ໄກ່ໃນຫມໍ້ນ້ໍາ double. ເຄັດລັບການເຮັດອາຫານ

ໃນປີທີ່ຜ່ານມາ, ປະຊາຊົນກໍາລັງພະຍາຍາມທີ່ຈະດໍາລົງຊີວິດເປັນຊີວິດສຸຂະພາບດີ, ຍ້າຍອອກຫຼາຍກວ່າຫຼິ້ນກິລາ, ເບິ່ງອາຫານຂອງທ່ານ. ໃນປັດຈຸບັນ steamers ໄດ້ກາຍເປັນທີ່ນິຍົມທີ່ສຸດ. ພວກເຂົາເຈົ້າສາມາດແຕ່ງກິນຫຍັງ: ຊີ້ນ, ຜັກ, ຫານປະເພດເມັດ.

ສໍາລັບຕົວຢ່າງ, ໄກ່ໃນຫມໍ້ນ້ໍາສອງກະກຽມທີ່ໃຊ້ເວລາດຽວກັນ, ໃນແຊ່ frying ເປັນ, ແຕ່ຜົນປະໂຫຍດຂອງອາຫານນີ້ຫລາຍກວ່ານັ້ນ.

ອ່ານແລະທ່ານຈະຮຽນຮູ້ວິທີມີລົດຊາດແລະສຸຂະພາບທີ່ທ່ານສາມາດກະກຽມ ອາຫານຂອງໄກ່ ໃນຫມໍ້ນ້ໍາເທົ່າທີ່ມີຜັກແລະພືດສະຫມຸນໄພ.

ສູດ№ 1

ໄກ່ ໃນຫມໍ້ນ້ໍາເທົ່າທີ່ມີຜັກ

ສ່ວນປະກອບ:

• ໄກ່ (ເຕົ້ານົມ) - ສອງຕ່ອນເປັນ;
• walnuts - ຫນຶ່ງຮ້ອຍຫ້າສິບສອງຮ້ອຍກຣາມ;
• ຍັງ soy - ຫນຶ່ງ (ເປັນໄປໄດ້) ບ່ວງ;
• ພືດສະຫມຸນໄພ (parsley, basil, dill) - ສອງສາມ sprigs;
• Curry - ບ່ວງກາເຟ (ຫນຶ່ງ);
• coriander (ດິນ) - bit (ຄູ່ເມື່ອເຂົ້າຕາຈົນ);
• ມັນຕົ້ນ, - ສີ່ຫາຫົກຕ່ອນເປັນ;
• cauliflower - ສອງຮ້ອຍກຣາມ;
• ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວຜັກຊະນິດຫນຶ່ງ - ຫນຶ່ງຮ້ອຍຫ້າສິບສອງຮ້ອຍກຣາມ.

ວິທີການແຕ່ງກິນໄກ່ ໃນຫມໍ້ນ້ໍາ double? ອ່ານເພີ່ມເຕີມ.

ຫນ້າທໍາອິດທີ່ທ່ານຕ້ອງການເພື່ອເຮັດໃຫ້ເປັນ marinade ສໍາລັບໄກ່ ແລະຜັກ. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ມັນບໍ່ສີຂຽວທັງຫມົດແລະຟັກລະອຽດພຽງພໍ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ອະນາໄມແລະເມ່ືອຍ່ອງ walnuts. ພືດສະຫມຸນໄພແລະແກ່ນຂອງຫມາກໄມ້ໄດ້ວາງໄວ້ໃນໂຖປັດສະວະ (ເລິກ), ມີແມ່ນເພີ່ມ sauce soy, ແກງແລະຜັກຊີ. ທັງຫມົດ kneaded ຢ່າງລະອຽດ. Kolo ເທເຄິ່ງຫນຶ່ງລິດຂອງນ້ໍາເປັນ. marinade ນີ້ເຮັດໃຫ້ໄກ່. ໃນຂະນະທີ່ມັນໄດ້ຖືກດອງ, ຜັກແມ່ນອະນາໄມແລະລ້າງ, ແລະຍັງຖືກຈັດໃສ່ໃນ marinade ສໍາລັບສິບ, ສິບຫ້ານາທີສາມາດ.

ຫຼັງຈາກຜັກທີ່ລະບຸໄວ້ໃນດ້ານລຸ່ມຂອງແຊ່ຫມໍ້ນ້ໍາ double ແລະໄກ່ໄດ້ - ຢູ່ທາງເທິງ, ພຽງເລັກນ້ອຍ sprinkle sauce ຂອງນາງ. ປຸງແຕ່ງອາຫານນີ້, ທ່ານຈະຕ້ອງການປະມານຊາວຫາສາມສິບຫ້ານາທີ.

ສູດ№ 2

ໄກ່ໃນຫມໍ້ນ້ໍາເທົ່າທີ່ມີມັນຕົ້ນ, ໃນ foil. ອາຫານຖືກອອກແບບມາສໍາລັບການຫມໍ້ຫຸງຕົ້ມໃຊ້ໄອນ້ໍາທີ່ມີສາມຂັ້ນ.

ສ່ວນປະກອບ:

• ໄກ່ (ຂາ) - Six ເຄາະ;
• ມັນຕົ້ນ, - ສິບສອງຕ່ອນເປັນ;
• ເກືອ, seasoning - ເພື່ອລົດຊາດຂອງທ່ານ;
• mayonnaise - ຫົກບ່ວງ;
• ພືດສະຫມຸນໄພ (dill, ຜັກບົ່ວ).

