Cookies "Peaches": ສູດແລະເຄັດລັບ

ຖ້າຫາກວ່າທ່ານຕ້ອງການທີ່ຈະ surprise ບຸກຄົນທົ່ວຂອງທ່ານ pastries ງາມແລະຫນ້າປະທັບໃຈ, ຫຼັງຈາກນັ້ນກະກຽມສໍາລັບ cookies ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າ "Peaches." ຈາກບົດຄວາມນີ້, ທ່ານຈະຮຽນຮູ້ສູດສໍາລັບການນີ້ cookie delicious, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບບາງສ່ວນຂອງຄວາມລັບຂອງການກະກຽມຂອງຕົນ.

Cookies « Peaches »້ໍານົມຂົ້ນຫວານ

ຈໍານວນຫຼາຍຂອງການຜະລິດສູງອາຍຸຈື່ຈໍາລົດຊາດຂອງ baking ຊຸມສະໄຫມວິນີ້. ໃນສະຫະພາບໂຊວຽດມັນໄດ້ຖືກກະກຽມໃນເກືອບທຸກຄົວເຮືອນ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບ cookies ສາມາດໄດ້ຮັບການພົບເຫັນໃນ shelves ຂອງຮ້ານ culinary ໄດ້. ວິທີການແຕ່ງກິນເປັນຄຸກກີຄລາສສິກ "Peaches"? ສູດຂອງຫວານທີ່ທ່ານສາມາດເບິ່ງຢູ່ຂ້າງລຸ່ມ:

1. ຫນຶ່ງຮ້ອຍກຼາມຂອງມັນເບີຂອງປາ, mash ມີຄວາມຍາວຂອງສ້ອມແລະ rub ກັບແກ້ວນ້ໍາຕານບໍ່ຄົບຖ້ວນ.
2. ຕື່ມການປະສົມຂອງທັງສອງໄຂ່ໄກ່ແລະສາມບ່ວງຂອງສົ້ມແກມສີຄີມໄດ້. Stir ຜະລິດຕະພັນຈົນກ່ວາກ້ຽງ.
3. ຈອກສອງແລະເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງ flour ແລະຖົງຂອງຝຸ່ນ baking ເປັນ, sift ຜ່ານ sieve ເປັນ, ຄ່ອຍໆເຂົ້າປະສົມແຫ້ງເຂົ້າໄປໃນສະພາບຄ່ອງແລະປະສົມ.
4. Knead dough ໃກ້ຊິດສໍາລັບການໃຊ້ຄຸກກີ, ເພື່ອປ່ຽນມັນເຂົ້າໄປໃນຖົງພລາສຕິກແລະຮ້ານໃນຕູ້ເຢັນສໍາລັບເຄິ່ງຊົ່ວໂມງ.
5. ໃນເວລາທີ່ຈະໃຊ້ເວລາກໍານົດໄວ້, ແບ່ງ dough ເປັນພາກສ່ວນເທົ່າທຽມກັນຂະຫນາດຂອງ walnut ໄດ້.
6. ແຕ່ລະ bit preform ມື splyusnite ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນເອົາໃຈໃສ່ໃນການແຊ່ໄດ້, ທີ່ໄດ້ວາງໄວ້ກ່ອນ ເຈ້ຍ baking.
7. ເຕົາອົບໄດ້ຄວນຈະໄດ້ຮັບການໃຫ້ຮ້ອນເຖິງ 200 ອົງສາ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນວາງໄວ້ໃນ pastry ແລະແຕ່ງກິນສໍາລັບສິບນາທີ.
8. ໃນເວລາທີ່ເຢັນ workpiece ໄດ້, ເອົາສ່ວນຫນຶ່ງໃນແຕ່ລະແລະປົນຕ່ອນກັບກະປ໋ອງນົມ caramelized.
9. ໃຫ້ຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ໃນ pastry ແລະສະຖານທີ່ຢູ່ໃຈກາງຂອງສິ້ນຂອງ walnut ໄດ້. ເຊື່ອມຕໍ່ halves ໄດ້.

ເພື່ອໃຫ້ໄດ້ສີລັກສະນະ baking, lubricate ມັນມີ carrot ຫຼືນ້ໍາ beet ແລະມ້ວນໃນ້ໍາຕານ. Cookies "Peaches" ຈົ່ງຮັບໃຊ້ແລະ garnish ກັບອາຫານ mint ສົດ.

Cookies "Peaches" ກັບ jam

pastry ນີ້ແມ່ນງ່າຍທີ່ຈະແຕ່ງກິນຢູ່ເຮືອນທຸກ housewife. ລະມັດລະວັງອ່ານຄໍາແນະນໍາຂອງພວກເຮົາ, ແລະທ່ານຕ້ອງເຮັດໃຫ້ທຸກຄົນອອກ. ການແຕ່ງກິນ biscuits "Peaches", ທ່ານຈະຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້:

1. ສອງໄຂ່ໄກ່ແລະສອງ yolks, ຕີກັບ mixer ພ້ອມກັບຈອກບາງສ່ວນຂອງນ້ໍາຕານ.
2. ຕື່ມການກັບປະສົມຂອງ 180 ກຼາມຂອງມັນເບີທີ່ອຸນຫະພູມຫ້ອງແລະປົນຜະລິດຕະອີກເທື່ອຫນຶ່ງ.
3. ເສົ້າໃຈຂອງມະຫາຊົນທີ່ໄດ້ຮັບຂອງເຄິ່ງນ້ໍານາວ.
4. ຈອກສີ່ແລະເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງ flour ລອດເຂົ້າໄປໃນໂຖປັດສະວະທີ່ມີສະບຽງອາຫານ, ເພີ່ມຫນຶ່ງບ່ວງກາເຟຂອງເນດ baking ແລະເມື່ອເຂົ້າຕາຈົນຂອງເກືອເປັນ.
5. Knead dough ສໍາລັບ cookies. ມັນຄວນຈະມີເບັງແລະບໍ່ຕິດກັບມື.
6. ສະຖານທີ່ dough ໃນບັນຈຸ, ກວມເອົາມັນດ້ວຍ lid ແລະເອົາໃຈໃສ່ໃນຕູ້ເຢັນສໍາລັບການຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງ.
7. preform Form ເຕືອນຄວາມຊົງຈໍາຂອງ halves peach, ເອົາໃຈໃສ່ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າໃນແຊ່ໄດ້, ເສື່ອຊິລິໂຄນວາງໄວ້ແລະ bake ຈົນກວ່າຈະເຮັດ.
8. ໃນເວລາທີ່ cookies ໄດ້ເຢັນ, lubricate jam halves ຫນາ (ມີ) ແລະເຊື່ອມຕໍ່ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າຮ່ວມກັນ.
9. ເປືອກຫຸ້ມນອກພື້ນຜິວຂອງ pastry ທີ່ມີນ້ໍາຜັກສີແດງແລະ sprinkle ກັບດ້ານນ້ໍາຕານ.

ເຮັດໃຫ້ pastry ໃນອາຫານແລະບໍລິການທີ່ມີຊາຮ້ອນຫຼືກາເຟ.

"Peaches" ຈາກ dough

ຖ້າຫາກວ່າທ່ານວິທີການອອກແບບຂອງ pastry ຫວານນີ້ຄວາມຄິດສ້າງສັນການ, ຫຼັງຈາກນັ້ນມັນຈະມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກທີ່ຈະຈໍາແນກວ່າຢູ່ glance ຄັ້ງທໍາອິດຈາກຫມາກທີ່ແທ້ຈິງ. Biscuit shortbread "Peaches" ທີ່ໃຊ້ເວລານີ້ພວກເຮົາຈະກະກຽມດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:

1. ເອົາໃຈໃສ່ໃນໂຖປັດສະວະ 200 ກຼາມຂອງມັນເບີ, 100 ກຼາມຂອງ້ໍາຕານແປ້ງແລະ 300 ກຼາມຂອງ flour sifted.
2. Grind ມືອາຫານນັ້ນຈະເປັນການໄດ້ຮັບການ crumb crumbly.
3. ຕື່ມການໂຖປັດສະວະຂອງ vanilla ຫຼື vanilla ້ໍາຕານ ກັບລົດຊາດແລະ knead ເຂົ້າ dough ອ່ອນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຫໍ່ມັນໃນຫໍ່ຖົງຢາງແລະວາງໃນຕູ້ເຢັນສໍາລັບເຄິ່ງຊົ່ວໂມງ.
4. ແບ່ງ dough ແລະຮູບແບບອະນຸພາກຂອງ cookies ຫຼັງຈາກທີ່ໃຊ້ເວລາກໍານົດໄວ້.
5. workpiece Bake ໃນເຕົາອົບ preheated ກັບຄວາມພ້ອມ.
6. ເຊື່ອມຕໍ່ halves ໄດ້ຮ່ວມກັນນໍາໃຊ້ຄີມຫຼື jam.

Grease cookie carrot ນ້ໍາ, sprinkle ກັບ້ໍາຕານແລະເພີ່ມການບໍລິການໃນ vase ເປັນທີ່ສວຍງາມ.

Cookies ມີສີຄີມ

cookies delicious ແລະ decorated beautifully ເຕືອນທ່ານຂອງມື້ summer ຮ້ອນ. ວິທີການແຕ່ງກິນ cookies ຂອງຕົນເອງ "Peaches"? ສູດຂອງການກະກຽມຂອງຕົນແມ່ນງ່າຍດາຍດີ:

1. ຫນຶ່ງໄຂ່ແລະ yolk ໄຂ່ຫນຶ່ງ, ຕີກັບ mixer ພ້ອມກັບຫນຶ່ງຈອກຂອງ້ໍາຕານ. ດັ່ງນັ້ນ, ທ່ານຄວນຈະມີແສງສະຫວ່າງແລະສີຄີມ fluffy.
2. ແຍກ whisk mixer 100 ກຣາມອຸນຫະພູມຫ້ອງ margarine ປາທີ່ມີສອງບ່ວງຂອງສີຄີມ.
3. ເຊື່ອມຕໍ່ທັງສອງປະສົມແລະປົນຢ່າງລະອຽດ.
4. ຕື່ມການກັບມະຫາຊົນຂອງຈອກສອງແລະເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງ flour ແລະເຄິ່ງບ່ວງກາເຟຂອງເນດ baking ເປັນ.
5. Knead dough ໃກ້ຊິດແລະແບ່ງອອກເປັນ 20 ພາກສ່ວນເທົ່າທຽມກັນ. ຮູບຮ່າງຂອງແຕ່ລະບານແລະຕັດມັນອອກເປັນສອງ halves.
6. ເຮັດໃຫ້ workpiece ໃນ parchment baking ໄດ້ວາງໄວ້, ການຈັດວາງໃຫ້ເຂົາເຈົ້າຢູ່ໃນເຕົາອົບ preheated ແລະ bake ຈົນກວ່າຈະເຮັດ.
7. ເອົາ cookies, ເອົາກາງຂອງມີດໄດ້, ລະອຽດຟັກເປັນຕ່ອນແລະສະຖານທີ່ໃນໂຖປັດສະວະ.
8. ສໍາລັບສີຄີມ, ປົນ 200 ກຼາມຂອງມັນເບີ, 100 ກຼາມຂອງ້ໍານົມຂົ້ນຫວານແລະບ່ວງກາເຟຂອງ rum ເປັນ (ທ່ານສາມາດໃຊ້ເວລາ cognac).
9. ສົມສີຄີມທີ່ມີ crumbs, ເລີ່ມຕົ້ນໃຫ້ເຂົາເຈົ້າ cookies ແລະເຊື່ອມຕໍ່ halves ໄດ້ຮ່ວມກັນ.

ສິບນາທີຕໍ່ມາ, ອາບນ້ໍ peaches ໃນນ້ໍາ beet ແລະມ້ວນໃນ້ໍາຕານ.

peaches vanilla

ຕໍ່ໄປນີ້ແມ່ນສູດອື່ນສໍາລັບການປິ່ນປົວທີ່ມີຊື່ສຽງ. ໃນເວລານີ້, ພວກເຮົາໄດ້ມີຄວາມຫຼາກຫຼາຍລົດຊາດຂອງຕົນແລະເພີ່ມໃນການທົດສອບນ້ໍາຕານ vanilla ໄດ້. ສູດຂອງຫວານ:

1. Whisk ສອງໄຂ່ທີ່ມີ 200 ກຼາມຂອງ້ໍາຕານ.
2. ຕື່ມການປະສົມຂອງທັງສອງບ່ວງກາເຟ້ໍາຕານ vanilla, 80 ກຼາມຂອງສີຄີມແລະ 70 ກຼາມຂອງມັນເບີທີ່ອຸນຫະພູມຫ້ອງ. Whisk ຜະລິດຕະພັນອີກເທື່ອຫນຶ່ງ.
3. ຄ່ອຍໆໃສ່ 500 ກຼາມຂອງ flour ປະສົມກັບຫນຶ່ງຊຸດຂອງຝຸ່ນ baking ແລະ knead dough ໄດ້.
4. ແບ່ງ dough ເປັນສ່ວນຫຼາຍ, ປະກອບເປັນບານຂອງພວກເຂົາແລະຕັດແຕ່ລະໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງ.
5. Bake cookies, lubricate ສ່ວນແປຂອງ custard ແລະເຊື່ອມຕໍ່ halves ໄດ້ຮ່ວມກັນ.

ການເຮັດວຽກທີ່ສົມບູນກ່ຽວກັບ biscuit ໄດ້ຄໍ້ໃນນ້ໍາຜັກແຕ່ລະຄົນແລະນ້ໍາຕານຢູ່ໃນມ້ວນຂະຫນາດໃຫຍ່.

ສິ່ງທີ່ຄວນຮູ້ກ່ຽວກັບຂະຫນົມປັງກອບປຸງແຕ່ງອາຫານ

1. ຖ້າຫາກວ່າທ່ານຕັດສິນໃຈທີ່ຈະຕັດອອກກາງຂອງຄຸກກີໄດ້, ຫຼັງຈາກນັ້ນການປະສົມມັນມີສີຄີມຫຼື້ໍານົມຂົ້ນຫວານ, ເຮັດແນວໃດມັນໃນຂະນະທີ່ອົບຮ້ອນ. ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນທ່ານດໍາເນີນການຄວາມສ່ຽງຂອງການເຮັດລາຍ cookies ເຢັນໄດ້.
2. ທີ່ຈະໄດ້ຮັບນ້ໍາຜັກ, peel ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຮູ້ບຸນຄຸນ carrots ແລະ beets ສຸດ grater ອັນດີງາມ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເທົ່າ gauze ໄດ້ໃນສອງຂັ້ນຕອນແລະເອົາໃຈໃສ່ໃນກາງຂອງຫນຶ່ງບ່ວງກາເຟຂອງຜັກຟັກ. ແບບຟອມບານແລະນໍາໃຊ້ມັນເພື່ອທາສີຍັງບໍ່ໄດ້ຕາກແດດໃຫ້ແຫ້ງຂຶ້ນ biscuits.
3. ເພື່ອໃຫ້ສໍາເລັດການເຮັດວຽກໃນ "Peaches", ບໍ່ງາມ້ໍາຕານເຂົ້າໄປໃນໂຖປັດສະວະແລະມ້ວນ cookies ໃນມັນ.
4. ໃຫ້ບໍລິການປິ່ນປົວໃຫ້ຕາຕະລາງ, decorate ມັນມີໃບ mint ສົດ, ທີ່ຈະຄ້າຍຄືກັບໃບຫມາກທີ່ແທ້ຈິງ.

ສະຫຼຸບ

ພວກເຮົາຈະຍິນດີຖ້າຫາກວ່າທ່ານຈະຕ້ອງການທີ່ຈະແຕ່ງກິນ biscuits "Peaches" ສູດທີ່ພວກເຮົາເອົາໃຈໃສ່ໃນບົດຄວາມນີ້. Bake ມັນສໍາລັບການບໍ່ຮັກຂອງເຂົາເຈົ້າແລະ surprise ໄດ້ສ້າງຂຶ້ນຂອງຄຸ້ນເຄີຍໄລຍະຍາວ, ແຕ່ລືມລົດຊາດໄດ້. ແລະເດັກນ້ອຍ, ພວກເຮົາມີຄວາມແນ່ໃຈວ່າຈະມີຄວາມສຸກທີ່ຈະພະຍາຍາມເປັນງາມ cookie ຄ້າຍຄືຫມາກມີນ້ໍາ.