ຫນື້ງ gizzard ໄກ່. Delicious ແລະງ່າຍທີ່ຈະກະກຽມ

ຂ້າພະເຈົ້າຍອມຮັບໃນເວລາດຽວ, ຂ້າພະເຈົ້າບໍ່ໄດ້ຂຶ້ນກັບແຟນຂອງ offal ແລະໄກ່ gizzard ໃນສັບພະສິນຄ້າຊື້ໂດຍອຸປະຕິເຫດ. ປາກົດຂື້ນ, ພວກເຂົາເຈົ້າມີຄວາມສະດວກໃນການຈັດວາງກ່ຽວກັບວຽກງານຕ້ານການ, ຫຼືປ້າຍລາຄາທີ່ພວກເຂົາເຈົ້າໄດ້ຫນັງສືແຈ້ງການ. ໂດຍທົ່ວໄປ, ຂ້າພະເຈົ້າບໍ່ຮູ້ຈັກວິທີຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ກາຍເປັນເຈົ້າຂອງຄວາມພູມໃຈຂອງຜະລິດຕະພັນດັ່ງກ່າວນີ້, ແຕ່ກ່ຽວກັບການ shelf ໃນຕູ້ເຢັນພວກເຮົາເປັນອົງຊົງປາກົດ. ການທົດລອງໃນເຮືອນຄົວໄດ້, ຂ້າພະເຈົ້າຮັກຫຼາຍທີ່ສຸດ, ເຖິງແມ່ນວ່າທີ່ໃຊ້ເວລາແມ່ນຫມົດເກືອບ. ດັ່ງນັ້ນຂ້າພະເຈົ້າຕັດສິນໃຈທີ່ຈະຊອກຫາສູດງ່າຍຕໍ່ການອາຫານການກະກຽມທີ່ມີການເຂົ້າຮ່ວມຫນ້ອຍຂອງຂ້າພະເຈົ້າ. ຂໍ້ມູນທີ່ທ່ານຕ້ອງການເພື່ອຊອກຫາຢ່າງວ່ອງໄວພຽງພໍຢູ່ໃນປຶ້ມ "ອາຫານພາສາລັດເຊຍ". ອາຫານໄດ້ຖືກເອີ້ນວ່າ "ກະເພາະອາຫານຂອງ ໄກ່ stewed ໃນຍັງສີຄີມ ທີ່ມີ onions." ຕົວຈິງແລ້ວໂຄງສ້າງທັງຫມົດຂອງຖ້ວຍພໍດີຢູ່ໃນຫົວຂໍ້, ມັນຍັງມີພຽງແຕ່ຈະບອກທ່ານໃນລາຍລະອຽດວິທີການມັນແມ່ນການກະກຽມ.

ສ່ວນ hardest ຂອງ ແຕ່ງຢູ່ຄົວກິນກະເພາະອາຫານໄກ່ ແລະ Turkey - ນີ້ແມ່ນການຝຶກອົບຮົມຂອງເຂົາເຈົ້າ. ຜະລິດຕະພັນຄວນຈະລະມັດລະວັງ rinse ແລະເອົາຮູບເງົາຂອງສີເຫຼືອງ, ສີຂຽວໄດ້. ການກະເພາະອາຫານພ້ອມທີ່ຈະຢ່າງວ່ອງໄວ, ພວກເຂົາເຈົ້າສາມາດໄດ້ຮັບການຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຫຼາຍ.
ເມື່ອພວກເຮົາໄດ້ກະກຽມຜະລິດຕະພັນຊີ້ນ, shinkuem ຜັກບົ່ວ. ຂ້າພະເຈົ້າຈໍາເປັນຕ້ອງເວົ້າວ່າ, ອາຫານນີ້ສາມາດໄດ້ຮັບການເອົາໃຈໃສ່ບໍ່ຕ້ອງລົດຊາດພຽງແຕ່ເຮັດແນວໃດບໍ່ລັງກິນອາຫານເຖິງ. ໃນ saucepan ຫຼືແຊ່ frying ເລິກງາມນ້ໍາ, ເອົາໃຈໃສ່ຜັກບົ່ວແລະ fry lightly. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ໄດ້ແຜ່ຂະຫຍາຍ gizzard ປອກເປືອກແລະ chopped, ເພີ່ມນ້ໍາແລະກວມເອົາກັບ lid. simmer ຈົນກ່ວາ gizzard ແມ່ນອ່ອນໂຍນ. ອາຫານແມ່ນບໍ່ເຜົາ, ໄຟທີ່ກໍານົດໄວ້ໃຫ້ນ້ອຍທີ່ສຸດໃນທັນທີທີ່ເປັນນ້ໍາທີ່ຕົ້ມ. ໃນທີ່ສຸດເພີ່ມຄີມສົ້ມ, pepper, ເກືອ. ຫນື້ງ gizzard ໄກ່ມີຄວາມພ້ອມສໍາລັບການນໍາໃຊ້, ມັນຍັງມີພຽງແຕ່ອາຫານ sprinkled ກັບພືດສະຫມຸນໄພ.

