"Galliano" (ສຸລາ): ການທົບທວນຄືນກ່ຽວກັບລົດຊາດຂອງເຄື່ອງດື່ມໄດ້

lovers ທັງຫມົດຂອງແອນກໍຮໍທີ່ດີແລະຫຼາກຫຼາຍຂອງ lovers cocktails exquisite ມີຄວາມຄຸ້ນເຄີຍກັບລົດຊາດທີ່ຫນ້າຈົດຈໍາຂອງເຫຼົ້າ, "Galliano". ການດື່ມຕົ້ນສະບັບແມ່ນຫນຶ່ງໃນ liqueurs Italian ທີ່ມີຊື່ສຽງຫຼາຍທີ່ສຸດ, ແລະເປັນທີ່ນິຍົມໃນບັນດານັກຊິມ. ລາຍລະອຽດຂອງເຫຼົ້າ (ອົງປະກອບ, ປະຫວັດສາດ, ການຜະລິດ), ທ່ານຈະຮຽນຮູ້ຕ່ໍາກວ່າ.

ປະຫວັດຂອງການປະກົດຕົວຂອງເຄື່ອງດື່ມທີ່

Galliano - ເຫຼົ້າ, ມາເຖິງພວກເຮົາຈາກອິຕາລີ, ແລະຫຼາຍທີ່ຊັດເຈນຈາກນະຄອນຂອງ Livorno ໄດ້, ຕັ້ງຢູ່ໃນແຂວງຂອງ Tuscany ຂອງ. ກັບຄືນໄປບ່ອນໃນ 1896, Arturo Vaccari, ຫນຶ່ງໃນຕົ້ນສະບັບ Italian ຂອງການຕົ້ມກັ່ນແລະ brandy ຜູ້ຜະລິດຂຶ້ນມາມີສູດເຄື່ອງດື່ມ, ເຊິ່ງແມ່ນຈຸດຫມາຍປາຍທາງທີ່ຈະໄດ້ຮັບຄວາມນິຍົມໃນອະນາຄົດ. ຊື່ຂອງຕົນ "Galliano" ເຫຼົ້າໄດ້ມີຊື່ຫຼັງຈາກ hero ຂອງຄັ້ງທໍາອິດ Italo, ເອທິໂອເປຍສົງຄາມ, ເຊິ່ງໄດ້ຫຼັງຈາກນັ້ນພຽງແຕ່ພຽງແຕ່ໄດ້ເສຍຊີວິດລົງໃນປະເທດ, Dzhuzeppe Galyano ໄດ້. ກອງທັບອິຕາລີທີ່ສໍາຄັນໄດ້ຖືກຂ້າຕາຍເສົ້າສະຫລົດໃຈກ່ຽວກັບການຮົບໄດ້, ຕໍ່ສູ້ສໍາລັບສະຫວັດດີການຂອງປະເທດກໍາເນີດຂອງພຣະອົງ. ພາຍໃນ 44 ວັນເວລາຂອງພຣະບັນຍັດຂອງກອງທະຫານໄດ້ຈັດຂຶ້ນໃນການໂຈມຕີ, ສະທ້ອນໃຫ້ເຫັນການໂຈມຕີກອງທັບ huge ຂອງເອທິໂອເປຍ.

ອົງປະກອບຂອງເຫຼົ້າໄດ້, "Galliano"

ຫນ້າທໍາອິດຂອງຜູ້ຊື້ທັງຫມົດເອົາໃຈໃສ່ກັບສີເຮັດໃຫ້ປະລາດ "Galliano" ສຸລາຄືກັບຄໍາ shimmering. ສີນີ້ບໍ່ແມ່ນສໍາລັບການບໍ່ມີຫຍັງໄດ້ຖືກຄັດເລືອກ, ມັນເປັນສັນຍາລັກຂອງຍຸກ Rush ຄໍາໄດ້, ມັນແມ່ນຢູ່ໃນສະຕະວັດທີ XIX, ມັນໄດ້ກວມເອົາພາກສ່ວນທີ່ແຕກຕ່າງກັນຂອງໂລກ, ແລະຈໍານວນຫຼາຍ Italians ຫຼັງຈາກນັ້ນຍັງ lit passion ສໍາລັບໂລຫະປະເສີດ. ແລະສິ່ງທີ່ມັນບໍ່ແມ່ນດື່ມ?

