ເຕັກໂນໂລຢີຂອງການກະກຽມຂອງ moonshine, ເປັນກົດລະບຽບ, ແມ່ນອີງໃສ່ຄວາມຮ້ອນຂອງເຫຼົ້າ fermented ກັບ ຈຸດຮ້ອນທີ່ສຸດ ແລະຄວາມເຢັນຂອງຕໍ່ໄປອີກແລ້ວຂອງໄອເຫຼັກ. ໃນຄໍາສັ່ງເພື່ອກະກຽມ moonshine ມີຄຸນນະພາບທີ່ດີແທ້ໆໂດຍບໍ່ມີກິ່ນຫອມ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງມີຄວາມຮ້ອນກ້າມຊີ້ນ braga. ຂໍໃຫ້ເບິ່ງແບບລາຍລະອຽດເພີ່ມເຕີມກ່ຽວກັບຂະບວນການ.
ນ້ອຍໆກ່ຽວກັບເຕັກໂນໂລຢີ
ດັ່ງນັ້ນ, ຄັ້ງທໍາອິດ breg ແມ່ນ poured ເຂົ້າໄປໃນເຄື່ອງຜະລິດເບຍສໍາລັບ 2/3 ຂອງປະລິມານແລະຂະບວນການຂຸດຄົ້ນເລີ່ມຕົ້ນ. ໃນຂັ້ນຕອນທໍາອິດ, ຄວາມຮ້ອນຂອງ barge ແມ່ນດໍາເນີນຢູ່ໃນຄວາມໄວສູງ. ເມື່ອອຸນຫະພູມຮອດ 70 ອົງສາ, ຄວາມໄວຄວນຫຼຸດລົງ. ແລະເມື່ອ otgon ທໍາອິດປາກົດ, ມັນຈະບໍ່ເພີ່ມຂຶ້ນ. ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ຈະຮັບປະກັນວ່າອຸນຫະພູມຂອງລົມທີ່ອອກມາຈາກອຸປະກອນບໍ່ເກີນ 30 ອົງສາ. ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນ, ຄຸນນະພາບຂອງຜະລິດຕະພັນສໍາເລັດຮູບຈະຕ່ໍາ. ໃນຄໍາສັ່ງເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຮັບ moonshine ໂດຍບໍ່ມີກິ່ນຫອມ, ທ່ານຕ້ອງຕິດຕາມຢ່າງເຄັ່ງຄັດກັບເຕັກໂນໂລຢີ. ໃນກໍລະນີທີ່ການຜະລິດທີ່ມີຜົນຜະລິດສູງມີອຸນຫະພູມສູງເກີນໄປ, ຄວາມເຢັນຄວນໄດ້ຮັບຄວາມເຂັ້ມແຂງ. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ພຽງແຕ່ເພີ່ມທະວີການຈໍານວນນ້ໍາເຢັນ. ນອກຈາກອຸນຫະພູມ, ມັນແມ່ນສິ່ງສໍາຄັນຫຼາຍທີ່ຈະຕິດຕາມກວດກາຄວາມໄວທີ່ຜະລິດຕະພັນສໍາເລັດຮູບອອກມາ. ຜູ້ຊ່ຽວຊານໃນດ້ານການຜະລິດເບຍແນະນໍາໃຫ້ປັບປຸງລະດັບຂອງ 150 ຢອດຕໍ່ນາທີ. ຂີ້ເຫຍື້ອຍັງສາມາດເປັນໄປໄດ້, ຄວາມຫນາທີ່ບໍ່ຄວນຈະເກີນການແຂ່ງຂັນ. ເພື່ອເພີ່ມທະວີການກັ່ນຕອງຂອງ moonshine ທັງຫມົດທີ່ມີຢູ່ໃນ brew ໄດ້, ຫນຶ່ງຕ້ອງເກີນຫນຶ່ງສ່ວນສາມຂອງປະລິມານຕົ້ນສະບັບຂອງ brag ໄດ້. ໃນເວລາທີ່ອຸນຫະພູມຂອງ barge ບັນລຸໄດ້ 98 ອົງສາ, ຂະບວນການຂຸດຄົ້ນຕ້ອງໄດ້ຢຸດເຊົາ.
ວິທີການຈໍາກັດຈໍານວນຫຼາຍເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຮັບຜະລິດຕະພັນທີ່ດີເລີດ
ຖ້າທ່ານປະຕິບັດຕາມຄໍາແນະນໍາເຫຼົ່ານີ້, ທ່ານຈະໄດ້ຮັບການເລືອກນ້ໍາມັນ fusel ຫຼາຍ. ເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຮັບແສງແດດໂດຍບໍ່ມີກິ່ນຫອມ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງມີຜະລິດຕະພັນທີ່ເຂັ້ມຂຸ້ນຫຼາຍ. ສໍາລັບການນີ້, ຜະສົມຜະສານຜົນໄດ້ຮັບການກັ່ນດ້ວຍເຕັກໂນໂລຢີທີ່ກ່າວໄວ້ຂ້າງເທິງ. ກ່ອນທີ່ຈະສໍາເລັດການທົດແທນ, moonshine ແມ່ນ diluted ດ້ວຍນ້ໍາອ່ອນ. ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງແມ່ນປະສົມປະສານຢ່າງລະອຽດ. ການກັ່ນຕອງທີສອງຂອງ moonshine ແມ່ນຖືກປະຕິບັດພາຍຫຼັງທີ່ມີຄວາມເຂັ້ມຂົ້ນ 45 ອົງສາ. ໂດຍວິທີທາງການ, ຂັ້ນຕອນທີສອງຄາດວ່າຜະລິດຕະພັນຖືກແບ່ງອອກເປັນສ່ວນປະກອບ. ຕົວຢ່າງ, moonshine ຂອງສ່ວນປະກອບທໍາອິດແມ່ນໄດ້ຮັບໃນຂັ້ນຕອນທໍາອິດຂອງການຕົ້ມ. ມັນບໍ່ແຕກຕ່າງກັນໃນຄຸນນະພາບທີ່ດີ. ລາວມີກິ່ນຫອມແຫຼມແລະລົດຊາດບໍ່ດີ. Samogon ຂອງສ່ວນປະກອບທີສອງແມ່ນເຂົ້າໄປໃນຖັງແຍກຕ່າງຫາກແລະນໍາໃຊ້ສໍາລັບການກະກຽມເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີແອນກໍຮໍ. ຄວາມຈິງ, ແລະມັນຮຽກຮ້ອງໃຫ້ທໍາຄວາມສະອາດທາງເຄມີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນທ່ານສາມາດໄດ້ຮັບລົມຫາຍໃຈໂດຍບໍ່ມີກິ່ນຫອມ. ສຸດທ້າຍ, ຜະລິດຕະພັນທີ່ໄດ້ຜ່ານສາມໄລຍະຂອງການຕົ້ມແມ່ນຖືວ່າເປັນຄຸນນະພາບ. ມັນກາຍເປັນທີ່ສຸດທີ່ສຸດ, ມັນມີກິ່ນຫອມແລະບໍ່ມີລົດຊາດທີ່ເຂັ້ມແຂງ. ຕາມກົດລະບຽບ, ມັນມີສານອາຫານທີ່ຕໍ່າ (ປະມານ 10%) ແລະປະລິມານທີ່ມີນ້ໍາມັນເຊື້ອໄຟຫຼາຍ. ເຄື່ອງດື່ມຄວນໄດ້ຮັບການແກ້ໄຂ, ແລະທ່ານສາມາດໃສ່ຕາຕະລາງໄດ້. ແນ່ນອນ, ທ່ານບໍ່ສາມາດຮູ້ກ່ຽວກັບ moonshine. ຂະບວນການຂອງການຜະລິດຂອງຕົນ, ເຖິງວ່າຈະມີຄວາມງ່າຍດາຍເບິ່ງຄືວ່າ, ມີມະຫາຊົນຂອງ subtleties ໄດ້. ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະຂັບລົດບໍ່ໄດ້ຫນຶ່ງລິດຂອງຜະລິດຕະພັນນີ້ເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຮັບເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີຄຸນຄ່າແທ້ໆ, ເຊິ່ງສາມາດໄດ້ຮັບການຮັກແພງໂດຍຍາດພີ່ນ້ອງແລະຫມູ່ເພື່ອນ. ໂອ້, ແລ້ວ, ແລະຈື່ໄວ້ວ່າການດື່ມເກີນໄປສາມາດນໍາໄປສູ່ຜົນສະທ້ອນດ້ານສຸຂະພາບທີ່ຮ້າຍແຮງ.