ວິທີການປຸງແຕ່ງ biscuits ມີ້ໍາເຜີ້ງ: ສູດ

ຂະນະທີ່ທ່ານຮູ້ຈັກ, ມີສູດ cookie ຫຼາຍ. ການກະກຽມ dessert ນີ້ຈາກຄວາມຫລາກຫລາຍຂອງຜະລິດຕະພັນ. ແລະແນ່ນອນທຸກຄົນຂອງພວກເຮົາມີສູດ favorite ຂອງທ່ານ. ໃນມື້ນີ້ພວກເຮົາສະເຫນີໃຫ້ພິຈາລະນາທາງເລືອກໃນການສໍາລັບການກະກຽມດັ່ງກ່າວເປັນ dessert ທີ່ມີຊາ, ຂະຫນົມປັງກອບດ້ວຍນໍ້າເຜິ້ງ. ສູດທີ່ຈະນໍາສະເຫນີຂ້າງລຸ່ມນີ້ແມ່ນງ່າຍທີ່ຈະກະກຽມແລະບໍ່ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີການນໍາໃຊ້ຂອງລາຄາແພງແລະຄວາມຫຍຸ້ງຍາກໃນການຜະລິດ. Baking ມັນ turns ໃຫ້ເຫັນລະອຽດອ່ອນແທ້ໆ, ມີກິ່ນຫອມແລະ delicious.

ການສູດໃນ haste

ຖ້າຫາກວ່າທ່ານຕ້ອງການ pamper ຄອບຄົວ dessert delicious ຂອງທ່ານກັບຊາ, ແຕ່ທ່ານໂດຍສະເພາະບໍ່ມີເວລາທີ່ຈະແຕ່ງກິນ, ໃຊ້ເວລາປະໂຫຍດຂອງທາງເລືອກນີ້. cookies ດັ່ງກ່າວ້ໍາເຜີ້ງເພື່ອເຮັດໃຫ້ເປັນໄວແລະງ່າຍດາຍ, ແລະມີຄວາມຊັບຊ້ອນຂອງສ່ວນປະກອບການບໍ່ໄດ້ເກີດຂຶ້ນ.

ດັ່ງນັ້ນ, ການກະກຽມພວກເຮົາ dessert ຂອງຜະລິດຕະພັນດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້: 100 ກຼາມຂອງ້ໍາຕານແລະມັນເບີ, ໄຂ່, 50 ມລ້ໍານົມ, 400 ກຼາມຂອງ flour, ສາມບ່ວງຂອງ້ໍາເຜີ້ງແລະເມື່ອເຂົ້າຕາຈົນຂອງຝຸ່ນ baking ເປັນ.

ຄໍາແນະນໍາແລະ

ໃນໂຖປັດສະວະເລິກການແຜ່ກະຈາຍ softened ໍາມັນເບີ. ດັ່ງນັ້ນລ່ວງຫນ້າເອົາມັນອອກຈາກຕູ້ເຢັນແລະອອກຈາກມັນສໍາລັບໃນຂະນະທີ່ອຸນຫະພູມຫ້ອງ. ໄປນ້ໍາໄດ້ເພີ່ມນ້ໍາຕານ. ຫຼິ້ນໃຫ້ເກີນແມ່ນເນື້ອໃນຂອງໂຖປັດສະວະໄດ້ຈົນກ່ວານ້ໍາຕານໄດ້ລາຍ (ວິທີທີ່ງ່າຍທີ່ສຸດທີ່ຈະເຮັດແນວນີ້ການນໍາໃຊ້ mixer ເປັນ). ຖ້າຫາກວ່າຕ້ອງການ, ທ່ານຍັງສາມາດເພີ່ມ vanilla, ເຊິ່ງໃຫ້ໃຊ້ປຸງລົດຊາດທີ່ແຕກຕ່າງກັນກັບສິນຄ້າ baked. ໃນໂຖປັດສະວະແຍກຕ່າງຫາກ, ຫຼິ້ນໃຫ້ເກີນແມ່ນໄຂ່ແລະເພີ່ມມັນກັບມະຫາຊົນນ້ໍາ້ໍາຕານໄດ້. ທາງສ່ວນຫນ້າຂອງ sifted flour ແລະຝຸ່ນ baking ໄດ້ຄ່ອຍໆສະເຫນີໃນ dough ພາຍໃຕ້ການກໍ່ກວນຄົງທີ່. ຕື່ມ້ໍານົມແລະ້ໍາເຜີ້ງສະພາບຄ່ອງ. ພວກເຮົາ knead ແລະສົ່ງເຄິ່ງຊົ່ວໂມງໃນຕູ້ເຢັນໄດ້. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ໃຊ້ເວລາອອກ dough ແລະກອບເປັນຈໍານວນເມັດ therefrom. ພວກເຮົາເອົາໃຈໃສ່ໃນ cookies ໃນອະນາຄົດຢູ່ໃນເຈ້ຍໃບ baking ແລະສົ່ງມັນສຸດສໍາລັບ 15-20 ນາທີໃນເຕົາອົບ preheated. pastries ພ້ອມທີ່ຈະເຮັດຈະເຢັນເລັກນ້ອຍແລະໃຫ້ບໍລິການ.

cookies ເຂົ້າໂອດທີ່ມີ້ໍາເຜີ້ງ

bakery ນີ້ແມ່ນງ່າຍຫຼາຍເພື່ອກະກຽມ. ສູດກ່ຽວຂ້ອງກັບການນໍາໃຊ້ຂອງສ່ວນປະກອບເຊັ່ນ: ຫນຶ່ງຈອກຂອງ flour ແລະເຂົ້າໂອດ, ເຄິ່ງຈອກ້ໍາຕານ, ້ໍາເຜີ້ງແລະສົ້ມແກມສີຄີມ, ໄຂ່, 100 ກຼາມຂອງມັນເບີແລະເຄິ່ງບ່ວງກາເຟຂອງເນດ baking ເປັນ.

