"hut Monastic" - cake ຂອງຮ້ອນເປັນ

"hut Monastic" - ເປັນ cake ງ່າຍທີ່ຈະເຮັດໃຫ້, ປະທັບໃຈຫຼາຍແລະ delicious ໃຫ້ປະລາດໃຈ! ມັນຖືກເອີ້ນວ່າ "Honeycomb", "ທີ່ພັກອາໄສ", "Polennitsa". ກະກຽມນີ້ dessert ສິ່ງມະຫັດຂອງ້ໍາເຜີ້ງ, shortcake ຫຼື puff pastry ເປັນ. cake ນີ້ຄ້າຍຄື hut ທີ່ເຮັດດ້ວຍໄມ້ທ່ອນແຕ່ແທນທີ່ຈະເປັນ hut monastic ທີ່ແທ້ຈິງ! Cake ບັນທຶກໄວ້, ຊຶ່ງແມ່ນບາງໃນ dessert ຂອງມ້ວນ dough ມີຕື່ມຂໍ້ມູນ cherry ໄດ້. ໄມ້ຖືກຜູກມັດດ້ວຍຄວາມຊ່ວຍເຫລືອຂອງສີຄີມການ - ສີຄີມທີ່ມີ້ໍານົມຂົ້ນຫວານ, ສົ້ມແກມສີຄີມຫຼື custard. ມີທາງເລືອກໃນການຈໍານວນຫຼາຍແມ່ນ!

ຕື່ມ, ໂດຍວິທີການ, ຍັງສາມາດໄດ້ຮັບການຫຼາກ - ສົດຫຼື cherries ບັນຈຸກະປ໋ອງ, raspberries ສົດ, blackberries, jam ຫຼື jam ໃດ, prunes. ຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ຫມາກ spicing ສົ້ມ cake ຫວານແລະມີນ້ໍາດັ່ງກ່າວນີ້, ສະນັ້ນມັນບໍ່ໄດ້ຮັບ cloying. ຖ້າຫາກວ່າທ່ານແຕ່ງກິນ cake ທີ່ມີພັຟກັບ pastry ເປັນ, ທ່ານສາມາດປະຫຍັດຢ່າງຫຼາຍຂອງການໃຊ້ເວລາເປັນ, ແລະມັນແມ່ນຢູ່ໃນກໍລະນີໃດຈະບໍ່ມີຜົນກະທົບລົດຊາດຂອງ dessert ນີ້ magnificent.

Cake "hut Monastic" ກັບ custard, ໄດ້ມີສູດດັ້ງເດີມ

ຈໍາເປັນສໍາລັບການທົດສອບ:

- ແປ້ງສາລີ - ສີ່ຈອກ;

- ຮ້ານຄ້າຄີມ - ແກ້ວ;

- ນ້ໍາຕານ - ສອງບ່ວງ;

- ມັນເບີຫຼື margarine - 250 g;

- Salt - ເມື່ອເຂົ້າຕາຈົນຂະຫນາດນ້ອຍ.

ທີ່ເຫມາະສົມສໍາລັບການຕື່ມຫມາກໄມ້ໃດໆ, ປົກຄຸມດ້ວຍນ້ໍາຕານຫຼື jam.

ສໍາລັບຄີມຈະຕ້ອງ:

- ນົມ - ຫນຶ່ງຈອກ;

- ນ້ໍາຕານ - ເຄິ່ງຈອກ;

- yolk ໄຂ່ອອກມາໃນ;

- ແປ້ງ - ເຄິ່ງບ່ວງ;

- ແປ້ງ - 05 ບ່ວງ;

