Cake "ruins Earl" ທີ່ມີສີຄີມສົ້ມແລະອື່ນໆ cake ຄີມສົ້ມ

Cakes ເຮັດດ້ວຍສີຄີມສົ້ມ, ຍິນດີຕ້ອນຮັບໃນຕາຕະລາງໃດຫນຶ່ງສະເຫມີໄປ. ພວກເຂົາເຈົ້າແມ່ນ້ໍາຫນັກເບົາ, ບໍ່ແມ່ນ greasy ແລະມີລົດຊາດຜິດປົກກະຕິອັນເນື່ອງມາຈາກຄວາມຈິງທີ່ວ່າໃນມີສີຄີມຫຼື dough ສົ້ມແກມສີຄີມກິນອາຫານ. ເພື່ອຮຽນຮູ້ວິທີການແຕ່ງກິນບາງສ່ວນຂອງເຂົາເຈົ້າ, ອະທິບາຍຂ້າງລຸ່ມນີ້, ລວມທັງວິທີການປຸງແຕ່ງ cake ທີ່ມີຊື່ສຽງ "Earl ruins" ທີ່ມີສີຄີມສົ້ມເປັນສີຄີມ.

Cake "ruins Earl" ກັບສູດສົ້ມແກມສີຄີມ 1)

ຊື່ຂອງ cake ນີ້ແມ່ນເປັນທີ່ຮູ້ຈັກດີ, ບາງທີອາດ, ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງ. ແລະປ່ອຍໃຫ້ຂອງພະຍາຍາມເພື່ອເຮັດໃຫ້ມັນມີສີຄີມສົ້ມ? ດັ່ງນັ້ນ, ການກະກຽມເປັນ cake delicious "Earl ruins" ທີ່ມີສີຄີມສົ້ມ, ທ່ານຈະຕ້ອງ: ນ້ໍາຕານ - 3 stack, 6 ໄຂ່, ເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງຕາຕະລາງໄດ້ .. l. ນ້ໍານາວ, cocoa 4 ຕາຕະລາງ. l., flour 2 stack. 1 ທະນາຄານຫມາກນັດກັນກັບນ້ໍາ, walnut 1 stack. ແລະ pound ຂອງສົ້ມແກມສີຄີມ.

ການກະກຽມອອກສີຄີມ, ປົນແລະ whisk ກັນສົ້ມແກມສີຄີມແລະ 1 tbsp. ນ້ໍາຕານ. ສີຄີມນີ້ບໍ່ແມ່ນຫນາຫຼາຍ, ແຕ່ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ. ການກະກຽມ cake sponge ຄວນໄດ້ຮັບການແບ່ງອອກກ່ຽວກັບ yolks ໄຂ່ແລະສີຂາວ. ສຸດທ້າຍ 10 ນາທີຂອງ whipping mixer ເປັນ froth ຫນາ, ແລະຄ່ອຍໆແນະນໍາໃຫ້ເຂົາເຈົ້າໄດ້ນ້ໍາຕານ (2 stack.) ແລະ yolks ໄຂ່. ຫຼັງຈາກນັ້ນຕື່ມ cocoa ແລະຄ່ອຍໆ - ແປ້ງແລະ hydrated ມີເນດ້ໍານາວ. ການ dough ແມ່ນ poured ເຂົ້າໄປໃນ mold ແລະ bake. ເວລາທີ່ dough ແມ່ນ cooled, ເພື່ອໄດ້ຮັບການແຍກອອກຈາກມັນມີຊັ້ນມີດແຫຼມເປັນສອງສາມຊັງຕີແມັດຫນາ, ແລະສ່ວນທີ່ເຫຼືອໄດ້ຖືກຕັດເຂົ້າໄປໃນ cubes.

