Biscuits ເລດສໍາລັບ cake ໄດ້: ສ່ວນປະກອບ, ສູດແລະເຄັດລັບປຸງແຕ່ງອາຫານ

ໃນບົດຄວາມນີ້, ພວກເຮົາຈະສະແດງໃຫ້ທ່ານກ່ຽວກັບວິທີແຕ່ງກິນເປັນ delicious cake ເລດ biscuit. dessert Homemade ທ່ານບໍ່ສາມາດພຽງແຕ່ສະຫມັກຂໍເອົາກັບຊາໃນຊີວິດປະຈໍາວັນ, ແຕ່ຍັງເພື່ອ decorate ຕາຕະລາງຂອງເຂົາເຈົ້າກ່ຽວກັບວັນພັກເປັນ.

cake chiffon ເລດ

ໃນຖານະເປັນພື້ນຖານສໍາລັບ cake ໄດ້, ທ່ານສາມາດໃຊ້ເວລາທີ່ມີຮູພຸນແລະ cake ທີ່ມີຄວາມຊຸ່ມ. ສໍາລັບພຣະອົງ, ທ່ານຈະຕ້ອງໄດ້ຜະລິດຕະພັນດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:

• ສອງຈອກຂອງ flour.
• ຈອກຫນຶ່ງແລະເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງນ້ໍາຕານ.
• ສາມບ່ວງກາເຟຂອງ baking ຝຸ່ນກວດສອບໄດ້.
• ບ່ວງກາເຟເກືອ.
• ຈອກສາມໄຕມາດຂອງນ້ໍາເຢັນ.
• ກາເຟສໍາເລັດຮູບ - ບ່ວງ.
• Cocoa - ສາມບ່ວງ.
• ເຈັດໄຂ່.
• ນ້ໍາຜັກ - ເຄິ່ງຈອກ.
• ບ່ວງກາເຟ vanilla.
• ເຄິ່ງບ່ວງກາເຟຂອງອາຊິດ citric.

ການກະກຽມເປັນ cake ເລດ chiffon ຕາມສູດຂອງພວກເຮົາ:

• ສີຂາວໄຂ່ແຍກຕ່າງຫາກແລະເອົາໃຈໃສ່ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າຢູ່ໃນຕູ້ເຢັນໄດ້.
• Sift flour ໄດ້ເຂົ້າໄປໃນໂຖປັດສະວະເລິກ, ເພີ່ມມັນນ້ໍາຕານ, ຜົງຟູ, cocoa ແລະເກືອ.
• ເພີ່ມ thereto ໄດ້ນ້ໍາ, ນ້ໍາ, yolks ໄຂ່ແລະ vanilla.
• ກາເຟ brew ເປັນຈໍານວນເງິນຂະຫນາດນ້ອຍຂອງນ້ໍາທີ່ຕົ້ມສຸກ, ເຢັນປະສົມແລະງາມເປັນ batter ໄດ້.
• ໂປຣຕີນ Chilled whisk ມີ citric ອາຊິດຈົນກ່ວາໃນ Foam ຄວາມຫມັ້ນຄົງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນລະມັດລະວັງເຊື່ອມຕໍ່ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າຜະລິດຕະພັນອື່ນໆ.
• lubricate ຮູບແບບຂອງມັນເບີແລະງາມ batter ເຂົ້າໄປໃນມັນ. Bake biscuits ໃນເຕົາອົບ preheated ປະມານ 50 ນາທີ. ໃນເວລາທີ່ເຂົາແມ່ນພ້ອມທີ່ຈະລະມັດລະວັງເອົາມັນແລະເຢັນໃນແກງໄດ້.

ການເກັບກໍາເປັນ delicious cake homemade, ແຕ່ງກິນຄີມກ້ອນຂອງທ່ານ favorite. ຕັດ cake ທາງຍາວເຂົ້າໄປໃນສອງຫຼືສາມພາກສ່ວນ. Grease cake ຄີມ, ເຊື່ອມຕໍ່ເຂົາເຈົ້າແລະ garnish ກັບຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາຂອງຫມາກໄມ້ສົດ. ໃຫ້ບໍລິການ dessert ກັບຕາຕະລາງທີ່ມີຊາຫຼືເຄື່ອງດື່ມອື່ນ ໆ ລ້ໄດ້.