- ເນີຍ - 100 g

ການກະກຽມ dough ໄດ້ຄັ້ງທໍາອິດ. ທາດແປ້ງປົນໃນມີສີຄີມແກມສົ້ມແລະນ້ໍາຕານ, ໃຊ້ເວລາເມື່ອເຂົ້າຕາຈົນຂອງເກືອເປັນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ໃນ flour ຈະຕັດໍາມັນເບີ softened ນ້ອຍເຂົ້າໄປໃນ cubes ຂະຫນາດນ້ອຍແລະເລີ້ມຕັດ dough ໄດ້. ພວກເຮົາກໍາລັງເຮັດມັນມີດຢ່າງກວ້າງຂວາງເປັນນ້ໍາບໍ່ໄດ້ປະສົມກັບ flour ໄດ້. ຫຼັງຈາກນັ້ນຈະເລີ່ມຕົ້ນກັບ knead ດ້ວຍມື. ໃນເວລາທີ່ dough ແມ່ນ kneaded, ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະເອົາໃຈໃສ່ໃນຕູ້ເຢັນສໍາລັບສອງຊົ່ວໂມງ.

ໃນເວລານີ້, ພວກເຮົາກະກຽມຕື່ມຂໍ້ມູນໃນແລະເຮັດໃຫ້ສີຄີມການ. Cherries (ຖ້າຫາກວ່າສົດ) ລ້າງ, ເອົາກະດູກແລະເພີ່ມ້ໍາຕານ. ຖ້າຫາກວ່າ jam ໄດ້ - just'll ໄດ້ຮັບຫມາກໄມ້ປ່າເມັດຈາກຢານ້ໍາ, ເອົາໃຈໃສ່ເຂົ້າໄປໃນໂຖປັດສະວະແຍກຕ່າງຫາກ. ໃນປັດຈຸບັນກະກຽມ custard ໄດ້. ດ້ວຍເຫດນີ້, Otoliths ໃນຖັງແຍກຕ່າງຫາກເປັນຈໍານວນເງິນຂະຫນາດນ້ອຍຂອງ້ໍານົມແລະເຮັດໃຫ້ລະລາຍກັບແປ້ງທາດແປ້ງ, ສະນັ້ນທີ່ຈະເປັນການຫຼີກເວັ້ນການກ້ອນ. Vzobem ້ໍານົມທີ່ຍັງເຫຼືອກັບ yolk ຂອງໄຂ່ຫນຶ່ງແລະນ້ໍາຕານ. ພວກເຮົາເອົາໃຈໃສ່ກ່ຽວກັບແຜ່ນແລະຈະ, stirring, ເຮັດໃຫ້ຕົ້ມເປັນ. ໃນເວລາທີ່ປະສົມທີ່ຕົ້ມສຸກ, dolem ນົມກັບແປ້ງແລະທາດແປ້ງ. ພວກເຮົາຈະແຕ່ງກິນໃນຄວາມຮ້ອນຕໍາ່, constantly ລົບກວນເຖິງຈົນກ່ວາສີຄີມເລີ່ມຫນາ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ກໍານົດຫລີກໄປທາງຫນຶ່ງທີ່ຈະເຢັນລົງແຊ່ໄດ້. ໃນເວລາທີ່ມີສີຄີມຈະເຢັນ, ໃຫ້ຂອງເລີ່ມຕົ້ນມັນ beating, ເທື່ອລະກ້າວ, ການຮູ້ຫນັງສືບ່ວງກາເຟ, ເພີ່ມໍາມັນເບີ. ໃນເວລາທີ່ມະຫາຊົນແມ່ນກ້ຽງ, ເອົາໃສ່ໃນຕູ້ເຢັນໄດ້.