ໃນການຜະລິດຂອງເຫຼົ້າໄດ້ຖືກນໍາໃຊ້ສໍາລັບການຫຼາຍກ່ວາສາມສິບທີ່ແຕກຕ່າງກັນສະຫມຸນໄພ, ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ, ເຄື່ອງເທດ, ໂຮງງານ. ການສູດທີ່ແນ່ນອນແມ່ນເກັບຮັກສາໄວ້ເປັນຄວາມລັບແລະສາມາດໃຊ້ໄດ້ພຽງແຕ່ຈະເປັນຮູບວົງມົນແຄບຫຼາຍຂອງບຸກຄົນ, ແລະປະຈຸບັນເປັນເຈົ້າຂອງໂດຍບໍລິສັດ Lucas ຢທີ່ສາມາດຜະລິດເຫຼົ້າ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ທ່ານໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍສາມາດຈໍາແນກສິນຄ້າບັນທຶກເຄື່ອງດື່ມຂອງຫມາກນາວ, lavender, ເຄື່ອງເທດ, ຕົ້ນແດນີສ໌ແລະຂີງ, nutmeg, ສີໄຄຕົ້ນ. A vanilla, ສະແດງໃຫ້ເຫັນຢ່າງຈະແຈ້ງໂດຍຜ່ານການໃນລົດຊາດ - ຄວາມແຕກຕ່າງກັນຕົ້ນຕໍລະຫວ່າງ "Galliano" ຈາກເຄື່ອງດື່ມທີ່ຄ້າຍຄືກັນກັບພຣະອົງ. ຢ່າງຊັດເຈນລົດຊາດຫວານ, ມີສິງທິຜະຂອງ peel ແລະ vanilla ແລະ fort ເຫຼົ້າແມ່ນ 30%.

ການຜະລິດເຄື່ອງດື່ມ

Liqueur 'Galliano', ເຊິ່ງມີລົດຊາດທີ່ມີຄວາມແນ່ໃຈວ່າໄດ້ປະທັບໃຈ connoisseurs ຂອງເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີທາດເຫຼົ້າ, ໄປໂດຍຜ່ານໄລຍະຫຼາຍຂອງການຜະລິດ. ໃນສ່ວນປະກອບເຄື່ອງດື່ມແບ່ງອອກເປັນກຸ່ມຫຼາຍ, ແຕ່ລະຊຶ່ງໃນຜ່ານຂະບວນການການກະກຽມຕ່າງໆ. ໃນກຸ່ມທີ່ແຕກຕ່າງກັນໃນໄລຍະ້ໍາຕົ້ມແລະຕົ້ມກັ່ນ, ທັງຫມົດຂອງພວກເຂົາແມ່ນຕັ້ງຢູ່ໃນການ tank ອອນແຍກຕ່າງຫາກ. ດັ່ງນັ້ນ, ທ່ານໄດ້ຢ່າງປອດໄພສາມາດເວົ້າວ່າເຕັກໂນໂລຊີ liqueur ເປັນຂະບວນການສະລັບສັບຊ້ອນຫຼາຍ.

ພຽງແຕ່ຫຼັງຈາກສ່ວນປະກອບສໍາທັງຫມົດທີ່ມີຄວາມພ້ອມ, ພວກເຂົາເຈົ້າແມ່ນໄດ້ເຂົ້າຮ່ວມກັນແລະຫຼັງຈາກນັ້ນປະສົມກັບເຫຼົ້າແລະນ້ໍາຕານນ້ໍາເຊື່ອມ. ຂະບວນການກັ່ນຈະໄດ້ຮັບສະຖານທີ່ທີ່ມີການນໍາໃຊ້ຂອງເຫຼົ້າຈາກຫານປະເພດເມັດ. ເຄື່ອງດື່ມປະກອບແລ້ວໃນຂະນະທີ່ Infused ແລະຮັບການປິ່ນປົວ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນສຽບໃນແກ້ວໄດ້. "Galliano" - ເຫຼົ້າ, ດື່ມໃນຮູບຮ່າງ container ເປັນເອກະລັກ, recognizable ຢູ່ glance ທໍາອິດ, ເພາະວ່າກະຕຸກໄດ້ຖືກດໍາເນີນໃນຮູບແບບຂອງຖັນ Roman ໄດ້. ໂດຍວິທີການ, ຄຸນນະສົມບັດນີ້ບໍ່ມັກເຫຼົ້າ: ກະຕຸກແມ່ນສູງຫຼາຍແລະມັກຈະບໍ່ພໍດີກັບ bars ສຸດ shelf ໄດ້.