ແປ້ງແມ່ນ poured ເຂົ້າໄປໃນໂຖປັດສະວະ, ເພີ່ມເນດ baking ແລະ stir. ນ້ໍາທາງສ່ວນຫນ້າຂອງ melted ໄດ້ triturated ກັບນ້ໍາຕານປະເພດແຍກກັນຈົນກ່ວາ dissolution ສໍາເລັດຂອງກໍໄດ້. ເພີ່ມນີ້້ໍາເຜີ້ງນ້ໍາ, ໄຂ່, ສີຄີມສົ້ມແລະຫານປະເພດເມັດ. stir. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ໃຫ້ກົດ flour ໄດ້. Knead dough ໄດ້. ສໍາລັບຄວາມສອດຄ່ອງມັນຄວນຈະເປັນຫນາທີ່ຂ້ອນຂ້າງ. ດ້ວຍຄວາມຊ່ອຍເຫລືອຂອງບ່ວງໄດ້ວາງອອກ dough ໃນເອກະສານສະ baking ເປັນ, ຮູບຮ່າງຂອງ cookies ໃນອະນາຄົດ. Baked dessert ຄວນທີ່ 200-220 ອົງສາປະມານ 10-15 ນາທີ.

cookies ງາມ

ຖ້າຫາກວ່າທ່ານຕ້ອງການທີ່ຈະ surprise ຄອບຄົວແລະເພື່ອນມິດ delicious ບໍ່ເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງເປັນ dessert ຕົ້ນສະບັບ, ບໍ່ພາດສູດນີ້. ໂດຍວິທີການ, ຄຸກກີນີ້ເຖິງແມ່ນວ່າສາມາດວາງສາຍກ່ຽວກັບຕົ້ນໄມ້ວັນຄຣິດສະມາດໃນສະມາດ Eve ປີໃຫມ່ຂອງ. ດັ່ງນັ້ນ, ການກະກຽມ dessert ຂອງ 150 ກຼາມຂອງ flour, ບ່ວງກາເຟໄຄດິນ, ສີ່ພາກສ່ວນບ່ວງກາເຟຂີງດິນ, 3 ບ່ວງຂອງ້ໍາເຜີ້ງ (ນ້ໍາ), 75 ກຼາມຂອງມັນເບີ. ຖ້າຫາກວ່າທ່ານຕ້ອງການທີ່ຈະເພີ່ມເຕີມ decorate cakes, ທ່ານຍັງສາມາດນໍາໃຊ້ເປັນ icing culinary ໃນທໍ່ອອກແບບສາມາດກິນໄດ້ (ດາວ, ຫົວໃຈ, ບານແລະອື່ນໆ. P) ແລະນ້ໍາຕານສີ.

ພວກເຮົາດໍາເນີນການເພື່ອປຸງແຕ່ງອາຫານ. ແປ້ງແລະຜະສົມເຄື່ອງເທດແລະລອດເຂົ້າໄປໃນໂຖປັດສະວະເລິກ. ຕັດເນີຍເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນແລະມືລູບເຂົ້າໄປໃນ flour ຈົນກ່ວາ crumbs ແມ່ນສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນ. ຕື່ມການ້ໍາເຜີ້ງແລະປົນກັນ. ການຂຸດຄົ້ນໃນຕູ້ເຢັນໄດ້ດ້ວຍການຫໍ່ມັນໃນຫໍ່ຖົງຢາງ. ມັນຄວນຈະແຂງກະດ້າງ. ອີງຕາມລະບຽບເປັນ, ມັນເປັນພຽງພໍສໍາລັບ 30-40 ນາທີ.

ໃນປັດຈຸບັນຕໍ່ໄປນີ້ມ້ວນ dough ໄດ້ເຂົ້າໄປໃນຊັ້ນຫນາ 4.5 ມມ. ມີ shapers ໃນອະນາຄົດຕັດ biscuits ້ໍາເຜີ້ງ. ພວກເຮົາເອົາໃຈໃສ່ເຂົາເຈົ້າກ່ຽວກັບ tray ແລະເທິງເຮືອ 10 ນາທີໃນຕູ້ເຢັນໄດ້ dough ໄດ້ເສີມຄວາມຫມັ້ນຄົງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນທ່ານສາມາດ bake cookies. ມັນໃຊ້ເວລາປະມານ 10 ນາທີຢູ່ທີ່ 180 ອົງສາ. ການ cookies ສໍາເລັດຮູບຈະຍັງຄົງເຢັນແລະ decorate.