ສູດ. Kupaty ສຸດ - Georgian

Kupaty ເອີ້ນວ່າໄສ້ກອກໄດ້ຈາກນໍ້າມັນຫມູກັບນອກຈາກນັ້ນຂອງໄຂມັນ, ເຄື່ອງເທດ, ແລະຜັກບົ່ວ. ໃນມື້ນີ້, ອາຫານນີ້ສາມາດໄດ້ຮັບການຊື້ໃນເກືອບທຸກສັບພະສິນຄ້າ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, sausages ເຮືອນໄດ້ ແມ່ນໄດ້ຮັບຢູູ່ຫຼາຍ tastier ແລະອື່ນໆອີກ. ການທົດສອບຕົ້ນຕໍ - ການທີ່ຈະຮູ້ ສູດໄດ້. Kupaty ບັບພາສາຫມູ່ມີການນໍາໃຊ້ເປັນເຄື່ອງປຸງອາຫານຫົວຜັກທຽມ, cumin, coriander, hops, suneli ແລະດິນ pepper ສີດໍາ. ໃນບົດຄວາມນີ້ຂ້າພະເຈົ້າຈະສົນທະນາກ່ຽວກັບວິທີການກະກຽມແລະ sausages ຊີ້ນມີລົດຊາດ.

ຄໍາແນະນໍາທີ່ເປັນປະໂຍດ

ຊີ້ນສໍາລັບ sausages ເປັນທີ່ດີກວ່າທີ່ຈະເລືອກເອົາໄຂມັນ. ຊີ້ນກະກຽມ stuffed ລໍາໄສ້ຫມູ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ພວກເຂົາເຈົ້າຕ້ອງໄດ້ຮັບການອະນາໄມຢ່າງລະອຽດແລະຮັບການປິ່ນປົວ. guts Frozen ທີ່ຈະແຊ່ສໍາລັບການໃນຂະນະທີ່ຢູ່ໃນນ້ໍາ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນ rinse ຫຼາຍຢ່າງລະອຽດເທື່ອ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຂົາເຈົ້າຄວນຈະເຮັດໃຫ້, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນອີກເທື່ອຫນຶ່ງເພື່ອເຮັດຂັ້ນຕອນນີ້. ຫຼັງຈາກ ລ້າງລໍາໄສ້ ຂໍແນະນໍາສໍາລັບທັງສອງ - ສາມໂມງແຊ່ໃນ vodichke ອົບອຸ່ນສົ້ມ. ຫຼັງຈາກນັ້ນທ່ານສາມາດເລີ່ມຕົ້ນທີ່ຈະແຕ່ງກິນ sausages ເປັນລັດສູດໄດ້. Kupaty ປົກກະຕິແລ້ວປ້ອນໃຫ້ຕາຕະລາງທີ່ມີເຂົ້າຈີ່ pita ແລະຜັກສະຫຼັດຫຼືຊີ້ນ. ອາຫານດີດີມີ sauce ຮ້ອນໃດໆ. ໄປໃນໄລຍະທອດໄສ້ກອກໃນ raspolzlis, ພວກເຂົາເຈົ້າຕ້ອງໄດ້ຮັບການລຶບສໍາລັບສາມນາທີໃນນ້ໍາອຸ່ນ.

Kupaty. ພ້ອມ homemade

Sausages ໃນ pubs

ສ່ວນປະກອບ: ຫນຶ່ງ zucchini ຂະຫນາດກາງ, ຫມາກເລັ່ນ, ສອງ, ສີ່ sausages, ສອງລະຄັງ peppers, ຫນຶ່ງ bulb, 100 ກຼາມຂອງເນີຍແຂງແລະເກືອ.