ການດັດແປງເຫຼົ້າ "Galliano"

ຄລາສສິກ vanilla ສະບັບພາສາ liqueur L`Autentico ສໍາລັບເວລາຫຼາຍປີຄຸ້ນເຄີຍກັບ fans ຂອງເຄື່ອງດື່ມໄດ້, ແຕ່ຜູ້ຜະລິດໄດ້ຫມົດຕໍ່ໄປແລະສ້າງສອງລົດຊາດໃຫມ່, "Galliano". ເຫຼົ້າໄດ້ປ່ອຍອອກມາໃນສອງສະບັບ: Galliano Ristretto, ເຊິ່ງໄດ້ມີການເພີ່ມກັບເມັດພືດທັງຫມົດອາລາບິກ້າແລະໂລບັດຕ້າ, ແລະ Galliano Balsamico - ເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີນອກຈາກນັ້ນຂອງສົ້ມ balsamic, ເຊິ່ງມີລົດຊາດລັກສະນະແລະກິ່ນຫອມຂອງ.

ມີການປ່ຽນແປງຂອງຜະລິດເຫຼົ້າໄດ້ມີການປ່ຽນແປງ fortress ລາວ. ໃນປັດຈຸບັນມັນເປັນ 42 ອົງສາແລະປ້ອມປາການຂອງສະບັບດັດແກ້ຂອງສຸລາເລັກນ້ອຍຫຼາຍກ່ວາ 37% ຂຶ້ນໄປ.

ສຸລາດື່ມ

ໃຫ້ຂອງເລີ່ມຈາກຄວາມຈິງທີ່ວ່າເຖິງແມ່ນວ່າເຫຼົ້າສາມາດໄດ້ຮັບການນໍາໃຊ້ໃນຮູບແບບບໍລິສຸດ, ແຕ່ຍັງບໍ່ທັນໄດ້ພົບເຫັນຄວາມນິຍົມທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່ເປັນ digestif ເປັນ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ບາງຄັ້ງມັນໄດ້ຖືກສະຫນອງເປັນອາຫານ chord ສຸດທ້າຍ. ສ່ວນຫຼາຍມັກ, "Galliano" ສາມາດໄດ້ຮັບການພົບເຫັນຢູ່ໃນອົງປະກອບຂອງຊະນິດຂອງ cocktails, ທັງຮ້ອນແລະເຢັນ, ຍ້ອນວ່າມັນໄດ້ຖືກອະນຸຍາດຂອງທີ່ມີສ່ວນປະກອບອື່ນໆ, ມີລົດຊາດ pronounced ຫນ້ອຍ. Popularly ເພີ່ມບ່ວງບໍ່ພໍເທົ່າໃດຂອງສຸລາໃນກາເຟຫຼືຊາ, ແຕ່ມັນໄດ້ຖືກເປີດເຜີຍຢ່າງເຕັມສ່ວນທີ່ປະສົມປະສານທີ່ມີເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີທາດເຫຼົ້າອື່ນໆ.

