ຫູຂອງຄາບແມ່ນງ່າຍດາຍແລະມີລົດຊາດຂົມ

ຕາມທີ່ທ່ານຮູ້, ທາດໂປຼຕີນທີ່ສາມາດຍ່ອຍໄດ້ງ່າຍທີ່ມີຢູ່ໃນຊີ້ນປາຄາບແມ່ນຖືກຍ່ອຍອາຫານໂດຍຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດງ່າຍກວ່າໄກ່ຫລືຊີ້ນງົວແລະເນື້ອໃນຂອງອາຊິດອາມິໂນບໍ່ຕໍ່າກວ່າມັນ. ແຕ່ໃນແຄບຊູນມີອາຊິດ ໄຂມັນອີ່ມຕົວ ທີ່ເພີ່ມປະລິມານ cholesterol, ດັ່ງນັ້ນຢ່າໃຊ້ມັນໃນປະລິມານທີ່ໃຫຍ່ເກີນໄປ.

ຜົນປະໂຫຍດຂອງຊີ້ນແຄບແມ່ນເນື້ອໃນຂອງຊູນຟູຣິກ, ເຊິ່ງຊ່ວຍໃຫ້ຮ່າງກາຍໃນການຕໍ່ສູ້ຕ້ານກັບສານອາຫານທີ່ເປັນອັນຕະລາຍທີ່ເປັນອັນຕະລາຍ, ເຊິ່ງຍັງມີຄວາມຮັບຜິດຊອບຕໍ່ລະດັບທີ່ຈໍາເປັນໃນການຮັກສາເລືອດ, ຊ່ວຍຮັກສາສຸຂະພາບຂອງຜົມ, ຜິວຫນັງແລະເລັບ. ນອກຈາກນັ້ນ, ຫມາກພ້າວປະກອບດ້ວຍໄຂມັນ, ທາດໂປຼຕີນ, ວິຕາມິນ, ໂພຊະອໍ, ທາດໂປຼຕຽມແລະສານອື່ນໆທີ່ຈໍາເປັນສໍາລັບຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດ.
ອີກປະເພດຫນຶ່ງແມ່ນຍັງສະດວກເພາະວ່າມັນສາມາດເຂົ້າເຖິງໄດ້ງ່າຍໃນເກືອບທຸກຮ້ານຂາຍເຄື່ອງດື່ມແລະໃນເວລາໃດກໍ່ຕາມຂອງປີແລະມັນກໍ່ສາມາດປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ແຕກຕ່າງກັນຫຼາຍຈາກຊີ້ນປາ. ແລະ ວິທີການຕົ້ມຫູ ຈາກແກະ? ໃຫ້ພິຈາລະນາສູດບາງ.

ຫູຈາກແກະ. Recipe in Hungarian

ແຕ່ງກິນນ້ໍາຕານຈາກຫາງປາແລະຫົວ. ແກງຊີດຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນ, ເກືອແລະຕົ້ມດ້ວຍປະສົມຂອງຜັກທຽມແລະມັນເບີ. ທໍາອິດໃຫ້ຜັກຫອມຜັກຫອມ (ສອງປ່ອງຂະຫນາດກາງຂະຫນາດກາງ), ເມັດທີ່ມີຜັກຂົມເຜັດ (ຕາມການຕັດສິນໃຈຂອງທ່ານ), ເມື່ອກິນເຂົ້າຫນົມປັງທັງຫມົດ, ຕື່ມຫ້າຫຼືຫົກຫມາກເລັ່ນທີ່ມີຕົ້ມແລະສີ່ຫາຫ້າປິກຂອງຫມາກພິກຫວານ, ແລະ peppercorns ສີດໍາ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຕົ້ມມະຫາຊົນດັ່ງກ່າວແລະເພີ່ມປາ, ແຕ່ງກິນສໍາລັບສິບຫ້ານາທີແລະເພີ່ມກັບລົດຊາດຂອງເຫລົ້າທີ່ເຮັດຫຼື Riesling (ເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກຕາຕະລາງສີຂາວ).

ຫູ magic ຈາກ carp

ກຽມໄຂ່ຫນຶ່ງກົກ, ຜັກບົ່ວຫນຶ່ງ, ສອງຕົ້ມນ້ໍາຕົ້ມ, ສອງບ່ວງແປ້ງເຂົ້າ, ນ້ໍາສອງແກັດແລະຄຶ່ງລິດ, ຫນຶ່ງບ່ວງກາເຟ, ນ້ໍາມັນຜັກບ່ວງນຶ່ງ, ນ້ໍາມັນຜັກ, ຫມາກພ້າວແລະເກືອ.

ທໍາຄວາມສະອາດແລະລ້າງແກະ. ຕັດຮູບໄຂ່ເຂົ້າໄປໃນສ່ວນຕ່າງໆ.
ໃສ່ຫົວ, ຄີແລະຫາງໃນຊອດ, ເພີ່ມຜັກບົ່ວຜັກແລະເຄື່ອງເທດ, ຈືດເອົານ້ໍາເຢັນແລະແຕ່ງກິນໃນເວລາ 30-40 ນາທີ.

ໃນປັດຈຸບັນ fry ຕ່ອນຂອງ carp fillets ລ່ວງຫນ້າໃນ flour.

ແຕ່ງກິນນ້ໍາຕົ້ມຕົ້ມ, ໃສ່ແກງໃນມັນແລະເອົາມັນໃຫ້ຕົ້ມ.

ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງ, ຫູຈາກແກະແມ່ນກຽມພ້ອມ. ປິດໄຟໄຫມ້, ເພີ່ມນ້ໍາແຮ່ໃນແກ້ວທີ່ກຽມໄວ້, ຈືນມັນລົງເທິງຈານແລະໃສ່ສີຂຽວໃນແຕ່ລະແຜ່ນ.

ຫູຈາກແກງແລະປາອື່ນໆທີ່ມີປອກເປືອກ

ສໍາລັບອາຫານທີ່ແຊບນີ້ໃຊ້ເວລາ 100 ກຼາມຂອງຊີ້ນຂອງ carp, sterlet, perch pike, catfish, ສາມຫມາກເລັ່ນ, ສອງ pepper Bulgarian ປານກາງ, ຫນຶ່ງລິດຂອງ broth ປາ, pepper ຮ້ອນ ສີແດງພຽງເລັກນ້ອຍແລະເກືອ.

ໃນນ້ໍາຕົ້ມຕົ້ມ, ເອົາປາເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນທີ່ເທົ່າທຽມກັນ, ຫມາກເລັ່ນແລະຜັກບົ່ວ, pepper, ເກືອ, ເກືອແລະແຕ່ງກິນໃນໄລຍະ 4 ຫາຫ້ານາທີ.

ຫມາກພ້າວທີ່ມີຫມາກຖົ່ວ

ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງກິນ 1 ກິໂລກຣາມ, ນ້ໍາ 2 ລິດ, ມັນຕົ້ນແລະຖົ່ວເຫຼືອງ (1: 3), 2 ບ່ວງກາເຟ , 1 ໂຕ 2 ບ່ວງກາເຟ, 3 ໃບ ຜັດ , ສິບເອັດສົ້ມ, ບາງສະຫມຸນໄພແຫ້ງແລະເກືອ.

ຕົ້ມນ້ໍາໃນຊອດ. ເຮັດຄວາມສະອາດຢ່າງລະອຽດແລະລ້າງແກະ, ແຕ່ອອກຫົວເພື່ອໃຫ້ຫູຕົ້ມ. ຕັດປາໃນປ່ຽງຂະຫນາດກາງ.

ມັນຝະລັ່ງປອກເປືອກຕັດອອກເປັນ cubes. ເອົາໃສ່ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ມັນຕົ້ນ, pepper ກັບລົດຊາດແລະເກືອ ໃນປັດຈຸບັນເພີ່ມຜັກທຽມຜັກບົ່ວ, olives, ໃບ laurel ແລະ nutmeg ກັບແຊ່. ນອກຈາກນັ້ນ, ຖ້າຕ້ອງການ, ທ່ານສາມາດເພີ່ມ marinade ຈາກ olives.

ແລະຫຼັງຈາກທັງຫມົດນີ້, ເພີ່ມແກະແລະແຕ່ງກິນທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງໃນໄຟຂະຫນາດກາງປະມານ 20 ນາທີ. ເພື່ອເຮັດໃຫ້ກິ່ນຫອມຂອງແກງປາທີ່ຫນ້າປະຫລາດໃຈຫຼາຍ, ຕື່ມຜັກແລະຫມາກພົ່ນແຫ້ງໃສ່ມັນ.

ດີ, ນັ້ນແມ່ນທັງຫມົດ. ອາຫານແມ່ນກຽມພ້ອມ.