ເລດ biscuit ກ່ຽວກັບນ້ໍາທີ່ຕົ້ມສຸກ

cake homemade delicious ສາມາດໄດ້ຮັບການ baked ກັບການຊ່ວຍເຫຼືອຂອງຜູ້ຊ່ວຍ, multivarki ໄດ້. ສໍາລັບ dessert ນີ້, ພວກເຮົາຈະຕ້ອງໄດ້:

• ຈອກສອງແລະເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງ flour.
• ສອງຈອກນ້ໍາຕານ.
• ເນດ baking.
• 10 ກຼາມຂອງ baking ຝຸ່ນກວດສອບໄດ້.
• ສອງໄຂ່ໄກ່.
• A ຈອກ້ໍານົມ.
• ຫ້າບ່ວງຂອງ cocoa.
• 100 ມລຂອງນ້ໍາ sunflower.
• ຫນຶ່ງຈອກຂອງນ້ໍາທີ່ຕົ້ມສຸກ.
• ເນີຍສໍາລັບ greasing ໂຖປັດສະວະໄດ້.

ວິທີການແຕ່ງກິນຊັອກໂກແລດ cake ໃນ multivarka ນ້ໍາທີ່ຕົ້ມສຸກ? ສູດຂອງຫວານແມ່ນງ່າຍດາຍຫຼາຍ:

• ລອດຜ່ານໄດ້ສ່ວນຜະສົມແຫ້ງ sieve ດີ (ແປ້ງສີຂາວ, ຜົງຟູ, ເນດ baking ແລະ cocoa). ຕື່ມ້ໍາຕານມັນ.
• ໃນໂຖປັດສະວະແຍກຕ່າງຫາກຈົນກ່ວາໃນ Foam ແຂງເປັນ, ຫຼິ້ນໃຫ້ເກີນແມ່ນສອງໄຂ່, ຫຼັງຈາກນັ້ນເຂົາເຈົ້າບໍ່ງາມນ້ໍາ sunflower.
• ຄ່ອຍໆປົນອາຫານທີ່ກະກຽມທັງຫມົດ, ຈອກ້ໍານົມແລະນ້ໍາຮ້ອນ. ການ dough ສໍາເລັດຄວນຈະເປັນຂອງແຫຼວ.
• ເນີຍອຸປະກອນຈອກ Grease ແລະງາມສົມເຂົ້າໄປໃນມັນ.
• ວາງຫນ່ວຍບໍລິການໃນຮູບແບບ "Baking" ແລະກໍານົດ timer ສໍາລັບ 65 ນາທີ. ຫຼັງຈາກສັນຍານ multivarku ເອົາໃຈໃສ່ໃນຮູບແບບ "ສະແຕນບາຍ" ສໍາລັບຄົນອື່ນ 20 ນາທີ.

cake ພ້ອມທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ເທິງຊັ້ນວາງທີ່ຈະເຢັນ. ຫຼັງຈາກສອງສາມຊົ່ວໂມງມັນເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະຕັດ workpiece ໃນການແຕ່ງກິນ cakes ແລະ cake ກັບ filler ໃດ.

cake homemade ມີ pears

cake ເລດ biscuit ສາມາດຮັບການກະກຽມກັບຫມາກໄມ້ຫຼືຫມາກໄມ້ປ່າເມັດໃດ. ໃນເວລານີ້, ພວກເຮົາແນະນໍາໃຫ້ທ່ານຫຼັກຊັບເພີ່ມຂຶ້ນກ່ຽວກັບການດັ່ງກ່າວລະດັບຂອງຜະລິດຕະພັນ:

• ແປ້ງສາລີ - 100 ກຼາມ.
• Baking ຝຸ່ນການທົດສອບ - ສອງບ່ວງກາເຟ.
• Cocoa - ສອງບ່ວງ.
• ໄຂ່ໄກ່ - ສາມ.
• ນ້ໍາຕານ - 100 ກຼາມ.
• ນ້ໍາຕົ້ມ - 60 ml.
• ນ້ໍາຜັກ - 60 ml.
• Pear - ສາມຫຼືສີ່ປ່ຽງ.
• ເລດຊ້ໍາ - 100 ກຼາມ.