ໄກ່ໃນຫມໍ້ນ້ໍາສອງນີ້ແມ່ນການກະກຽມດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:

ການອະນາໄມທໍາອິດແລະລ້າງມັນຕົ້ນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນປະຕິບັດ foil, ຕັດອອກຈາກຫົກຕ່ອນທີ່ນາງ (ໃນສາມສິບຫ້າຊັງຕີແມັດ). ສູນດັ່ງກ່າວແມ່ນຝັງຂາຂອງໄກ່, ຊຶ່ງເປັນທາງສ່ວນຫນ້າຂອງລະດູການແລະເກືອ, ມັນຝະລັ່ງຕັ້ງ (ຄູ່ຂອງ pieces) ຕໍ່ໄປໃຫ້ມັນ, ຊຶ່ງຖືກຕັດອອກເປັນແປດປ່ຽງແລະຍັງໃຊ້ປຸງລົດຊາດ. ທັງຫມົດນີ້ແມ່ນ lubricated ໂດຍເຄິ່ງບ່ວງຂອງ mayonnaise ແລະໄດ້ຮັບຜິດຊອບກັບ greenery. ຟໍຫໍ່. ດັ່ງນັ້ນທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງເຮັດໃນແຕ່ລະ. ອາຫານແມ່ນໄດ້ປຸງແຕ່ງໃນຫມໍ້ນ້ໍາສອງປະມານຫ້າສິບນາທີ.

ສູດ№ 3

ໄກ່ໃນຫມໍ້ນ້ໍາເທົ່າທີ່ມີມັນຝະລັ່ງ, carrots, peppers ແລະພືດຜັກອື່ນໆ

ສ່ວນປະກອບ:

• ໄກ່ (ເຕົ້ານົມ) - ສອງ (ຖ້າຫາກວ່າມີຂະຫນາດນ້ອຍ - ສາມ) ຮຸ້ນ;
• pepper (bell) ຫວານ - ສາມຫຼືສີ່ປ່ຽງ;
• ມັນຕົ້ນ, - ແປດກັບສິບຕ່ອນເປັນ;
• ຜັກບົ່ວ (bulb) - ສອງ bulbs;
• carrots - ສອງ (ຂະຫນາດກາງ) ຕ່ອນເປັນ;
• ກະລໍ່າປີ (ສີ) - ສອງຫຼືສາມມື;
• ເຄື່ອງປຸງ (ເກືອແລະເຄື່ອງເທດ) - ເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດ.

ການກະກຽມຂອງອາຫານ:

ທາງສ່ວນຫນ້າຂອງຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ອະນາໄມແລະລ້າງຜັກທັງຫມົດ.

ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຂົາເຈົ້າຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ຮັບການຕັດ:

- ມັນຕົ້ນ, - ວົງຂະຫນາດໃຫຍ່;

- ຜັກບົ່ວ - ແຫວນ,

- carrots - ແຜ່ນປ້າຍວົງກົມ. ໃນເວລາທີ່ໄວຫນຸ່ມ, ມັນສາມາດເປັນນ້ອຍຫນາ (ເຊັ່ນ: ມັນຕົ້ນ), ແລະຖ້າຫາກວ່າເປັນເວລາດົນນານ, ມັນເປັນທີ່ດີກວ່າທີ່ຈະຕັດເຂົ້າໄປໃນຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາບາງ, ຍ້ອນວ່າມັນບໍ່ສາມາດຢ່າງເຕັມສ່ວນນຶ່ງ;

- pepper - ທຸກແປດຫຼືສິບຕ່ອນ (ຄືກັບເຟືອງຫນາ).

ມັນຝະລັ່ງ Prosalivaetsya ແລະກະຈາຍອອກໄປໃນຄວາມສາມາດຕ່ໍາ. ສ່ວນທີ່ເຫລືອ - ແມ່ນຖືກຈັດໃສ່ຢູ່ທາງເທິງ. ວາງໄວ້ເທິງຂອງມັນງອກ, ຫຼັງຈາກນັ້ນ carrots ແລະຜັກບົ່ວກັບ pepper (ເກືອທັງຫມົດ). ໃສ່ເທິງຂອງໄກ່ໄດ້, ເກືອແລະເຄື່ອງເທດ.

ກະກຽມອາຫານທີ່ໃຊ້ເວລາປະມານຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງ.

ໃຫ້ບໍລິການໄກ່ກັບຜັກສາມາດຍັງມີ favorite ຂອງທ່ານ, ພືດສະຫມຸນໄພຟັກແລະເຮັດສະຫຼັດຜັກສົດ.

ສະຫຼັດແສງສະຫວ່າງໃຫ້ວິຊາຕົ້ນຕໍ.

ສ່ວນປະກອບ:

• ສະຫຼັດ - ສິບໃບ;
• ຫມາກເລັ່ນ cherry - ຫ້າຫົກຕ່ອນເປັນ;
• ແຕງ - ສອງ;
• ຜັກບົ່ວ (pen ໄດ້) - ກ່ຽວກັບຄໍາຮ້ອງຂໍ.

ການກະກຽມ:

ສະຫຼັດພັກຜ່ອນ. Cherry ຕັດອອກເປັນສີ່ປ່ຽງ (ແຕ່ລະຄົນ). ແຕງຕັດເຂົ້າໄປໃນແຜ່ນປ້າຍວົງກົມ. ຜັກບົ່ວຟັກ. ສະຫຼັດລະດູສາມາດ້ໍານາວແລະເກືອຫຼືນ້ໍາ olive.

Bon ກິນເຂົ້າບໍ່ແຊບ!