Omelette: ສູດ. ໃນແຊ່ frying ເພື່ອເຮັດໃຫ້ອາຫານທີ່ມີ lush

ສູດ omelet fluffy ໃນແຊ່ໄດ້ມີ tricks ບໍ່ພໍເທົ່າໃດ. ໃຫ້ລາຍລະອຽດຂະຫນາດນ້ອຍ, ທ່ານສາມາດກະກຽມມັນມີ crust ທອງແລະສູງຢ່າງພຽງພໍຈົນເບິ່ງເປັນຕາຫຼາຍ.

omelet ສູດ ໃນແຊ່ໄດ້

ໃຊ້ເວລາຫນຶ່ງ serving ແລະເຄິ່ງຫນຶ່ງຫຼືສອງໄຂ່ໄກ່, ຫນຶ່ງຮ້ອຍກຣາມຂອງ້ໍານົມ, ບ່ວງຂອງມັນເບີແລະເກືອ. ບາງຄົນຄິດວ່າໃນຄໍາສັ່ງທີ່ຈະ scrambled ໄຂ່ (ສູດໃນແຊ່ໄດ້ຕ້ອງໄດ້ຮັບການເຮັດໄດ້ຢ່າງຖືກຕ້ອງເປັນທີ່ເປັນໄປໄດ້) ໄດ້ຮັບສູງແລະ lush, ທ່ານຄວນເພີ່ມເນດ baking ຫຼື flour ໄດ້. ນີ້ບໍ່ແມ່ນດັ່ງນັ້ນ. ຄວາມຈິງແລ້ວແມ່ນວ່າໃນ omelette, ທ່ານຕ້ອງການທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ເປັນ lush, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ເພີ່ມ້ໍານົມພຽງເລັກນ້ອຍຫຼາຍ, ແຕ່ວ່າມັນບໍ່ຄວນຈະໄດ້ຮັບການຕີ. ພຽງແຕ່ stir ດີ. ແຊ່ grease ມີ layer ຫນາຂອງມັນເບີ. ໃນໂຖປັດສະວະເປັນ, ປົນໄຂ່, ້ໍານົມແລະເກືອ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນສຽບໄດ້ຖືກວ່າງ, ບໍ່ຕີ. ງາມ omelet (ສູດ ໃນແຊ່ໄດ້ສາມາດໄດ້ຮັບການປະຕິບັດການນໍາໃຊ້ຮູບຮ່າງອື່ນໆ, ແຕ່ວ່າມັນແມ່ນຄວາມປາຖະຫນາທີ່ສຸດທີ່ມັນມີທັງສູງ) ໃນການບັນຈຸທີ່ມັນຈະແຕ່ງກິນ. ເອົາໃຈໃສ່ໃນໄຟຂະຫນາດນ້ອຍຫຼາຍ, ຫຼືໃນເຕົາອົບຄວາມຮ້ອນ. ຮັກສາຢູ່ໃນໃຈວ່າມັນຈະເພີ່ມສູງຂຶ້ນ. ເພາະສະນັ້ນ, ຮູບຮ່າງຂອງແຊ່ໄດ້, ຫຼືບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ໃນຫຼາຍກ່ວາສອງສ່ວນສາມ. ໃຫ້ເກັບຮັກສາໄຟໄດ້ສາມສິບນາທີ. ຖ້າຫາກວ່າທ່ານກໍາລັງແຕ່ງຢູ່ຄົວກິນໃນເຕົາອົບໄດ້ - ບໍ່ເປີດມັນ. ຕັດເຂົ້າໄປໃນສ່ວນແລະງາມຂອງມັນເບີໄດ້. ໄດ້ຮັບການກະກຽມສໍາລັບຄວາມຈິງທີ່ວ່າຫຼັງຈາກການແຕ່ງຢູ່ຄົວກິນເປັນ omelet ຈະມະລາຍຫາຍໄປເລັກນ້ອຍ. ໃນຄໍາສັ່ງທີ່ຈະສືບຕໍ່ເພີ່ມທະວີການລະດັບຄວາມສູງຂອງບາງສ່ວນໄດ້, ເອົາຊະນະບັນຈຸຂະຫນາດນ້ອຍແລະບໍ່ງາມແລະພຽງແຕ່ຢ່າງຫຼາຍຂອງການ servings ໄດ້. ດັ່ງນັ້ນທ່ານຈະໄດ້ຮັບ omelette ທີ່ສົມບູນແບບ.

