Cake ທີ່ມີຫມາກໂປມໃນ caramel: ປຸງແຕ່ງອາຫານສໍາລັບ

Cake ທີ່ມີຫມາກໂປມໃນ caramel - ອາຫານ delicious, ຊຶ່ງເປັນທີ່ເຫມາະສົມບໍ່ພຽງແຕ່ສໍາລັບການພັກຊາຄອບຄົວ, ແຕ່ຍັງສໍາລັບການຕາຕະລາງບຸນ. ທ່ານຕ້ອງການທີ່ຈະ surprise ບຸກຄົນທົ່ວກັບອາຫານໂປດຜິດປົກກະຕິ? ພະຍາຍາມທີ່ຈະແຕ່ງກິນ cake ໃຊ້ປຸງລົດຊາດຕື່ມຂໍ້ມູນຜິດປົກກະຕິ.

ຊະນິດຂອງ desserts

ມີຫຼາຍພ້ອມ, ທີ່ທ່ານສາມາດເຮັດໃຫ້ cake ມີຫມາກໂປມໃນ caramel ໄດ້. ການ dough ສາມາດໄດ້ຮັບການກະກຽມໂດຍຄລາສສິກ strudel ສູດ ຫຼື Charlotte, ຫຼືຖານໃດໆຊີ້ໃຫ້ເຫັນ ສູດຂອງ cake ຫວານ. ຫມາກໂປມແມ່ນຢ່າງສົມບູນໃນປບັຄວາມຫລາກຫລາຍຂອງເຄື່ອງເທດມີ: ໄຄຕົ້ນ, nutmeg, vanilla, ຂີງ. ນີ້ເປັນສິ່ງທີ່ດີແລະຕື່ມດ້ວຍ dough ຫວານ biscuit, ແລະໂກເລດ, ແລະສົ້ມແກມສີຄີມ. ຂຶ້ນຢູ່ກັບຊະນິດ, ຫມາກໂປມມີອົງແຕກຕ່າງກັນຂອງຫວານ, ດັ່ງນັ້ນທ່ານອາດຈະຕ້ອງການອາຫານເສີມໃນຮູບແບບຂອງການ້ໍາເຜີ້ງ, ນ້ໍາຕານນ້ໍາຕານຫຼືແປ້ງ້ໍາຕານປົກກະຕິ, ເຊິ່ງບໍ່ພຽງແຕ່ໃຫ້ສົມບູນລົດຊາດຂອງອາຫານໄດ້, ແຕ່ຍັງມີພາລະບົດບາດການອອກແບບ.

ຫມາກໂປມໃນ caramel

ພາລະບົດບາດເປັນຜູ້ນໍາພາທີ່ຈະຫຼິ້ນແນ່ນອນຕື່ມ. ຫມາກໂປມ Caramelised ມີລົດຊາດຫວານ, ມີລົດຊາດຂົມກາດແລະນ້ໍາຫອມທີ່ຫມັ້ນຄົງ. ສໍາລັບຂະບວນການ, ພວກເຮົາຕ້ອງການເປັນປົກກະຕິຫຼື ນ້ໍາຕານນ້ໍາຕານ, ນ້ໍາຫຼືນ້ໍາຫມາກໂປມແລະມີຈໍານວນຂະຫນາດນ້ອຍຂອງມັນເບີ. ກ່ອນທີ່ຈະຫມາກໂປມ caramelised, ກັບພວກເຂົາມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະເອົາ peel ໄດ້ - ຫຼັງຈາກນັ້ນພວກເຂົາເຈົ້າຈະ softer. ຕັດຫມາກເຂົ້າໄປໃນຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາ, ແຫວນຫລືແຫວນເຄິ່ງຫນຶ່ງ, ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າເອົາ midway ໄດ້. Grease ແຊ່ດ້ວຍນ້ໍາແລະອົບອຸ່ນຂຶ້ນທີ່ດີ. stir ໃນນ້ໍາຕານແລະເລີ່ມຕົ້ນທີ່ຈະ stir ຄັ້ງເປັນ spatula ໄມ້. ໃນເວລາທີ່ມັນຈະກາຍເປັນໂປ່ງໃສ, ເພີ່ມຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາແລະ toss ກັບນ້ໍາຫນັກແຈກຢາຍສ່ອງແສງ. ຖ້າຫາກວ່າທ່ານນໍາໃຊ້ແນວພັນມີນ້ໍາ, ສະພາບຄ່ອງແມ່ນບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງ, ແລະດັ່ງນັ້ນມັນຈະເປັນພຽງພໍ. ແຕ່ຖ້າຫາກວ່າຫມາກໂປມແມ່ນບໍ່ມີນ້ໍາເຊັ່ນດຽວກັນ, ທ່ານສາມາດເພີ່ມເປັນບ່ວງບໍ່ພໍເທົ່າໃດຂອງນ້ໍາ. ອັດຕາສ່ວນສະເລ່ຍຂອງຜະລິດຕະພັນແມ່ນ:

• ຫມາກໂປມ - 1 ກິໂລກໍາ
• ນ້ໍາຕານ - 3 tbsp.
• ນ້ໍາ - 50 g.
• ນ້ໍາ - 1 tbsp

ມີການປ່ຽນແປງອັດຕາສ່ວນຂອງການຕັດສິນໃຈຂອງຕົນ, ອີງຕາມການຫຼາກຫຼາຍແລະຜົນໄດ້ຮັບທີ່ຕ້ອງການ.

