ຂັ້ນຕອນທີສອງຂອງຊີ້ນທີ່ມີເມັດ

ມີຈໍານວນຫລາຍສູດສໍາລັບ ອາຫານຊີ້ນ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນຊີ້ນຫອມ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ມັນມັກຈະເຮັດໃຫ້ທ່ານມາເຮືອນຈາກການເຮັດວຽກໃນຕອນແລງ, ແລະທ່ານຍັງຕ້ອງໄດ້ແຕ່ງກິນຄ່ໍາແລະລ້ຽງດູຄອບຄົວ. ບາງຄັ້ງທ່ານພຽງແຕ່ບໍ່ຮູ້ວ່າຈະປຸງແຕ່ງຢ່າງໄວວາແລະ delicious. ມັນແມ່ນຢູ່ໃນຊ່ວງເວລາດັ່ງກ່າວທີ່ ອາຫານທີສອງ ຖືກບັນທຶກໄວ້ຈາກຊີ້ນທີ່ມີເມັດ, ພວກມັນໄດ້ຖືກເຮັດຢ່າງໄວວາແລະມັນກໍ່ມີລົດຊາດຫຼາຍ. ຜົນປະໂຫຍດຕົ້ນຕໍແມ່ນຄວາມໄວຂອງການປຸງແຕ່ງອາຫານຈາກຊີ້ນທີ່ມີເມັດ. ເພາະສະນັ້ນ, ຂ້າພະເຈົ້າຕ້ອງການທີ່ຈະແບ່ງປັນກັບຜູ້ອ່ານໄດ້ສູດທີ່ delicious ແລະງ່າຍດາຍທີ່ສຸດ.

1) ຜັກທຽມທີ່ມີຊີ້ນຫອມ. ອາຫານນີ້ໄດ້ຖືກກະກຽມໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງ. ສໍາລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ພວກເຮົາຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້: 300 ກຼາມຂອງຫມາກໄຂ່ຫຼັງສົດ (ນີ້ແມ່ນກ່ຽວກັບສອງ eggplants ຂະຫນາດກາງ), 2 ຜັກບົ່ວຂະຫນາດກາງ, ສອງຫົວຜັກທຽມຜັກທຽມ, 2 carrots, 300 ແກມຊີ້ນ minced (ຊີ້ນງົວຫຼືຊີ້ນຫມູ), 100 ກຼາມຂອງເນີຍແຂງ, ນ້ໍາມັນພືດແລະເກືອ.

Eggplant ລ້າງ, peeled ແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນແຫວນ, sprinkle ເກືອຢູ່ເທິງ. ຜັກທຽມຜັກບົ່ວແລະຜັກບົ່ວຜັກບົ້ງນ້ອຍໆ, ແຜ່ລາມອອກໃນເຕົາຂີ້ຜຶ້ງຫຼືໃນເຕົາຂົ້ວ, ແກ່ນແຕ່ນ້ໍາມັນແກະໃຫຍ່. ທັງຫມົດນີ້ fry ຈົນກ່ວາເຄິ່ງຫນຶ່ງທີ່ຜ່ານການປຸງແຕ່ງໃນນ້ໍາຜັກ. ຕໍ່ໄປ, ຈັດວາງຜັກບົ່ວແລະ carrots ຊີ້ນ minced, fry ຫຼາຍກວ່າຄວາມຮ້ອນຕໍາ່ສໍາລັບການສູງເຖິງ 10 ນາທີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເອົາອອກຈາກຄວາມຮ້ອນແລະການປົກຫຸ້ມດ້ວຍຝາ. ຜັກທຽມຕັດເຂົ້າໄປໃນ cubes ຂະຫນາດນ້ອຍແລະຍັງ fry ໃນນ້ໍາຜັກໃນແຊ່ frying ແຍກຕ່າງຫາກ. ຕໍ່ໄປ, ສົມທົບສ່ວນປະກອບທັງຫມົດແລະ sprinkle ກັບເນີຍແຂງຮູ້ບຸນຄຸນ. ວ່າທັງຫມົດ, ອາຫານແມ່ນກຽມພ້ອມ. ຖ້າຕ້ອງການ, ຊີ້ນທີ່ມີເມັດສາມາດໄດ້ຮັບການທົດແທນດ້ວຍ ham ຫຼື sausage ໃນກໍລະນີສຸກເສີນ. ແລະຢ່າລືມລ້າງອາຫານຢ່າງອຸດົມສົມບູນດ້ວຍຢາສະຫມຸນໄພ, ມັນເບິ່ງຄືວ່າເປັນຕາຫນ້າກິນຫລາຍ.

ມັນຄວນຈະໄດ້ຮັບການສັງເກດວ່າເສັ້ນທາງທີ່ສອງຂອງຊີ້ນທີ່ໄດ້ຮັບການຊຶມເຊື້ອແມ່ນມີຄວາມຊື່ນຊົມສະເຫມີເພາະວ່າພວກເຂົາມີຄວາມພໍໃຈຫລາຍ. ອາຫານ - ຜະລິດຕະພັນສາກົນ, ທ່ານສາມາດມັນກັບຜັກ, ແລະແຕ່ງກິນດ້ວຍ pasta, ແລະເອົາມັນຕົ້ນ.