ການຈັດຕໍາແຫນ່ງໂດຍປະມານຂອງຜະລິດຕະພັນ: stomachs 600 g, 100 g ຂອງສີຄີມ, ເປືອກຫນາ, ຜັກນ້ໍາມັນ 30 g, ຜັກບົ່ວ 3 ຫົວ.

ຄວນຈະໄດ້ຮັບຍົກໃຫ້ເຫັນວ່າຄ່ໍາແມ່ນເປັນຜົນສໍາເລັດ, ແລະຕູ້ເຢັນແມ່ນຍັງເປັນ pound ຂອງ offal ໄກ່. ດັ່ງນັ້ນຫຼັງຈາກສອງສາມມື້ຂ້າພະເຈົ້າຕັດສິນໃຈເຮັດເລື້ມຄືນການທົດລອງແລະກະກຽມກະເພາະອາຫານໄກ່ stewed, ແຕ່ນອກຈາກນັ້ນມີເຫັດ - champignons. ພວກເຂົາເຈົ້າຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ເອົາໃຈໃສ່ໃນ 30 ນາທີກ່ອນປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ສົມບູນ. ຜັກບົ່ວ, incidentally, ແມ່ນຍັງໄດ້ທົດແທນ leek ອັນເປັນທີ່ຮັກລາວ. ບໍ່ເຫມືອນກັບພີ່ນ້ອງໃກ້ຊິດຂອງຕົນ, ມັນບໍ່ໄດ້ເຮັດໃຫ້ຂ້າພະເຈົ້າຮ້ອງ. ກ່ຽວກັບກະເພາະອາຫານສະເລ່ຍກະກຽມຈາກສີ່ສິບນາທີກັບສອງຊົ່ວໂມງ, ໂດຍອີງຕາມຄຸນນະພາບຜະລິດຕະພັນ.

ສໍາລັບການກະກຽມຂອງຄວາມຕ້ອງການ: stomachs 500 - 600 g, 300 g ຂອງການປູກເຫັດ, ລໍາຕົ້ນ leek 2, ນ້ໍາ, pepper, ເກືອ, parsley ຕາກໃຫ້ແຫ້ງ.

ໄດ້ເບິ່ງໂດຍຜ່ານການພ້ອມ, ຂ້າພະເຈົ້າມາສະຫລຸບວ່າແຕ່ງຢູ່ຄົວກິນກະເພາະອາຫານໄກ່ stewed ສາມາດຈະຢູ່ໃນສູດຄືກັນກັບຊີ້ນ. ສໍາລັບຕົວຢ່າງ, carrots, ຜັກບົ່ວແລະຫມາກເລັ່ນ, ມັນຝະລັ່ງ.

