Cyclamate Sodium ກ່ວາເປັນອັນຕະລາຍ? ແຖມອາຫານອີ 952

ມັນເປັນການຍາກທີ່ຈະຈິນຕະນາການອາຫານທີ່ທັນສະໄຫມໂດຍບໍ່ຕ້ອງເຕີມທີ່ເຫມາະສົມ. ໂດຍສະເພາະແມ່ນໄດ້ມາມີລົດຊາດຫວານຕ່າງໆ. ສໍາລັບເວລາດົນນານທີ່ສຸດທົ່ວໄປຂອງເຂົາເຈົ້າມີສານເຄມີສານເສບຕິດ sodium cyclamate (ຊື່ອື່ນ - e952, ແຖມ). ມາຮອດປະຈຸ, ໄດ້ຢືນຢັນຄວາມເຊື່ອຖືໂດຍຂໍ້ເທັດຈິງທີ່ເວົ້າກ່ຽວກັບຄວາມອັນຕະລາຍຂອງຕົນ.

ຄຸນສົມບັດ sweetener ເປັນອັນຕະລາຍ

Sodium cyclamate ຫມາຍເຖິງກຸ່ມກົດ cyclamate ໄດ້. ແຕ່ລະສາຍພົວພັນເຫຼົ່ານີ້ຈະໄປປາກົດເປັນຝຸ່ນ crystalline ສີຂາວ. ທ່ານຢ່າງແທ້ຈິງບໍ່ມີກິ່ນຫອມ, ຄຸນນະສົມບັດຕົ້ນຕໍຂອງຕົນ - ເປັນລົດຊາດຫວານ pronounced. ໃນຜົນກະທົບຂອງເຂົາເຈົ້າກ່ຽວກັບ ຕາລົດຊາດ , ມັນກໍສາມາດຈະ sweeter ກວ່າ້ໍາຕານ 50 ຄັ້ງ. ຖ້າຫາກວ່າທ່ານປົນຍັງມີສານໃຫ້ຄວາມຫວານອື່ນໆ, ເຂົ້າຫນົມຫວານຂອງອາຫານອາດຈະເພີ່ມຂຶ້ນຫຼາຍເທື່ອ. ເອກເກີນແຖມແມ່ນເລື່ອງງ່າຍທີ່ຈະຮັກສາຕິດຕາມຂອງ - ປາກຢ່າງຊັດເຈນ aftertaste ຫນັງສືແຈ້ງການທີ່ມີລົດຊາດຂອງໂລຫະ.

ສານເສບຕິດນີ້ແມ່ນລາຍຫຼາຍຂຶ້ນຢ່າງໄວວາໃນນ້ໍາໄດ້ (ແລະບໍ່ໄວ - ການປະສົມແອນກໍຮໍ). ນອກນີ້ມັນຍັງລັກສະນະທີ່ສານໄຂມັນທີ່ອີ 952 ຈະບໍ່ເຮັດໃຫ້ລະລາຍ.

ອາຫານ ເສີມ E: ປະເພດແລະການຈໍາແນກ

ກ່ຽວກັບປ້າຍຂອງຜະລິດຕະພັນໃນຮ້ານໄດ້ແຕ່ເປັນຊຸດຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງຂອງຜູ້ຊາຍທໍາມະດາ unintelligible ໃນຖະຫນົນຂອງຕົວອັກສອນແລະຕົວເລກ. ເຂົ້າໃຈເລື່ອງໄຮ້ສາລະເຄມີນີ້ບໍ່ຕ້ອງການບໍ່ມີຜູ້ຊື້: ຜະລິດຕະພັນຈໍານວນຫຼາຍຕົກຢູ່ໃນຕູ້ເອກະສານໂດຍບໍ່ມີການສະຫຼອງ. ຫຼາຍວ່າເຈືອປົນອາຫານທີ່ໃຊ້ໃນອຸດສາຫະກໍາສະບຽງອາຫານທີ່ທັນສະໄຫມ, ຈະໄດ້ຮັບການພິມປະມານສອງພັນ. ພວກເຂົາແຕ່ລະມີລະຫັດຂອງຕົນເອງແລະການອອກແບບ. ຜູ້ທີ່ໄດ້ຮັບການຜະລິດສໍາລັບບໍລິສັດເອີຣົບ, ມີຈົດຫມາຍສະບັບໄດ້ E ມັກຖືກນໍາໃຊ້ສະບຽງອາຫານເພີ່ມເຕີມ E (ເບິ່ງຕາຕະລາງຂ້າງລຸ່ມນີ້ສະທ້ອນໃຫ້ເຫັນການຈັດປະເພດຂອງເຂົາເຈົ້າ) ມາກັບຊາຍແດນຂອງສາມຮ້ອຍຊື່ໄດ້.

ອາຫານວັດຖຸເຈືອປົນ E, ຕາຕະລາງ 1

ລາຍຫ້າມແລະອະນຸຍາດໃຫ້

ແຕ່ອີຜະລິດຕະພັນຂອງ priori ເປັນພິຈາລະນາເຕັກໂນໂລຊີມີເຫດມີຜົນສໍາລັບການນໍາໃຊ້ແລະການທົດສອບສໍາລັບຄວາມປອດໄພສໍາລັບການນໍາໃຊ້ໃນໂພຊະນາການຂອງມະນຸດ. ສໍາລັບເຫດຜົນດັ່ງກ່າວນີ້, ຜູ້ທີ່ໄວ້ວາງໃຈຜູ້ຜະລິດໄດ້, ໂດຍບໍ່ມີການຈະເຂົ້າໄປໃນລາຍລະອຽດຂອງການບາດເຈັບຫຼືການນໍາໃຊ້ຂອງການເພີ່ມເຕີມດັ່ງກ່າວ. ແຕ່ການເສີມອາຫານອີແມ່ນສ່ວນຫນ້າດິນໄດ້ huge ຂອງ iceberg ໄດ້. ກ່ຽວກັບຜົນກະທົບທີ່ແທ້ຈິງຂອງເຂົາເຈົ້າກ່ຽວກັບສຸຂະພາບຂອງມະນຸດແມ່ນຍັງເປັນການໂຕ້ວາທີຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງ. Sodium cyclamate ຍັງເຮັດໃຫ້ຫຼາຍຂອງການໂຕ້ແຍ້ງ.

ຄວາມແຕກຕ່າງເຫຼົ່ານີ້ກ່ຽວຂ້ອງກັບການແກ້ໄຂບັນແລະການນໍາໃຊ້ຂອງສານເຫຼົ່ານີ້ໃຊ້ເວລາສະຖານທີ່ບໍ່ພຽງແຕ່ຢູ່ໃນປະເທດຂອງພວກເຮົາແຕ່ກໍຍັງຢູ່ເອີຣົບແລະສະຫະລັດອາເມລິກາ. ໃນລັດເຊຍໃນມື້ນີ້ປະກອບດ້ວຍສາມລາຍ:

1. ສານເຕີມແຕ່ງທີ່ອະນຸມັດ.

2 ຖຸເຈືອປົນຫ້າມ.

3. ສານຕ້ອງຫ້າມທີ່ຍັງບໍ່ໄດ້ຮັບອະນຸຍາດຢ່າງຊັດເຈນ, ແຕ່ບໍ່ແມ່ນຫ້າມ.

ເສີມອັນຕະລາຍ

ໃນປະເທດຂອງພວກເຮົາຫ້າມສະແດງເຈືອປົນອາຫານຕາມທີ່ສະແດງໃນຕາຕະລາງດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້.

