ອາຫານ whip ເຖິງ

ໃນເວລາທີ່ທັນສະໄຫມຈັງຫວະຂອງຊີວິດເລີ່ມຕົ້ນທີ່ຈະກໍານົດເອົາກົດຫມາຍຂອງຕົນເອງ, ສະນັ້ນບໍ່ທຸກຄົນ, ສໍາລັບການໃດກໍ່ຕາມເຫດຜົນ, ມີທີ່ໃຊ້ເວລາໃນການກະກຽມເປັນອາຫານທ່ຽງມະຫາສານຫຼືຄ່ໍາ. ແຕ່ທັງສອງຕ້ອງການທີ່ຈະປິ່ນປົວຕົວທ່ານເອງແລະບໍ່ຮັກຂອງທ່ານຖ້ວຍ delicious ແລະ hearty. ນີ້ແມ່ນບ່ອນທີ່ອາຫານສາມາດມາໃນ haste, ເພາະວ່າອາຫານຂອງເຂົາເຈົ້າບໍ່ໄດ້ໃຊ້ເວລາທີ່ໃຊ້ເວລາຫຼາຍແລະຄວາມພະຍາຍາມ.

ສໍາລັບຕົວຢ່າງ, ພິຈາລະນາບໍ່ພໍເທົ່າໃດ.

1.Rassolnik.

ສ່ວນປະກອບ: ສອງລິດຂອງ broth, ແລະຫ້າສິບກຼາມຂອງ pickle ແຕງ, ສອງຮ້ອຍກຼາມຂອງກະລໍ່າປີ, ຫ້າຮ້ອຍກຼາມຂອງມັນຕົ້ນ, ຫນຶ່ງຮ້ອຍກຼາມຂອງ carrots, ຫ້າສິບກຼາມຂອງຮາກຂອງ parsley ແລະ celery, ຫນຶ່ງຮ້ອຍກຼາມຂອງຜັກບົ່ວ, ສອງຮ້ອຍກຼາມຂອງແຕງດອງ, ຫ້າສິບກຼາມຂອງມັນເບີແລະສົ້ມແກມສີຄີມ, ຫນຶ່ງປະເຊີນຫນ້າ ໃບ, ເກືອແລະເຄື່ອງເທດ, ສະຫມຸນໄພ.

ຫລັກສູດທໍາອິດນີ້ໃນ haste ເພື່ອເລີ່ມຕົ້ນການກະກຽມສໍາລັບຄວາມຈິງທີ່ວ່າແຕງແມ່ນອະນາໄມຈາກຜິວຫນັງແລະແກ່ນ, ນ້ໍາຊຸບ pripuskayut. bow ແລະທັງຫມົດຜັກຮາກ (ຍົກເວັ້ນມັນຕົ້ນ), ຕັດແລະ saute ໃນມັນເບີ. ໃນນ້ໍາຊຸບເຮັດໃຫ້ກະລໍ່າປີແລະແຕ່ງກິນສໍາລັບການປະມານສິບນາທີ, ເພີ່ມການຜັກ roasted ແລະມັນຝະລັ່ງແລ້ວຊອຍໃຫ້ບາງໆແລະສືບຕໍ່ການປຸງແຕ່ງສໍາລັບຄົນອື່ນສິບຫ້ານາທີ. ຕໍ່ໄປເພີ່ມແຕງ, ເກືອແລະເຄື່ອງເທດແລະການຕົ້ມເປັນເວລາສິບນາທີ, whereupon brine ກັ່ນຕອງ, ນໍາເອົາໄປຕົ້ມແລະອອກຈາກຄວາມຮ້ອນ. ການອາຫານສໍາເລັດແມ່ນເອົາໃຈໃສ່ກ່ຽວກັບການເທິງຂອງສົ້ມແກມສີຄີມແລະມີ sprinkle ພືດສະຫມຸນໄພ.

2 baked ຊີ້ນ (ຖ້ວຍຊີ້ນຫມູ ໃນ hurry ເປັນ).

ສ່ວນປະກອບ: ແປດຮ້ອຍກຼາມຂອງຊີ້ນຫມູບໍ່ມີກະດູກ, ເປັນຮ້ອຍກຼາມຂອງຜັກບົ່ວ, ຫ້າຫົວຜັກທຽມຂອງຜັກທຽມ, ຫ້າສິບກຼາມຂອງນ້ໍາ olive, ແລະຫ້າສິບກຼາມຂອງຍັງ soy, ບ່ວງຂອງເກືອ, ເມື່ອເຂົ້າຕາຈົນຂອງ pepper ສີດໍາ, ຫນຶ່ງບ່ວງຂອງເຄື່ອງເທດໃດລົງໄປໃນເນື້ອ.

