ອາຫານຂ້າງຊາວບາເວເຣີຍສຸດ desk ຂອງທ່ານ: dumplings potato

"Knodl (Kloss) - ໃນເຍຍລະມັນຫມາຍຄວາມວ່າອາຫານຂ້າງຊາວບາເວເຣີຍ, ປົກກະຕິແລ້ວເຮັດຈາກເຂົ້າຈີ່້ໍານົມ zamochennogov ແລະມັນຝະລັ່ງ (ສຸກຫຼືດິບ) ນອກຈາກນີ້, ພວກເຂົາເຈົ້າເພີ່ມທາດແປ້ງແລະໄຂ່ Knodl ຕົ້ມຫຼືຫນື້ງແລະໄດ້ຮັບຜິດຊອບ dumplings potato ຮ້ອນ ... ເປັນອາຫານຝ່າຍກັບຖ້ວຍຊີ້ນ. ພວກເຂົາແມ່ນ sprinkled ມີເບີແຫຼວແລະ sprinkled ກັບເນີຍແຂງຮູ້ບຸນຄຸນກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້. ບໍ່ວ່າທ່ານເວົ້າວ່າ, ເປັນອາຫານຢູ່ໃນສະຫວັນ!

ແຕ່ແມ່ບ້ານພະຍາຍາມທີ່ຈະ surprise ຜູ້ໃກ້ຊິດກັບນາງທຸກໆມື້. hairstyle ໃຫມ່, ດິນຟ້າ, ເຄື່ອງນຸ່ງຫົ່ມໃຫມ່. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ວິທີການທີ່ດີກວ່າທີ່ຈະ ສະແດງອອກ ຊຸມສະໄຫມວິ, ທີ່ຮັກແພງ, ແມ່ຍິງດຽວໃນໂລກກ່ວາຄວາມສາມາດ culinary ໄດ້ - ບໍ່ມີ (instincts ຊາຍ, ທີ່ທ່ານຮູ້ຈັກ ... ນອນ, ກິນອາຫານ).

ການກະກຽມຂອງຖ້ວຍປາກຫຼ່ຽງເຊັ່ນ: ມັນຕົ້ນ Gnocchi "ຊາຍ Joy" ແມ່ນເຫມາະສົມສໍາລັບການສາທິດຂອງສີມືແຮງງານ culinary.

ເພື່ອເລີ່ມຕົ້ນການ, ການກະກຽມສ່ວນປະກອບສໍາແລະລາຍການ. ສໍາລັບສາມປະຊາຊົນ:

• ມັນຕົ້ນ, ປອກເປືອກ (ຂະຫນາດສະເລ່ຍ 8-10sht.);
• ໄຂ່ດິບ;
• ຜັກບົ່ວ;
• ແປ້ງ (3-4 ບ່ວງ);
• ເກືອ;
• laurel;
• ລະຄັງ pepper ຫວານ;
• 250 ກຼາມຂອງຄີມ (ເກັບຮັກສາໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນໄດ້);
• gauze (30 smh90 ຊມ).

ປຸງແຕ່ງອາຫານເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍຄວາມຈິງທີ່ວ່າ rubbed ສຸດ grater bulb ຂະຫນາດນ້ອຍສຸດ (ມັນແມ່ນຫຼັງຈາກນັ້ນບໍ່ອະນຸຍາດໃຫ້ທ່ານມີການປ່ຽນແປງສີຂອງມັນຕົ້ນ, ໄດ້), ຫຼັງຈາກນັ້ນ rub ມັນຕົ້ນ, ໃຊ້ blender ບໍ່ໄດ້ແນະນໍາໃຫ້.

ສົມມັນຕົ້ນ, ມີຜັກບົ່ວແລະ squeeze ນ້ໍາໂດຍຜ່ານການ cheesecloth ມັນຕົ້ນ. ໂຖປັດສະວະກັບ relinquish ນ້ໍາ. ການສົ່ງຜົນໃຫ້ປະສົມມັນຫນາເພີ່ມໄຂ່ແລະເກືອເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດ. ນ້ໍາມັນຕົ້ນ, ແມ່ນ drained ຈາກໂຖປັດສະວະແລະ frozen ຢູ່ທາງລຸ່ມຂອງມະຫາຊົນສີບົວຈາງຈະຖືກສົ່ງກັບການມັນຕົ້ນໄດ້. ທາດແປ້ງນີ້, ມັນເຮັດໃຫ້ອາຫານປະເພດຂອງຄວາມຮັກໄດ້.

ທັງຫມົດທີ່ມະຫາຊົນທີ່ກໍາລັງເລີ່ມປົນຢ່າງລະອຽດ. ໃນລະຫວ່າງການຜະລິດຂອງ dough ມັນຕົ້ນ, ໃນບາງສ່ວນຂອງຂະຫນາດນ້ອຍເພີ່ມ flour ໄດ້, ຈໍານວນເງິນທີ່ຂຶ້ນກັບມັນຕົ້ນ, ເຮັດແນວໃດດີໄດ້ກົດດັນໃຫ້ (ເຊັ່ນດຽວກັນກັບຄຸນນະພາບຂອງ flour ໄດ້). ໃນເວລາທີ່ເພີ່ມ flour ໄດ້ເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຮັບການມີສ່ວນຮ່ວມແມ່ນບໍ່ຈໍາເປັນ. ທ່ານຕ້ອງການເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຮັບເປັນ dough ອ່ອນ, ໃນຄໍາສັ່ງເພື່ອໃຫ້ສາມາດມ້ວນບານໄດ້ອອກຈາກມັນ. ຖ້າຫາກວ່າທ່ານບໍ່ແນ່ໃຈ, ພະຍາຍາມໃນການມ້ວນບານທີ່ມີເສັ້ນຜ່າສູນກາງຂອງ 3-4 ຊຕມເປັນ, dumplings ເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນໄດ້ຮັບ tastier. ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ຮັບການບານ - ແປ້ງພຽງພໍ, ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນເພີ່ມຫຼາຍຂຶ້ນ. Perfectly dumplings potato ກ້ຽງບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງ, ໃນກໍລະນີທີ່ເຂົາເຈົ້າຈະສູນເສຍຮູບຮ່າງຂອງເຂົາເຈົ້າ.