ຕາຕະລາງ RF ເສີມ E ຫ້າມ 2

ສະຖານະໃນປະຈຸບັນຂອງອຸດສາຫະກໍາສະບຽງອາຫານບໍ່ສາມາດສົມບູນເຮັດແນວໃດໂດຍບໍ່ມີການເຕີມແຕ່ງໃນອາຫານ. ສິ່ງຫນຶ່ງກໍ່ຄືວ່າການນໍາໃຊ້ຂອງເຂົາເຈົ້າແມ່ນມັກຈະປານນັ້ນຫຼາຍເກີນຄວນ. ສານເຄມີດັ່ງກ່າວໃນອາຫານສາມາດເພີ່ມຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການເປັນພະຍາດທີ່ຮ້າຍແຮງທີ່ສຸດ, ແຕ່ມັນຈະເປັນທີ່ຈະແຈ້ງພຽງແຕ່ຫຼັງຈາກສິບປີຫຼັງຈາກຄໍາຮ້ອງສະຫມັກຂອງເຂົາເຈົ້າ. ແຕ່ຍັງປະຕິເສດຫມົດໃຊ້ການນໍາໃຊ້ອາຫານດັ່ງກ່າວບໍ່ສາມາດຈະ: ການຊ່ວຍເຫຼືອຂອງອາຫານເສີມ, ຈໍານວນຫຼາຍຂອງຜະລິດຕະພັນທີ່ອຸດົມດ້ວຍວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດທີ່ເປັນປະໂຫຍດແກ່ມະນຸດ. ປະເພດໃດແດ່ຂອງອັນຕະລາຍຫຼືສ້າງຄວາມເສຍຫາຍເປັນ E952 (ແຖມ)?

ປະຫວັດຂອງການນໍາໃຊ້ຂອງ sodium cyclamate ໄດ້

ໃນເບື້ອງຕົ້ນ, ສານເຄມີທີ່ພົບເຫັນຄໍາຮ້ອງສະຫມັກຂອງຕົນໃນການຢາ: ບໍລິສັດ Abbott Laboratories ຕ້ອງການນໍາໃຊ້ການຄົ້ນພົບຫວານນີ້ເພື່ອຫນ້າກາກຄວາມຂົມຂອງຢາຕ້ານເຊື້ອສະເພາະໃດຫນຶ່ງ. ແຕ່ໄດ້ໃກ້ຊິດກັບ cyclamate 1958 sodium ໄດ້ຮັບຖືວ່າປອດໄພສໍາລັບການບໍລິໂພກຂອງມະນຸດ. ແລະໃນລະຫວ່າງກາງ sixties, ມັນໄດ້ຊີ້ໃຫ້ເຫັນວ່າ cyclamate ເປັນ catalyst carcinogenic (ເຖິງແມ່ນວ່າບໍ່ຊັດເຈນ ມະເຮັງສາເຫດ). ນັ້ນຄືເຫດຜົນການໂຕ້ວາທີກ່ຽວກັບການສ້າງຄວາມເສຍຫາຍຫຼືຜົນປະໂຫຍດຂອງສານເຄມີນີ້ແມ່ນໄດ້ດໍາເນີນມາເຖິງຕອນນັ້ນ.

ແຕ່, ເຖິງວ່າຈະມີຂໍ້ກໍານົດດັ່ງກ່າວ, ນອກຈາກນັ້ນ (sodium cyclamate) ແມ່ນອະນຸຍາດໃຫ້ເປັນຕົວແທນ sweetening, ອັນຕະລາຍແລະຜົນປະໂຫຍດທີ່ໄດ້ຖືກສຶກສາເພື່ອມື້ນີ້, ໃນຫຼາຍກ່ວາ 50 ປະເທດໃນທົ່ວໂລກໄດ້. ສໍາລັບຕົວຢ່າງ, ມັນແມ່ນອະນຸຍາດໃຫ້ຢູ່ໃນ Ukraine. ໃນລັດເຊຍ, ຢາເສບຕິດດັ່ງກ່າວນີ້ແມ່ນ, ໃນທາງກົງກັນຂ້າມ, ບໍ່ໄດ້ຄິດໄລ່ຈາກບັນຊີລາຍຊື່ຂອງອາຫານອະນຸຍາດສໍາລັບການນໍາໃຊ້ໃນປີ 2010.

ອີ 952. ນອກຈາກນີ້ເອົາຄວາມເສຍຫາຍຫຼືຜົນປະໂຫຍດ?

ເປັນແນວໃດເອົາດັ່ງກ່າວຕານທຽມ? ອັນຕະລາຍຫຼືຜົນປະໂຫຍດທີ່ເຊື່ອງໄວ້ໃນການຮຽກຮ້ອງແນວໃດ? A sweetener ທີ່ຂາຍໃນເມື່ອກ່ອນໃນຮູບແບບຢາເມັດ, ເຊິ່ງແມ່ນໄດ້ກັບຄົນເຈັບທີ່ມີພະຍາດເບົາຫວານເປັນທາງເລືອກທີ່ການນໍາໃຊ້້ໍາຕານເປັນ.