ເລດ biscuit ອ່ອນກະກຽມດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:

• ໃນໂຖປັດສະວະທີ່ເຫມາະສົມ, ປົນ flour, cocoa ແລະຝຸ່ນ baking.
• ແລະຜະສົມ, ຫຼິ້ນໃຫ້ເກີນແມ່ນ yolks ໄຂ່ທີ່ມີ້ໍາຕານເຄິ່ງໄດ້. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເພີ່ມປະສົມຂອງນ້ໍາແລະນ້ໍາໄດ້.
• ສ່ວນທີສອງຂອງ້ໍາຕານຕີກັບທາດໂປຼຕີນ.
• ເຊື່ອມຕໍ່ອາຫານກຽມທັງຫມົດແລະປົນກັບ mixer ຢູ່ທີ່ຄວາມໄວຕ່ໍາເປັນ.
• peel Pear ແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາ.
• ງາມ batter ເຂົ້າໄປໃນຮູບແບບ greased ແລະເຮັດໃຫ້ຢູ່ເທິງຂອງຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາຫມາກ. Bake ຈົນກ່ວາຜ່ານການປຸງແຕ່ງ biscuit ໃນເຕົາອົບທາງສ່ວນຫນ້າຂອງຄວາມຮ້ອນໄດ້.
• Melt ໂກເລດໃນການອາບນ້ໍາໄດ້.

ໃນເວລາທີ່ cake ແມ່ນພ້ອມທີ່ຈະ, ເຮັດໃຫ້ມັນ upside ລົງໃສ່ແຜ່ນແລະເປັນເລັກນ້ອຍເຢັນ. Decorate dessert ທີ່ມີໂກເລດແລະໃນທັນທີເຮັດໃຫ້ມັນກັບຕາຕະລາງ.

ຊັອກໂກແລດ Biscuit ສໍາລັບ້ໍານົມຂົ້ນຫວານ

ສູດນີ້ງ່າຍດາຍຈະຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານຢ່າງວ່ອງໄວແຕ່ງກິນອາຫານສໍາລັບບຸກຄົນທົ່ວໄປບໍ່ໄດ້ຄາດຫວັງໄດ້.

ສ່ວນປະກອບ:

• ສອງໄຂ່ຂະຫນາດໃຫຍ່.
• ເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງຈອກສີຂາວຂອງນ້ໍາຕານ.
• 200 ກຼາມຂອງ້ໍານົມຂົ້ນຫວານ.
• 30 ml ຂອງ liqueur ສີສົ້ມ.
• ຈອກຫນຶ່ງແລະເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງ flour.
• ເຄິ່ງຖົງຂອງຝຸ່ນ baking ເປັນ.
• icing ທາດໂປຼຕີນຈາກການອອກແບບ.
• zest ສີສົ້ມ.
• ສອງບ່ວງຂອງຝຸ່ນ cocoa.

ສູດສໍາລັບ cake ໂກເລດ biscuit delicious ທີ່ທ່ານສາມາດຊອກຫາທີ່ນີ້:

• Whisk ໄຂ່ທີ່ມີ້ໍາຕານ.
• ບໍ່ງາມແລະປະສົມຂອງນົມຂົ້ນຫວານແລະສືບຕໍ່ແຊກແຊງກັບ mixer ຂອງນາງ.
• ເພີ່ມ batter cocoa ແລະແກ້ວຂອງເຫລົ້າສີສົ້ມໄດ້.
• Sift ໃນໂຖປັດສະວະທີ່ມີປະສົມຂອງ flour ປະສົມກັບຝຸ່ນ baking.