ເມື່ອຫມາກໂປມແມ່ນອ່ອນໂຍນແລະການຄຸ້ມຄອງສ່ອງແສງທີ່ມີ caramel viscous, ເອົາແຊ່ຈາກຄວາມຮ້ອນແລະສະຖານທີ່ຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາໃນໂຖປັດສະວະເພື່ອໃຫ້ພວກເຂົາລະບາຍຄວາມຮ້ອນລົງເລັກນ້ອຍເປັນ. ຕື່ມຂໍ້ມູນນີ້ສາມາດໄດ້ຮັບການນໍາໃຊ້ສໍາລັບການກະກຽມທີ່ຫລາກຫລາຍຂອງ desserts ໄດ້.

cake ຊາຍ

ຖ້າຫາກວ່າທ່ານກໍາລັງຊອກຫາສູດງ່າຍທີ່ຈະນໍາການອອກແບບທີ່ຮັບປະກັນເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຜົນທີ່ດີ, ພະຍາຍາມທີ່ຈະແຕ່ງກິນອາຫານນີ້. ກ່ອນທີ່ຈະຫມາກໂປມໃນ caramel, ເຮັດໃຫ້ dough ໄດ້. ສໍາລັບເຂົາ, ພວກເຮົາຈໍາເປັນຕ້ອງ:

• margarine baking (ຫຼືການແຜ່ລະບາດ) - 120 c.
• flour wheat - 1.5 ຈອກ;
• ໄຂ່ - 1 pc.
• ນ້ໍາຕານ - 0.5 ຈອກ.

Whisk ໄຂ່ທີ່ມີ້ໍາຕານຈົນກ່ວາຟອງ fluffy. ແຍກຕ່າງຫາກເຊື່ອມຕໍ່ margarine ແປ້ງອຸນຫະພູມຫ້ອງ, rubbing ຕັ້ງມະຫາຊົນເຂົ້າໄປໃນ crumbs. ຕື່ມການໄຂ່ທຸບຕີ, knead ຢ່າງລະອຽດແລະສົ່ງມັນຢູ່ໃນຕູ້ເຢັນໄດ້, ຫໍ່ຮູບເງົາສໍາລັບເຄິ່ງຊົ່ວໂມງ.

cake ຊາຍກັບຫມາກໂປມໃນ caramel ເພື່ອຄວາມສະດວກ bake ໃນຮູບແບບຂອງຂອບທາງຕ່ໍາໄດ້. ໃນເຕົາອົບໄດ້, preheated ກັບ ^190, ເຂົານໍາມາປຸງແຕ່ງສໍາລັບ 20 ນາທີ.

ແຕ່ງຢູ່ຄົວກິນໃນ multivarka

ເຕັກໂນໂລຊີທີ່ທັນສະໄຫມຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ simplifies ວຽກ. ເຖິງແມ່ນວ່າຂະບວນການຂອງ caramelization ສາມາດໄດ້ຮັບການໄວ້ວາງໃຈຢ່າງເຕັມສ່ວນກັບລົດ smart. ພຽງແຕ່ຈັດວາງປະເພດຫມາກໂປມແລະນ້ໍາຕານຢູ່ໃນຮູບແບບ greased ແລະ bake ສໍາລັບ 20 ນາທີຢູ່ໃນຮູບແບບ "ທອດ". ໃນເວລານີ້, ໄດ້ຮັບການມີສ່ວນຮ່ວມໃນການທົດສອບ:

1. Whisk 3 ໄຂ່ມີຈອກ້ໍາຕານເປັນ.
2. ຕື່ມຈອກຂອງ flour ເປັນ, whisk ອີກເທື່ອຫນຶ່ງ.
3. ຖ້າຫາກວ່າຕ້ອງການ, ທ້ອງຟ້າເມື່ອເຂົ້າຕາຈົນໄຄຕົ້ນ.

Cake ທີ່ມີຫມາກໂປມໃນ caramel ໃນ multivarka ກ່ຽວກັບຮູບແບບການ "ອົບ" ແມ່ນຜ່ານການປຸງແຕ່ງສໍາລັບ 45 ນາທີ.

cake Gingerbread

ມີຫຼາຍວິທີຂອງການກະກຽມການທົດສອບໄດ້. ມັນແມ່ນຜ່ານການປຸງແຕ່ງໃນນ້ໍາທີ່ຕົ້ມສຸກ, ນົມຂົ້ນຫວານ, ນ້ໍາແຮ່ທາດ, lemonade, ສົ້ມ ... ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ສູດ biscuit ໃດ favorite.

