• ເກືອ;
• pepper;
• ຜັກບົ່ວ - 1 ກິໂລກໍາ
• ສີຂຽວ.

caviar:

• ນ້ໍາຜັກ - 2 tbsp;.
• eggplant - 1 ກິໂລກໍາ
• ຫມາກເລັ່ນ - 1 ກິໂລກໍາ
• ຜັກບົ່ວ - 2 pcs;
• ສະຫຼັດ pepper - 2 pcs;
• ກະທຽມ - 2 ຫົວຜັກທຽມ.

ມັນຝະລັ່ງ:

• ລ້າງມັນຕົ້ນ, - 2 ກິໂລກໍາ
• ໄຂມັນ (ເກືອສາມາດໃຊ້ໄດ້) - 250 g;
• foil.

ການຝຶກອົບຮົມ

ຂັ້ນຕອນນີ້ຈະຕ້ອງໄດ້ຮັບການປະຕິບັດຢູ່ເຮືອນ, ຍ້ອນວ່າມັນຈະຊ່ວຍປະຢັດຢ່າງຫຼາຍຂອງການໃຊ້ເວລາໄດ້. ອາຫານທັງຫມົດໃນໄລຍະການ roasting campfire ແນະນໍາ, ແຕ່ມັນເປັນມັນຕົ້ນ, baked ໃນຂີ້ເທົ່າ. ດັ່ງນັ້ນ, ມັນຕ້ອງໄດ້ຮັບການປ້ອງກັນ, ດັ່ງນັ້ນໃນເວລາທີ່ນໍາໃຊ້ກັບຕາຕະລາງການ, ນີ້ແມ່ນບໍ່ເປື້ອນຫຼາຍ. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ມັນຕ້ອງໄດ້ຮັບການລ້າງດີແລະຕັດໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງ. ລະຫວ່າງເຂົາເຈົ້າ, ເອົາໃຈໃສ່ການສິ້ນຂະຫນາດນ້ອຍຂອງ bacon, ເປັນ prisalivaem ນ້ອຍແລະຫໍ່ໃນ foil. ໃນດຽວກັນ ribs ປັດຈຸບັນດອງໃສ່ເກືອ, pepper ແລະຜັກບົ່ວຟັກ. ຜັກສໍາລັບ caviar ພຽງແຕ່ເອົາໃຈໃສ່ຖົງໃນຄ່າຍພ້ອມກັບ kebab ແລະມັນຝະລັ່ງຫໍ່.

ໃນລັກສະນະ

ທໍາມະຊາດເລີ່ມຕົ້ນການກໍ່ສ້າງໄຟເພື່ອແຕ່ງກິນອາຫານກ່ຽວກັບໄຟໄດ້. ສູດ, ຮູບພາບແລະຄໍາແນະນໍາວິດີໂອແນະນໍາໃຫ້ໃຊ້ຖ່ານຫີນເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ໃນກໍລະນີນີ້ພວກເຮົາຕ້ອງການຂະບວນການບາດແຜທັງຫມົດ.

caviar

ໃນເວລາທີ່ໄຟໄຫມ້ໄດ້ຖືກພຽງແຕ່ເລີ່ມຕົ້ນທີ່ຈະຫຼຸດຜ່ອນລົງ, ແຕ່ຍັງບໍ່ທັນໄດ້ຫັນເຂົ້າສູ່ຟືນ embers ເຕັມ, ມັນເຜົາໃຫ້ສຸກແລ້ວ eggplant, ຫມາກເລັ່ນ, peppers ແລະ lettuce. ຫຼັງຈາກນັ້ນ peel off ຜິວຫນັງຂອງຜັກແລະສາມຂອງເຂົາເຈົ້າກ່ຽວກັບ grater ກັບຜັກບົ່ວແລະຜັກທຽມໄດ້. ການປະສົມຜົນຕື່ມເຄື່ອງເທດແລະນ້ໍາຜັກ.

Shashlik

ໃນເວລາທີ່ເຊັ່ນ: ຖ່ານຫີນໄດ້ກາຍເປັນປົກຄຸມດ້ວຍຂີ້ເທົ່າສີຂາວ, ພວກເຂົາເຈົ້າສາມາດເລີ່ມຕົ້ນທີ່ຈະຈືນຊີ້ນ. ປົກກະຕິແລ້ວອາຫານນີ້ນໍາໃຊ້ໄຟ skewers, ແຕ່ສາມາດມາແລະຍ່າງບາບີຄິວ. ຈືນຊີ້ນຈົນກ່ວາຢູູ່, ຫຼັງຈາກນັ້ນກະຈາຍເຂົ້າໄປໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດໃຫຍ່ແລະ sprinkle ພືດສະຫມຸນໄພ.

ມັນຝະລັ່ງ

ເມື່ອຖ່ານຫີນໄດ້ຫັນໄປຫາຂີ້ເຖົ່າ, ພວກເຂົາເຈົ້າຈໍາເປັນຕ້ອງຢູ່ສະຖານທີ່ຫໍ່ ໃນມັນຕົ້ນ, foil. ດັ່ງນັ້ນຈຶ່ງໄດ້ຊັ້ນເທິງເຊັ່ນ: ຖ່ານຫີນຈະຕ້ອງຫຼາຍກ່ວາຫນຶ່ງຊັງຕີແມັດ. ໃນເວລາທີ່ຂີ້ເທົ່າແມ່ນເຢັນຫມົດແລະກາຍເປັນອົບອຸ່ນ, ມັນຕົ້ນ, ສາມາດບັນລຸແລະການໃຫ້ບໍລິການ.