ຂ້າພະເຈົ້າບໍ່ໄດ້ທີ່ຈະຫຼອກລວງທ່ານໂດຍບອກວ່າ gizzard ໄກ່ stewed - ກິນອາຫານລາຄາຖືກແລະອາຫານ. ພຽງແຕ່ກົງກັນຂ້າມ. ຜະລິດຕະພັນປະກອບດ້ວຍໄຂມັນຫຼາຍກ່ວາຊີ້ນ, ແລະກະເພາະອາຫານມີໄກ່ງວງຫລືໄກ່, ມັກຈະມີລາຄາແພງກ່ວາສັດປີກທີ່ສຸດ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ອາຫານໄດ້ຫັນອອກ delicious ທີ່ດ້ອຍໂອກາດເຫຼົ່ານີ້ສາມາດປິດຕາຂອງທ່ານ. ນອກຈາກນີ້, ຜະລິດຕະພັນນີ້ມີຄຸນສົມບັດອື່ນທີ່ມີຄຸນຄ່າທີ່ຂ້ອນຂ້າງ, ທີ່ຖືກຮັບຮອງເອົາໂດຍເປັນເຈົ້າຂອງມືຂອງຫຼາຍໃນ. ປຸງແຕ່ງອາຫານຂອງພຣະອົງບໍ່ໄດ້ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີຢ່າງຫຼາຍຂອງການຄວາມພະຍາຍາມແລະຄວາມສາມາດ culinary ພິເສດໄດ້.

ຂ້າພະເຈົ້າຕ້ອງເວົ້າວ່າ stew ໄດ້ - ນີ້ແມ່ນບໍ່ແມ່ນທັງຫມົດທີ່ສາມາດໄດ້ຮັບການກະກຽມຈາກກະເພາະອາຫານໄດ້. ໃນບັນດາບັນຊີລາຍຊື່ທີ່ກວ້າງຂວາງຂອງເຮົາ | SeaLifeBase | ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ພົບກັບບໍ່ພຽງແຕ່ວິຊາຕົ້ນຕໍ, ແຕ່ຍັງສະຫຼັດ. ສອງໃນສາມຂອງພວກເຂົາຈະກ່າວເຖິງ, ເປັນຕົວຢ່າງຂອງຄວາມເປັນສາກົນຂອງຜະລິດຕະພັນນີ້ໄດ້.

ການກະກຽມເຮັດສະຫຼັດນີ້, ຕົ້ມຕ້ອງໄຂ່ກັບຄູ່ຜົວເມຍ, gizzard ໄກ່ (ຕົ້ມແລະປອກເປືອກ) - 500 g, 100 g ຂອງ mayonnaise, ຜັກດອງສະເລ່ຍຂະຫນາດ 2 ປ່ຽງ, ຜັກບົ່ວ - 1 ຫົວ, ມັນຕົ້ນ, - 2 ປ່ຽງ.

ສ່ວນປະກອບສໍາທັງຫມົດໄດ້ຖືກຕັດເຂົ້າໄປໃນ cubes, ຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາຂອງໂພງໄກ່ thinner, ກະຈາຍຢູ່ໃນໂຖປັດສະວະສະຫຼັດ, pepper, ເກືອ, ງາມ mayonnaise, sprinkle ກັບພືດສະຫມຸນໄພຟັກ. Gentle, ຍໍາກະເພາະອາຫານພ້ອມທີ່ຈະ.

Adrenaline ສາມາດແນະນໍາໃຫ້ສະຫຼັດເກົາຫຼີຂອງ carrots ແລະ gizzard ໄກ່. Carrots, ໃນຄໍາສັ່ງທີ່ຈະເລັ່ງຂະບວນການປຸງແຕ່ງອາຫານຈະໃຊ້ເວລາທີ່ຈະແຕ່ງກິນ. ສໍາລັບການລົດຊາດທີ່ຫລອມໂລຫະຫຼາຍໃນສະຫຼັດເພີ່ມ celery ແຂງຮູ້ບຸນຄຸນແລະຈາກຫນາກແອບເປີສົ້ມ. ອັດຕາສ່ວນອາຫານນີ້ແມ່ນບໍ່ເປັນທີ່ສໍາຄັນ, ພະຍາຍາມ trim ຈໍານວນຂອງສ່ວນປະກອບໃນການລົດຊາດຂອງທ່ານ. ເຕີມແລະເຄື່ອງເທດບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງເພາະວ່າສໍາເລັດຮູບ carrot ເກົາຫຼີ ແລ້ວປະກອບດ້ວຍນ້ໍາ, ເກືອແລະ pepper.

ເພີດເພີນໄປກັບອາຫານຂອງທ່ານ!