ເປັນທີ່ນິຍົມຫຼາຍທີ່ສຸດສູດ liqueur cocktail ເປັນ "Harvey Uolbenger", ທີ່ຮູ້ຫນັງສືແປຈາກ Arabic ເປັນ "Harvi Probey-wall." ປະຫວັດຂອງ invention ຂອງ cocktail ນີ້ແມ່ນຫນ້າສົນໃຈດີ. ເມື່ອຢູ່ໃນຄາລີຟໍເນຍ bartender unidentified ຂ້າພະເຈົ້າຕັດສິນໃຈທີ່ຄວາມຫຼາກຫຼາຍຂອງຄລາສສິກ "ໄຂຄວງ" ແລະເພີ່ມຈໍານວນຫນ້ອຍ "Galliano" ເພື່ອໃຫ້ເຄື່ອງດື່ມມີປຸງລົດຊາດພິເສດແລະລົດຊາດ. ປົກກະຕິບາຢ່າງວ່ອງໄວທີ່ຍົກຍ້ອງຂອງສິ່ງປະດິດໃຫມ່, ເຄື່ອງດື່ມໄດ້ເລີ່ມຕົ້ນທີ່ຈະໃຊ້. ຫນຶ່ງຂອງນັກຫຼິ້ນ, Harvey, ແມ່ນ engrossed ດັ່ງນັ້ນໃນ cocktail ມີລົດຊາດໃຫມ່ທີ່ຫລັງຈາກສະຖາບັນແລະໄດ້ເຂົ້າໄປໃນທະເລ, crashed ສຸດແຜ່ນໄມ້ຂອງລາວໃນເຂື່ອນໄດ້. ເພາະສະນັ້ນຫົວຂໍ້ຕົ້ນສະບັບໄດ້ cocktail ແລະສູດແມ່ນງ່າຍດາຍຫຼາຍ - ສົມທົບລະຫວ່າງ vodka, liqueur ແລະນ້ໍາສີສົ້ມ. ແລະມັນສະແດງໃຫ້ເຫັນວິທີການສ່ວນປະກອບສໍາເຫຼົ່ານີ້ແລະ "Gagliano" (ສຸລາ), ຮູບພາບທີ່ທ່ານເຫັນການໄຫຼເຂົ້າຂອງ "Harvey Uolbenger" ໄດ້.

cocktails ເຢັນນອກຈາກນັ້ນມີ "Galliano" ໄດ້

ນ້ໍາທີ່ເຫມາະສົມທີ່ສຸດໃນການປຸງແຕ່ງເຫຼົ້າເປັນສີສົ້ມ, ສະນັ້ນ cocktails ທີ່ສຸດນອກຈາກນັ້ນມີ "Galliano" ແມ່ນອີງໃສ່ມັນ. ພິຈາລະນາພ້ອມທີ່ສຸດ, ຊຶ່ງສາມາດມີຄົນຫຼິ້ນທຸກໆມື້ໃນ bars ແລະຮ້ານອາຫານໃນທົ່ວໂລກໄດ້.

"Hangover ໄດ້, Harry." ມີກ້ອນໃນ vodka ສົມເຄື່ອງປັ່ນນ້ໍາປູນຂາວແລະສີສົ້ມ. ຢູ່ປາຍສຸດຂອງເຄື່ອງດື່ມສໍາເລັດຮູບໄດ້ແມ່ນ poured ເຫຼົ້າໄດ້. ເຄື່ອງດື່ມໃຫ້ບໍລິການທີ່ມີຫຼັງຈາກນັ້ນນໍານາວ.

"ພະຍາມານເຫລືອງ". ແກ້ວເຄິ່ງເຕັມໄປດ້ວຍກ້ອນອ, whereupon ມັນໄປປະສົມນ້ໍາສີສົ້ມ, rum ສີຂາວ ແລະ "Galliano".

"Knockout". ໃນກ້ອນປະສົມເຄື່ອງປັ່ນ tequila, ນ້ໍາສີສົ້ມແລະ liqueur ນາວແລະ "Gagliano".

"ພູເຂົາໄຟ Golden". ໃນ shaker ກັບກ້ອນ whipped tequila, ສີຄີມ, ນ້ໍາປູນຂາວແລະຫມາກກ້ຽງແລະ "Gagliano" ເປັນ, ເພີ່ມ "triple ວິນາທີ". ຕົກແຕ່ງດ້ວຍແກ້ວຂອງ cherry ໄດ້.

"Carabinieri". ຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ໃນ beaker ເຄິ່ງກ້ອນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນງາມມີ premixed ເຫຼົ້າໃນເຊກ. ທ່ານຈະຕ້ອງ tequila, ເຫລົ້າ, ນ້ໍາປູນຂາວແລະສີສົ້ມ, ແລະ yolk ໄຂ່ຫນຶ່ງ.