A layer ຂອງ cake sponge ໄດ້ເອົາໃຈໃສ່ກ່ຽວກັບອາຫານແລະງາມມັນມີສີຄີມ, ດ້ານເທິງມີຫມາກນັດນ້ອຍແລະ walnuts, ຫຼັງຈາກນັ້ນ layer ຂອງ cubes cake sponge ເປັນແລະບໍ່ງາມສີຄີມອີກເທື່ອຫນຶ່ງ. ດັ່ງນັ້ນຈຶ່ງເກັບກໍາຂໍ້ cake ທັງຫມົດ, ແລະເທິງຜະລິດບໍ່ງາມສີຄີມແລະ decorate ມີເລດ (ສາມາດ crumbs, ແຕ່ວ່າທ່ານສາມາດ melt). ລໍຖ້າຈົນກ່ວາ cake ໄດ້ແຊ່ນ້ໍາແລະບໍລິການ.

Cake "ruins Earl" ທີ່ມີສີຄີມ (ສູດ 2)

ການກະກຽມ dough ໄດ້, ໃຊ້ເວລາ 1 ຈອກຂອງສົ້ມແກມສີຄີມແລະ້ໍາຕານ, ເຄິ່ງ stack. flour sifted, ຄູ່ນ່ຶຂອງໄຂ່ແລະເນດ hydrated ເລັກຫນ້ອຍ. Cake ແລະພາບອາກາດຫນາວຈະຕ້ອງ: 1 ບ່ວງຂະຫນາດໃຫຍ່ຂອງ້ໍາຕານແລະສົ້ມແກມສີຄີມ, ຫນຶ່ງບ່ວງກາເຟ cocoa, 20g plum. ນ້ໍາ.

ສ່ວນປະກອບສໍາທັງຫມົດສໍາລັບ dough ໄດ້, ປົນ, whisk ແລະວາງໃນຕູ້ເຢັນ 30 ນາທີແຍກຈາກສາມທົດສອບໄດ້. ໃນສິ່ງທີ່ຍັງ, ພວກເຮົາບໍ່ງາມ cocoa. bake cakes ບາງ. 1 ຂຶ້ນໃນວັນທີອາຫານຊ້ໍາ, ແລະສ່ວນທີ່ເຫຼືອ crumble ຫຼືຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຂອງຂະຫນາດທີ່ແຕກຕ່າງກັນ. ສໍາລັບ ຄີມກ້ອນ, ຫຼິ້ນໃຫ້ເກີນແມ່ນ 500g ສົ້ມແກມສີຄີມທີ່ມີ້ໍາຕານ. ຫຼັງຈາກນັ້ນສາມາດເປັນສີຄີມພື້ນຖານ cake ແລະອາບນ້ໍສິ້ນແຕ່ລະຄົນໃນມີສີຄີມແລະເພີ່ມສູງເຖິງພື້ນຖານ, ການສ້າງເປັນຮູບຮ່າງທີ່ຕົນເອງມັກ. ຫຼັງຈາກນັ້ນແຕ່ງກິນ icing ການ, ເຢັນແລະງາມກ່ຽວກັບການເທິງຂອງ cake ໄດ້. ເມື່ອ cake ແມ່ນ saturated, ມັນສາມາດໄດ້ຮັບການບໍລິໂພກ.

Cake ທີ່ມີ cookies ສົ້ມແກມສີຄີມ

ການກະກຽມ cake ນີ້, ໃຊ້ເວລາ 1 tbsp. ນ້ໍາຕານ, ສີໄຄຕົ້ນເປັນພຽງເລັກນ້ອຍເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດ, 6 pcs. ໄຂ່, ເນດ hydrated, 25 ມາດຕາ. flour. ການກະກຽມອອກສີຄີມທີ່ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງຈອກຂອງ້ໍາຕານແລະ 800 ກຼາມ. ສົ້ມແກມສີຄີມໄຂມັນ. ສໍາລັບການອອກແບບຕ້ອງການຊ່ວຍຂອງໂກເລດ.

ດັ່ງນັ້ນ, ທໍາລາຍໄຂ່, ເພີ່ມເຄິ່ງນ້ໍາຕານໃນໃຫ້ເຂົາເຈົ້າ, whisk ຈົນກ່ວາລາຍຫມົດ, ຫຼັງຈາກນັ້ນແນະນໍາແລະທາດແປ້ງແລະ mesim dough ໄດ້. ໃນຂະບວນການຂອງການປະປົນຕື່ມເນດ baking ແລະໄຄ. tray baking ແລະ grease ມີບ່ວງຂະຫນາດນ້ອຍງາມ batter ມັນ (ຄວນໄດ້ຮັບ cookies ຂະຫນາດນ້ອຍ) ແລະ bake ປະມານ 5 ນາທີ, whisk ສີຄີມສົ້ມແລະນ້ໍາຕານ, rub ສຸດ grater ເລດຂະຫນາດນ້ອຍ.

ກ່ຽວກັບອາຫານວາງຊັ້ນແລະແຕ່ລະຂະຫນົມປັງກອບຊັ້ນບໍ່ງາມສີຄີມ. ບໍ່ງາມແລະໂກເລດເທິງ.

cakes Cake ້ໍາເຜີ້ງສົ້ມແກມສີຄີມ

cake ້ໍາເຜີ້ງ - ມັນເປັນ cake ດັ້ງເດີມ, ສູດຂອງທີ່ໄດ້ຖືກເປັນທີ່ຮູ້ຈັກກັບທຸກຄົນ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ມັນສາມາດແຕກຕ່າງກັນຫລາຍສົມຄວນ, ເຮັດໃຫ້ເຂົາເປັນສີຄີມສົ້ມຜິດປົກກະຕິ. ລົດຊາດແລະຮູບລັກສະນະທີ່ດັ່ງກ່າວຜິດປົກກະຕິ Medovikov ໄດ້ຮັບ້ໍາເຜີ້ງໃນມັນເກືອບວ່າບໍ່ມີ, ໃນຂະນະທີ່ cakes ສີທີ່ແຕກຕ່າງກັນເລັກນ້ອຍ.

ດັ່ງນັ້ນ, ສໍາລັບການກະກຽມຂອງເອົາ cake ນີ້, 3 ໄຂ່, ປະມານ 100 ພໍາຄຸນນະພາບສູງໄດ້. ນ້ໍາ, 1 tbsp. ນ້ໍາຕານ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບສອງຕາຕະລາງ. l. ນ້ໍາຕານ, ຫນຶ່ງໃນຕາຕະລາງ. l. ສົ້ມແລະ 4 tbsp. flour. ສໍາລັບຜະລິດຂອງສີຄີມການ, ທ່ານຈະຈໍາເປັນຕ້ອງ 1 ນາວແລະເຄິ່ງຫນຶ່ງເປັນ stack. ນ້ໍາຕານ, ແລະເລັກນ້ອຍຫນ້ອຍກວ່າຫນຶ່ງກິໂລຂອງສີຄີມ.

ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງປົນແລະຫຼິ້ນໃຫ້ເກີນແມ່ນມີ mixer ເປັນນ້ໍາຕານທີ່ມີໄຂ່ຂອງ, ມັນເບີ້ໍາເຜີ້ງເຮັດໃຫ້ລັດຂອງແຫຼວໃນໄຟແລະປົນທັງຫມົດ. ເພີ່ມເນດ hydrated. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຄ່ອຍໆແນະນໍາ flour ໄດ້, ລະມັດລະວັງ stirring. ໃນເວລາທີ່ dough ແມ່ນພ້ອມທີ່ຈະ, ໃຫ້ມັນແຊ່ປະມານ 30 ນາທີຫໍ່ໃນຫໍ່ຖົງຢາງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ແບ່ງອອກເປັນ 10 ຕ່ອນແລະມ້ວນໃຫ້ເຂົາເຈົ້າອອກ crusts ບາງ. Bake ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ຈົນກ່ວາທອງສີນ້ໍ.

ຂະນະດຽວກັນ, ກະກຽມອອກສີຄີມທີ່. ສໍາລັບດັ່ງກ່າວນີ້, ປົນສົ້ມແກມສີຄີມທີ່ມີ້ໍານາວແລະນໍ້າຕານ. ເວລາທີ່ cake ໄດ້ເຢັນລົງເລັກນ້ອຍເປັນ, lubricate ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າມີສີຄີມແລະໃຫ້ແຊ່.