ກ່ອນການສ້າງຕັ້ງຂອງບານໄດ້, dumplings ໃຫ້ກ້ວາງ, ສີ່ຫ້າລິດ, ຫມໍ້ຂອງນ້ໍາກ່ຽວກັບໄຟໄດ້. Pan ເຕັມໄປ halfway.
ການ pellets ຜົນແມ່ນຖືກຈັດໃສ່ໃນ tray ເປັນ sprinkled ກັບ flour.
ໍາຕົ້ມນ້ໍາເກືອທີ່ຕົ້ມ (ທາງເລືອກ), ເພີ່ມໃບ laurel ແລະຣາວກັບແກະ allspice. ລະມັດລະວັງ, bulb ຫນຶ່ງ, Gnocchi ຄໍ້ໃນນ້ໍາທີ່ຕົ້ມສຸກ. ໃຊ້ສໍາລັບຈຸດປະສົງນີ້ເປັນບ່ວງທໍາມະດາ. ໃນເວລາທີ່ບານທັງຫມົດຢູ່ໃນນ້ໍາໄດ້, ຄ່ອຍໆຍຸຍົງໃຫ້ເຂົາເຈົ້າ. Dumplings ບໍ່ຕິດກັນແລະຕິດກັບທາງລຸ່ມ. ໃນເວລາທີ່ກໍາລັງກະກຽມເປັນຈໍານວນຂະຫນາດໃຫຍ່ຂອງ dumplings, ພວກເຂົາເຈົ້າບໍ່ສາມາດໄດ້ຮັບການຫຼຸດລົງເຂົ້າໄປໃນນ້ໍາຮ່ວມກັນ. ຕົ້ມຄວນຈະມີພຽງແຕ່ສ່ວນຫນຶ່ງຂອງການຈັດຕັ້ງພັກ - 25-30 ຕ່ອນ.

ຕົ້ມ Rapid ບໍ່ຄວນຈະເປັນ, ສະນັ້ນໄຟຈະລົດລົງເຖິງລະດັບສະເລ່ຍ.
dumplings ຄໍາເຫັນເມື່ອຕົ້ມສຸກແລ້ວສໍາລັບສອງນາທີແລະຖິ້ມໃນ colander ແລະຄ່ອຍໆແລະລະມັດລະວັງເອົາອອກຈາກແຊ່ກັບບ່ວງໂມ້. ນີ້ເປັນສິ່ງສໍາຄັນ!

dumplings potato ມີຄວາມພ້ອມ. ແຕ່! ໃນຄໍາສັ່ງເພື່ອສະແດງໃຫ້ເຂົາເຈົ້າບໍ່ໄດ້ຕ້ອງການທີ່ຈະພຽງແຕ່ເລຍນິ້ວມືຂອງທ່ານ, ແຕ່ຍັງຈະກິນອາຫານ, ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະຈືນບານໄດ້.

dumpling ຂົ້ວໃນມັນເບີ. ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ປະສົມຂອງນ້ໍາ olive ແລະມັນເບີ. ມັນແມ່ນເພື່ອລົດຊາດຂອງທ່ານ.

ຜົນການຄົ້ນຫາທີ່ດີເລີດ dumplings ຕ້ອງການເຜີຍແຜ່ສິ່ງເລັກນ້ອຍຫນຶ່ງອີກເທື່ອຫນຶ່ງ. fry ສອງດ້ານທັງຫມົດ, ປ່ຽນເປັນສີຫຼາຍຄັ້ງ. ຖ້າຫາກວ່າທ່ານຕ້ອງການທີ່ຈະແຕ່ງກິນ dumplings potato ມີຊີ້ນ, ເພີ່ມຫຼາຍຊີ້ນງົວພື້ນດິນໄດ້.

ໃຫ້ບໍລິການກ່ຽວກັບຕາຕະລາງທີ່ຕ້ອງ dumplings ຮ້ອນມີສີຄີມແກມສົ້ມ. Bon ກິນເຂົ້າບໍ່ແຊບ!

ຄວາມເປັນຈິງປະຫວັດສາດ
ຫຼັງຈາກ dumplings ໂຫຼດຫນ້າຈໍຄືນມັນຕົ້ນ, "ຊາຍຄວາມສຸກ" ເພື່ອນມິດຈໍານວນຫຼາຍ hostess ເລີ່ມຕົ້ນທີ່ຈະ envy ຄວາມສາມາດແລະທັກສະຂອງນາງ. ຈົ່ງລະມັດລະວັງ!

PS ການສູດແມ່ນຜ່ານຈາກກາງສະຕະວັດທີ 17 ໄດ້, ຈາກຄົນລຸ້ນຫນຶ່ງຫາຄົນອີກລຸ້ນໂດຍຜ່ານເສັ້ນຊາຍ.