ສູດສໍາລັບການເຮັດສະຫຼັດຜັກທີ່ມີນ້ໍາຜັກ: ມີລົດຊາດແລະສຸຂະພາບ

ຄວາມຈິງທີ່ວ່າຜັກສົດຈະຕ້ອງປະຈຸບັນໃນຄາບອາຫານຂອງທຸກຄົນ, ເປັນທີ່ຮູ້ຈັກກັບທຸກຄົນ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ນັກໂພຊະນາການໂຕ້ຖຽງວ່າມັນເປັນທີ່ນິຍົມທີ່ພວກເຂົາເຈົ້າໄດ້ຖືກນໍາໃຊ້ເປັນອາຫານໃນຮູບແບບຂອງສະຫຼັດທີ່ມີນ້ໍາຜັກ. ຕັ້ງແຕ່ຢູ່ໃນຮູບແບບຂອງວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດທີ່ມີຢູ່ໃນຜັກດັ່ງກ່າວນີ້, ເອົາໃຈໃສ່ໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍໂດຍຮ່າງກາຍ.

ນ້ໍາຜັກສໍາລັບສະຫຼັດ

ຖ້າຫາກວ່າທ່ານໃຊ້ເວລາໃດສະຫຼັດຕາມໃບສັ່ງແພດຜັກກັບນ້ໍາຜັກ, ມັນສາມາດໄດ້ຮັບການເຫັນວ່າມັນແມ່ນມັກຈະເອົາໃຈໃສ່ກ່ຽວກັບການເລືອກປະເພດຂອງການຕື່ມໄດ້. ນີ້, ແນ່ນອນ, ໄດ້ omission. ຫຼັງຈາກທີ່ທັງຫມົດ, ນອກເຫນືອໄປຈາກ sunflower ປະເພນີແລະກອກ, ເຮັດສະຫຼັດຜັກທີ່ມີມັນເບີຖົ່ວດິນສາມາດເຕີມເງິນ, hemp, flax, ຜັກ, ຫມາກງາ, mustard, ຖົ່ວດິນ, ຜັກກາດ, ຜັກທຽມ, amaranth, ທະເລ buckthorn, rastoropshevym ແລະນ້ໍາມັນມີລົດຊາດ, ມີກິ່ນຫອມແລະເປັນປະໂຫຍດຫຼາຍອື່ນໆ. ໃນຮ້ານທີ່ທ່ານສາມາດຊອກຫາການປະສົມຂອງໄຂມັນທີ່ແຕກຕ່າງກັນ, ສ້າງສະເພາະສໍາລັບການນໍາໃຊ້ໃນສະຫຼັດໂດຍບໍ່ມີການປິ່ນປົວຄວາມຮ້ອນ.

ສະຫຼັດຂອງ beets ສົດແລະ carrots ກັບນ້ໍາຜັກ

ນ້ໍາແນວພັນຜັກມີບາງຫຼາຍແລະໃນເວລາດຽວກັນເປັນກິ່ນຫອມລະອຽດ. ສູດສໍາລັບການເຮັດສະຫຼັດຜັກທີ່ມີຜັກນ້ໍາທີ່ທ່ານແປກໃຈທີ່ມີລົດຊາດແຊບໃຫມ່. ນ້ໍາແນວພັນຜັກ ໄດ້ຖືກອະນຸຍາດຂອງທີ່ດີເລີດທີ່ມີພືດສະຫມຸນໄພ, carrots ສົດ, ຫມາກໂປມແລະ beets. ນ້ໍານີ້ບໍ່ແມ່ນໂອກາດເອີ້ນວ່າ "ຮ້ານຂາຍຢາໃນ miniature" ເນື່ອງຈາກວ່າມັນມີ antioxidant ມີອໍານາດທີ່ slows ຂະບວນການຜູ້ສູງອາຍຸ. ມັນ restores ຈຸລັງຕັບ, ປິ່ນປົວກະເພາະອາຫານແລະລໍາໄສ້, ຕໍ່ສູ້ກັບຫນອນແລະພະຍາດຊຶມເຊື້ອ fungal, ປິ່ນປົວບາດແຜແລະເສີມຂະຫຍາຍອົງປະກອບຂອງນ້ໍາດີ. beets ວັດຖຸດິບແລະ carrots ແມ່ນໄດ້ຮັບ tastier ຖ້າຫາກພວກເຂົາ rub ສຸດ grater ສໍາລັບ carrot ເກົາຫຼີໄດ້. Sprinkle ຜັກເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດທີ່ມີນ້ໍາຕານອ້ອຍທີ່ສົ່ງອອກ, ເກືອ, ດິນ pepper ສີດໍາແລະຜັກທຽມຟັກ, rub ມືຂອງທ່ານຈົນກ່ວານ້ໍາ, ລະດູການທີ່ມີນ້ໍາແລະ ສົ້ມ balsamic.

ສະຫຼັດທີ່ມີນ້ໍາ mustard

ປັບປຸງຜັກສູດຂອງທ່ານ ຍໍາສົ້ມໂອນ້ໍາຜັກ, ເພີ່ມຜະລິດຕະພັນ delicious ຂອງແກ່ນຜັກກາດເມັດໄດ້. ບໍ່ພຽງແຕ່ທ່ານຈະໄດ້ຮັບ tangy, ເຜັດແລະ pungent ໃຊ້ປຸງລົດຊາດ, ແຕ່ຍັງເສີມຂະຫຍາຍຄວາມເຂັ້ມແຂງແລະມີຄວາມຍືດຫຍຸ່ນຂອງ capillaries ຂອງຕົນ, ປັບປຸງ permeability ຂອງເຂົາເຈົ້າ. ຫຼັງຈາກ mustard ອຸດົມສົມບູນໃນ choline ແລະວິຕາມິນ K and R. ນ້ໍາຈາກແກ່ນຂອງ mustard ສີເຫຼືອງໄດ້ຄືນ metabolism ໄຂມັນໄດ້, ມັນຈະຊ່ວຍໃຫ້ຕໍ່ສູ້ obesity.

