Inconnu: ສິ່ງທີ່ປະເພດຂອງປາ, ວິທີການກະກຽມ? Inconnu: ສູດດ້ວຍຮູບພາບ. ການກະກຽມຂອງປາສີຂາວໃນເຕົາອົບໄດ້

ໃນພາກເຫນືອຂອງນ້ໍາທະເລ Caspian ໄດ້ອາໄສຢູ່ salmon ສີຂາວ. ປະເພດໃດແດ່ຂອງປານີ້ແມ່ນ? ມັນເປັນດິນຂອງ ຄອບຄົວຂອງ salmon, ກັບກຸ່ມຂອງ whitefish ມີສອງຊະນິດຍ່ອຍ: salmon ສີຂາວແລະ salmon ສີຂາວ. ໃນປັດຈຸບັນຊະນິດນີ້ແມ່ນກ່ຽວກັບ brink ຂອງຕົວ | ການ. ທີ່ຢູ່ອາໄສຖາວອນ - ການ Caspian Sea, ແຕ່ວ່າມັນໄປຫານ້ໍາໃນ Volga ແລະ Urals, ບ່ອນທີ່ທ່ານໄດ້ອາໃສຢູ່ດົນນານພຽງພໍ.

ຮູບລັກສະນະ

Inconnu ມີຂະຫນາດໃຫຍ່, ຫຼາຍກ່ວາແມັດຍາວແລະເກັບກໍານໍ້າຫນັກປະມານຊາວກິໂລກຣາມ. ມັນມີສີເງິນທີ່ໄປໃນໄລຍະກັບຄືນໄປບ່ອນຢູ່ໃນສີຟ້າຊ້ໍາ, ແລະໃນທ້ອງໃນສີເງິນສີຂາວໄດ້. ມັນລະພາກສ່ວນປາຂະຫນາດນ້ອຍ, ເຊັ່ນ: Gobies, roach, herring. ພ້ອມທີ່ຈະນ້ໍາໃນປີຄັ້ງທີ VII ຂອງຊີວິດ.

ມັນຄ້າຍຄື inconnu ປາ? ຮູບຂ້າງລຸ່ມນີ້ຈະຊ່ວຍໃຫ້ຜູ້ອ່ານເຮັດໃຫ້ຂອງ dweller ນີ້ຂອງນ້ໍາທະເລຢ່າງຫນ້ອຍການເປັນຕົວແທນຈໍານວນຫນຶ່ງ.

ມູນຄ່າສໍາລັບການຕະຫຼາດ, ປະເພດຂອງໂຮງງານຜະລິດຊິ້ນວຽກ

ຈັບອຸດສາຫະກໍາຂອງນາງມີຂະຫນາດນ້ອຍ, ສະນັ້ນການພັດທະນາການປັບປຸງພັນປາສີຂາວຢູ່ໃນສະພາບປອມ. ເນື່ອງຈາກວ່າມູນຄ່າທາງໂພຊະນາຂອງຕົນ, ເນື້ອໃນຂອງການຈໍານວນທີ່ສໍາຄັນຂອງວິຕາມິນ E, ອາຊິດໄຂມັນທີ່ຈໍາເປັນ, ພະລັງງານສູງ, ປານີ້ເປັນຄັ້ງທີສອງພຽງແຕ່ກັບປາສະເຕີຈຽນ. ຊີ້ນໃນສີຂາວ, ຫນາແຫນ້ນ, ລົດຊາດຫວານຂອງນາງ. ໃນຮ້ານທີ່ມັນສາມາດໄດ້ຮັບການພົບເຫັນຢູ່ໃນຮູບແບບການ frozen ຫຼືເກືອ, ສາມາດໃຊ້ໄດ້ໃນຮູບແບບຂອງປາສະເຕີຈຽນໄດ້. ເນື່ອງຈາກເນື້ອຫາສູງຂອງຊີ້ນໄຂມັນບໍ່ສາມາດທົນຂົນສົ່ງຍາວ, ສະນັ້ນວຽກງານຕ້ານການຍັງບໍ່ໄດ້ພົບເຫັນ salmon ສີຂາວສົດ. ປະເພດໃດແດ່ຂອງປາບໍ່ມັກມັນ, ທີ່ຈະຮັກໂດຍທ່ານຫມໍ, ໂດຍສະເພາະນັກໂພຊະນາ? ຕໍ່ໄປນີ້ຈະປຶກສາຫາລືການນໍາໃຊ້ຂອງຜະລິດຕະພັນນີ້ສໍາລັບຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດໄດ້.

