ໂພກຊີ້ນຫມູໃນເຕົາອົບໄດ້

ຖ້າຫາກວ່າທ່ານຄາດວ່າຈະມາຮອດຂອງບຸກຄົນທົ່ວໄປ, ຫຼືມີວັນພັກເປັນ, ແນ່ນອນ, ຄ່ໍາປົກກະຕິໃນທີ່ນີ້ທ່ານຈະບໍ່ມີການຄຸ້ມຄອງ. ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ກະກຽມບາງສິ່ງບາງຢ່າງຈາກສິ່ງທີ່ຈະໄດ້ຮັບການ delighted ບໍ່ພຽງແຕ່ຄອບຄົວຂອງທ່ານ, ແຕ່ຍັງບຸກຄົນທົ່ວໄປ. ສໍາລັບຕົວຢ່າງ, ເປັນຫຍັງຈຶ່ງບໍ່ແຕ່ງກິນ ham ຊີ້ນຫມູໃນເຕົາອົບບໍ່? ອາຫານນີ້ແມ່ນງ່າຍທີ່ຈະເຮັດໃຫ້, ແຕ່ຜົນກະທົບຂອງຮູບລັກສະນະຂອງຕົນກ່ຽວກັບຕາຕະລາງແມ່ນ incredible ພຽງແຕ່, ສິ່ງທີ່ພວກເຮົາສາມາດເວົ້າກ່ຽວກັບລົດຊາດ.

ດັ່ງນັ້ນ, ໃນຄໍາສັ່ງທີ່ຈະແຕ່ງກິນ ham ໄດ້, baked ໃນເຕົາອົບໄດ້, ພວກເຮົາຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້: ham ຊີ້ນຫມູ (ປະມານ 2-3 ກິໂລ), ເກືອ, pepper, ສີໄຄຕົ້ນ, 1 ຫົວຂະຫນາດໃຫຍ່ຂອງຜັກທຽມ, ຜັກບົ່ວຂຽວ, ນ້ໍາ.

Ham ຕ້ອງເປັນທີ່ສະອາດ. ລະມັດລະວັງກວດເບິ່ງວ່າ Wen ຫຼືເມີດວິໄນອື່ນໆທີ່ຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ຮັບການໂຍກຍ້າຍອອກ. ຖ້າຫາກທ່ານຊື້ ham ທີ່ມີຜິວຫນັງ, ຫຼັງຈາກນັ້ນລະມັດລະວັງຕັດຫ່າງແລະມັນແມ່ນພຽງແຕ່ຫຼັງຈາກນັ້ນລ້າງ. ຜັກບົ່ວແລະຜັກຄວນໄດ້ຮັບການລ້າງດ້ວຍນ້ໍາສະອາດແລະຟັກ. ບໍ່ໄດ້ກິນຕ່ອນໃຫຍ່ເກີນໄປ, ຍ້ອນວ່າເຂົາເຈົ້າອາດຈະມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກຫຼືແມ້ກະທັ້ງ propechsya ຍັງເປັນວັດຖຸດິບພາຍໃນແລະພາຍນອກຂອງບາດແຜ. ໃນກໍລະນີດັ່ງກ່າວນີ້, ham ຊີ້ນຫມູການຊັ່ງນໍ້າຫນັກ 2-2.5 ກິໂລກຣາມ - ການເລືອກທີ່ເຫມາະສົມທີ່ສຸດ.

ເມື່ອລ້າງຊີ້ນ, ເຮັດໃຫ້ມັນສຸດຕາຕະລາງແລະລະມັດລະວັງເອົາໄປຕາກແຫ້ງດ້ວຍຜ້າກະດາດໄດ້. ເອົາເກືອແລະ pepper ແລະ rub ຊີ້ນຢ່າງຖືກຕ້ອງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນທ່ານຕ້ອງເຮັດໃຫ້ incisions ຕື້ນແລະສະແດງກິ່ງງ່າຜັກທຽມໄດ້. ມັນຈະໃຫ້ການ poignancy ham ແລະຄວາມອ່ອນໂຍນ. ເມື່ອອີກເທື່ອຫນຶ່ງ rub ຊີ້ນແລະໃຫ້ເປັນພຽງເລັກນ້ອຍນອນລົງ. ໃນຮູບແບບດັ່ງກ່າວນີ້, ຊີ້ນຕ້ອງຢືນສໍາລັບປະມານ 4-6 ຊົ່ວໂມງ, ຫຼືບໍ່ໃຫ້ຊີ້ນຫມູປຸງລົດຊາດ marinade ໄດ້. ເຫມາະສົມ ham ນໍາມາປຸງແຕ່ງຈະເຮັດໃຫ້ອອກອ່ອນໂຍນແລະມີນ້ໍາ. ແລະຄວາມລັບທີ່ຈະເຣັດໄດ້ຊັດເຈນຢູ່ໃນຄວາມຈິງທີ່ວ່າມັນເປັນການດີທີ່ຈະ marinate ຊີ້ນ. ຖ້າຫາກວ່າທ່ານເຮັດໃຫ້ pepper ຫຼາຍເກີນໄປຫຼືເກືອ, ທັງຫມົດລັງກິນອາຫານໄດ້, ສະນັ້ນບໍ່ຕ້ອງກະຕືລືລົ້ນເກີນໄປ.

ໃນເວລາທີ່ຈະໃຊ້ເວລາພໍສົມຂອງທີ່ໃຊ້ເວລາ, ແລະຊີ້ນສາມາດເລີ່ມຕົ້ນການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ໃຊ້ເວລາແຊ່ແລະ grease ມັນກັບນ້ໍາ. ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນເພື່ອຫຼີກເວັ້ນການ foil stuck, ທີ່ພວກເຮົາ zavernom ham ຂອງພວກເຮົາ. Baking ປົກ foil ຂອງຂະຫນາດທີ່ເຫມາະສົມໄດ້. ກ່ຽວກັບການ foil ເຮັດໃຫ້ຜັກບົ່ວ, pepper ແລະເກືອ. ກ່ຽວກັບເພດານປາກ, ທ່ານສາມາດເພີ່ມເຄື່ອງເທດອື່ນໆຫຼື mustard. ເຖິງແມ່ນວ່າມັນເປັນມູນຄ່າ remembering ວ່າສະຫມຸນໄພບໍ່ແມ່ນທັງຫມົດແມ່ນດີສໍາລັບ baking.

ໃນປັດຈຸບັນມາໃນປັດຈຸບັນສໍາຄັນ. ໃນເອກະສານສະ baking ສ້າງແຜນດ້ວຍ foil, ວາງ ham ແລະລະມັດລະວັງຫໍ່ແຄມຂອງ foil ໄດ້ສະນັ້ນມັນໄດ້ຫັນອອກຊີ້ນທັງຫມົດ. ພະຍາຍາມທີ່ຈະຮັກສາເຄື່ອງເທດທັງຫມົດແຈກຢາຍສ່ອງແສງຕະຫຼອດປະລິມານຂອງ foil ໄດ້, ແລະວ່າແມ່ນ no where ການໄດ້ຮັບການຕັດ. ປົກກະຕິແລ້ວມັນແມ່ນເນື່ອງມາຈາກຄວາມຈິງທີ່ວ່າ ham ໃນເຕົາອົບໄດ້ຖືກຕ້ອງຫຼືບໍ່ຫໍ່ຫມົດ, ຊີ້ນມີຂາດຕົກບົກພ່ອງ. ໃນເວລາທີ່ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງແມ່ນສໍາເລັດ, ກວດສອບອຸນຫະພູມໃນເຕົາອົບໄດ້. ມັນຄວນຈະເປັນແທ້ 230 ອົງສາເຊນຊຽດ ຂາຫມູຕົ້ມສຸກແລ້ວເຕົາອົບສໍາລັບ 15-20 ນາທີຢູ່ທີ່ອຸນຫະພູມນີ້. ຫຼັງຈາກນັ້ນມັນຄວນຈະໄດ້ຮັບການຫຼຸດລົງມາເປັນ 180 ° C ແລະແຕ່ງກິນເພີ່ມເຕີມກ່ຽວກັບ 1-1.5 ຊົ່ວໂມງ. ກ່ອນທີ່ທ່ານຈະເອົາ ham ຈາກເຕົາອົບໄດ້, ເອົາ foil ແລະໃຫ້ຊີ້ນ browned ເລັກນ້ອຍ. ພວກເຮົາໄດ້ຮັບການ crust ທອງງາມ, ຊຶ່ງຈະເຮັດໃຫ້ອາຫານທີ່ເປັນຕາຫນ້າກິນຫຼາຍ, ແລະຈະຂໍອຸທອນກັບທ່ານແລະບຸກຄົນທົ່ວໄປຂອງທ່ານ.

ມັນເປັນມູນຄ່ານຶງສິ່ງງ່າຍດາຍຫນຶ່ງ: ເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຮັບເປັນ ham ຊີ້ນຫມູມີລົດຊາດໃນເຕົາອົບແລະບຸກຄົນທົ່ວໄປຂອງທ່ານມີຄວາມພໍໃຈ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງຕະຫຼອດເວລາເພື່ອກວດກາເບິ່ງສະພາບຂອງ foil ໄດ້. mistress ຈົວຫຼາຍຄໍາຫມັ້ນສັນຍາຄວາມຜິດພາດທົ່ວໄປ - ໃນເວລາທີ່ແຕ່ງຢູ່ຄົວກິນລືມເພື່ອໃຫ້ກວມ ham ດ້ວຍ foil, ກ່ອນທີ່ຈະຖືກເຮັດໃຫ້ກັບຄືນໄປບ່ອນເຂົ້າໄປໃນເຕົາອົບໄດ້. ດ້ວຍເຫດນີ້, ham ຫມູໃນເຕົາອົບໄດ້ອາດຈະແຫ້ງເກີນໄປຫຼືແມ້ກະທັ້ງໄຫມ້ຢູ່.

ໃນຕາຕະລາງອາຫານພ້ອມທີ່ຈະປາຖະຫນາເພື່ອໃຫ້ແຫ້ງສີຂາວຫຼືເພີ່ມຂຶ້ນຈາກເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກ. ມັນ harmonizes ຢ່າງສົມບູນກັບຊີ້ນ, ໂດຍເນັ້ນໃສ່ລົດຊາດຂອງຕົນ. ການທົດສອບທີ່ຜ່ານມາຂ້າພະເຈົ້າຢາກຈະເວົ້າວ່າອາຫານນີ້ແມ່ນສູງທີ່ສຸດພະລັງງານ, ແລະຖ້າຫາກວ່າທ່ານປະຕິບັດຕາມນ້ໍາຫນັກຂອງຕົນເອງຂອງເຂົາເຈົ້າ, ທ່ານບໍ່ຄວນກິນອາຫານຫຼາຍໃນເວລາດຽວ. ໃນນອກຈາກນັ້ນ, ບໍ່ເພີ່ມ mayonnaise ອາຫານດັ່ງກ່າວນີ້, ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນລັງກິນອາຫານເຖິງການລົດຊາດທັງຫມົດແລະກິ່ນຫອມມີກິ່ນຫອມ. Bon ກິນເຂົ້າບໍ່ແຊບ!