ນອກຈາກນັ້ນ, ຫຼັກສູດທີສອງຂອງຊີ້ນທີ່ມີເມັດບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງມີຄວາມພະຍາຍາມຫຼາຍໃນການປຸງແຕ່ງ.

2) casserole ມັນຕົ້ນ, ມີຊີ້ນພື້ນດິນ. ອາຫານນີ້ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ແຕ່ງກິນຂ້ອນຂ້າງໂດຍອຸປະຕິເຫດ. ຂ້ອຍມາເຮືອນຈາກວຽກງານ, ກິນຄ່ໍາ, ພົບເຫັນມັນຕົ້ນໃນມື້ວານນີ້ໃນຕູ້ເຢັນ. ການຖິ້ມອອກມັນເປັນຄວາມຫນ້າກຽດຊັງ, ມີລົດຊາດຫຼາຍ. ໃນຫົວຂອງຂ້າພະເຈົ້າທັນທີທີ່ຄວາມຄິດສ້າງຂື້ນ, ຈາກມັນຕົ້ນ, ທ່ານສາມາດກະກຽມສູດສໍາລັບຊັ້ນທີສອງ, ສໍາລັບຕົວຢ່າງ, casserole ກັບຊີ້ນ minced ແລະມັນຕົ້ນ, mashed. ສໍາລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ພວກເຮົາຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ໃຊ້ເວລາຫນ້ອຍກວ່າ 800 ກຼາມ, ທຸກໆຊີ້ນທີ່ມີກິ່ນຫອມ (ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ເຮັດດ້ວຍຕົນເອງ, ຫນຶ່ງເຄິ່ງຫນຶ່ງປະກອບດ້ວຍຊີ້ນງົວ, ແກະຫມູ, ແກະ, ຜັກທຽມ, 2 ແກ້ວ, ຄີມ 2 ໄຂ່ໄກ່, ຜັກບົ່ວຂຽວ, ເກືອແລະຫມາກພິກຖ້າຕ້ອງການ.

ຜັກບົ່ວ shred ລະອຽດແລະ fry ຈົນກ່ວາ golden ໃນນ້ໍາຜັກ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາງາມຜັກບົ່ວກັບຄີມແລະລໍຖ້າສໍາລັບການປະສົມທີ່ຈະຕົ້ມ, ຫຼັງຈາກນັ້ນເຮັດໃຫ້ມັນອອກຫຼືເອົາມັນອອກຈາກໄຟ. ເມື່ອປະສົມໄດ້ເຢັນ, ປະສົມມະຫາຊົນເຂົ້າໄປໃນຊອດ, ຢ່າລືມທີ່ຈະເກືອມັນ. ທ່ານສາມາດເພີ່ມສີຂຽວສົດໃຫ້ສີໄດ້. ຊີ້ນແຮ່ທາດ, ເຊັ່ນດຽວກັນ, fry, ເກືອແລະ pepper. ພວກເຮົາໃຊ້ຮູບແບບໃດກໍ່ຕາມສໍາລັບການອົບ, ເຮັດໃຫ້ຊິ້ນສ່ວນລຸ່ມທີ່ມີມັນເບີ. Puree ຖືກແບ່ງອອກເປັນສອງສ່ວນ, ຫນຶ່ງໃນນັ້ນແມ່ນວາງໄວ້ຢູ່ດ້ານລຸ່ມຂອງແມ່ພິມ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ການແຜ່ກະຈາຍກັນຢ່າງກວ້າງຂວາງໃນໄລຍະມັນຝະລັ່ງ mashed, ກວມເອົາມັນຕົ້ນ, mashed ທີ່ຍັງເຫຼືອ. ໃສ່ນ້ໍາມັນທີ່ຖືກຕີແລະສົ່ງເຕົາອົບໄປເຕົາອົບປະມານ 40 ນາທີ. ພວກເຮົາຕັດແປ້ງເຂົ້າໄປໃນສ່ວນຕ່າງໆ, ລ້າງດ້ວຍນ້ໍາຊອດແລະສອກດ້ວຍຜັກບົ່ວຂຽວ, ເບິ່ງແຍງຫຼາຍ. ເຫຼົ່ານີ້ວິທີການທີ່ສອງ delicious ຂອງຊີ້ນຂອງ minced ສາມາດໄດ້ຮັບຈາກທີ່ເຫຼືອຂອງມັນຕົ້ນ, mashed.

ເຊັ່ນດຽວກັນ, ທ່ານສາມາດເຮັດກັບ pasta ຈາກ pasta ຄ່ໍາຜ່ານມາ. Stuffing ສາມາດໄດ້ຮັບການທົດແທນດ້ວຍ ham ຫຼື sausage, ແລະ sprinkled ກັບເນີຍແຂງຮູ້ບຸນຄຸນຈາກທາງເທິງ, ທ່ານຈະໄດ້ຮັບອາຫານໄວແລະ hearty.

ສູດສໍາລັບປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ສອງ, ເຊິ່ງບໍ່ໃຊ້ເວລາຫຼາຍ, ມີແມ່ບ້ານທຸກ. ແຕ່ລະຄົນມີລົດຊາດຂອງຕົນ, ຂ້າພະເຈົ້າຫວັງ, ແລະສູດຂອງຂ້ອຍຈະເຫມາະກັບທ່ານ. ເພີດເພີນກັບຄວາມເພີດເພີນທັງຫມົດແລະອາຫານເຢັນ