ຊີ້ນຫມູ, ທຽມແລະຜັກບົ່ວກັບເກືອແລະເຄື່ອງເທດ, ເພີ່ມໍາມັນເບີແລະ sauce. ປົນກັນ, ກະຈາຍຢູ່ໃນອາຫານແລະ bake ສໍາລັບຊາວຫ້ານາທີໃນເຕົາອົບດີຄວາມຮ້ອນ.

3. ແກງກັບຊີ້ນຫມູ.

ສ່ວນປະກອບ: ສາມຮ້ອຍກຼາມຂອງຊີ້ນຫມູສູບຢາ, ສີ່ມັນຝະລັ່ງ, ຫນຶ່ງ carrot, ຜັກບົ່ວຫນຶ່ງ, ສອງຮ້ອຍກຼາມຂອງຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວຂຽວ, ສອງຮ້ອຍກຼາມຂອງຣາວກັບແກະອອກສີຂຽວ, polkochana ກະລໍ່າປີ, ເກືອແລະ pepper.

ດັ່ງກ່າວໄດ້ຮັບອາຫານ whip ມືເຮັດຫນ້າທີ່ ໃນຫມໍ້ແລະເລີ່ມຕົ້ນປຸງແຕ່ງ, ມັນຝະລັ່ງ, carrots, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວແລະຜັກບົ່ວແລະຕັດທີ່ສະອາດ, ເພີ່ມຊີ້ນຫມູຟັກ, stir, ແຜ່ຂະຫຍາຍອອກຫມໍ້ຫນຶ່ງ, ບໍ່ງາມນ້ໍາທີ່ຕົ້ມສຸກ. ຫຼັງຈາກນັ້ນຕື່ມຣາວກັບແກະແລະປຸງແຕ່ງສໍາລັບເຄິ່ງຊົ່ວໂມງໃນເຕົາອົບໄດ້, resting ຫ້ານາທີກ່ອນໃນຕອນທ້າຍຂອງເຮັດອາຫານຟັກກະລໍ່າປີ, ເກືອແລະ pepper.

4. ຖ້ວຍ Potato whipped ຂຶ້ນ (Kartofelnikov).

ສ່ວນປະກອບ: ສາມຮ້ອຍກຣາມຂອງ flour, ຫ້າສິບກຼາມຂອງ whey, ສອງໄຂ່, ສິບກຼາມຂອງເຊື້ອລາ, ສອງຮ້ອຍກຼາມຂອງມັນຕົ້ນ, ແລະຫນຶ່ງບ່ວງຂອງ້ໍານາວ, ຫນຶ່ງຈອກສີຄີມ, ້ໍາຕານ, ເກືອກັບລົດຊາດ, parsley, ຝຸ່ນ pepper ສີດໍາ.

Knead dough ໄດ້. ສໍາລັບນີ້ serum, ເຊື້ອລາ, flour ແລະປະສົມໄຂ່, ເພີ່ມເກືອແລະນ້ໍາຕານແລະອອກສໍາລັບໃນຂະນະທີ່ເປັນເພື່ອເຮັດໃຫ້ເພີ່ມຂຶ້ນ dough ໄດ້.

ໃນຂະນະດຽວກັນ, ຄວາມສະອາດມັນຕົ້ນ, rub ສຸດ grater ເປັນ, ເພີ່ມສີຂຽວແລະໄຂ່, ເກືອແລະ pepper, ສີຄີມແລະ stir ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງ.

ໃນເວລາທີ່ dough ຈະສູງເຖີງ, ມັນຖືກເກັບໄວ້ກ່ຽວກັບການແຊ່ຕຽງນອນໄດ້, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນໄປຊັ້ນຂອງ dough ມັນຕົ້ນອີກເທື່ອຫນຶ່ງ. Kartofelnikov ເອົາໃຈໃສ່ໃນເຕົາອົບ preheated ສໍາລັບເຄິ່ງຊົ່ວໂມງ.

ດັ່ງນັ້ນ, ຖ້ວຍໃນ haste ສາມາດຈະຫຼາຍ delicious ແລະມີທາດບໍາລຸງ. ແຕ່ງກິນໃຫ້ເຂົາເຈົ້າແມ່ນມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກເຊັ່ນດຽວກັນ, ແລະຄອບຄົວຈໍາເປັນທີ່ຍົກຍ້ອງຂອງພວກເຂົາຮູ້ຈັກ.