ສໍາລັບການກະກຽມຜະລິດຕະພັນສະບຽງອາຫານໂດຍການນໍາໃຊ້ການປະສົມທີ່ປະກອບດ້ວຍສິບສ່ວນຂອງແຖມກັບສ່ວນຂັນຫນຶ່ງໄດ້. ເນື່ອງຈາກຄວາມຫມັ້ນຄົງຂອງ sweetener ດັ່ງກ່າວເມື່ອຖືກຄວາມຮ້ອນ, ມັນສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ໃນສິນຄ້າຂະຫນົມອົບແລະເຄື່ອງດື່ມ, soluble ໃນນ້ໍາຮ້ອນ.

cyclamate ພົບແຜ່ຂະຫຍາຍຫຼາຍສໍາລັບການກະກຽມຂອງສີຄີມກ້ອນ, ໄດ້ desserts, ຫມາກ ຫຼືຜະລິດຕະພັນຜັກກັບການຫຼຸດຜ່ອນເນື້ອໃນພະລັງງານ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບໃນການກະກຽມຂອງ ເຄື່ອງດື່ມເຫຼົ້າ. ມັນໄດ້ຖືກພົບເຫັນຢູ່ໃນກະປ໋ອງຫມາກໄມ້, ຕິດ, ວຸ້ນ, marmalade, ຜະລິດຕະພັນອຸດົມສົມບູນແລະ chewing gum.

ແຖມສາມາດນໍາໃຊ້ແລະການຢາ: ເຮັດກ່ຽວກັບສົມບົນພື້ນຖານຂອງຕົນຖືກນໍາໃຊ້ໃນການຜະລິດວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດສະລັບສັບຊ້ອນແລະແກ້ໄອ (ລວມທັງຢາອົມ). ມັນເກີດຂຶ້ນແລະຄໍາຮ້ອງສະຫມັກຂອງຕົນໃນອຸດສາຫະກໍາເຄື່ອງສໍາອາງທີ່ - sodium cyclamate ເປັນອົງປະກອບຂອງປາກ glosses ແລະ lipsticks.

ແຖມປອດໄພ Conditionally

ໃນໄລຍະການນໍາໃຊ້ E-952 ແມ່ນບໍ່ສາມາດທີ່ຈະເຂົ້າໃຈຢ່າງເຕັມສ່ວນສ່ວນໃຫຍ່ຂອງປະຊາຊົນແລະສັດ - ມັນແມ່ນ excreted ໃນຍ່ຽວ. ອັດຕາສ່ວນປະລິມານພິຈາລະນາຄວາມປອດໄພປະຈໍາວັນຂອງ 10 ມລກຕໍ່ 1 ກິໂລຂອງນ້ໍາຫນັກຮ່າງກາຍທັງຫມົດ.

ມີບາງປະເພດຂອງປະຊາຊົນຜູ້ທີ່ມີນີ້ມີ ແຖມອາຫານ ການປະມວນຜົນໃນ metabolites ຕໍ. ນັ້ນຄືເຫດຜົນ sodium cyclamate ສາມາດສ້າງຄວາມເສຍຫາຍໃນເວລາທີ່ການບໍລິໂພກມັນຢູ່ໃນອາຫານສໍາລັບແມ່ຍິງຖືພາ.

ເຖິງວ່າຈະມີຄວາມຈິງທີ່ວ່າສະບຽງອາຫານທີ່ເຕີມຫຼືແຖມອີ 952 ໄດ້ຖືກຮັບຮູ້ ໂດຍອົງການຈັດຕັ້ງອະນາໄມໂລກ ມີຄວາມປອດໄພຕາມເງື່ອນໄຂ, ທ່ານຈະຕ້ອງລະມັດລະວັງໃນການໃຊ້ຂອງຕົນ, ໃນຂະນະທີ່ adhering ກັບອັດຕາການປະຈໍາວັນທີ່ກໍານົດໄວ້. ຖ້າເປັນໄປໄດ້, ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະຖິ້ມຜະລິດຕະພັນທີ່ມີມັນທີ່ມີຜົນກະທົບຢ່າງໃຫຍ່ຫຼວງຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງມະນຸດ.