ສໍາລັບຂໍ້ມູນກ່ຽວກັບວິທີການກະກຽມ kvass ຢູ່ເຮືອນ

A ເຄື່ອງດື່ມທີ່ນິຍົມຫຼາຍໃນລັດເຊຍເປັນເວລາຫລາຍສັດຕະວັດແລ້ວແມ່ນ kvass. ມັນເປັນການດີ quenches thirst, ນອກຈາກນັ້ນ, ມີລົດຊາດສຸກແລະມີກິ່ນຫອມ, ແຕ່ຍັງເປັນປະໂຫຍດທີ່ສຸດ. ມີຫຼາຍວິທີທີ່ຈະມີຄວາມ ກະກຽມ brew ໄດ້ ຢູ່ເຮືອນ. ນຶ່ງໃນນັ້ນກໍ່ - ແມ່ນເພື່ອດູຝຸ່ນສໍາເລັດຮູບແລະ mash, ທີ່ມີຂາຍໃນຮ້ານຈໍານວນຫຼາຍ, ເພີ່ມນ້ໍາ, ແລະລໍຖ້າຄູ່ນ່ຶຂອງມື້. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ຫຼາຍ tastier ແລະຄຶກຄື້ນເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຮັບເຄື່ອງດື່ມທີ່ເຮັດດ້ວຍຕົນເອງ, ມີຄວາມພະຍາຍາມຫຼາຍປານໃດມັນຈະບໍ່ເປັນໄປໄດ້, ຍ້ອນບໍ່ມີແນວພັນທີ່ huge ຂອງສູດ.

ສໍາລັບຕົວຢ່າງ, ຫນຶ່ງໃນສູດທົ່ວໄປທີ່ສຸດແລະງ່າຍດາຍ, ວິທີການແຕ່ງກິນ kvass, ຈະຕໍ່ໄປ. ຕ້ອງການສໍາລັບ crackers rye ນີ້ (ດີກວ່າທີ່ຈະໃຊ້ເວລາທໍາອິດແລະບໍ່ພ້ອມ), raisins, ເຊື້ອລາ, ນ້ໍາທີ່ຕົ້ມສຸກ. crackers ກິໂລເຕັມໄປດ້ວຍນ້ໍາອຸ່ນ, ປະໄວ້ສໍາລັບສອງຊົ່ວໂມງໃນອຸນຫະພູມຫ້ອງ. ຂອງແຫຼວທີ່ໄດ້ຮັບແມ່ນກັ່ນຕອງແລະ drained ເຂົ້າໄປໃນໂຖປັດສະວະແຍກຕ່າງຫາກ, ເຕັມໄປດ້ວຍ breadcrumbs ແຊ່ນ້ໍາແລະ້ໍາຕົ້ມແລະປະໄວ້ສໍາລັບຄູ່ນ່ຶຊົ່ວໂມງອື່ນ. ຂອງແຫຼວການກັ່ນຕອງສອງໄດ້ຖືກເພີ່ມກັບຄົນທໍາອິດ, ພວກເຂົາເຈົ້າເຮັດໃຫ້ນ້ໍາຕານ (ເຄິ່ງຈອກ 3 ລິດ) ແລະເຊື້ອລາ (40 ກຼາມ), ທັງຫມົດປະໄວ້ສໍາລັບມື້ໃນຄວາມຮ້ອນໄດ້. ຫຼັງຈາກທີ່ໃຊ້ເວລານີ້, ເຄື່ອງດື່ມແມ່ນ cooled ແລະກຽມພ້ອມສໍາລັບການນໍາໃຊ້.

ວິທີການອີກປະການຫນຶ່ງ ວິທີການກະກຽມ brew ໄດ້ ຢູ່ເຮືອນ: ນີ້ແມ່ນສູດທີ່ມີ້ໍາເຜີ້ງ. On pound ຂອງຜະລິດຕະພັນນີ້ຈະຕ້ອງການຈໍານວນເງິນທີ່ດຽວກັນຂອງ raisins, 25 ກຼາມຂອງເຊື້ອລາແລະແກ້ວຂອງ flour ໄດ້. ສ່ວນປະກອບສໍາທັງຫມົດທີ່ໄດ້ຖືກປະສົມ, ທີ່ຕັ້ງໄວ້ໃນພາຊະນະຂອງ 25 ລິດ. ຄ່ອຍໆ ostuzhennoy pouring ນ້ໍາຕົ້ມ, ສົມດັ່ງກ່າວໄດ້ຍຸຍົງເພື່ອຫຼີກເວັ້ນການກອບເປັນຈໍານວນກ້ອນໄດ້ຖືກປະໄວ້ໃຫ້ infuse ອາທິດ. ດື່ມແມ່ນກັ່ນຕອງ, ລະບາຍຄວາມຮ້ອນແລະສາມາດໄດ້ຮັບການບໍລິການກ່ຽວກັບຕາຕະລາງ. kvass ເກັບໄວ້ໃນພາຊະນະປິດຢ່າງສະນິດໃນຕູ້ເຢັນເປັນເວລາຫລາຍມື້. ໄດ້ຮັບໃນຈຸລິນຊີຫມັກແລະສານເສບຕິດທີ່ເປັນປະໂຫຍດສໍາລັບການຍ່ອຍອາຫານແລະລະບົບໄຫລວຽນໂລຫິດ. ມັນເປັນມູນຄ່າການຈ່າຍເອົາໃຈໃສ່ກັບຄຸນນະພາບແລະປຸງລົດຊາດຂອງເຊື້ອລາ, ເນື່ອງຈາກວ່າມັນມາຈາກພວກເຂົາຈະຂື້ນຢູ່ກັບລົດຊາດແລະກິ່ນຫອມຂອງເຄື່ອງດື່ມໄດ້.