ມີເຄື່ອງດື່ມຮ້ອນໆອີງໃສ່ "Galliano"

ທີ່ດີໃນລະດູຫນາວ ສູດດີໃຈຫລາຍ ທີ່ມີນອກຈາກນັ້ນຂອງ "Galliano" ໄດ້. ການກະກຽມມັນເປັນງ່າຍດາຍຫຼາຍ: ສົມນ້ໍາ, ເຫຼົ້າຂາວ, ເຫລົ້າແລະ grenadine. ສ່ວນຫຼາຍມັກ, ຕົ້ມເທົ່ານັ້ນນ້ໍາ, ແລະສ່ວນປະກອບສໍາທີ່ຍັງເຫຼືອແມ່ນເພີ່ມໃຫ້ມັນ, ແຕ່ບາງຄັ້ງ bartenders ທໍາອິດການເຊື່ອມຕໍ່ອົງປະກອບທັງຫມົດ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນເຂົາເຈົ້າໄດ້ຖືກເຮັດໃຫ້ຮ້ອນ.

ຄັ້ງທີສອງແມ່ນເປັນສູດທີ່ຫຼາຍ - cocktail "Flambe". ຂະນະດຽວກັນອາຫານ cocktail flaming ທີ່ທ່ານສາມາດເບິ່ງໃນຮ້ານອາຫານແລະຮ້ານ. ທາງສ່ວນຫນ້າຂອງເຕັມໄປຈອກແມ່ນ poured ເຂົ້າໄປໃນ vermouth ກ້ອນເມ່ືອຍ່ອງແລະນ້ໍານາວ. "Galliano" ແມ່ນໃຫ້ຮ້ອນແຍກກັນ, ignited ແລະ poured ເຂົ້າໄປໃນແກ້ວໄດ້.

ສູດອີກອັນຫນຶ່ງທີ່ໄດ້ invented ໂດຍສະເພາະສໍາລັບ "Galliano", ແຕ່ບໍ່ໄດ້ເປັນຂອງທໍາມະດາຫຼື cocktails ຮ້ອນ, ຄວນຈະມີການກ່າວພິເສດ. ມັນເປັນການສັກຢາຮ້ອນ "Galliano": ໃນຊັ້ນແກ້ວງາມເຫຼົ້າ, espresso ແລະສີຄີມ. ລົດຊາດຂອງການສັກຢາບໍ່ສາມາດໄດ້ຮັບການເອົາໃຈໃສ່ເຂົ້າໄປໃນຄໍາສັບຕ່າງໆ: ມີສີຄີມອ່ອນແລະຢາສະຫມານຂອງກາເຟແລະເຫຼົ້າປຸງລົດຊາດເຜັດ.

ຄ່າໃຊ້ຈ່າຍຂອງ

ໃນເວລາປະຈຸບັນ, ເພື່ອຕອບຄໍາຖາມຂອງວິທີການສຸລາຫຼາຍ "Galliano" 1996 ຫຼືວັນອື່ນໆໃນອະດີດ, ເປັນໄປບໍ່ໄດ້ທີ່. ຫຼັງຈາກການປ່ຽນແປງສູດແລະຜູ້ຜະລິດທີ່ຈະຊື້ຜະລິດຕະພັນອາຍຸເປັນການຍາກຫຼາຍ, ໃນລັດເຊຍມັນເປັນເກືອບເພງນຶ່ງໃນດວງເພື່ອຊອກຫາ.

ເຫຼົ້າແມ່ນການສ້າງໃຫມ່ໄດ້ຖືກຂາຍໃນຫຼາກຫຼາຍຂອງຮ້ານອອນໄລນ໌ວິນຍານທີ່ດີແລະສາມາດໃຊ້ໄດ້ໃນສອງຮູບແບບ - 05 ແລະ 07 ລິດ. ຄ່າໃຊ້ຈ່າຍສະເລ່ຍຂອງແກ້ວເຄິ່ງລິດແມ່ນກ່ຽວກັບ 1,000 rubles, ແລະຄວາມສາມາດຂອງ 07 - ປະມານ 1500.

ບໍ່ຕ້ອງສົງໃສມີຄຸນນະພາບແລະປຸງລົດຊາດພິເສດ, ຊຶ່ງສັນຍາວ່າ "Galliano" (ສຸລາ), ການທົບທວນຄືນໄດ້ພະຍາຍາມດື່ມໄດ້ແລ້ວຢືນຢັນວ່າມັນມີຄຸນນະສົມບັດສະເພາະໃດຫນຶ່ງທີ່ຈະ surprise ບໍ່ພຽງແຕ່ຈະ connoisseurs ຂອງເຫຼົ້າ, ແຕ່ຍັງນັກສມັກເລ່ນມີປະສົບ.