ສະຫຼັດສ່ວນປະກອບຕົ້ນຕໍຂອງຜັກສົດ

ລະບຸວ່າທີ່ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີການເຮັດສະຫຼັດຜັກສູດດ້ວຍນ້ໍາ, ຊຶ່ງສາມາດເອີ້ນວ່າວິທະຍາໄລແລະເຫມາະສົມສໍາລັບການນໍາໃຊ້ປະຈໍາວັນ. ສີຂຽວ (dill, parsley, arugula, celery, coriander, basil, marjoram, fennel, ແລະອື່ນໆ. D), ໃບຜັກສະຫຼັດ (watercress, ກະລໍ່າປີ, lettuce iceberg, ຜັກບົ່ວ), ຜັກຕາມລະດູການ (ຫມາກເລັ່ນ, ຫມາກແຕງ, pepper , radish, radish, ຫມາກຫຸ່ງແລະອື່ນໆ. d.), ເຄື່ອງເທດ (ເກືອ, ນ້ໍາຕານ, ດິນ pepper ສີດໍາແລະສີແດງ, fenugreek ແລະ t. d.), ລະດູການ (ສົ້ມທໍາມະຊາດ, ຍັງ soy, ນ້ໍາປຸງແຕ່ງອາຫານ).

ແນວໃດເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຮັບຜົນປະໂຫຍດຫຼາຍທີ່ສຸດຈາກສະຫຼັດຜັກ

ບໍ່ໄດ້ເຮັດໃຫ້ນ້ໍາຜັກສະຫຼັດຜັກສໍາລັບອະນາຄົດ, ເນື່ອງຈາກວ່າວິຕາມິນຫຼາຍໄດ້ຖືກທໍາລາຍໃນໄລຍະທີ່ໃຊ້ເວລາ. ມັນແມ່ນເປັນທີ່ຮູ້ຈັກວ່າສ່ວນໃຫຍ່ຂອງອົງປະກອບ TRACE ທີ່ເປັນປະໂຫຍດທີ່ມີຢູ່ໃນຜິວຫນັງ, ສະນັ້ນບໍ່ອອກຈາກຜິວຫນັງຂອງແຕງ, ຫມາກເລັ່ນແລະຜັກອ່ອນ, ແລະພຽງແຕ່ລ້າງໃຫ້ເຂົາເຈົ້າດ້ວຍການໃຊ້ແປງ. ຜັກທີ່ເປັນປະໂຫຍດທີ່ສຸດການຂະຫຍາຍຕົວໃນດິນ. ເຮືອນກະຈົກບາງຄັ້ງເບິ່ງເພີ່ມເຕີມກ່ຽວກັບຄວາມງາມ pleasing, ແຕ່ພວກເຂົາເຈົ້າແມ່ນມີຫຼາຍທີ່ທຸກຍາກກ່ວາອົງປະກອບຂອງອົງປະກອບ TRACE ໄດ້. ຜັກບົ່ວຂຽວກ່ອນທີ່ຈະເພີ່ມການສະຫຼັດທີ່ດີກວ່າ pestle stretch ໃນ mortar ເປັນຈໍານວນເງິນຂະຫນາດນ້ອຍຂອງເກືອຫຍາບ, ແລະຜັກບົ່ວ - parboiled. ຖ້າຫາກວ່າພືດຜັກໄດ້ລົດຊາດຂົມເກີນໄປ, ເຊັ່ນ: watercress, ພວກເຂົາເຈົ້າກໍາລັງ scalded ກັບນ້ໍາທີ່ຕົ້ມສຸກກ່ອນດື່ມຫຼືເກັບຮັກສາໄວ້ໃນນ້ໍາເກືອທີ່ຕົ້ມເຢັນສໍາລັບປະມານສິບນາທີ. ຈາກການພົວພັນກັບໂລຫະທໍາລາຍຢ່າງວ່ອງໄວວິຕາມິນ C, ຜັກນັ້ນສີຂຽວແລະໃບເປັນທາງການ້ໍາຕາມື, ບໍ່ແມ່ນການຕັດດ້ວຍມີດ. ສໍາລັບເຫດຜົນດັ່ງກ່າວນີ້, ຜູ້ຊ່ຽວຊານໃຫ້ຄໍາແນະນໍາມາມີດເຄື່ອງເຄືອບດິນເຜົາ. ນ້ໍາຜັກຄວນໄດ້ຮັບການປະຕິບັດ unrefined ໄດ້ໂດຍກົດເຢັນທໍາອິດ. ບໍ່ຕ້ອງຢ້ານປະສົບການກັບສະຫຼັດ. ຜັກສົດທັງຫມົດມີວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດ. ພວກເຂົາເຈົ້າຈະຢືນແທນທີ່ດີສໍາລັບຮ່າງກາຍຂອງທ່ານ. ມັນສາມາດແລະຕ້ອງໄດ້ຮັບຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງຄວາມຫຼາກຫຼາຍຂອງຕາຕະລາງໄດ້ສະຫຼັດຕ່າງໆຂອງຜັກສົດແລະນ້ໍາມັນຜັກ.