ລົມກັນກ່ຽວກັບວິທີການກະກຽມ brew ເຮືອນໂດຍບໍ່ມີການນໍາໃຊ້ຂອງເຊື້ອລາ, ມັນເປັນມູນຄ່າ remembering ສູດດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້. Polstakana millet ເທລິດຂອງນ້ໍາທີ່ຕົ້ມສຸກແລະນໍາເອົາໄປຕົ້ມເປັນ. ມັນເພີ່ມຈໍານວນດຽວກັນຂອງ flakes oat ແລະເມື່ອເຂົ້າຕາຈົນຂອງເກືອເປັນ. ຫຼັງຈາກທີ່ທັງຫມົດມັນຕົ້ມ, ອອກຈາກການແຊ່ຄວາມຮ້ອນ, ກວມເອົາກັບ lid ແລະ infused ສໍາລັບປະມານຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງ. ການສົ່ງຜົນໃຫ້ mince ຫານປະເພດເມັດປິ່ນປົວທີ່ມີ carrots ແລະ turnips, ຍັງເຕັມໄປດ້ວຍ 2 ລິດຂອງນ້ໍາ lukewarm ທີ່ປະໄວ້ກັບ infuse ປະມານມື້. ຫຼັງຈາກດື່ມຫມັກ, ມັນແມ່ນກັ່ນຕອງແລະລະບາຍຄວາມຮ້ອນ. ເລີ່ມຕົ້ນທີ່ຍັງເຫຼືອສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ອີກເທື່ອຫນຶ່ງ.

ລົມກັນກ່ຽວກັບວິທີການກະກຽມ brew ໄດ້ຢູ່ເຮືອນ, ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະກ່າວເຖິງວິທີການດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້. ໃນເບື້ອງຕົ້ນກະກຽມ Kvasnikov. ເຮັດນີ້ຢູ່ໃນດູໃບໄມ້ລົ່ນ, ລະດູຫນາວ, ພວກເຂົາເຈົ້າຈະຖືກເກັບໄວ້ໃນພາຊະນະແກ້ວໃນອຸນຫະພູມຫ້ອງ, ໃນ summer, ພວກເຂົາເຈົ້າໄດ້ຖືກນໍາໃຊ້ເພື່ອກະກຽມເຄື່ອງດື່ມ. ດັ່ງນັ້ນ, ມັນຝະລັ່ງແລະ beets ແມ່ນລ້າງດ້ວຍດີ, ເຮັດໃຫ້ການປຸງແຕ່ງໂດຍກົງໃນຜິວຫນັງ. ຫຼັງຈາກທີ່ຄວາມພ້ອມຂອງເຂົາເຈົ້າກໍາລັງກະກຽມຢ່າງດຽວກັບນ້ໍາຊຸບທີ່ພວກເຂົາເຈົ້າໄດ້ຖືກເຮັດໃຫ້. ມັນເພີ່ມນ້ໍາຕານເລັກນ້ອຍແລະ rye ຫຼື wheat flour, dough kneaded ເປັນຫນາໃນຄວາມສອດຄ່ອງ, ຖືກປະໄວ້ສໍາລັບການໃນຂະນະທີ່ເປັນ. ພາຍຫຼັງທີ່ໄດ້ຟື້ນຄືນຊີວິດເລັກນ້ອຍ, ຂະຫນາດນ້ອຍ unrolled therefrom cakes ບາງ, ເຊິ່ງປະກອບໃນເຕົາອົບ bake ຢູ່ໃນອຸນຫະພູມສະເລ່ຍປະຈໍາ (ເຕົາລັດເຊຍກ່ອນຫນ້ານີ້ນໍາໃຊ້ສໍາລັບຈຸດປະສົງເຫຼົ່ານີ້). cake ສໍາເລັດຮູບຄວນມີສີທອງອຸດົມສົມບູນ, ນີ້ຈະຂຶ້ນກັບລັກແລະອະນາຄົດຂອງເຄື່ອງດື່ມໄດ້. ຖ້າຫາກວ່າມີຄວາມຈໍາເປັນ, ພວກເຂົາເຈົ້າແມ່ນເຕັມໄປດ້ວຍນ້ໍາ, ເພີ່ມ້ໍາຕານແລະເຊື້ອລາ, ດື່ມສອງສາມມື້ insisted ກັ່ນຕອງກ່ອນທີ່ຈະນໍາໃຊ້.

ສູດຂອງວິທີການແຕ່ງກິນ kvass ຢູ່ເຮືອນ, ຈໍານວນຂະຫນາດໃຫຍ່. ພວກເຂົາເຈົ້ານໍາໃຊ້ແນວພັນຂອງສ່ວນປະກອບ, ແຕ່ລວມໃຫ້ເຂົາເຈົ້າທັງຫມົດຫນຶ່ງ - ເປັນເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີກິ່ນຫອມແລະສົດຊື່ນໄດ້ເປັນຜົນໄດ້.