ອາຫານຕະຫຼອດເວລາ: ການປູກເຫັດ, potatoes ຂົ້ວ

ຖ້າຫາກທ່ານ - ການລ່າເຫັດຫຼືຢາກພຽງແຕ່ຊື້ຄຸຕະຫຼາດສີຂາວສົດເປັນ, ອາຫານມີລົດຊາດຫຼາຍທີ່ສຸດແລະງ່າຍທີ່ທ່ານສາມາດກະກຽມສໍາລັບເຮືອນຂອງເຂົາເຈົ້າ - ມັນເປັນການປູກເຫັດ, potatoes ຂົ້ວ. ແນ່ນອນວ່າ, ນີ້ບໍ່ໄດ້ gourmet julienne, ແລະບໍ່ແມ່ນແຕ່ casserole, ແຕ່ມັນມັກຈະເກີດຂຶ້ນວ່າ simpler ອາຫານ, ສະນັ້ນມັນມີລົດຊາດທີ່ດີກວ່າ, ບໍ່ແມ່ນມັນ? ພະຍາຍາມຂອງພວກເຮົາ ສູດສໍາລັບ - ແລະທັງຫມົດໃນຄອບຄົວຂອງທ່ານບໍ່ພຽງແຕ່ມີຄວາມສຸກທີ່ຈະກິນອາຫານຄ່ໍາ, ແຕ່ຂໍເພີ່ມເຕີມ.

ອາຫານຕະຫຼອດເວລາ: ການປູກເຫັດ, potatoes ຂົ້ວ

ສໍາລັບ servings ຂະຫນາດໃຫຍ່ທ່ານຈະຕ້ອງ:

• ສໍາລັບເຄິ່ງກິໂລຂອງເຫັດສົດແລະມັນຝະລັ່ງເປັນ;
• bulb ຜັກບົ່ວຂະຫນາດໃຫຍ່;
• dill, parsley ແລະພືດສະຫມຸນໄພອື່ນໆເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດ;
• ນ້ໍາ, ເກືອແລະ pepper.

ເຫັດສົດຄວນໄດ້ຮັບການທົບທວນ (ໂດຍສະເພາະເອົາໃຈໃສ່ກັບຂາແລະກັບຄືນໄປບ່ອນຂອງການໃສ່ຫມວກ, ມີອາດຈະຍັງຄົງທີ່ດິນ), ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນ rinse ກັບນ້ໍາ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ການຕັດຕ່ອນຂະຫນາດໃຫຍ່ສ່ວນປະກອບ, ຂະຫນາດນ້ອຍບໍ່ຈໍາເປັນ - ເຫັດທອດຫຼຸດລົງຫຼາຍເທື່ອ. ມັນຝະລັ່ງມີຄວາມສະອາດ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຟັກເຂົ້າໄປໃນຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາຫຼື wedges - ເຮັດຕາມທີ່ທ່ານຕ້ອງການ. crumble ຜັກບົ່ວເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງວົງຫຼືຟັກ.

ແລະໃນປັດຈຸບັນການແຊ່ງາມແລະເປັນເນື້ອທີ່ກວ້າງຂວາງພຽງພໍຂອງນ້ໍາຜັກ, ປ່ອຍໃຫ້ມັນອົບອຸ່ນຂຶ້ນ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນວາງອອກມັນຕົ້ນໄດ້. Broil ສໍາລັບ 5-7 ນາທີ, ໂດຍອີງຕາມວິທີການຂະຫນາດໃຫຍ່ຕ່ອນຂອງທ່ານ, ບາງຄັ້ງກໍ stirring, - halves ອາດຕິດໄປແຊ່ໃນ. ຕໍ່ໄປ, ເພີ່ມຜັກບົ່ວ, ແລະນາທີ saute 5 ແລະ ຫຼັງຈາກຈັດວາງປະເພດຕົ້ນຕໍແລະສ່ວນປະກອບທີ່ແຊບທີ່ສຸດ - ເຫັດສີຂາວ. stir, sprinkle ເກືອແລະ pepper ສີດໍາ, ກວມເອົາແລະປຸງແຕ່ງຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງສໍາລັບສິບຫ້ານາທີຫຼື 20 ນາທີ. ຂົ້ວມັນຕົ້ນ cep ກ່ອນຈະຮັບໃຊ້, sprinkle ການຜະລິດພືດສະຫມຸນໄພຟັກສົດ. ນອກຈາກນີ້, dill ຫຼື parsley ສາມາດໄດ້ຮັບການເພີ່ມຂຶ້ນສໍາລັບປະມານ 2-3 ນາທີກ່ອນໃນຕອນທ້າຍຂອງປຸງແຕ່ງອາຫານ, ພວກເຂົາຈະໃຫ້ອາຫານທີ່ມີປຸງລົດຊາດ terrific.

