Delicious ເຮືອນໄດ້: ປົກປັກຮັກສາຄວອຊ

Squash - ພືດຂອງຜັກຄອບຄົວ - ໄດ້ຖືກເຫນືອທຸກສິ່ງສໍາລັບລົດຊາດແລະຄວາມຫລາກຫລາຍຂອງອາຫານທີ່ສາມາດໄດ້ຮັບການກະກຽມຈາກເຂົາເຈົ້າໄດ້ຂອງຕົນ. ເຊັ່ນດຽວກັນກັບ zucchini, fry ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າ, ເຮັດໃຫ້ caviar, pancakes, jam, ເກືອແລະດອງ. ມັນເປັນຜັກດັ່ງກ່າວນີ້, ແລະອຸທິດຕົນເພື່ອບົດຄວາມນີ້.

zucchini Assorted ກັບ squash

patissons ບັນຈຸກະປ໋ອງໄດ້ທັງໃນຮູບແບບບໍລິສຸດຫຼືປະສົມປະສານກັບພືດຜັກອື່ນໆ. ໂດຍສະເພາະ, ອາຫານວ່າງທີ່ດີເລີດໄດ້ໂດຍການເຊື່ອມຕໍ່ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າກັບ squash ໄດ້. ຕັດຜັກທີ່ໄດ້ເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍ - mugs, ຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາຫຼື cubes. ສໍາລັບ 3-4 ນາທີສະແດງຂາວແລະຫຼັງຈາກນັ້ນເຢັນໃນທັນທີຂອງເຂົາເຈົ້າ, ມັນເປັນໄປໄດ້ໃນນ້ໍາເຢັນ. canning squash zucchini ກັບແມ່ນ marinated. ການກະກຽມຕື່ມຂໍ້ມູນໃນຕໍ່ລິດຂອງນ້ໍາການບໍລິໂພກຢ່າງຫນ້ອຍ 50 ກຼາມເກືອ, ສາມາດຫນ້ອຍກ່ວາເຄິ່ງຫນຶ່ງ (25 r) ຫຼືຈໍານວນເງິນທີ່ດຽວກັນຂອງ້ໍາຕານແລະ 70 g ຂອງສົ້ມ (9%). ຖ້າຫາກວ່າສົ້ມຈາກທັງຫມົດ 6% ໄດ້, ມັນຈະຕ້ອງ 100 g ຕັດ semicircles ຜັກບົ່ວ, ເອົາໃຈໃສ່ layer ກ່ຽວກັບທາງລຸ່ມຂອງ cans ໄດ້. ບໍ່ງາມແລະເປັນແຕ່ລະຫົວຜັກທຽມຜັກທຽມຫຼາຍ, ຣາວກັບແກະ allspice ຄູ່, polstruchka ປາຍໃບສ້ວຍ, ໃບປະເຊີນຫນ້າ. packed ແຫນ້ນຜັກ, ມືສັ່ນກະປ໋ອງໄດ້. ງາມໄດ້ marinade ຮ້ອນ. canning squash zucchini ກັບໃນສູດນີ້ສໍາລັບການເຮັດຫມັນ terminal. ຊະນະບັນຈຸເຄິ່ງລິດສໍາລັບການຕົ້ມ 10-12 ນາທີ, ລິດ - 15, ແລະ 3 ລິດ - 20 ນາທີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ທະນາຄານມ້ວນເຖິງ, ເອົາໃຈໃສ່ໃນຝາ, ການປົກຫຸ້ມຂອງ, ແລະໃນມື້ຕໍ່ມາສາມາດຖືກສົ່ງໄປຫາເກັບຮັກສາເຖິງລະດູຫນາວ.