ມີຫມາກໂປມໃນ caramel ສາມາດນໍາມາປຸງແຕ່ງ pie ຂອງຮູບຮ່າງຜິດປົກກະຕິ, ສໍາລັບການຍົກຕົວຢ່າງ, ມີ notch ຢູ່ໃຈກາງໄດ້. ຈືຂໍ້ມູນການ: ບໍ່ເຄີຍເຮັດໃຫ້ຫມາກໂປມກ່ຽວກັບທາງລຸ່ມຂອງແບບຟອມໄດ້, ຫຼືມັນຈະໄຫມ້. ມັນເປັນທີ່ດີກວ່າທີ່ຈະບໍ່ງາມ dough ແລະ sprinkle ຫມາກໄມ້ທີ່ດ້ານເທິງຂອງມັນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນພວກເຂົາເຈົ້າຈະຈົມນ້ໍາແລະໄດ້ຮັບການແຈກຢາຍສ່ອງແສງ.

ໃນຖານະເປັນພື້ນຖານທີ່ພວກເຮົາສາມາດໃຊ້ເວລາສູດສົບຜົນສໍາເລັດຕໍ່ໄປ:

• 3 ໄຂ່;
• ຈອກຂອງ້ໍາຕານ;
• 100 ml. ນ້ໍາ (ທີ່ຫລອມໂລຫະ);
• ຈອກ້ໍານົມ (ຮ້ອນ);
• 1.5 ຈອກຂອງ flour, ເມື່ອເຂົ້າຕາຈົນຂອງ vanilla;
• ຝຸ່ນ baking ບ່ວງ.

ຫຼິ້ນໃຫ້ເກີນແມ່ນສ່ວນປະກອບສໍາກັບ mixer ເປັນ, ເພີ່ມໃນຄໍາສັ່ງໃນການທີ່ພວກເຂົາເຈົ້າປະກົດວ່າ. dough ຄວນຈະມີຫນາພຽງພໍ. ການ cake ຈະ bake 30 ນາທີ.

cake layer ກັບຫມາກໂປມໃນ caramel

ຖ້າຫາກວ່າທ່ານຕ້ອງການທີ່ຈະກະກຽມຕ່ໍາຄ່າໃຊ້ຈ່າຍແຕ່ dessert ມີລົດຊາດຫຼາຍສໍາລັບທີ່ໃຊ້ເວລາ shortest ເປັນໄປໄດ້, ພ້ອມທີ່ຈະນໍາໃຊ້ pastry puff. ພໍດີແລະເຊື້ອລາ, ແລະບໍ່ແມ່ນຍ້ອນເຊື້ອ. ມ້ວນອອກ layer ໄດ້, ເຮັດໃຫ້ມັນຫມາກໂປມໃນ caramel, ຕັດຢູ່ທີ່ມຸມເປັນສາມຫຼ່ຽມຫຼືມົນທົນ, ແລະຍ້າຍເຂົ້າໄປໃນແບບຟອມ greased ໃນຄໍາສັ່ງ Random. cake ນີ້ຈະງາມທີ່ສຸດ, ເນື່ອງຈາກວ່າຮູບຮ່າງຂອງມັນຄ້າຍຄື bouquet ຂອງເພີ່ມຂຶ້ນໄດ້. ແລະໃນຄໍາສັ່ງເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຮັບເປັນ crust crispy, ພຽງແຕ່ sprinkle ເທິງຂອງ cake ກັບ້ໍາຕານກ່ອນທີ່ຈະ baking.

ຕໍ່ໄປນີ້ແມ່ນສູດສໍາລັບ cake ມີຫມາກໂປມໃນ caramel ອີກ. ມ້ວນອອກ layer puff pastry, ຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາຂອງ layer ດຽວ, ການປົກຫຸ້ມດ້ວຍການສ້າງຕັ້ງອື່ນໆ. ລະມັດລະວັງຕິດແຄມຂອງ. ການ dough ບໍ່ມີອາການບວມ, pricked ກັບຄວາມຍາວຂອງສ້ອມໄດ້, ແຕ່ແທນທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ slits ຂະຫນາດນ້ອຍ.

ບໍລິການ

Cake ທີ່ມີຫມາກໂປມໃນ caramel ສາມາດໄດ້ຮັບການປ້ອນກັບກາເຟຫຼືຊາ, ເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກແສງສະຫວ່າງ, ນ້ໍາຫມາກໄມ້. ການປິ່ນປົວເບິ່ງງາມ, ກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້, ທ່ານສາມາດ decorate ມັນ, sprinkled ກັບ້ໍາຕານແປ້ງຜ່ານ stencil ໄດ້.

connoisseurs ບາງຄົນມັກຈະບໍ່ງາມ pie ສໍາເລັດຮູບ homemade sauce caramel ຫຼືເລດ. ຢ່າງສົມບູນໃນປບັທີ່ມັນມີເນື້ອສົດ.