ຜົນປະໂຫຍດປະຕິເສດສໍາລັບຮ່າງກາຍແລະຄຸນຄ່າທາງໂພ

ອຸດົມໄປດ້ວຍຈຸລະພາກແລະມະຫາພາກ, ອົງປະກອບ, ເຊັ່ນໄດ້ເງິນຫ້າເຊັນ, molybdenum, chromium, ທາດໄອໂອດິນ, ສັງກະສີ, fluorine, chlorine, ເປັນປາທີ່ເປັນປະໂຫຍດທີ່ສຸດແລະຂາດອາຫານເປັນສິນຄ້າທີ່ກ່ຽວກັບອາຫານທີ່ສາມາດໄດ້ຮັບການບໍລິໂພກບໍ່ພຽງແຕ່ສໍາລັບປະຊາຊົນເພື່ອສຸຂະພາບ, ແຕ່ຍັງຜູ້ທີ່ກໍາລັງປະສົບບັນຫາກ່ຽວກັບການຍ່ອຍອາຫານ, ຄວາມຜິດກະຕິຂອງຕ່ອມ thyroid ໄດ້ (ເຊັ່ນ: hypothyroidism ແລະ goiter) ລົດລົງຄວາມຫນາແຫນ້ນຂອງກະດູກ (osteoporosis, rickets ໃນເດັກນ້ອຍ). Inconnu ເປັນທີ່ເຫມາະສົມແລະໃນອາຫານຂອງແມ່ຍິງຖືພາໄດ້, ນັບຕັ້ງແຕ່ມັນເປັນແຫລ່ງທີ່ດີຂອງວິຕາມິນ, ໂອເມກ້າ 3 ແລະໂອເມກ້າ 6 ກົດວ່າມີຄວາມຈໍາເປັນສະນັ້ນໃນການສ້າງຕັ້ງຂອງລະບົບປະສາດຂອງເດັກແລະບໍາລຸງຮັກສາຊັບພະຍາກອນຂອງແມ່ໄດ້. ເນື່ອງຈາກຊຸດພະລັງງານຂອງຕົນທີ່ຕ້ອງການສູນເສຍນ້ໍາແລະເກາະຕິດກັບໂພຊະນາການທີ່ເຫມາະສົມ. ເພີ່ມຂຶ້ນ cholesterol, atherosclerosis, ເຊັ່ນດຽວກັນ, succumb ກັບປານີ້, ເນື່ອງຈາກວ່າອາຊິດໄຂມັນທີ່ຈໍາບຽບໃນລະດັບຂອງ lipids ຄວາມຫນາແຫນ້ນຕ່ໍາ (LDL ແລະ VLDL) ພຣະໂລຫິດແລະບໍ່ໃຫ້ເຂົາຍົກສູງບົດບາດເປັນ. ໃນເວລາທີ່ທ່ານກໍາລັງຢູ່ສະເຫມີກິນອາຫານປາສີຂາວຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຂອງການໂຈມຕີຫົວໃຈແລະເສັ້ນເລືອດຕັນໃນໂດຍຄວາມເຂັ້ມແຂງຂອງກໍາແພງ vascular ແລະການຫຼຸດລົງໃນແຕ່ສ່ວນຫນຶ່ງ cholesterol ຟຣີ.

ປະເພດຂອງປຸງແຕ່ງອາຫານ

ດັ່ງນັ້ນ, salmon ສີຂາວ ... ສິ່ງທີ່ປານີ້: ປຸງແຕ່ງອາຫານທັງສອງທີ່ເປັນປະໂຫຍດແລະມີລົດຊາດແລະບໍ່ໂອ້ອວດ! ຊີ້ນໃນຂອງນາງອ່ອນ, ໄຂມັນແລະມີລົດຊາດ. ຈາກວ່າມັນ turns ອອກ salmon ທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່ - ແລະການສູບຢາແລະການປິ່ນປົວ. ທ່ານສາມາດເພີ່ມເກືອແລະປາຂາວມີຢູ່ໃນແບບຟອມນີ້ຫຼືຕໍ່ເພີ່ມ hodgepodge, ເພື່ອໃຫ້ອາຫານທີ່ມີປຸງລົດຊາດເຜັດ. ວິທີການທໍາມະດາຂອງການກະກຽມຈະຊີ້ໃຫ້ເຫັນຄຸນສົມບັດຂອງການຫາປາ. ມັນໄດ້ຖືກຕົ້ມໃສ່ດີແລະຂົ້ວ, stewed, ການສູບຢາ, baked ໃນນ້ໍາຂອງຕົນເອງ, garnished ກັບແລະໂດຍບໍ່ມີການ, ໃນຫູແລະແກງປາ, ເຖິງແມ່ນວ່າຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາຟັກແລະຜັກບົ່ວດອງ.

"Inconnu? ປະເພດໃດແດ່ຂອງປາ? ວິທີການແຕ່ງກິນ "-? ຖາມເປັນຄົນສະເລ່ຍປະຊຸມສະໄຫມ. ພວກເຮົາຫວັງວ່າວ່າພາຍຫຼັງທີ່ອ່ານບົດຄວາມນີ້ທັງຫມົດບໍ່ຕ້ອງສົງໃສລາວເປັນການກໍາເນີດແລະການປະມວນຜົນຂອງຕົວແທນທີ່ດີຂອງສັດທະເລລັດເຊຍຫາຍໄປ.

ໄດ້ປະໂຫຍດທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່ແມ່ນວ່າມັນແມ່ນ unpretentious ຫຼາຍໃນການກະກຽມຂອງ salmon ສີຂາວໄດ້. ສູດແຕກຕ່າງກັນ, ແຕ່ທີ່ສຸດຂອງພວກເຂົາແມ່ນງ່າຍດາຍແລະບໍ່ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີໄລຍະຍາວແລະຂະຫນາດໃຫຍ່ທາງສ່ວນຫນ້າຂອງການປິ່ນປົວ, ຄວາມຮູ້ພິເສດຫຼືເຄື່ອງມື. ແລະມັນຈະຕົກລົງເຫັນດີ, ເປັນສິ່ງສໍາຄັນ. ນອກຈາກນີ້ຍັງເອົາໃຈໃສ່ແມ່ນຖືກກັບທີ່ອະທິບາຍໄດ້ salmon ສີຂາວ baked ໃນເຕົາອົບໄດ້: ກັບອາຫານຝ່າຍ, sauce ຫຼືໃນນ້ໍາຂອງຕົນເອງ. ດັ່ງນັ້ນ, ພວກເຮົາພິຈາລະນາທາງເລືອກໃນການທີ່ຫນ້າສົນໃຈຫຼາຍທີ່ສຸດ.

Belorybitsa baked ໃນ sauce ສີຄີມສົ້ມແລະຜັກທຽມທີ່ມີໃບກະລໍ່າປີ

ໃນສູດດັ່ງກ່າວນີ້, ປາຂາວ, ໂດຍວິທີການ, ທ່ານສາມາດທົດແທນປາທີ່ມີຊີ້ນໄຂມັນສີຂາວ, ແຕ່ດີກວ່າ, ແນ່ນອນ, ປະຕິບັດຕາມທີ່ກໍານົດໄວ້ຕົ້ນສະບັບຂອງສ່ວນປະກອບ.

ທັງສອງເຄື່ອງດື່ມມາດຕະຖານຄວນໄດ້ຮັບການປະຕິບັດ:

• fillets ຂະຫນາດນ້ອຍ belorybitcy somewhere 400 ກຼາມ;
• ໃບຂະຫນາດໃຫຍ່ຂອງກະລໍ່າປີ - 4 ຕ່ອນເປັນ;
• 200 ກຼາມຂອງໄຂມັນ (21%) ສົ້ມແກມສີຄີມ;
• 2 ຫົວຜັກທຽມຜັກຂະຫນາດກາງຂອງຜັກທຽມ;
• ນ້ອຍຂອງ dill, 50 ກຼາມ;
• Beets ເຄິ່ງຂະຫນາດຂອງ fist ໄດ້;
• 2 ບ່ວງກາເຟຂອງ caviar;
• ເກືອແລະ pepper ກັບລົດຊາດແລະ, ຖ້າຫາກວ່າຕ້ອງການ.

ຂະບວນການຂອງການກະກຽມ

ຫນ້າທໍາອິດ, ສໍາລັບການອອກແບບຂອງອາຫານສໍາເລັດຮູບໄດ້, ພວກເຮົາອາດ beets ຖຸດິບ, ສາມສຸດ grater ຫຍາບເປັນ, squeeze ນ້ໍາແລະເຜີຍແຜ່ກ່ຽວກັບເອກະສານສະ baking ມີຊັ້ນບາງໆ, ໃນເມື່ອກ່ອນໄດ້ເຜີຍແຜ່ເອກະສານສະ baking ເປັນ greased ຫຼືມັນກັບນ້ໍາ. ສົ່ງ beet ຕາກໃຫ້ແຫ້ງໃນເຕົາອົບທີ່ 100 ອົງສາເຊນຊຽດປະມານຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງ. ຢ່າລືມກ່ຽວກັບກວດເບິ່ງວ່າມັນ, ດັ່ງນັ້ນເປັນທີ່ຈະບໍ່ overheat.

ຂັ້ນຕອນຂອງການຕໍ່ໄປ - ການກະກຽມຂອງຍັງສົ້ມແກມສີຄີມໃນທີ່ປາແມ່ນກຽມພ້ອມ. ສໍາລັບນີ້ dill ລະອຽດ rifling ແລະຜັກທຽມ, ຫຼືຜ່ານມັນໂດຍຜ່ານຫນັງສືພິມໄດ້. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ໃນໂຖປັດສະວະແຍກຕ່າງຫາກບໍ່ງາມສີຄີມສົ້ມແລະປົນກັບພືດສະຫມຸນໄພແລະຜັກທຽມ.

ກະລໍ່າປີໃບ problanshirovat ແມ່ນມີຄວາມຈໍາເປັນ, ທີ່, omit ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າສໍາລັບສອງຫຼືສາມນາທີໃນນ້ໍາທີ່ຕົ້ມສຸກ. ໃບຂອງມັນມີນຸ່ມແລະອ່ອນ. ພວກເຮົາໃຫ້ເຂົາເຈົ້າເປັນນ້ອຍພຽງເລັກນ້ອຍເຢັນ, ບໍ່ໃຫ້ໄຫມ້ຕົວທ່ານເອງ, ແລະຄັດຕິດຮູບຮ່າງມົນ, bending ເລັກນ້ອຍຢູ່ແຄມຂອງ, ເຊັ່ນ: ຈອກ. ສ່ວນຫນຶ່ງຈໍາເປັນຕ້ອງມີ, ສອງແຜ່ນດັ່ງກ່າວ.

A ອົບ (tray baking ກັບແຄມສູງ, ການບັນຈຸແກ້ວ) blanketed parchment (ຖ້າຫາກວ່າມີຄວາມຈໍາເປັນ), ເຮັດໃຫ້ກະລໍ່າປີ. ຢູ່ໃຈກາງເຮັດໃຫ້ເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງປະສົມສີຄີມສົ້ມ. flatten ມັນສ່ອງແສງໃນເຈ້ຍໃບ baking ໄດ້. ເຮັດໃຫ້ fillets ປາຢູ່ເທິງແລະມັນ lubricates ສ່ວນທີ່ເຫຼືອຂອງນ້ໍາໄດ້.

ເຕົາອົບຮ້ອນເຖິງ 180 ອົງສາເຊນຊຽດແລະເອົາໃຈໃສ່ກັບປາຂອງພວກເຮົາສໍາລັບການ 20 ນາທີ. ທ່ານສາມາດ bake ບາງສ່ວນແຍກຕ່າງຫາກ, ການຄຸ້ມຄອງຈາກ sirloin ເທິງແຜ່ນຂອງ parchment ອື່ນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນປາຈະມີນ້ໍາຫຼາຍ, ອ່ອນ, ເຖິງແມ່ນວ່າບໍ່ເປັນ rosy ເປັນໃນຈະແຈ້ງ.

ໃຫ້ບໍລິການຄວນຈະໄດ້ຮັບການ sprinkled ກັບ beets ທາງສ່ວນຫນ້າຂອງການເກັບກູ້. ສໍາລັບອາຫານຝ່າຍເປັນທີ່ພວກເຮົາແນະນໍາໃຫ້ໃຊ້ເວລາ caviar ສີແດງ.

ວິທີທີສອງຂອງ baking

ການກະກຽມຂອງປາສີຂາວສາມາດຈະງ່າຍດາຍຫຼາຍ, ໄວແລະໂດຍບໍ່ມີການ frills. ສໍາລັບຕົວຢ່າງ, ໃນທີ່ນີ້ແມ່ນສູດໄດ້.

ສໍາລັບອາຫານຄວນຈະໄດ້ຮັບການປະຕິບັດ:

- ເກັບກໍານໍ້າຫນັກຫຼາຍກ່ວາປາກິໂລ (ກິໂລສອງຫຼືສາມຮ້ອຍປອນ);
- ຈອກເຄິ່ງ - kvass;
- ແຕງ pickle - ເຄິ່ງຈອກ;
- 250 ກຼາມຂອງເຫັດດອງ;
-. 100 ກຼາມຂອງມັນເບີ

ລໍາດັບຂອງການປະຕິບັດ

ຄວາມສະອາດປາຈາກຜິວຫນັງ, ຖອນກະດູກແລະ entrails. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຕັດມັນໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງຈະສິ້ນສຸດແລະໃຊ້ເປັນຫນັງສື, ຂ້າງກັບຄືນໄປບ່ອນຂຶ້ນ. Baking tray, smear ໍາມັນເບີ softened ແລະເຮັດໃຫ້ມັນປາ. ເຕົາອົບຄວາມຮ້ອນເພື່ອ 180-200 ອົງສາເຊນຊຽດແລະເອົາໃຈໃສ່ກັບ whitefish. ອາຫານພ້ອມທີ່ຈະຈົນກ່ວາທອງ. ໃຫ້ກວດເບິ່ງລະດັບຂອງປຸງແຕ່ງອາຫານສາມາດຈະ toothpick ເປັນ - ຊີ້ນຄວນຈະມີນ້ໍາ, ແຕ່ແລ້ວ, baked. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ງາມໃນນ້ໍາເກືອແຊ່ແລະ kvass, ຈັດວາງກ່ຽວກັບການເທິງຂອງປາ marinated ເຫັດແລະ simmer ພາຍໃຕ້ lid ໄດ້ຈົນກ່ວາຄວາມພ້ອມ. ທີ່ອີກ 10-15 ນາທີ.

ກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້ອາຫານໄດ້ຖືກອະນຸຍາດໃຫ້ decorate ມີສີຂຽວການປູກເຫັດ, ງາມ kvass ແລະ sauce pickle. ມັນເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະທົດລອງທີ່ມີຮູບແບບຂອງການສະຫນອງ, ເຊັ່ນ:, ໃນແຜ່ນເລິກ. Bon ກິນເຂົ້າບໍ່ແຊບ!

ແລະສຸດທ້າຍ ...

Inconnu - ສິ່ງທີ່ເປັນປາແມ່ນເຮັດໃຫ້ປະລາດ! ມີລົດຊາດ, ສຸຂະພາບ, ອາຫານ, ມີມູນຄ່າໃນລະດັບອຸດສາຫະກໍາ! ພວກເຮົາແນະນໍາໃຫ້ຄໍານິຍາມພະຍາຍາມຫນຶ່ງໃນສູດແລະປະສົບການຂອງຕົນເອງຂອງເຂົາເຈົ້າທີ່ຈະປະເມີນລົດຊາດຕົ້ນສະບັບຂອງຕົນແລະຄວາມງ່າຍຂອງການກະກຽມ. ອາຫານຄາບນີ້ຈະເປັນອາຫານທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່ກ່ຽວກັບການຕາຕະລາງວັນພັກການ, ແລະໃນມື້ທີ່ປົກກະຕິເຊັ່ນ: ສໍາລັບທັງເດັກນ້ອຍແລະຜູ້ໃຫຍ່.