ສອງຊົ່ວໂມງຕໍ່ມາ, ພວກເຮົາຈະໄດ້ຮັບ dough ແລະເອົາມັນໃນຕາຕະລາງ, sprinkled ກັບ flour. ແບ່ງ dough ອອກເປັນ 3 ປ່ຽງ. cherries ຫວານ squeeze ນ້ໍຈາກ cherries ຫຼືໃຊ້ເວລາອອກຈາກ jam ໄດ້. ເອົາຊິ້ນທໍາອິດຂອງ dough, ມ້ວນອອກມົນທົນທີ່ມີທັງປະມານ 30 ຊຕມ. ການມ້ວນ dough ຕ້ອງບາງຫຼາຍ, ປະມານ 2 ມມ, ເປືອກຫນາ. ຕັດຮຽບຮ້ອຍເປັນ 5 ໃນລອກເອົາເປືອກເທົ່າທຽມກັນ. ກ່ຽວກັບແຕ່ລະຄົນອອກເຮັດໃຫ້ຈໍານວນຂອງ cherries, ຫໍ່ ducts ໄດ້ zaschipyvaya ແມ້ເທິງ. ຫ້າໃນ Tubules ພ້ອມວາງຢູ່ໃນເຈ້ຍໃບ baking ເປັນ, sprinkled ກັບ flour. ພວກເຮົາເຮັດສິ່ງດຽວກັນກັບ batter ຄ້າງ. ducts Bake ຕ້ອງຢູ່ທີ່ 180 ° C ສໍາລັບປະມານ 20 ນາທີ. ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ຊອກຫາການເກສອນຈັດຊື້ hue ທອງເປັນເອກະພາບ.

ດັ່ງນັ້ນ, ຄວນຈະມີ 15 ທໍ່ stuffed ມີ cherries, ຊຶ່ງໃນນັ້ນໄດ້ຮັບຂອງພວກເຮົາ "hut Monastic." Cake ຈະໄດ້ຮັບການວາງກ່ຽວກັບອາຫານທີ່ສວຍງາມຂະຫນາດໃຫຍ່. ໃນແຖວລຸ່ມ, "ບັນທຶກ" ແລະເລືອກເອົາທໍ່ Kripen'ka plump ຫຼາຍທີ່ສຸດ. ເອົາໃຈໃສ່ຕໍ່ຫ້າຕ່ອນ. ໂດຍທົ່ວໄປກວມເອົາ custard ໄດ້. Top ວາງສີ່ທໍ່ Re: ກວມເອົາສີຄີມ, ຫຼັງຈາກນັ້ນສາມ - ແລະສີຄີມ, ທັງສອງ - ແລະສີຄີມ, ແລະໄປຫນຶ່ງ - ແລະສີຄີມ. ສາມາດ decorate ມີໂກເລດຕັນຍູ.

Cake "hut Monastic" ກັບ cherries ແລະ puff pastry

ສູດນີ້ແມ່ນຫຼາຍ simpler ແລະງ່າຍຕໍ່ການກະກຽມກ່ວາທີ່ຜ່ານມາຫນຶ່ງ, ແຕ່ລົດຊາດພຽງແຕ່ປະຕິບັດ.

- ຮ້ານ puff pastry - ສອງແພກເກດ

- ຈາກ jam cherry - jar, 07 g;

- ຮ້ານສີຄີມ - ປໍ;

- ນ້ໍາຕານແປ້ງ -. ຫນຶ່ງບ່ວງ

15 ຈະເຮັດແນວໃດໃນລອກເອົາເປືອກທົດສອບດຽວກັນຈາກ melted stacked ໃນ dough cherries. ເອົາໃຈໃສ່ໃນເຕົາອົບໄດ້. ໃຫ້ຂອງ bake ຢູ່ທີ່ 200 ອົງສາເຊນຊຽດຈົນກ່ວາທອງສີນ້ໍ. ໃນຂະນະທີ່ບັນທຶກ baked, ປົນສົ້ມແກມສີຄີມແລະ້ໍາຕານແປ້ງ. ກ່ຽວກັບ tray ໄດ້ພ້ອມທີ່ຈະເພີ່ມຂຶ້ນທໍ່ລະບາຍຄວາມຮ້ອນໃນຮູບແບບຂອງ huts ໄດ້, dipping ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າໃນມີສີຄີມສົ້ມ. ເອົາໃຈໃສ່ໃນຕູ້ເຢັນສໍາລັບສອງສາມຊົ່ວໂມງ.

"hut Monastic" - ເປັນ cake ງານບຸນແລະ delicious, ໂດຍມີບັນທຶກຂອງຫມາກໄມ້ຮ້ອນສົດ, ມີສີຄີມອ່ອນໂຍນແລະທໍ່ crunchy. ເພີດເພີນໄປກັບຊາຂອງທ່ານ!