Cheesecake - ເປັນຊິມໂຟນີຂອງລົດຊາດແລະຄວາມງາມ

ຂອງຫວານຈາກ curd ໄດ້ຮັບການເປັນທີ່ຮູ້ຈັກກັບມະນຸດຊາດນັບຕັ້ງແຕ່ເວລາ Roman, ແຕ່ເລື່ອງຂອງ cheesecake ຫມູ່ໄດ້ເລີ່ມຕົ້ນໃນອາເມລິກາ. ໃນປະເທດນີ້ສູດ casserole ເນີຍແຂງ cottage ໄດ້ນໍາເອົາອົບພະຍົບຈາກປະເທດອັງກິດແລະຈົນກ່ວາ 1929, dessert ນີ້ເປັນທີ່ນິຍົມທີ່ສຸດໃນບັນດາອາເມລິກາ, ກະກຽມບົນພື້ນຖານຂອງເນີຍແຂງ curd ໄດ້.

ຄວາມຄິດທີ່ຈະນໍາໃຊ້ສໍາລັບການເຮັດໃຫ້ dessert ສີຄີມເນີຍແຂງຂຶ້ນມາກັບນິວຢອກ restaurateur Arnold Reuben. ຜູ້ມາຢ້ຽມຢາມ Turf ຮ້ານອາຫານລາວໄດ້ລົດຊາດປະຫລາດໃຈແລະລັກສະນະຂອງການ dessert ໃຫມ່, ເຊິ່ງມີໂຄງປະກອບການເອກະພາບແລະດ້ານເຫຼື້ອມເປັນເງົາ. ດັ່ງນັ້ນ, restaurateur ໄດ້ immortalized ຊື່ລາວເປັນ dessert ໄດ້ກາຍເປັນທີ່ຮູ້ຈັກ Rubenovskim. ຫຼັງຈາກກິດຈະກໍານີ້ສໍາລັບເປັນອາຫານໃຫມ່ຕະຫຼອດໄປຕິດຢູ່ທີ່ cheesecake ຊື່, ແລະສະຖານທີ່ຂອງ invention ໄດ້, ມັນຍັງໄດ້ກາຍເປັນທີ່ຮູ້ຈັກເປັນ "New York".

cakes ໃນມື້ນີ້ທີ່ຈະສັ່ງໃຫ້ກັບເນີຍແຂງກາຍເປັນທີ່ຫຼາຍໃນລັດເຊຍ, ຍ້ອນວ່າເຂົາເຈົ້າແມ່ນບໍ່ພຽງແຕ່ມີລົດຊາດຫຼາຍ, ຫນ້າສົນໃຈ, ແຕ່ຍັງເປັນປະໂຫຍດ, ເພາະວ່າພວກເຂົາເຈົ້າປະກອບດ້ວຍອົງປະກອບຂອງຕົນພຽງແຕ່ຜະລິດຕະພັນທໍາມະຊາດ.

ທຸກປະເພດຂອງ cheesecakes ສາມາດແບ່ງອອກເປັນສອງປະເພດ - ວັດຖຸດິບແລະ baked. desserts ຖຸດິບມີປະຫວັດສາດດົນນານແລະຍັງເປັນອາຫານແຫ່ງຊາດ favorite ໃນບາງປະເທດເອີຣົບ. cheesecakes Baked ທີ່ສຸດຢ່າງກວ້າງຂວາງໃນທົ່ວໂລກຂໍຂອບໃຈກັບສູດອາເມລິກາ. ໃນນອກຈາກນັ້ນ, ສໍາລັບການເຮັດໃຫ້ cheesecakes ໄດ້ຖືກນໍາໃຊ້ເນີຍແຂງ curd ຫຼືເນີຍແຂງ cottage.

ຄວນຈະໄດ້ຮັບຍົກໃຫ້ເຫັນວ່າ "ຜິດພາດ" cheesecake ບໍ່ມີຫຍັງເກີດຂຶ້ນ, ເນື່ອງຈາກວ່າການ cheese ຄໍາພາສາອັງກິດ, ນອກເຫນືອໄປຈາກເນີຍແຂງ, ເນີຍແຂງ cottage ເປັນຕົວແທນ. ຄວາມຈິງແລ້ວນີ້ເຮັດໃຫ້ສິດທິໃນການຢ່າງເຕັມທີ່ທີ່ຈະມີແນວພັນທີ່ບໍ່ສິ້ນສຸດຂອງຄໍເຕົ້າໄຂ່ທີ່ແລະພ້ອມສໍາລັບການກະກຽມ desserts delicious ເຫຼົ່ານີ້. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ແນວພັນທີ່ດີທີ່ສຸດຂອງເນີຍແຂງສໍາລັບປຸງແຕ່ງອາຫານແມ່ນພິຈາລະນາເປັນ cheesecake ຫມູ່ Philadelphia. ມັນແມ່ນເຫມາະສົມຫລາຍທີ່ດີທີ່ສຸດສໍາລັບ baking ເນື່ອງຈາກວ່າມັນມີເນື້ອໃນໄຂມັນສູງແລະແມ່ນຜະລິດຈາກສີຄີມ້ໍານົມບໍ່ໄດ້.

Cake ສັ່ງ cheesecake ທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ທ່ານມີຄວາມສຸກແລະເປັນ Souffle ຄືອາກາດ gentle ຮູ້ຈັກ ingenuity ຂອງ confectioner ໄດ້, ຜູ້ທີ່ໄດ້ນໍາເອົາ masterpiece ລາວ, ເປັນເອກະລັກຂອງອົງກອນເປັນເອກະລັກໄດ້. ການສູດ cheesecake ຍັງປະກອບດ້ວຍສີຄີມ, ້ໍາຕານ, ໄຂ່, ຫມາກໄມ້ແລະ cookies ສໍາລັບພື້ນຖານ cake ໄດ້. ເຫຼົ່ານີ້ສາມາດໄດ້ຮັບການເພີ່ມເຂົ້າໄປໃນເຫຼົ້າຫຼືເລດ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບສ່ວນປະກອບສໍາ delicious ອື່ນໆ. ດັ່ງນັ້ນ, cheesecake ນີ້ - ມັນສະເຫມີເປັນການຄົ້ນພົບ gastronomic pleasant.

ສຸດເທິງຂອງ cheesecake decorated ມີໂກເລດແລະຫມາກໄມ້. ນີ້ແມ່ນເຮັດໄດ້ບໍ່ພຽງແຕ່ສໍາລັບການຊາດ້ວຍຄວາມງາມ, ແຕ່ຍັງຢູ່ໃນຄໍາສັ່ງເພື່ອຊ່ອນຈາກທັດສະນະຂອງຂໍ້ບົກພ່ອງຂະຫນາດນ້ອຍຂອງດິນຂອງຕົນໄດ້. dessert ນີ້ແມ່ນ gentle ຫຼາຍ, ແລະດັ່ງນັ້ນພຽງແຕ່ຕົ້ນສະບັບທີ່ແທ້ຈິງຂອງ cheesecake ສາມາດສັງເກດເຫັນ subtleties ທັງຫມົດຂອງເຕັກໂນໂລຊີ baking ດັ່ງນັ້ນມັນໄດ້ຫັນອອກທີ່ສົມບູນແບບ.