ດອງທັງຫມົດຄວອຊ

No tempting ຫນ້ອຍມີບັນຈຸກະປ໋ອງ squash ແລະໃນປັດຈຸບັນສູດນີ້. ເພື່ອປະຕິບັດມັນຈະຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີຜັກຫນຸ່ມທີ່ຂ້ອນຂ້າງ, ທີ່ຄວນຈະໄດ້ຮັບການລ້າງ, ອະນາໄມ, ຕົ້ມນ້ໍາຮ້ອນສໍາລັບ 5 ນາທີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນທັນທີເຢັນລົງນັ້ນເປັນທີ່ຈະບໍ່ກາຍເປັນຂອງປາເກີນໄປ. ພືດສະຫມຸນໄພລ້າງ: ໃບ dill, celery, parsley, horseradish. ເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນ (5 ຊຕມ) ຖືກຕັດຫມາກເປັນຝັກ pepper ຮ້ອນ. peel ເປັນຫົວຫນ້າບໍ່ພໍເທົ່າໃດຂອງຜັກທຽມ (ຂຶ້ນຢູ່ກັບວິທີການຫຼາຍແມ່ນຄວນຈະປົກປັກຮັກສາ ເສັ້ນທາງໃນລະດູຫນາວໄດ້) ສໍາລັບແຕ່ລະທະນາຄານຈະຕ້ອງມາເປັນເວລາຢ່າງຫນ້ອຍ 3 ຫົວຜັກທຽມ. ໃນປັດຈຸບັນສໍາລັບ marinade ໄດ້. ໃນກະປ໋ອງລິດ consumes ປະມານ 400 g ຂອງຕື່ມຂໍ້ມູນ. ມັນແມ່ນປະຕິບັດເພື່ອ 20-25 g ຂອງເກືອແລະນໍ້າຕານ. ນ້ໍາ, ຄວາມຮ້ອນ, ເຮັດໃຫ້ລະລາຍສ່ວນປະກອບອື່ນໆ, ໃຫ້ simmer ສໍາລັບ 15 ນາທີ, ເມື່ອຍ. ອີກເທື່ອຫນຶ່ງງາມ marinade ສໍາເປັນຫມໍ້, ຕົ້ມແລະຕື່ມພຽງເລັກນ້ອຍຫຼາຍ, ຮູ້ຫນັງສື 6 g ຂອງອາຊິດ້ໍາສົ້ມ (ເອກ 80%). ຢູ່ທາງລຸ່ມຂອງ jars ໄດ້, ວາງຢາສະຫມຸນໄພແລະເຄື່ອງເທດ, squash, ຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າກັບ marinade ອົບອຸ່ນແລະ sterilize. ສໍາລັບບັນຈຸຂອງ 05 l 5-6 ນາທີຈະມີພຽງພໍສໍາລັບລິດ - 12-15. ຫຼັງຈາກນັ້ນມ້ວນຂຶ້ນ, ໃຫ້ເຢັນ. scallops ເຫຼົ່ານີ້ກໍາລັງນຸຍາດຂອງ perfectly ກັບມັນຝະລັ່ງ, ອາຫານ pasta, ຊີ້ນ. ມີລົດຊາດທີ່ສຸດ, ເຊື່ອຂ້າພະເຈົ້າ! ແລະມີກິ່ນຫອມຂອງເຄື່ອງເທດໄດ້, ໂດຍສະເພາະແມ່ນ fennel, seductive ສະນັ້ນ!

Patissonovaya caviar

ບາງທີປົກປັກຮັກສາເສັ້ນທາງໂດຍບໍ່ມີການເປັນຫມັນ. ສໍາລັບຕົວຢ່າງ, ຖ້າຫາກວ່າທ່ານກໍາລັງກະກຽມສໍາລັບການລະດູຫນາວໄຂ່ຫຼື stew ໄດ້. ໃນປັດຈຸບັນພວກເຮົາຈະບອກວິທີມັນເຮັດໄດ້. ຕໍ່ກິໂລ patissons ຕ້ອງໂດຍ 500 g ຂອງ carrots, peppers, ຜັກບົ່ວແລະ 2 ກິໂລຫມາກເລັ່ນ. ແນ່ນອນ, ຜັກທຽມ - 3-4 ຫົວ, ທາງເລືອກ pepper ຮ້ອນ . ແລະຢາສະຫມຸນໄພ, 650-700 g ຂອງນ້ໍາຜັກ, 65 g ເກືອ, 50 - ນ້ໍາຕານ (ຫຼືລົດຊາດ) ລະອຽດຟັກຜັກແລະ stew ໃນເຕົາໄດ້ຈົນກ່ວາເຮັດ. ໃນຕອນທ້າຍຂອງປຸງແຕ່ງອາຫານໄດ້, ເພີ່ມ້ໍາຕານ, ເກືອ. ມັນສາມາດເປັນສົ້ມເລັກນ້ອຍ. ໄຂ່ຮ້ອນ packagi ເຂົ້າໄປໃນ jars ອະເຊື້ອແລະການໃກ້ຊິດ. ໃນລະດູຫນາວ, indulge ຕົວຂອງມັນເອງແມ່ນສຸກທີ່ສຸດ, ເປັນອາຫານວ່າງ delicious!

ການອະນຸລັກສົບຜົນສໍາເລັດຂອງທ່ານ!