ເຮັດໃຫ້ dough ການກະກຽມກ່ຽວກັບເອກະສານສະ baking, oiled, ຫຼື parchment ໄດ້ວາງໄວ້. Bake cake ໃນເຕົາອົບຈົນກ່ວາຜ່ານການປຸງແຕ່ງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຕັດມັນມີມີດຮູບສີ່ຫຼ່ຽມມົນຂະຫນາດທີ່ທ່ານຕ້ອງການ, decorate ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າມີ icing ແລະ peel ສີສົ້ມ (ມັນຕ້ອງໄດ້ຮັບການທາງສ່ວນຫນ້າຂອງຕົ້ມນ້ໍານ້ໍາຕານປະມານຫ້ານາທີ).

ຂອງຫວານໃນ້ໍານົມຮ້ອນ

ກະກຽມ cake caramel biscuit ປົກກະຕິແລ້ວແມ່ນການກະກຽມທີ່ມີຜະລິດຕະພັນທີ່ງ່າຍດາຍທີ່ສຸດ. ໃນກໍລະນີຂອງພວກເຮົາ, ພວກເຮົາຂໍແນະນໍາໃຫ້:

• 130 ກຼາມຂອງ flour wheat.
• 30 ກຼາມຂອງ cocoa.
• 60 ກຼາມຂອງມັນເບີ.
• 120 ມລຂອງ້ໍານົມ.
• 160 ກຼາມຂອງ້ໍາຕານນ້ໍາຕານ.
• ຫ້າກຼາມຂອງຝຸ່ນ baking.
• ສາມໄຂ່ໄກ່.
• ເມື່ອເຂົ້າຕາຈົນຂອງເກືອເປັນ.

ວິທີການແຕ່ງກິນ cake ໂກເລດ biscuit ຈາກຜະລິດຕະພັນທີ່ງ່າຍດາຍ:

• ເຊື່ອມຕໍ່ skillet ໃນ້ໍານົມແລະມັນເບີ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນເຮັດໃຫ້ຜະລິດຕະພັນທີ່ຕົ້ມສຸກ.
• ມີ mixer whisk ໄຂ່ແລະນ້ໍາຕານຈົນກ່ວາມະຫາຊົນຈະເພີ່ມຂຶ້ນ threefold.
• Sift flour, ເຊື່ອມຕໍ່ກັບ cocoa, ຝຸ່ນ baking ແລະເກືອ.
• ສົມທົບການທັງສອງປະສົມກັບແຜ່ນໃບຄ້າຍຄືໄມ້ຫຼື Silicon.
• ງາມ້ໍານົມຮ້ອນ batter ແລະມັນເບີ. stir ອີກເທື່ອຫນຶ່ງ.

Bake cake ໃນ multivarka ເຕົາອົບ preheated ຫຼືຈົນກ່ວາຢູູ່.

cake ເລດ biscuit Simple ສໍາລັບເຮືອນ

ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ໃຊ້ເວລາ dessert ເປັນ:

• ຫົກໄຂ່ໄກ່.
• 120 ກຼາມຂອງ flour.
• 150 ກຼາມຂອງ້ໍາຕານ.
• 30 ກຼາມຂອງຝຸ່ນ cocoa.
• 40 ກຼາມຂອງມັນເບີ.

ວິທີການເຮັດໃຫ້ເລດ cake biscuit? ສູດ dessert ສາມາດໃຊ້ໄດ້ທີ່ນີ້:

• Whisk yolks ໄຂ່ທີ່ມີ້ໍາຕານເຄິ່ງໄດ້. ໃນເຄິ່ງທີ່ສອງຂອງນ້ໍາຕານ, ສົມທົບກັບທາດໂປຼຕີນທີ່ຈະເປັນ Foam ຄວາມຫມັ້ນຄົງ.
• ໃນໂຖປັດສະວະ, ການຈັດວາງຜະລິດຕະພັນຈໍານວນຫລາຍທັງຫມົດ.
• ປົນສ່ວນປະກອບແລະງາມ batter ໄດ້ເຂົ້າໄປໃນແຊ່ໄດ້.

cake Bake ປະມານເຄິ່ງຊົ່ວໂມງ, ຫຼັງຈາກນັ້ນ refrigerate ມັນແລະ decorate ມີສີຄີມ.

cake sponge ເລດມີຫມາກນັດ

ຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ຫມາກມີນ້ໍາຈະເຮັດໃຫ້ dessert ຂອງທ່ານ delicious ຜິດປົກກະຕິ.

ຜະລິດຕະພັນສິດທິໃນ:

• ຫ້າ yolks ໄຂ່.
• ຫົກທາດໂປຼຕີນ.
• 150 ກຼາມຂອງ້ໍາຕານ.
• ສາມບ່ວງຂອງນ້ໍາ.
• 100 ກຼາມຂອງ flour wheat.
• 20 ກຣາມຂອງທາດແປ້ງ.
• 100 ກຼາມຂອງ almonds.
• 40 ກຼາມຂອງ cocoa.
• ສີຄີມຫນັກ.
• ຫມາກນັດຕາວອັດກະປ໋ອງ.
• 50 ກຼາມຂອງ້ໍາຕານແປ້ງ.
• Vanillin.
• ຊັອກໂກແລດນົມ.
• Cognac.

cake Lush ເລດ biscuit ກະກຽມດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:

• yolks Mash ກັບນ້ໍາແລະນ້ໍາຕານ.
• ໂປຣຕີນທີ່ whisk, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນການເຊື່ອມຕໍ່ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າມີ flour ໄດ້, ທາດແປ້ງແລະ cocoa.
• ຜະລິດຕະພັນການກະກຽມເຊື່ອມຕໍ່ໃນໂຖປັດສະວະແຍກຕ່າງຫາກ, ເພີ່ມໃຫ້ເຂົາເຈົ້າ almonds ແລະປົນອີກເທື່ອຫນຶ່ງ.
• Bake cake ໄດ້, ຕັດມັນເຂົ້າໄປໃນ cake ແລະແຊ່ cognac.
• ການກະກຽມອອກສີຄີມທີ່, whip ຄີມ, ປົນໃຫ້ເຂົາເຈົ້າມີຫມາກນັດຟັກ, ແລະຝຸ່ນ vanilla.
• ເປືອກຫຸ້ມນອກຂອງ cakes impregnation ແລະ stack ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າກ່ຽວກັບການເທິງຂອງກັນແລະກັນ.

garnish dessert ພ້ອມມີເລດສີຄີມ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາຂອງຫມາກນັດ.

A biscuit ງ່າຍດາຍໃນ multivarka

ເອົາສູດຂອງພວກເຮົາກ່ຽວກັບການບັນທຶກ, ຖ້າຫາກວ່າທ່ານຕ້ອງການ furnace ສໍາລັບ desserts ຫວານ native ແລະ cakes ໄດ້. ໃນເວລານີ້ທ່ານຈະຕ້ອງ:

• ຫ້າໄຂ່.
• 200 ກຼາມຂອງ flour.
• 150 ກຼາມຂອງມັນເບີ.
• 400 ກຼາມຂອງໂກເລດຊ້ໍາ.
• ສາມບ່ວງຂອງສີຄີມ.
• 150 ກຼາມຂອງ້ໍາຕານ.

ສູດ:

• ແຍກ yolks ໄຂ່ແລະຫຼິ້ນໃຫ້ເກີນແມ່ນໃຫ້ເຂົາເຈົ້າກັບ mixer ພ້ອມກັບນ້ໍາຕານ.
• ຫຼັງຈາກຫ້ານາທີ, ງາມແລະເຂົ້າໄປໃນການປະສົມຂອງ 200 ກຼາມຂອງໂກເລດ melted. stir mixer ອາຫານໂດຍບໍ່ມີການ stopping.
• ຕື່ມ dough ແລະແປ້ງທາດໂປຼຕີນ.

