ວິທີການແຕ່ງກິນແກງ - ຄໍາແນະນໍາຈາກຊາວປະມົງປະສົບແລະພໍ່ຄົວ

ຫູສາມາດໄດ້ຮັບການກະກຽມໃນວິທີທີ່ແຕກຕ່າງກັນຈໍານວນຫຼາຍ, ແຕ່ທີ່ຫນ້າສົນໃຈແລະຕົ້ນສະບັບ - "ຫູອາຍຸ, ຄົນອັບເດດ:" ໃນສອງສະບັບ - ສີດໍາແລະສີຂາວ. ບັນພະບຸລຸດຂອງພວກເຮົາບໍ່ໄດ້ຄິດວ່າເຖິງແມ່ນວ່າກ່ຽວກັບວິທີແຕ່ງກິນຫູສິດທິໃນການ - ພວກເຂົາເຈົ້າຮູ້ດີຫຼາຍ: ຄວາມລັບຕົ້ນຕໍຂອງການເລືອກອົງປະກອບປາຖືກຕ້ອງ. ຫູສີຂາວໄດ້ປະຕິບັດຈາກປຸງແຕ່ງອາຫານຊະນິດປາເຊັ່ນ dab, ຂັ້ນ, whitefish ແລະ walleye, ນອກຈາກນັ້ນມີຂອງພ້ອມນໍາມາປຸງແຕ່ງຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາອາຫານ IDEs ໃບ, catfish ແລະ monkfish ໄດ້. ປະເພດທີສອງຂອງອາຫານ - ຫູສີດໍາ - ກະກຽມຈາກ bream, chub, ຊັ້ນເຂດຮ້ອນ, ASP ແລະ Redfin. ໃນທີ່ແລະຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນຕາມຄວາມຕ້ອງການເຄື່ອງເທດປຸງນໍາໃຊ້, ເຊັ່ນ: ຫົວຜັກທຽມ, pepper ຫຼືໄຄ. A delicious ຫຼາຍທີ່ສຸດແລະ elite ຫູ - ສີແດງຫຼື "ອໍາພັນ", ໃຊ້ໃນການສ້າງທີ່ມີຄຸນຄ່າທີ່ສຸດແລະລາຄາແພງປາຊະນິດ - beluga, sturgeon, sturgeon ແລະ salmon. ອາຫານນີ້ໄດ້ຮັບຜິດຊອບກັບຕາຕະລາງພຽງແຕ່ຜູ້ຕາງຫນ້າຂອງການເກີດສູງ, ແລະມີພຽງແຕ່ກ່ຽວກັບການກິນລ້ຽງດ້ວຍຄວາມຖ່ອມຕົນ.

ວິທີການແຕ່ງກິນຫູຂອງທ່ານ ດັ່ງນັ້ນອາຫານແມ່ນມີລົດຊາດແລະກິ່ນຫອມເປັນເອກະລັກ? ສູດພາສາລັດເຊຍປະຕິບັດຕາມ cuisine ພື້ນເມືອງ, ທີ່ມີອາຍແກັສຂອງຊະນິດ: ອາຫານທໍາມະດາແລະ sluggish, ຜູ້ອຸປະຖໍາຫູແລະອ່າງເກັບນ, ຫຼື Chudskaya Pskovskaia ຂອງ Snetkov, Onezhskaya ຂອງ perch ຂະຫນາດນ້ອຍ, rockfish, ລັດເຊຍ Snetkov ຕາກໃຫ້ແຫ້ງໃນເຕົາອົບທີ່ມີ caps ນົມ saffron. ໃນນອກຈາກນັ້ນ, ໃນຂົງເຂດທີ່ແຕກຕ່າງກັນຂອງປະເທດຂອງພວກເຮົາມີ peculiarities ຂອງຕົນເອງເຮັດໃຫ້ອາຫານດີເລີດ - ໃນພາກເຫນືອ, ສໍາລັບການຍົກຕົວຢ່າງ, ປາຕັດສິນໃຈທີ່ຈະເຮັດໃຫ້້ໍານົມທີ່ຕົ້ມສຸກ, ແລະໃນເຂດພາກໃຕ້ - ເພີ່ມໃນ broth ເລັ່ນ. ໃນມື້ນີ້, ທຸກປຸງແຕ່ງອາຫານສາມາດແຕ່ງກິນແກງຢູ່ເຮືອນສອດຄ່ອງກັບຂອງເຮົາ | SeaLifeBase |, ແຕ່ພຽງແຕ່ອີງຕາມການຄໍາແນະນໍາບາງ - "ພຣະບັນຍັດ" ຂອງຊາວປະມົງເຫຼົ່ານີ້:

- ສໍາລັບແກງປາ delicious ຫຼາຍທີ່ສຸດ, ອຸດົມສົມບູນມີກິ່ນຫອມແລະຄວນໃຊ້ເວລາຢ່າງຫນ້ອຍສອງປະເພດຂອງປາ, ແຕ່ບໍ່ມີຫຼາຍກ່ວາສີ່, ເປັນໃນກໍລະນີດັ່ງກ່າວນີ້, ອາຫານທີ່ເຕັມໄປດ້ວຍລົດຊາດກົງກັນຂ້າມ. ສໍາລັບຫນຽວແລະບັນທຶກສົດໃສຂອງລົດຊາດສາມາດໄດ້ຮັບການເອົາໃຈໃສ່ເຂົ້າໄປໃນນ້ໍາຊຸບ Ruff ແລະຂັ້ນ, ແລະສໍາລັບຄວາມຮັກພິເສດແລະເຂົ້າຫນົມຫວານຂອງອາຫານທີ່ສາມາດໃຊ້ເວລາດູແລຂອງເພີ່ມ burbot ຫຼືປາໄຂມັນອື່ນໆ;

