Isle of Jura - malt ດຽວ Scotch ເຫຼົ້າຂາວ. ການທົບທວນຄືນ

ຂ້າພະເຈົ້າບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງເປັນສາດສະດາທີ່ຈະຄາດເດົາວ່າທີ່ສຸດເກາະຂອງ Jura ໄດ້, sooner ຫຼືຫຼັງຈາກນັ້ນເລີ່ມຕົ້ນເພື່ອເຮັດໃຫ້ເຫຼົ້າຂາວ peat. ໃນທີ່ສຸດ, ເຂົາໄດ້ຖືກຝັງໄວ້ໃນແຫຼ່ງທີ່ມີຄຸນຄ່ານີ້ຂອງພະລັງງານແລະໃຊ້ປຸງລົດຊາດ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ການຜະລິດດໍາເນີນມີຂຶ້ນໃນປີ 1960 ທີ່ມີສະຫນັບສະຫນູນຂອງ "McKinley" ຂາຍເພິ່ນໃຊ້ປັ່ນປະ Scotch, ຈໍາກັດຊະນິດພັນແສງສະຫວ່າງເທົ່ານັ້ນ. ຈົນກ່ວາສຸດທ້າຍ, "Jura", ບໍ່ໄດ້ຕອບສະຫນອງຄວາມຕ້ອງການຂອງຕະຫຼາດໄດ້.

ເກາະຂອງກົງກັນຂ້າມ

Jura - ເຫຼົ້າຂາວມາຈາກພື້ນທີ່, ອັນເຕັມທີ່ຂອງກົງກັນຂ້າມ. coast rocky ທໍາມະຊາດທີ່ແຕກຮຸນແຮງຄື້ນໃນທະເລໃນດ້ານຫນຶ່ງແລະສະຫງົບງຽບແລະປະເຊີນຫນ້າຊາຍກ່ຽວກັບການອື່ນໆ. ຂອງຫວານກໍາເນີດສິນຄ້າແລະໂຊກລາງຄວັນ hides ວິນຍານຂອງເກາະ, ທີ່ມີຍ້າຍໄປເຫຼົ້າຂາວໄດ້, ການຫຼຸດລົງຂອງທີ່ທຸກແມ່ນກຽມພ້ອມສໍາລັບວິທີການໃຫມ່ທີ່ຈະເປີດເຜີຍຄວາມລັບຂອງຕົນ.

ການຜະລິດ

ພາຍກັ່ນມັນແມ່ນຊຸມປີ 1960 distillery ຄລາສສິກ - ການດັດແກ້ຫຼ້າຂະຫນາດໃຫຍ່, ນ້ໍາສະອາດຈາກ tank ການຕອງການ, ການຫມັກໃນ tank ເຫຼັກເລດ, ຄວາມອາດສາມາດ (77 m) ກັ່ນ roomy ແລະສູງສຸດຂອງ 24150 ລິດ. ມັນເປັນທີ່ຈະແຈ້ງວ່າຕົ້ນໄມ້ບໍ່ໄດ້ສ້າງ solely ເພື່ອຕອບສະຫນອງ thirst ຂອງປະຊາກອນໃນທ້ອງຖິ່ນໄດ້. ໄລຍະເວລາການຫມັກສັ້ນໆບໍ່ເກີນ 54 ຊົ່ວໂມງ, ເຮັດໃຫ້ເຫຼົ້າຂາວ "Jura" ຖານຄວາມເຂັ້ມງວດ - ຊຶ່ງຫມາຍຄວາມວ່າສໍາລັບການເປີດເຜີຍຢ່າງເຕັມທີ່ຂອງທີ່ໃຊ້ເວລາສະກ໊ອດທີ່ກໍານົດໄວ້ (ຫຼື capacitance ການເຄື່ອນໄຫວ).

Bourbon ແລະ sherry

Blender ຕົ້ນສະບັບຂອງ Whyte & Mackay Richard Paterson ແມ່ນສະຫນັບສະຫນູນທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່ຂອງຖັງນໍ້າມັຂອງ sherry, ໃນຂະນະທີ່ຫຼາຍຂອງ Jura Who Said ຂໍຂອບໃຈ, ເຫຼົ້າຂາວໄດ້ເກັບຮັກສາໄວ້ໃນຕູ້ຄອນເທນເນີຂອງ bourbon ໄດ້. ໃນຫນຽວ malt ອົງປະກອບ tape sherry ດື່ມບັນຈຸຂວດມີສະຖານະພາບສູງໂດຍການເພີ່ມທີ່ຫລອມໂລຫະຫມາກຫວານຕາກໃຫ້ແຫ້ງ.

ນັບຕັ້ງແຕ່ທ້າຍຊຸມປີ 1990, ແຕ່ລະປີໃນໄລຍະເວລາສັ້ນຂອງທີ່ໃຊ້ເວລານີ້ແມ່ນເຮັດເຫຼົ້າຂາວ peaty. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ມັນໄດ້ຖືກປະສົມກັບສົນທິສັນຍາຫຼືປະໄວ້ໃນຮູບແບບບໍລິສຸດ.

History Island

ເຖິງແມ່ນວ່າມີຂະຫນາດໃຫຍ່ເກາະ Hebrides ພາກໃຕ້ຂອງ Jura, ຕັ້ງຢູ່ເທິງຊາຍຝັ່ງຕະວັນຕົກຂອງສະກັອດແລນ, ພຽງແຕ່ 60 ກິໂລແມັດຈາກ Glasgow, ໄດ້ຖືກສະເຫມີໄປປະຊາຊົນ sparsely, ມັນມີຜ່ານມາສັງເກດຂອງການຜະລິດເຫຼົ້າຂາວ. ບໍ່ມີຫຼັກຖານວ່າໃນສະຕະວັດທີ XVIII, ທ້ອງຖິ່ນໄດ້ເຫລົ້າຈາກຫມາກໄມ້ປ່າເມັດຂອງພູຂຽວ, ແລະການນໍາໃຊ້ຂອງເຫຼົ່ານີ້ຫມາກໄມ້ມີລົດຊາດຂົມ acidification scotch bouquet ເປັນ.

ນອກເຫນືອໄປຈາກການຜະລິດທີ່ຜິດກົດຫມາຍຂອງເຫຼົ້າຂາວເປັນກໍລະນີແລະກົດຫມາຍ, ທີ່ຕັ້ງຢູ່ບ້ານທ້ອງຖິ່ນດຽວ Jura Kreyghause. ໃນ 1810 ເຈົ້າຂອງເກາະ Archibald Campbell ໄດ້ຮັບໃບອະນຸຍາດສໍາລັບການຜະລິດຂອງເຄື່ອງດື່ມໄດ້.

Distillery wore ຊື່ຫຼາຍ: "Greyghaus", "Isle ຂະຫນາດນ້ອຍ», Caol nan Eilean, Isle of Jura. ເຈົ້າຂອງແລະບໍ່ສາມາດທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ເປັນ tape ທ້ອງຖິ່ນທີ່ນິຍົມໃນປີ 1901, ບັນດາ distilleries ອື່ນໆຈໍານວນຫຼາຍໄດ້ປິດໂຮງງານຜະລິດໄດ້. ຄ່າໃຊ້ຈ່າຍໃນການຮັກສາການຜະລິດເປັນເກາະຫ່າງໄກສອກຫຼີກແມ່ນສະເຫມີໄປທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່, ແລະການຂາດການເຊື່ອມໂຍງການຂົນສົ່ງໂດຍກົງກັບແຜ່ນດິນໃຫຍ່ໄດ້ (ມາເຖິງຕອນນັ້ນເຮືອບັກທັງຫມົດປະຕິບັດຕາມໂດຍຜ່ານການ Islay) ຍັງມີບົດບາດໃນທາງລົບ.

ຄວາມເປັນໄປໄດ້ທາງເສດຖະກິດຢຸດການຜະລິດຂອງເຫຼົ້າຂາວ on ເກາະໄດ້ສໍາລັບປີຫົກທົດສະວັດ. ໃນປີ 1963 ເຈົ້າຂອງທີ່ດິນທັງສອງທ້ອງຖິ່ນ, Robin Fletcher ແລະ Tony Riley-Smith, ຕັດສິນໃຈທີ່ຈະສືບຕໍ່ການຕົ້ມກັ່ນ - ສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນເປັນວິທີທີ່ຈະຢຸດການລົດລົງຂອງປະຊາກອນທ້ອງຖິ່ນ. ມີສະຫນັບສະຫນູນທາງດ້ານການເງິນຈາກ blender ຂອງ Leith "Charles Mackinlay ແລະບໍລິສັດ" ໄດ້ຮັບການຫັນໂດຍນັກອອກແບບທີ່ມີຊື່ສຽງ William Delm Evans ແລະສ້າງເປັນພືດຂະຫນາດໃຫຍ່ແລະທັນສະໄຫມ, ຂະຫຍາຍໃນປີ 1978 ຂະຫນາດປະຈຸບັນຂອງຕົນ. ໃນ 1985, ບໍລິສັດທີ່ໄດ້ມາ Invergordon ຈໍາຫນ່າຍ "McKinlay" ແລະທັງສອງບໍລິສັດໄດ້ຖືກ merged ໃນ Whyte & Mackay. ໃນປີ 2014, Whyte & Mackay ໄດ້ຂາຍ Emperador ຂອງຟິລິປິນສໍາລັບ 430 ລ້ານປອນ.

Jura - ເຫຼົ້າຂາວ, ຊຶ່ງໄດ້ເລີ່ມຕົ້ນທີ່ຈະໄດ້ຮັບການຂາຍເປັນ malt ດຽວໃນປີ 1974, ແລະລະດັບຂອງທຸລະກິດ, ຜະລິດຕະພັນວິສາຫະກິດນັບຕັ້ງແຕ່ທີ່ໃຊ້ເວລາທີ່ໄດ້ຮັບການເພີ່ມທະວີຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງ. ຫຼັງຈາກການເລີ່ມຕົ້ນຂອງການນໍາໃຊ້ຂອງ peat tape scotch smoky ໄດ້ຖືກນໍາໃຊ້ໃນການຜະລິດຂອງຍີ່ຫໍ້ໂຊກລາງ, ການເປີດຕົວໃນປີ 2002, ແລະຄໍາທໍານາຍ, 100% ເຮັດຈາກ peat ຢາ malt, ທໍາອິດໄດ້ເຫັນແສງສະຫວ່າງໃນປີ 2009.

jura ກໍາເນີດສິນຄ້າ

"Jura ກໍາເນີດສິນຄ້າ" -. ເປັນ tape ແສງສະຫວ່າງແລະລະອຽດອ່ອນແທ້ໆທີ່ມີ aftertaste ້ໍາເຜີ້ງທີ່ອົບອຸ່ນ ດ້ວຍວິທີນີ້ໄດ້ເລີ່ມຕົ້ນປະຫວັດສາດຂອງເຫຼົ້າຂາວ Jura, evidenced by ຍີ່ຫໍ້. Scotch marks ການເກີດໃຫມ່ຂອງ distillery ເກາະແລະການປັບໂຄງສ້າງຂອງປະຊາຊົນທ້ອງຖິ່ນດັ່ງກ່າວ. ນັ້ນຄືເຫດຜົນແຕ່ລະແກ້ວລາວເທິງສະຫລາກດໍາເນີນສັນຍາລັກວັດຖຸບູຮານ Celtic ຂອງການເລີ່ມຕົ້ນໃຫມ່.

ເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີແອນກໍຮໍ 40% 10 ປີມີອາຍຸໃນຖັງນໍ້າມັຂອງ bourbon, ຊຶ່ງເຮັດໃຫ້ເຂົາເປັນແບບຊຶ່ງສັງເກດໄດ້ຢ່າງຊັດເຈນ, ມີລົດຊາດແລະໂຄງສ້າງເຫຼົ້າຂາວມີການຍົກເວັ້ນ. ລາຄາຕໍ່ປະລິມານຂວດ 07 l ຈາກທັງຫມົດ 35 ປອນ.

ການໂກລທອງທີ່ອົບອຸ່ນກັບກິ່ນຫອມຂອງ oak ອາເມລິກາສີຂາວແລະນ້ໍາຜຶ້ງຫວານມີລົດຊາດທີ່ຫລອມໂລຫະ, gentle ແລະຢ່າງດຽວກັບຄໍາແນະນໍາທີ່ອ່ອນໂຍນຂອງ oak, ຕິດຕາມມາດ້ວຍ caramel ແລະ licorice ເລັກນ້ອຍ. ໃນປາກໄດ້ເວລາດົນນານເພື່ອມີຄວາມຮູ້ສຶກອົບອຸ່ນຂອງຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວກາເຟ roasted ໄດ້.

jura ໂຊກລາງ

ຊາວທ້ອງຖິ່ນໃນໄລຍະຜ່ານມາໄດ້ superstitious ຫຼາຍ. ເຫຼົ້າຂາວນີ້ - tribute ກັບປະເພນີແລະເກາະ native ຂອງເຂົາເຈົ້າ, ບ່ອນທີ່ທ່ານສາມາດຊອກຫາຢ່າງຫຼາຍຂອງການນິນ, ເພື່ອເຮັດໃຫ້ເຂົາເຈົ້າໂດຍສັນຍາລັກວັດຖຸບູຮານ. ໃຜກໍ່ຕາມທີ່ເຮັດໃຫ້ແກ້ວລາວຂອງສະກ໊ອດໂຊກ («ໂຊກລາງ "), raises ມັນເພື່ອຄວາມຊົງຈໍາຂອງປະຫວັດສາດວັດຖຸບູຮານຂອງ Jura ໄດ້.

ສີມະຮອກການີອຸດົມສົມບູນທີ່ມີ tint ສີທອງມີກິ່ນ phenolic ເລັກນ້ອຍກັບຄໍາແນະນໍາຂອງ້ໍາເຜີ້ງແລະເຄື່ອງເທດທີ່ເຮັດໃຫ້ເຖິງທີ່ມີລົດຫວານ, bouquet pridymlenny ເລັກນ້ອຍ. ພາສາຄວາມຮູ້ສຶກ້ໍາເຜີ້ງແລະເຄື່ອງເທດກັບຄໍາແນະນໍາຂອງແປກແລະ peat.

43 ເປີເຊັນໂຊກສຸກໃນຖັງນໍ້າມັທີ່ດີທີ່ສຸດຂອງ bourbon. ລາຄາ - £ 35 ສໍາລັບແກ້ວຂອງຄວາມອາດສາມາດ 07 ລິດ.

Jura Diurachs 'ເອງ

ນີ້ເຫຼົ້າຂາວສິບຫົກປີ, ທີ່ປະຊາກອນຂອງເກາະໄດ້ຫຼາຍທີ່ສຸດຂອງທັງຫມົດທີ່ມາກັບລົດຊາດ, ແລະນີ້ແມ່ນເຫດຜົນສໍາລັບຜູ້ຜະລິດສາມາດໂທຫາມັນວິທີການທີ່. ມັນແມ່ນອັນດີງາມຂອງລາວ - diurachs - ເຊື່ອຂອງເຂົາເຈົ້າເອງ.

ມີຄວາມເຂັ້ມແຂງດື່ມຂອງ 40% ສີອໍາພັນທອງ saturated ທີ່ມີກິ່ນຫອມຂອງ vanilla, ຂີງແລະນ້ໍາຜຶ້ງມີລົດຊາດຢ່າງເຕັມທີ່ຊາຍສະກັນຂອງ malt ຊັອກໂກແລດນົມທີ່ມີລົດຊາດແລະສີສົ້ມ peel, ຖ່າຍທອດເຂົ້າໄປໃນສີໄຄຕົ້ນ, ເຄື່ອງເທດແລະນໍ້າເຜິ້ງ.

ເຫຼົ້າຂາວ, ຊຶ່ງລາຄາແມ່ນ 50 ປອນຕໍ່ແກ້ວ 07 ລິດ, 14 ປີອາຍຸໃນຖັງນໍ້າມັຂອງ oak ສີຂາວອາເມລິກາ, ເຊິ່ງໃນເມື່ອກ່ອນໄດ້ຖືກເກັບໄວ້ bourbon, ແລະອີກສອງປີ - ໃນພາຊະນະ sherry "Amoroso".

jura Prophecy

ເຂົາເຈົ້າເວົ້າວ່າຈໍານວນຫຼາຍສັດຕະວັດແລ້ວກ່ອນຫນ້ານີ້, soothsayer ໄດ້ຄາດຄະເນວ່າສຸດທ້າຍ Campbell, ຜູ້ທີ່ຈະອອກຈາກເກາະໄດ້, ຈະບໍ່ມີຄ່າ penny ໄດ້. ໃນ 1938, ການທໍານາຍໄດ້ບັນລຸຜົນ. ໃນຄວາມຊົງຈໍາຂອງນີ້ກັບທຸກແກ້ວຄໍາທໍານາຍ ( "ຄໍາທໍານາຍ") ສັນຍາລັກເບິ່ງ soothsayers.

ຂອງເຫລວສີທອງ Fiery ມີໄຟດອກໄມ້ໄຟບາງຊ້າເຮັດໃຫ້ວິທີການປຸງລົດຊາດເຄັມແລະເຜັດຂອງລົມທະເລ. ລົດຊາດປະສິດທິພາບຂອງຄວັນຢາສູບ peat ແລະທະເລສະມັດອ້ອມຮອບທ້ອງຟ້າ, ປຸງລົດຊາດຂອງ licorice, ໄຄແລະ nutmeg ຊໍາເຮື້ອ.

ສະລັບສັບຊ້ອນ, ໂຄງສ້າງ, ເຫຼົ້າຂາວ unfiltered ທີ່ຈໍາເປັນເພື່ອປົກປັກຮັກສາ bouquet peat ໄດ້, ຄວາມເຂັ້ມແຂງ 46% ສຸກໃນ bourbon ແລະ sherry ຖັງຂອງ limuzinskogo oak. ລາຄາ - 56 ປອນຕໍ່ 07 ລິດ.

jura Elixir

ເກາະນ້ໍາໄດ້ຮັບການດົນພິຈາລະນາເປັນພອນປິ່ນປົວເນື່ອງຈາກວ່າຂອງ legendary ເຊນ Columbus ກ່ຽວກັບການ 1500 ປີກ່ອນຫນ້ານີ້. ເກາະມີຊື່ສຽງສໍາລັບການ longevity ຂອງເຂົາເຈົ້າ. ບໍ່ມີຄວາມຫມາຍກ່ຽວກັບຜູ້ຊາຍຜູ້ທີ່ໄດ້ພົບກັບ 180 ຄັ້ງວັນຄຣິດສະມາດຢູ່ເຮືອນເປັນ. Myth ຫຼືຄວາມເປັນຈິງ, ແຕ່ໃນທ້ອງຖິ່ນກໍ່ສາມາດຄວບຄຸມອາຍຸສູງສຸດໃນເວລາທີ່ມັນມາກັບເຫຼົ້າຂາວ.

ສຸມຮົ່ມອໍາເຄື່ອງດື່ມບວກໃສ່ການມີກິ່ນຫອມຂອງ almonds ເມ່ືອຍ່ອງ, ຫມາກນັດແລະກາເຟ roasted ໄດ້. ລົດຊາດຂອງຫມາກນາວ, toffee ສີດໍາແລະຂີງ.

"Elixir" ຄວາມເຂັ້ມແຂງຂອງ 40% ເປັນເວລາ 12 ປີມີອາຍຸໃນຖັງນໍ້າມັຂອງ oak ສີຂາວອາເມລິກາແລະ sherry, ກອບເປັນຈໍານວນສະລັບສັບຊ້ອນ, ແຕ່ເນື້ອນຸ່ມ. ແກ້ວ 07 ລິດຈະມີຄ່າໃຊ້ຈ່າຍ 38 ປອນ.

jura Brooklyn

ເກີດຢູ່ໃນຈິດໃຈຂອງ Brooklynites ຟອັນຕລາຍ, ການ scotch ທໍາອິດເຫຼົ້າຂາວ malt ດຽວໃນ King County ໄດ້. ດື່ມຊື່ explodes ກິ່ນຫອມ້ໍາເຜີ້ງ, ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດທໍາມະຊາດ, ໄຟແລະກາເຟ Brooklyn.

42% ຄວາມເຂັ້ມແຂງເຫຼົ້າຂາວແມ່ນຄົບກໍາຫນົດໃນຖັງນໍ້າມັ bourbon, sherry ແລະ Pinot noir. ລາຄາ - £ 60 ຕໍ່ແກ້ວ.

Jura 1984 ວິນ

ມັນເປັນເຄື່ອງບັນນາການຈໍານວນຜູ້ເຂົ້າທີ່ມີຊື່ສຽງຫຼາຍທີ່ສຸດໃນເກາະ, George Orwell, ຜູ້ຂຽນ masterpiece ຂອງເຂົາຊື່ດຽວກັນນີ້, ທີ່ສຸດເກາະຂອງ Jura ໄດ້. ເຫຼົ້າຂາວ, 1984, ໃນກຽດສັກສີຂອງ writer ມີຊື່ສຽງໄດ້ດື່ມໃນປີ 1984 ກະຕຸກ.

ອີງຕາມການປະຈົບປະແຈງ, ມັນເປັນຄໍາດູໃບໄມ້ລົ່ນບໍລິສຸດທີ່ມີກິ່ນຫອມ້ໍາເຜີ້ງ, vanilla, ຂີງ, ຢານ້ໍາ peach ແລະກ້ວຍ cakes.

ເພື່ອກະກຽມການຮ້ອງຂໍເງິນພິເສດໄດ້ຖືກຄັດເລືອກຈາກຖັງນໍ້າມັທີ່ດີທີ່ສຸດຂອງ oak ສີຂາວອາເມລິກາ, ເຊິ່ງໄດ້ຖືກທົດແທນຫຼັງຈາກນັ້ນໂດຍຄວາມສາມາດທີ່ເລືອກ sherry Amoroso. ປ້ອມປາການ - 44%. ລາຄາ - £ 750 ຕໍ່ແກ້ວ.

Jura Tastival 2016 Bottling

ເພື່ອຄວາມມ່ວນຊື່ນລົດຊາດຂອງ scotch ໄດ້, ບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງເປັນຜູ້ຊ່ຽວຊານ. ລົດຊາດງານບຸນຂອງເຫຼົ້າຂາວ "Isle ຂອງ Jura" on ເກາະໄດ້ໃຊ້ເວລາສະຖານທີ່ໃນແຕ່ລະປີ, ແລະໃນແຕ່ລະປີຜະລິດສະບັບຈໍາກັດ, ອຸທິດຕົນເພື່ອກິດຈະກໍານີ້.

mahogany ຄໍາກັບກິ່ນຫອມຂອງສີ caramel, hazelnuts roasted, pears overripe ແລະ vanilla ບວກໃສ່ການມີກິ່ນຫອມຂອງນ້ໍາເຊື່ອມ maple, ມີອາຍຸແຕ່ Oloroso ແລະດິນ almonds ໄດ້. ລົດຊາດຂອງຫມາກໂປມ, baked ກັບ້ໍາຕານ້ໍາຕານ "Demerara" ແລະສີໄຄຕົ້ນ, ເຫຼົ້າແວງ mulled ແລະ kiwi. ໄດ້ສໍາເລັດຮູບທີ່ສົມບູນແບບແມ່ນເຮັດໄດ້ໂດຍປະສົມປະສານຂອງ raisins ຕາກໃຫ້ແຫ້ງ, ຫມາກນັດ candied ແລະ verbena ນາວເປັນ.

ງານບຸນຂອງລົດຊາດ - ມັນເປັນສະເຫມີເປັນການທົດລອງ, ການເຄື່ອນຍ້າຍເກີນປະເພນີ. 11 ປີອາຍຸ "Palomino Fino", 15 ປີອາຍຸ "Amoroso" ແລະ 30 ປີອາຍຸ oloroso "ອັກຄະສາວົກ" - ໃນປີ 2016, ໄດ້ສາມຖັງພິເສດຂອງ sherry ຖືກຄັດເລືອກ. ສຸລາ - 51%. ລາຄາ - 85 ປອນສໍາລັບແກ້ວຂອງ 0.7 ລິດ.

jura 21YO

ເຖິງແມ່ນວ່າກັ່ນໄດ້ revived ພຽງແຕ່ໃນປີ 1963, ການຜະລິດເຫຼົ້າຂາວເລີ່ມທີ່ນີ້ໃນ 1810, ໄດ້ຄົບຮອບ 200 ປີຂອງການກໍ່ຕັ້ງຂອງໂຮງງານຜະລິດເຈົ້າຂອງຕັດສິນໃຈທີ່ຈະສະເຫຼີມສະຫຼອງ scotch 21 ປີອາຍຸຂອງຕົນ, ສຸກໃນຖັງນໍ້າມັຂອງ bourbon ແລະ oloroso.

ຜົນໄດ້ຮັບ - ເຄື່ອງດື່ມ ruby ຊ້ໍາທີ່ມີລົດຊາດສົ້ມແລະໂກເລດ, marzipan ແລະ walnuts, ໃຊ້ປຸງລົດຊາດ cherries cocktail, ຕະກູນຫມາກກ້ຽງແລະ liquorice.

ມີຄວາມເຂັ້ມແຂງ Scotch 44% ແມ່ນມີອາຍຸໃນຖັງນໍ້າມັຂອງ sherry, ລົງວັນທີ 1963 ປີ - ປີ restoring ກັ່ນ. ຄ່າໃຊ້ຈ່າຍໃນຕຸກເປັນ - 100 ປອນ.

jura 30YO

30 ປີອາຍຸ malt ດຽວເຫຼົ້າຂາວ Jura ທົບທວນຄືນ tasters ເອີ້ນວ່າເປັນການເຮັດວຽກທີ່ແທ້ຈິງຂອງສິນລະປະ. ໃນແກ້ວໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນກ້ອນຫີນວັດຖຸບູຮານ Camas ເປັນ Staca, ແລະບໍ່ໄດ້ໂດຍອຸປະຕິເຫດ. ມັນເປັນສັນຍາລັກ passage ຂອງທີ່ໃຊ້ເວລາໄດ້. Scotch, ເຫມືອນດັ່ງຫີນທີ່, ດ້ວຍຄວາມອົດທົນລໍຖ້າໃນປີກ. Malt ໄດ້ຜ່ານສົບຜົນສໍາເລັດການທົດສອບຂອງທີ່ໃຊ້ເວລາໄດ້ - ເຊັ່ນດຽວກັນກັບ Camas ເປັນ Staca.

ດື່ມແມ່ນສີຂອງໄມ້ walnut ຊ້ໍາທີ່ເຕັມໄປດ້ວຍກິ່ນຫອມສີດທະເລ, ຫມາກໂປມເຜັດແລະ້ໍາເຜີ້ງຄົນ. ລົດຊາດຂອງຫມາກກ້ຽງມີນ້ໍາ, liquorice tart ແລະຫມາກນັດຫວານແທນສຽງຂອງ cherry, toffee ສີດໍາແລະ raisins ຕາກໃຫ້ແຫ້ງ.

ເທບກາວໄດ້ເກັບຮັກສາໄວ້ 27 ປີໃນຖັງນໍ້າມັຂອງ oak ສີຂາວອາເມລິກາ, ແລະທີ່ຜ່ານມາ 3 ປີທີ່ - ການທີ່ດີທີ່ສຸດຖັງນໍ້າມັ oak ຂອງ sherry "Amoroso". ເຫຼົ້າຂາວມີຄວາມເຂັ້ມແຂງ 44% ສາມາດໃຊ້ໄດ້ໃນລາຄາ 350 ປອນຕໍ່ແກ້ວ.