ສູດ halva ດ່ວນ.

ປະຈຸບັນ, ມີຫຼາຍພ້ອມທີ່ແຕກຕ່າງກັນທີ່ການກະກຽມຂອງ halva ໄດ້ກາຍເປັນວຽກງານທີ່ງ່າຍທີ່ສຸດແລະໄວ. ປະກອບມີລົດຊາດຜິດປົກກະຕິແລະຫຼາຍ microelements ທີ່ເປັນປະໂຫຍດໄດ້ປຽບຂອງ halva ໄດ້. ແຕ່ບົກພ່ອງ -very ຂະຫນາດໃຫຍ່ ມູນຄ່າພະລັງງານ ຂອງຜະລິດຕະພັນ. ດັ່ງນັ້ນ, ຖ້າຫາກວ່າທ່ານຕັດສິນໃຈທີ່ຈະສູນເສຍນ້ໍາບາງ, ທີ່, ຂອງຫວານຕະວັນອອກຂອງນັກໂພຊະນາບໍ່ໄດ້ແນະນໍາໃຫ້.

ເພື່ອຮຽນຮູ້ວິທີການແຕ່ງກິນ halva ລາຍລັກອັກສອນຫຼາຍບົດຄວາມ. ຍິ່ງໄປກວ່ານັ້ນ, ສູດ halva ສະເຫມີການປ່ຽນແປງ, ເປັນຈໍານວນຫຼາຍຜູ້ທີ່ເພີ່ມອ່ືແລະຄໍາແນະນໍາຂອງເຂົາເຈົ້າໃນມັນ. ຄວນຈະໄດ້ຮັບຍົກໃຫ້ເຫັນ ວ່ານີ້ ຜະລິດຕະພັນແມ່ນຂ້ອນຂ້າງງ່າຍທີ່ຈະກະກຽມຢູ່ເຮືອນ. ໂດຍພື້ນຖານແລ້ວ, ສູດ halva ໃດປະກອບດ້ວຍຊຸດທົ່ວໄປຂອງອົງປະກອບ, ບັນຊີລາຍຊື່ຂອງທີ່ປະກອບດ້ວຍເມັດ sunflower ແລະແກ່ນຂອງຫມາກໄມ້. ສໍາລັບມາດຕະຖານເຊັ່ນໄວເປັນທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ຈະນໍາໃຊ້ grinder ຊີ້ນ, grinder ກາເຟຫຼືໂຮງງານຜະລິດສະບຽງອາຫານຂະຫນາດນ້ອຍ, ທີ່ເມັດທັງຫມົດແມ່ນດິນກັບ shavings ດີ. ໂດຍທົ່ວໄປ, ສູດ halva ມີບໍ່ມີຫຍັງຊັບຊ້ອນ. ສ່ວນປະກອບສໍາເຫຼົ່ານີ້ສາມາດໄດ້ຮັບການພົບເຫັນໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍໃນຊູເປີມາເກັດຫລືຮ້ານຂາຍເຄື່ອງແຫ້ງ. ການຢາຕາມໃບສັ່ງທົ່ວໄປທີ່ສຸດຂອງຜະລິດຕະພັນນີ້ຈາກເມັດ sunflower ຫຼືຖົ່ວດິນ, ແຕ່ບາງຄັ້ງກໍ່ຍັງເຮົາ | SeaLifeBase | ມີ walnuts. ສູດທົ່ວໄປສໍາລັບການກະກຽມ halvah ສະແດງໃຫ້ເຫັນຂ້າງລຸ່ມນີ້.

ສໍາລັບການຜະລິດຂອງ halva ລົດຊາດຂອງພວກເຮົາຕ້ອງການ:

- 2 ຈອກຂອງແກ່ນ sunflower;

- ຂະຫນາດ 1.5-2 ຈອກຂອງ flour ມີຄຸນນະພາບສູງ;

- 2 ຈອກ້ໍາຕານ;

- ຈອກເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງນ້ໍາຕົ້ມສຸກແລ້ວ;

-. 350 g ຂອງນ້ໍາເວີຫຼື sunflower

ສໍາລັບການກະກຽມຂອງມະຫາຊົນ cementitious ຄວນໄດ້ຮັບການລ້າງໃຫ້ສະອາດແລະເມັດຈືນ sunflower, rotate ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າປະມານ 2-3 ເທື່ອຜ່ານຫນ້າຈໍການນໍາໃຊ້ໂຮງງານຜະລິດສະບຽງອາຫານຫຼື grinder ພ້ອມດ້ວຍ husks. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ແຍກຕ່າງຫາກຈາກການປະສົມໃສ່ອາຫານຮ້ອນ enamelware ໄດ້ຕ້ອງໄດ້ຮັບການໃຫ້ຮ້ອນຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງໃນຂະນະທີ່ stirring. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ແປ້ງຄວນໄດ້ຮັບການປະສົມກັບມະຫາຊົນຂອງເມັດແລະຫຼາຍເວລາໃດຫນຶ່ງ crank ທັງຫມົດຂອງມະຫາຊົນທີ່ໄດ້ຮັບໂດຍຜ່ານການ grinder ຊີ້ນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເຮັດແນວໃດ ຢານ້ໍາປຸງແຕ່ງອາຫານ: ຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ນ້ໍາຕານທັງຫມົດກະກຽມນ້ໍາ, ແລະຄວາມຮ້ອນສູງພວກເຮົາເອົາມາໃຫ້ມະຫາຊົນທັງຫມົດທີ່ຈະຕົ້ມ, ຫຼັງຈາກນັ້ນເອົາ Foam ແລະແຕ່ງກິນສໍາລັບຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງຈົນກ່ວາຄົນອື່ນຢານ້ໍາຈົນກ່ວາຈະຫາຍໄປລົດຊາດຂອງນ້ໍາທີ່ຕົ້ມສຸກ.

ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ນ້ໍາເຊື່ອມຜົນ, ເອົາຈາກຄວາມຮ້ອນ, ແລະບໍ່ງາມແລະໃນການເປັນຈໍານວນເງິນຂະຫນາດນ້ອຍຂອງນ້ໍາຜັກ. ທັງຫມົດສັ່ນສະເທືອນຢ່າງວ່ອງໄວຄວາມສອດຄ່ອງແລະເພີ່ມຄວາມສອດຄ່ອງຂອງເມັດດິນໄດ້. ນວດນີ້ແມ່ນມີຄວາມຈໍາເປັນເພື່ອ stir ໃຊ້ mixer ແລະການປ່ຽນແປງເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຮັບໃນຮູບຮ່າງ. ມັນພຽງແຕ່ຍັງຈະເຮັດໃຫ້ halva ໃນຕູ້ເຢັນເພື່ອ solidify ພາຍໃຕ້ກົດໃດ.

ແຕ່ລະ halva ສູດດັ່ງກ່າວແມ່ນປະກົດຂຶ້ນໃນສີເປັນເອກະລັກຂອງຕົນ: ຖ້າຫາກວ່າທ່ານກໍາລັງໃຊ້ຖົ່ວດິນ, ທ່ານໄດ້ຮັບສີຈາກແສງສະຫວ່າງ - ສີຄີມ, ແລະມີສີອອກເຫຼືອງ, ແລະຖ້າຫາກວ່າການນໍາໃຊ້ ເມັດ sunflower, ສີຂອງ halva ແມ່ນອົມ. halvah ຊຸ່ມສະເລ່ຍຄວນຈະຢູ່ພາຍໃນ 4-5% ແລະ ໄດ້ນ້ໍາຕານທັງຫມົດຂອງ impurities ໃນການປະສົມປະມານ 25-45%. ມັນເປັນມູນຄ່າບອກເນື້ອໃນທີ່ສູງຂອງໄຂມັນໃນພຽງແຕ່ຖົ່ວດິນ, ຫມາກແຫ້ງເປືອກແຂງປະສົມປະສານແລະປະເພດຂອງ halva. The halva ຈາກໄຂມັນເມັດ sunflower ຄວນຈະຫນ້ອຍກ່ວາ 25%, ແລະໃນງາປົກກະຕິແລະຫມາກແຫ້ງເປືອກແຂງປະມານ 30%.

The halva ແທນທີ່ຈະເປັນເມັດ sunflower ແລະຖົ່ວດິນແມ່ນຍັງມັກເຮັດໃຫ້ hazelnuts, pistachios ແລະແນວພັນຫມາກອື່ນໆ. ໃນກໍລະນີໃດກໍ່ຕາມ, ສູດນີ້ຜົນໄດ້ຮັບສຸດທ້າຍຄວນຈະເປັນ vkusnym.Dovolno ຫຼາຍມັກຈະເພີ່ມ້ໍາເຜີ້ງປະສົມໄດ້. ມັນເປັນມູນຄ່າບອກວ່ານີ້ເຮັດໃຫ້ halva, ບໍ່ແມ່ນພຽງແຕ່ລົດຊາດ delicious, ແຕ່ຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດຈໍານວນຫຼາຍ. ແຕ່ໂດຍການນໍາໃຊ້ເປັນຈໍານວນເງິນຂະຫນາດນ້ອຍຂອງ້ໍາເຜີ້ງ, ທ່ານທໍາອິດຕ້ອງໄດ້ອົບອຸ່ນຂຶ້ນແລະຫນາມັນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ້ໍາເຜີ້ງຈະຕ້ອງໄດ້ຮັບການໂຍກຍ້າຍອອກຈາກຄວາມຮ້ອນ, ບໍ່ງາມໃນມັນເປັນແກ່ນຂອງຫມາກໄມ້ພຽງເລັກນ້ອຍ, ແລະທັງຫມົດຂອງມະຫາຊົນທີ່ໄດ້ຮັບ stir ຢ່າງວ່ອງໄວ. ຂ້າພະເຈົ້າຫວັງວ່າສູດ halva ນີ້ທ່ານມີຄວາມສຸກມັນ!