ເຫັດສີຂາວ, ມັນຕົ້ນ, ຂົ້ວໃນນ້ໍາຂອງສົ້ມແກມສີຄີມເປັນ

ອາຫານນີ້ - ຈະແຕກຕ່າງຈາກຫນຶ່ງທີ່ຜ່ານມາ, ແຕ່ວ່າມັນແມ່ນການກະກຽມເປັນພຽງເລັກນ້ອຍ harder - ເຫັດແລະມັນຝະລັ່ງ, ທີ່ໃຊ້ເວລານີ້ຈະ stew ໃນມີສີຄີມສົ້ມ. ໃຊ້ເວລາ:

• 200 g ເຫັດສີຂາວສົດແລະຈໍານວນດຽວກັນຂອງມັນຕົ້ນ,;
• bulbs ຜັກບົ່ວເຄິ່ງຫນຶ່ງ;
• 3-4 ບ່ວງຂອງສົ້ມແກມສີຄີມ, ນ້ໍາຜັກ, ບ່ວງຂອງ flour, ເກືອ, pepper ແລະພືດສະຫມຸນໄພເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດ.

ການກະກຽມສ່ວນປະກອບສໍາ: Peel ມັນຕົ້ນ, ແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາ, ຫຼືຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາ, ເຫັດຂາວແລະລ້າງແລະອະນາໄມພື້ນຂຸມ, ຫ່າງໆ crumble, ຜັກບົ່ວລະອຽດຟັກຫຼືຕັດເຂົ້າໄປໃນແຫວນເຄິ່ງຫນຶ່ງ. ແລະໃນປັດຈຸບັນກ່ຽວກັບການແຊ່ຄວາມຮ້ອນທີ່ດີກັບນ້ໍາຜັກໃສ່ມັນຕົ້ນ, ຈືນສໍາລັບ 5-7 ນາທີ, ເພີ່ມຜັກບົ່ວໄດ້, stir ດີແລະແຕ່ງກິນສໍາລັບການ 5 ນາທີ, ມັນແມ່ນການເຮັດຂອງເຫັດ - ເອົາໃຈໃສ່ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າໃນແຊ່ໄດ້, stir ແລະປຸງແຕ່ງຢູ່ພາຍໃຕ້ lid ໄດ້ໄຕມາດຂອງຊົ່ວໂມງໃນໄລຍະຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ. ພະຍາຍາມມັນ, ຜັກຖ້າເປັນການຍາກທີ່, ທີ່ໃຊ້ເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານພຽງເລັກນ້ອຍສາມາດໄດ້ຮັບການເພີ່ມຂຶ້ນໂດຍ 5-10 ນາທີ.

ສີຂາວ ເຫັດ, potatoes ຂົ້ວ, ແມ່ນມີລົດຊາດໂດຍສະເພາະ, ຖ້າຫາກວ່າຢູ່ໃນຕອນທ້າຍຂອງປຸງແຕ່ງອາຫານ, ທ່ານພຽງເລັກນ້ອຍ extinguish ເຂົາເຈົ້າໃນ sauce ສີຄີມ. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ໃຊ້ເວລາ 3-4 ບ່ວງຂອງສ່ວນປະກອບ (cream), ປະສົມກັບບ່ວງຂອງ flour, ແລະເຄື່ອງເທດກັບລົດຊາດ - ທ່ານສາມາດໃຊ້ເວລາສະຫມຸນໄພສົດຫຼືແຫ້ງ. sauce ນີ້ແມ່ນມີຄວາມຈໍາເປັນທີ່ຈະງາມໃນແຊ່ສໍາລັບ 5 ນາທີກ່ອນໃນຕອນທ້າຍຂອງປຸງແຕ່ງອາຫານ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນ simmer ກ່ຽວກັບຄວາມຮ້ອນທີ່ຕໍ່າ. ອາຫານທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ອອກມີກິ່ນຫອມຢ່າງບໍ່ຫນ້າເຊື່ອ, ອ່ອນໂຍນແລະ delicious. ໂດຍທົ່ວໄປ, ມັນຝະລັ່ງມີເຫັດ, ຂົ້ວຫນຶ່ງຂອງສູດດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້ຈະເປັນອາຫານ hearty ທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່ສໍາລັບຄອບຄົວທັງຫມົດ, ແລະບໍ່ພຽງແຕ່ໃນຮ້ອນແຕ່ຍັງຢູ່ໃນລະດູຫນາວ. ໃນດິນຟ້າອາກາດເຢັນ, ທ່ານສາມາດແຊ່ມັນແມ່ນໄດ້ວາງໄວ້ອອກເຫັດແຫ້ງແລະອາຫານພ້ອມເຊັ່ນດຽວກັນກັບສົດ.