ສູດ

zucchini ປອກເປືອກ, ການຕັດທາງຍາວ, ຫຼັງຈາກນັ້ນໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງ. ດຶງອອກຈາກສູນກາງແລະເກືອ. ຢູ່ໃຈກາງ, ການຈັດວາງ sausage ໄດ້. ຫມາກເລັ່ນຕັດເຂົ້າໄປໃນຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາ, pepper ແລະຜັກບົ່ວ - ແຫວນ. ສຸດເທິງຂອງ kupaty ເອົາໃຈໃສ່ຕ່ອນຂອງຜັກທີ່ໄດ້. zucchini Stuffed sprinkle ກັບເນີຍແຂງ. ມັນເປັນທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ຈະ bake ອາຫານຫວ່າງໃນ aerogrill. ທີ່ໃຊ້ເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານ - 40 ນາທີ.

ສູດ. Kupaty Georgian

ສ່ວນປະກອບກຊີ້ນ, 10 g ຂອງສົ້ມ, ລໍາໄສ້, ສອງ bulbs, ກະທຽມ zubochkov ຫຼາຍ, ສີໄຄຕົ້ນ, nutmeg, ຫົວຜັກທຽມ, hops ເກືອ suneli.

ສູດ

ເລື່ອນຜ່ານ wringer ຜັກທຽມ, ຜັກບົ່ວແລະຊີ້ນຫມູ. ໃນຊີ້ນ minced ເພີ່ມເກືອ, ສົ້ມ, ຄວາມງາມ, ແລະທັງຫມົດປົນກັນ. ລໍາໄສ້ຮັບການປິ່ນປົວ, ຊື້ໃນຮ້ານໄດ້, soak ສໍາລັບສອງສາມຊົ່ວໂມງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນລ້າງໃຫ້ເຂົາເຈົ້າມີຫນຶ່ງ knot tie ມື. ເລີ່ມລໍາໄສ້ minced. ໃນເວລາທີ່ທ່ານໄດ້ຮັບເປັນ sausage ປະມານ 20 ຊັງຕີແມັດ, fasten ສຸດຂອງຫອຍໄດ້. ເຊັ່ນດຽວກັນກະກຽມ kupaty ອື່ນໆ. sausages ຖຸດິບຮູບຮ່າງຂອງ horseshoe ແລະ fry ທັງສອງດ້ານ.

ສູດ. Kupaty ໃນ sauce ເລັ່ນກັບຜັກ

ສ່ວນປະກອບ: ແປດ sausages, ນ້ໍາຜັກ, ສີ່ carrot, ຜັກທຽມ, ຜັກບົ່ວ, 400 g ຂອງ ຫມາກເລັ່ນກະປ໋ອງ, parsley ສົດ, 200 ມລຂອງ cider ຫມາກ (ແຫ້ງ), 100 ມລຂອງ broth.

ການກະກຽມ

ສູດ "Kupaty ໃນ sauce ເລັ່ນກັບຜັກ" ແມ່ນງ່າຍດາຍຫຼາຍ. ໃນແຊ່ frying ມີຫນາ sausages fry ລຸ່ມ. ຫຼັງຈາກນີ້ປ່ຽນໃຫ້ເຂົາເຈົ້າກ່ຽວກັບ napkin ເພື່ອເອົາໄຂມັນສ່ວນເກີນ. ຜັກບົ່ວແລະຜັກທຽມ zubochki ຟັກ. carrots ຕັດເຂົ້າໄປຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາ. ໂອນຜັກໃນການແຊ່ແລະ simmer ສໍາລັບສິບນາທີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນທ່ານສາມາດເພີ່ມການ cider, ຫມາກເລັ່ນແລະ broth. ການປະສົມຕ້ອງໄດ້ຮັບການນໍາເອົາໄປຕົ້ມເປັນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນທ່ານສາມາດປ່ຽນກັບຄືນໄປບ່ອນທີ່ຈະ sausage ແລະສືບຕໍ່ simmer. ໃນທີ່ສຸດ, ເພີ່ມ pepper ແລະ parsley ຟັກ. ຫຼັງຈາກປຸງແຕ່ງອາຫານ, ໃຫ້ຢືນສໍາລັບການຊີ້ນ savory ສໍາລັບສອງສາມນາທີ.