- ກ່ອນທີ່ຈະແຕ່ງຢູ່ຄົວກິນແກງ, ປາຄວນໄດ້ຮັບການອະນາໄມຢ່າງລະອຽດແລະເສຍໃຈຫລາຍ, ແຍກຕ່າງຫາກຂະຫນາດໃຫຍ່ຈາກຕົວຢ່າງທີ່ມີຂະຫນາດນ້ອຍ. ປາຂະຫນາດນ້ອຍຫໍ່ໃນ gauze ແລະຫຼັງຈາກປຸງແຕ່ງອາຫານໃຫ້ຖິ້ມທັນທີ;

- ປາຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ຮັບການເອົາໃຈໃສ່ໃນນ້ໍາເຢັນເພື່ອຕົ້ມແລະຊ້າຕົ້ມນຸ່ມ;

- ສ່ວນປະກອບຈະເດີນໄປໃນຫູຂອງທ່ານຢູ່ໃນຄໍາສັ່ງບູລິມະສິດທີ່ເຂັ້ມງວດ - ຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາຂອງປາ, ຜັກບົ່ວຟັກຫ່າງໆ, parsley ຟັກ, ເຄື່ອງເທດ, ລະດູການແລະເກືອ

ໃນບັນດາສິ່ງອື່ນໆ, ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນຫຼາຍທີ່ຈະຮູ້ວິທີການແຕ່ງກິນຫູຂອງທ່ານດັ່ງນັ້ນມັນຍັງອຸດົມສົມບູນ, ເປືອກຫນາແລະໃນເວລາດຽວກັນຄວາມໂປ່ງໃສ. ການ broth ຄວນໄດ້ຮັບການນໍາມາປຸງແຕ່ງເປັນປາບໍ່ seethe, ຫຼັງຈາກນັ້ນມັນໃຊ້ເວລາ 10-15 ນາທີທີ່ຈະບັນເທົາໄດ້ຜັກແລະຈໍານວນດຽວກັນໃນການນໍາເອົາສະບຽງອາຫານຂຶ້ນກັບຄວາມພ້ອມຢ່າງເຕັມທີ່.

ຊາວປະມົງເຫຼົ່ານີ້, ດີທີ່ສາມາດບໍ່ພຽງແຕ່ປາ, ແຕ່ຍັງເພື່ອກະກຽມສະເຫນີຂອງຕົນສໍາລັບແກງເລີ່ມປຸງແຕ່ງອາຫານຫຼືແມ່ສູດທະເລດໍາ. ສໍາລັບນາງທີ່ຈະໃຊ້ເວລາ: ຫຼາຍໆຊະນິດຂອງປາ (1.5 ກິໂລ.), ຜັກ - carrots, ຜັກບົ່ວແລະຮາກ parsley (1 PC.), ມັນຝະລັ່ງ (3-4 pcs.). ນອກນັ້ນທ່ານຍັງຈະຕ້ອງໄດ້ millet (50 oz.), peppers ຫວານແລະຫມາກເລັ່ນຂະຫນາດນ້ອຍ (2 pcs.), ຊະນິດຂອງລະດູການແລະເຄື່ອງເທດ. ກ່ອນທີ່ຈະແຕ່ງຢູ່ຄົວກິນຫູ, ຄວນໄດ້ຮັບການກະກຽມຢ່າງລະອຽດປາ - ການຕັດຂະຫນາດໃຫຍ່ເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຂະຫນາດໃຫຍ່, ການອະນາໄມໃນເມື່ອກ່ອນແລະ eviscerated, ແລະແປງຂະຫນາດນ້ອຍ, ຫໍ່ໃນ gauze ແລະຄໍ້ໃນນ້ໍາເຢັນ. ໃນເວລາທີ່ນ້ໍາຊຸບທີ່ຕົ້ມ, ມັນສາມາດສົ່ງ cubes ມັນຝະລັ່ງ, millet ລ້າງ, ຮາກ parsley ຟັກແລະຜັກບົ່ວ. ສິບຫ້ານາທີຕໍ່ມາ, ໃນເວລາທີ່ຜັກແມ່ນຂອງປາ, ໄຟທີ່ມີຫມໍ້ແກງສາມາດໄດ້ຮັບການຫຼຸດຜ່ອນລົງ, ເອົາໃຈໃສ່ຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາຂອງປາແລະ "protomai 'ອາຫານສໍາລັບ 10-15 ນາທີ. ໃນຕອນທ້າຍຂອງປຸງແຕ່ງອາຫານໄດ້ຄວນໄດ້ຮັບການສົ່ງກັບຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາອາຫານຂອງ pepper ຫວານແລະຫມາກເລັ່ນ crosswise ຮອຍແກະສະຫລັກ, ງ່ຽງຫູຟັງໃຫ້ infuse ເລັກນ້ອຍ, ແລະກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້, decorate ກັບຟັກເຄື່ອງເທດພືດສະຫມຸນໄພແລະລະດູການເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດ.