ເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກ Abkhazian: ເຕັກໂນໂລຊີກ້າວຫນ້າທາງດ້ານແລະປະເພນີ millenary

ດັ່ງກ່າວປະຫັດຖະກໍາເປັນ, ເຊັ່ນ: ເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກ, ເຟື່ອງຟູບໍ່ດົນມານີ້ໃນ Abkhazia. ມັນແມ່ນພິຈາລະນາເຖິງແມ່ນວ່າໄວ Abkhazian ຜະລິດກ່ອນຍຸກຂອງພວກເຮົາ. ປະເພນີທີ່ມີສີມືຂອງເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກປຸງແຕ່ງອາຫານຜ່ານລົງຈາກການຜະລິດກັບຄົນອື່ນ, ພວກເຂົາເຈົ້າສາມາດ rightly ຈະເອີ້ນວ່າສະຕະວັດທີ. ຫຼາຍ ຊະນິດພັນຂອງ grapes ມີການຂະຫຍາຍຕົວພຽງແຕ່ໃນທີ່ນີ້, ໃນສະຖານທີ່ທີ່ມີສະພາບອາກາດເຂດຮ້ອນທີ່ເອື້ອອໍານວຍ. ເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກ Abkhazian ຢູ່ໃນພາກພື້ນຂອງປະເທດແຕ່ລະຄົນແມ່ນແຕກຕ່າງກັນຈາກເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກໃນບັນດາແຂວງອື່ນໆ. ແນວພັນສະເພາະບຸກຄົນເນື່ອງຈາກຄວາມຈິງທີ່ວ່າການນໍາເຂົ້າເຂົ້າໄປໃນເມື່ອ views ປະເທດໄດ້ຖືກປະສົມກັບພືດໃນທ້ອງຖິ່ນເຊັ່ນ: "auasarhua", "Kacic" ແລະອື່ນໆ ສຸດທ້າຍໄດ້ຮັບເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກດັ່ງກ່າວ, ເຊິ່ງແມ່ນບໍ່ຫຼາຍກ່ວາຜະລິດຕະພັນ, ເຖິງແມ່ນວ່າພວກເຂົາເຈົ້າແມ່ນໄດ້ດີທີ່ຮູ້ຈັກແລະທົ່ວໄປຊື່, ເຊັ່ນ: "Chkhaveri", "Isabella", "Aligote". ຕັດສິນ winemaking ວັດຖຸບູຮານໃນ Abkhazia ອະນຸຍາດໃຫ້ຫຼາຍການຂຸດຄົ້ນ. ໃນໄລຍະການພາຊະນະດິນຂອງເຂົາເຈົ້າເຂົ້າໄປໃນທີ່ເຫລົ້າທີ່ເຮັດໄດ້ແມ່ນດອງສໍາລັບການເພີ່ມເຕີມໄດ້ຖືກພົບເຫັນ. ພວກເຂົາເຈົ້ານໍາໃຊ້ປະມານ 8000 ປີກ່ອນຫນ້ານີ້. ປະເພນີດັ່ງກ່າວເຮັດໃຫ້ເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກຍັງມີຊີວິດຢູ່, ແຕ່ໃນວິທີການທີ່ໃຊ້ໂດຍທົ່ວໄປໃນຄົວເຮືອນ.

A ຄໍາບໍ່ຫຼາຍປານໃດກ່ຽວກັບເຕັກໂນໂລຊີ

ເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກ Abkhazian ປະຈຸບັນໃນການຜະລິດຕັ້ງມະຫາຊົນແມ່ນເຮັດກ່ຽວກັບເຕັກໂນໂລຊີໃຫມ່ຫຼ້າສຸດໄດ້. ການ grapes, ໂດຍອີງຕາມຊະນິດພັນ, ໄປຈາກເດືອນຕຸລາຫາເດືອນທັນວາ. ເກັບກໍາຂໍ້ມູນຕໍ່ໄປ grapes ເມ່ືອຍ່ອງແລະປະໄວ້ໃນ trough ໄມ້ໃນໄລຍະ 3-4 ມື້ໃຫ້ການຫມັກ. ຫຼັງຈາກນັ້ນງາມເນື້ອຫາໂດຍບໍ່ຕ້ອງເຕີມໃນຖັງຫລື amphora ceramic ສໍາລັບການຊູນຕໍ່ໄປ. ເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກ Abkhazian ບົດບາດສໍາຄັນໃນງານບຸນຕ່າງໆ. ສໍາລັບຕົວຢ່າງ, ໃນ ປີໃຫມ່ (ສະຫຼອງອີງຕາມການປະຕິທິນຄຣິດສະຕຽນອາຍຸຈາກ 13 ມັງກອນເຖິງ 14) ຈາກຕອນແລງຂອງພິມ 13 ມັງກອນອອກເປັນ amphora ຂອງເຫລົ້າທີ່ເຮັດໄດ້, ໄດ້ຮັບຜິດຊອບອາຫານ delicious ແລະໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າການທີ່ຈະຕັດແບ້. ຄວາມຫຼາກຫຼາຍຂອງຊະນິດພັນເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກໃນ Abkhazia ໄປ.

ພາກພື້ນຂອງປະເທດໃນແຕ່ລະແຫ່ງຫຼາຍໆຂອງຕົນເອງ. ເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກ favorite ຫຼາຍທີ່ສຸດຈາກບັນດາແຂວງ Lykhny, GARP ແລະ Achandara. ເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກ Abkhazian ທ່ານສາມາດຊື້ໄດ້ທຸກທີ່ໃນໂລກ - ມັນແມ່ນເປັນທີ່ຮູ້ຈັກດີແລະເປັນທີ່ນິຍົມ. ຫນຶ່ງໃນໂຮງງານຜະລິດໄດ້ມີສ່ວນຮ່ວມໃນການຜະລິດອຸດສາຫະກໍາຂອງເຫລົ້າທີ່ເຮັດແມ່ນ Sukhumi winery. ໃນ 1999 ມັນໄດ້ຮັບການບູແລະເຄື່ອງພ້ອມດ້ວຍອຸປະກອນລ່າສຸດ. ໃນປັດຈຸບັນເປັນປີມັນສາມາດຜະລິດປະມານ 2,5 ລ້ານແກ້ວ. ເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກ Abkhazian ເປັນປົກກະຕິຮັບລາງວັນສູງສຸດໃນງານວາງສະແດງໃນລະດັບລັດເຊຍແລະລະຫວ່າງປະເທດ. ປະສົມປະສານທີ່ດີເລີດຂອງລາຄາແລະຄຸນນະພາບຈະຊ່ວຍໃຫ້ພວກເຂົາຢູ່ໃນຄວາມຕ້ອງການ. ເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກສາມາດຊື້ສໍາລັບການຕາຕະລາງ, ແລະໃນປະຈຸບັນ - ສໍາລັບການຍົກຕົວຢ່າງ, ທີ່ຈະຊື້ແກ້ວປະເສີດໃນຫ້ອງຂອງປະທານແຫ່ງຕົ້ນ persimmon.

A ຄໍາອະທິບາຍຂອງບາງຂອງເຫລົ້າທີ່ເຮັດ Abkhazian

•« Lykhny "- ສີແດງ . ເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກເຄິ່ງຫວານ ຜະລິດຈາກຫມາກອະງຸ່ນຈາກ "Isabella" ໃນປີ 1962 (ເປັນ crepe 9-11 ອົງສາ.);

•« Radeda "- ທໍາມະຊາດສີແດງ ເຫຼົ້າແວງແຫ້ງແມ່ນ ຜະລິດຈາກ grapes" Isabelle "(fortress ມີ 10-12 ອົງສາ);

•« Escher "- ທໍາມະຊາດ . ສີແດງເຫຼົ້າແວງເຄິ່ງແຫ້ງ ມັນແມ່ນຜະລິດຈາກແນວພັນ "Isabella" ແລະແນວພັນສີແດງອື່ນໆ (ປ້ອມປາການຂອງ 9-11 ອົງສາ);

•« bouquet ຂອງ Abkhazia "- dessert ເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກສີແດງຈາກການຮຽນຂອງ" Isabella "(ເປັນ fortress ຂອງ 16 ອົງສາ). ສາມາດໃຊ້ໄດ້ຕັ້ງແຕ່ 1929. ທັງຫມົດ ເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກ Abkhazia ລົດຊາດເປັນເອກະລັກ, ສົດແລະມີກິ່ນຫອມແສງສະຫວ່າງ.