ສູດ: ແຕ່ງກິນເປັນແຊ່ omelet ໃນແບບ Italian

ອາຫານນີ້ແມ່ນເອີ້ນວ່າຍັງ fritatoy. ມັນແມ່ນການກະກຽມແນວພັນຂອງການປະກອບ. Cheese, ຊີ້ນ, sausage ຫຼືຜັກຖືກເພີ່ມລົງໃນ omelette ປົກກະຕິ. ການສູດໃນທີ່ສົມບູນແຊ່, ນໍາອາຫານຈົນກ່ວາຄວາມພ້ອມໃນເຕົາອົບໄດ້. ມີຫລາຍຊະນິດຂອງ fritaty ກັບນອກຈາກນັ້ນຂອງ pasta (pasta), ເນີຍແຂງແລະກະທຽມຫອມແມ່ນ. ໃຫ້ເກັບຮັກສາໃນຈິດໃຈທີ່ watery ຜັກ (ເຊັ່ນ: ຫມາກເລັ່ນ) ທ່ານທໍາອິດຕ້ອງການເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຮັບກໍາຈັດຂອງປະລິມານຂະຫນາດໃຫຍ່ຂອງນ້ໍາ, ເອົາແກ່ນແລະນ້ໍາ. ມັນເປັນຫຼາຍດວກຕໍ່ກັບແຕ່ງກິນ fritatu ໃນແຊ່ frying ເລິກກັບສອງຈັບ. ປະເພດຂອງ omelet ນີ້ເຮັດແນວໃດດີກ່ຽວກັບຄວາມຮ້ອນຕໍາ່. A ສູດຄລາສສິກແມ່ນເປັນດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້. ໃນແຊ່ frying ເປັນຮ້ອນມີເສັ້ນຜ່າກາງຂະຫນາດນ້ອຍຂອງນ້ໍາ olive (ສອງບ່ວງ), ເພີ່ມຜັກທຽມແລ້ວຊອຍໃຫ້ບາງໆແລະສອງສາມນາທີຕໍ່ມາເອົາມັນ, ຫຼັງຈາກທີ່ທ່ານໄດ້ໃຊ້ເວລາເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດຂອງຕົນ. ຕໍ່ໄປ, ການຈັດວາງໄຂ່ທຸບຕີໄດ້, ຕື່ມເກືອແລະ pepper. ທີ່ໃຊ້ເວລາບາງເພື່ອໃຫ້ຄວາມຮ້ອນຈົນກ່ວາປະສົມຫນາ. ຫຼັງຈາກນັ້ນຕື່ມສາມປະເພດຂອງເນີຍແຂງແຂງຮູ້ບຸນຄຸນ (ໃນແຕ່ລະ - ເປັນຈອກທີສາມ). ໂດຍຫລັກການແລ້ວ, ນີ້ mozzarella, cheese cheddar ແລະ ricotta. ເອົາແຊ່ໃນເຕົາອົບໃນການ melt cheese ໄດ້ (ຫຼືກວມເອົາແລະຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຮ້ອນ). ໃຫ້ບໍລິການ sprinkled ກັບຄວາມຕ້ອງ parsley ຫຼື cilantro. ທ່ານສາມາດເພີ່ມການປູກເຫັດ, ທຽມກັບຜັກຫົມ, ham, ລະດູການທີ່ມີ thyme ແລະ nutmeg. ທ່ານສາມາດແຕ່ງກິນ fritatu ໃນ tins ບາງສ່ວນຫຼືເພີ່ມມັນຕ່ອນຂອງທາງສ່ວນຫນ້າຂອງຂົ້ວ fillets ປາຫຼື offal ຕົ້ມ (ໃນກໍລະນີດັ່ງກ່າວນີ້, ອາຫານໄດ້ກາຍເປັນພຽງເລັກນ້ອຍເຊັ່ນ casserole ກ).