Grease ຫນ່ວຍໂຖປັດສະວະທີ່ມີນ້ໍາ, ຫຼັງຈາກນັ້ນ sprinkle ມັນມີ flour. Bake cake ໄດ້ 50 ນາທີໃນຮູບແບບ "Baking". Decorate dessert ຍັງເຫຼືອຊັອກໂກແລດມາປະສົມກັບສີຄີມ. ຖ້າຫາກວ່າຕ້ອງການ, ທ່ານສາມາດຕັດ cake ໃນຊັ້ນ cake, ແຊ່ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າແລະ smear jam. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, cake ຈະໄດ້ຮັບການເກັບກໍາຂໍ້ມູນ, ແລະບໍ່ງາມ Ganache ການໃຫ້ບໍລິການ.

cake ໂກເລດ homemade

dessert ນີ້ແມ່ນແນ່ໃຈວ່າຈະກະລຸນາ lovers ທັງຫມົດຂອງຫວານ. ການກະກຽມ cake sponge ທີ່ທ່ານຈະຕ້ອງ:

• ສາມໄຂ່ໄກ່.
• 150 ກຼາມຂອງ້ໍາຕານ.
• 100 ກຼາມຂອງ flour wheat.
• 100 ກຼາມຂອງໂກເລດຊ້ໍາ.
• 50 ກຼາມຂອງມັນເບີ.
• A ຖົງຂອງຝຸ່ນ baking.

ການໃຊ້ເວລາ Ganache ໄດ້:

• 200 ml ສີຄີມ.
• 50 ກຼາມຂອງມັນເບີ.
• 200 ກຼາມຂອງໂກເລດຊ້ໍາ.

ທ່ານຍັງຈະຕ້ອງການຮູບແບບພິເສດສໍາລັບ flan baking, ເຊິ່ງຫຍໍ້ມາຈາກລ່ວງຫນ້າຂອງຫນ້າທີ່.

ສູດ cake:

• ເອົາໃຈໃສ່ໃນການອາບນ້ນ້ໍາຂອງຊັອກໂກແລດແລະມັນເບີ.
• ຫຼິ້ນໃຫ້ເກີນແມ່ນໄຂ່ທີ່ມີ້ໍາຕານປະມານແປດນາທີ.
• ເຊື່ອມຕໍ່ທັງສອງປະສົມແລະປະສົມ.
• ຕື່ມການ flour ແລະ baking dough ຝຸ່ນໄດ້.
• Bake cake ໃນເຕົາອົບໄດ້. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ມັນເຢັນ, ແລະ invert ໃສ່ແຜ່ນສຽງ.
• ເອົາໃຈໃສ່ໃນການແຊ່ໄດ້ມີທາງລຸ່ມຫນາທັງຫມົດຜະລິດຕະພັນທີ່ຈໍາເປັນສໍາລັບ Ganache ໄດ້. Melt ສ່ວນປະກອບແລະປົນໃຫ້ເຂົາເຈົ້າເຖິງ.
• ບໍ່ງາມແລະອອກແບບກ່ຽວກັບ cake ຫວານແລະອະນຸຍາດໃຫ້ຢືນຢູ່ໃນອຸນຫະພູມຫ້ອງເປັນເວລາ 20 ນາທີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເອົາປິ່ນປົວພະຍາດຢູ່ໃນຕູ້ເຢັນສໍາລັບສາມຊົ່ວໂມງ.

ກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້ garnish, ມີ dessert walnut crumb ຫຼືຫມາກໄມ້ປ່າເມັດສົດ.

ສະຫຼຸບ

ກະກຽມ biscuits ເລດສໍາລັບ cake ໄດ້ຕົວທ່ານເອງແລະ decorate ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າຕາມທີ່ທ່ານຕ້ອງ. ທຸກໆມື້ຫຼືອາທິດ, ທ່ານຈະສາມາດທີ່ຈະ surprise ຄອບຄົວທີ່ມີ desserts ໃຫມ່ແລະໃຊ້ປຸງລົດຊາດຕົ້ນສະບັບ.