ສູດ Schisandra: ແຕ່ງກິນທີ່ແຕກຕ່າງກັນແລະມີລົດຊາດ

Lemongrass - ເປັນ cake delicious, ໃຊ້ປຸງລົດຊາດແລະເປັນປະໂຫຍດ. ຕື່ມຂໍ້ມູນຂອງຕົນປະກອບດ້ວຍວິຕາມິນ C, ໂດຍບໍ່ມີການເຊິ່ງລະບົບພູມຕ້ານທານຂອງພວກເຮົາແມ່ນບໍ່ເຂັ້ມແຂງ. ມັນເບິ່ງຄືວ່າສູດ Schisandra ສາມາດຈະມີພຽງແຕ່ຫນຶ່ງພັນ. ແຕ່ໃນບົດຄວາມນີ້ພວກເຮົາຈະພິສູດວ່າ dessert ນີ້ອາດຈະເບິ່ງຄືວ່າທີ່ແຕກຕ່າງກັນແລະແຕກຕ່າງກັນອີງຕາມການລົດຊາດ.

ຫນ້າທໍາອິດ, ພິຈາລະນາໄດ້ສູດຄລາສສິກຂອງ lemongrass, ຊຶ່ງເປັນທີ່ຄຸ້ນເຄີຍກັບທຸກໆຢ່າງຂອງພວກເຮົາເພາະວ່າພຣະອົງໄດ້ພິຈາລະນາຫນຶ່ງໃນຕົ້ນຕໍຖ້ວຍ favorite ຂອງພວກເຮົາ. ໃນຄໍາສັ່ງເພື່ອກະກຽມ pie lemongrass, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງມີທັກສະສະເພາະໃດຫນຶ່ງ, ເນື່ອງຈາກວ່າມັນສາມາດແຜ່ລາມຕື່ມຢ່າງໄວວາແລະມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກຫຼາຍທີ່ຈະ bake ມັນດັ່ງນັ້ນມັນບໍ່ໄດ້ກະຈາຍໄປທົ່ວ dough ໄດ້. ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນມັນຈະໄດ້ຮັບການ spoiled by ບໍ່ພຽງແຕ່ລັກສະນະຂອງ pie ໄດ້, ແຕ່ໃນສະຖານທີ່ມັນເປັນປ່ອຍດີ propechetsya. ແຕ່ stuffed ມື, ທ່ານສາມາດເຮັດໃຫ້ການກະກຽມຂອງຫົວສີໄຄໃນສິນລະປະແລະຈັບໃຫ້ເຂົາເຈົ້າກັບສະພາບແວດລ້ອມຂອງເຂົາເຈົ້າ.

ດັ່ງນັ້ນ, ການທົດສອບສ່ວນປະກອບສໍາທັງຫມົດທີ່ຈະໄດ້ຮັບການປະຕິບັດຢ່າງເຂັ້ມງວດໂດຍນ້ໍາຫນັກ: 420 ກຼາມຂອງ flour ແມ່ນມີຄວາມຈໍາເປັນ, ມັນເບີ -200 ກຼາມ, 150 ກຼາມຂອງ້ໍາຕານ, ໄຂ່ໄດ້ 2 ຫນ່ວຍ, ເຄິ່ງບ່ວງຂອງເກືອແລະ 1 ບ່ວງກາເຟແປ້ງ baking ເປັນ.

ສໍາລັບການຕື່ມຂໍ້ມູນ: ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະກະກຽມ 2 scalded ໃນການຕົ້ມນ້ໍານາວ, zest ຂອງທີ່ຕ້ອງໄດ້ຮັບການແຍກແລະເລື່ອນແຍກ, 200 ກຼາມຂອງ້ໍາຕານແລະ 1 ບ່ວງບ່ວງຂອງທາດແປ້ງ.

ຫນ້າທໍາອິດ, ກະກຽມ dough ໄດ້: flour ລອດ, ປະສົມກັບ ຝຸ່ນ baking, ເພີ່ມເກືອແລະ peel ນາວ. ເນີຍທີ່ຈະບັນເທົາ, rub ນ້ໍາຕານໄປຍັງລັດສີຂາວ, ເພື່ອຂັບໄຂ່ຫນຶ່ງຢູ່ທີ່ໃຊ້ເວລາໄດ້. ທີ່ນີ້ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງກັງວົນກ່ຽວກັບວ່າ. ຍາດໃຫ້ເຂົາເຈົ້າ yolk ພຽງເລັກນ້ອຍເພື່ອ lubricate ດ້ານຂອງ cake ສໍາເລັດຮູບໄດ້. ໃນປັດຈຸບັນ, ໃນມະຫາຊົນນີ້ງາມສົມກັບ flour ແລະ knead dough ໄດ້, ໃນທັນທີທີ່ເປັນໄປໄດ້. dough ແມ່ນອ່ອນ, ສະນັ້ນມັນຖືກໂຍກຍ້າຍເປັນເວລາ 20 ນາທີໃນຕູ້ເຢັນໄດ້.

ໃນເວລາທີ່ໃຊ້ເວລາທີ່ໄດ້ຮັບໂດຍການແບ່ງປັນ dough ເປັນ 2 ບານຂະຫນາດເທົ່າທຽມກັນແລະ rolled ມັນລະຫວ່າງສອງຊັ້ນຂອງຮູບເງົາສຕິກ, ເນື່ອງຈາກວ່າມະຫາຊົນແມ່ນວ່າຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນມັນຈະມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກທີ່ຈະຍ້າຍແຊ່ໄດ້. ຫຼັງຈາກຊັ້ນທໍາອິດແມ່ນໄດ້ວາງໄວ້ກ່ຽວກັບການແຊ່ໄດ້, ບໍ່ລືມທີ່ຈະຊ່ອນສູງຂອງຕົນ, ມ້ວນອອກແນ່ນອນເປັນ layer ທີ່ສອງຂອງ dough.

ພຽງແຕ່ໃນປັດຈຸບັນມັນແລະເຮັດໃຫ້ການຂອງການຕື່ມໄດ້. ເຮັດໃຫ້ຫມາກນາວໃນ blender ເປັນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຕື່ມ້ໍາຕານແລະທາດແປ້ງ, stir ຢ່າງວ່ອງໄວ, ໂດຍບໍ່ມີການລໍຖ້າຈົນກ່ວາ້ໍາຕານເລີ່ມ melt. ນີ້ເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ສຸດ - ເພື່ອເຮັດສິ່ງຕ່າງໆໂດຍໄວແລະມົນ. ການແຜ່ກະຈາຍປະກອບການກ່ຽວກັບການ dough ໃນແຊ່ໄດ້, ກວມເອົາ cake ທີສອງແລະການອັນຮີບດ່ວນແຄມຂອງ neatly ກັບຄວາມຍາວຂອງສ້ອມໄດ້. ທີ່ຍັງເຫຼືອເທິງ grease ແລະສົ່ງ lemongrass ໃນເຕົາອົບຮ້ອນເຖິງ 160 ອົງສາປະມານ 40 ນາທີ.

ກະກຽມ lemongrass cake ໃນສູດນີ້ສາມາດຈະ sweeter ແລະ pokislee. ມັນທັງຫມົດແມ່ນຂຶ້ນກັບລົດຊາດແລະປະລິມານ້ໍາຕານຂອງທ່ານ. ທາງເລືອກແມ່ນຂອງທ່ານ. ທ່ານສາມາດ sprinkle cake ສໍາເລັດທີ່ມີ້ໍາຕານແປ້ງຫຼືເມັດຫມາກໄມ້. ໄດ້ຮັບງາມແລະແກ່ນຂອງຫມາກໄມ້ຈະໃຫ້ dessert ໄດ້ charm ພິເສດ.

ມັນເປັນ ສູດ pastry ເປັນ. ແຕ່ການກະກຽມຂອງຫົວສີໄຄເປັນໄປໄດ້ຈາກ dough ລາຢ່າງໄວວາ. ຫຼາຍດັ່ງນັ້ນເນື່ອງຈາກວ່າມັນ resembles ຄວາມສອດຄ່ອງຂອງດິນຊາຍໄດ້. ໃຫ້ຂອງພະຍາຍາມສູດນີ້ແລະ Schisandra.

ສໍາລັບການທົດສອບ, ພວກເຮົາຕ້ອງການ 50 ກຼາມຂອງສົດຫຼືຫນຶ່ງແລະບ່ວງເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງເຊື້ອລາແຫ້ງ, ເຄິ່ງຈອກ້ໍານົມ podogoretogo, ນ້ໍາຕານ 2 ບ່ວງ, 1 ໄຂ່, 4 ຈອກຂອງ flour, 200 ກຼາມຂອງມັນເບີແລະເຄິ່ງບ່ວງຂອງເກືອເປັນ. dough ແມ່ນການກະກຽມແລະເພີ່ມສູງຂຶ້ນຢ່າງວ່ອງໄວ, ເຮັດໃຫ້ລະລາຍແມ່ນຍ້ອນເຊື້ອລາໃນນ້ໍານົມ, ປັບກັບ 40 ອົງສາ, ນອກຈາກນັ້ນມີນ້ໍາຕານແລະບ່ວງບໍ່ພໍເທົ່າໃດຂອງທາດແປ້ງຂອງ. ການປະສົມເພີ່ມຂຶ້ນພຽງແຕ່ 10 ນາທີແລະຫຼັງຈາກນັ້ນມັນບໍ່ງາມໃນ flour ທີ່ຍັງເຫຼືອ, ໍາມັນເບີຂອງປາແລະ dough kneaded. 30-40 ນາທີເພື່ອຫໍ່ເຖິງແລະເອົາມັນຢູ່ໃນສະຖານທີ່ອົບອຸ່ນ.

ສູດຂອງ lemongrass ນີ້ stuffed ມີຕື່ມຂໍ້ມູນຂອງປະເພດດຽວກັນທີ່ພວກເຮົາໄດ້ອະທິບາຍແລ້ວ, ແລະ baked ພາຍໃຕ້ເງື່ອນໄຂດຽວກັນ. ບໍ່ເຫມືອນກັບ dough ລາປົກກະຕິ, ລໍຖ້າຈົນກ່ວາວ່າຈະເພີ່ມຂຶ້ນ cake ຈາກແຊ່ໄດ້ບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງ. ມັນ turns ອອກລົດຊາດຫຼາຍ, lush ແລະປາ. ພະຍາຍາມມັນ!